19#감자전 #감자전만들기 연휴에 비가 많이 내리길래 감자전 좀 만들었는데 가족들이 얼마나 맛있게 먹었는지요. 이번 주는 내내 쌀쌀한 데다 주말에 비 소식도 있길래 우리 이웃님들도 집에서 최고로 쉽고 간단하게! 쫀~~득한 감자전만들기 활용해 보시라고 레시피 정리해 보았어요.^^ 보통 우리가 아는 '오리지널 감자전레시피'는 감자를 강판에 갈아 준 다음 전분층이 분리될 때까지 충분히 기다리는 시간과 노력을 투자해야 하다 보니 정성이 꽤 필요한 요리인데요. 오늘 만드는 감자전은 아주 쉽고 간단하게 만들 수 있는 꿀 레시피랍니다.^^ 간식추천 간단한감자요리 쫀득 감자전 recipe 감자전 특유의 쫀득함이 예~~술!!^^' 어른들 막걸리 술안주로는 물론이고, 어린아이들도 좋아하는 감자간식 이랍니다. 모두가 좋아하는 간단한간식만들기. 감자전만들기 바로 시작해 볼게요~♡ 재료 준비와 만들기 레시피는 계량컵 200ml를 1C으로 계량스푼 15ml를 1T, 5ml를 1t로 표기하고 있어요. 소요시간 : 20분 [ 재료 ] 감자 580g 감자전분 4T 소금 2꼬집 아보카도유 (식용유) [ 초간장 재료 ] 진간장 0.5T 식초 0.5T 물 0.5T 전 / 간식 / 간식만들기 / 감자전만드는법 감자 580g은 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 다음 필로로 껍질을 벗겨 준비해요. 이어 사진처럼 뭉툭하게 썰어요. 썬 감자는 믹서기 또는 차퍼에 담아 곱게 갈아요. 감자전...
24#감자요리 #감자전 오늘은 간식 하기 좋은 일본식 감자전 이모모찌(감자모찌) 준비해 보았어요. 이모모찌는 사실 일본어로 '감자떡'을 뜻하는데 찐 감자의 포슬함과 전분가루가 만나 쫀득한 식감인데다 속에 고소한 치즈가 들어있고요. 여기에 단짠한 간장소스가 절묘하게 어울리는 '감자요리'랍니다. 저도 일본식 감자전만들기 경우는 이번에 처음 만들어 본 건데 쫀득하니 참 맛있더라고요.ㅎㅎㅎ 일본요리 감자떡 치즈감자전 (이모모찌) recipe 소스를 달콤 짭조름하게 하면 반찬도 되고, 준비한 감자전레시피 대로 만들면 '간식'으로 딱.ㅋ 어른들은 물론이고 아이들 입맛까지 사로잡는 감자간식 이니 안 드셔 보신 분들은 함께 꼭 만들어 보세요.^^ 그럼, 단짠하면서 쫀득한 감자 모찌, 치즈 감자전 바로 시작해 볼게요. 재료 준비와 만들기 레시피는 계량컵 200ml를 1C으로 계량스푼 15ml를 1T, 5ml를 1t로 표기하고 있어요. 소요시간 : 10분 [ 일본식 치즈감자전 재료 ] 껍질 벗긴 감자 310g 소금 0.5t 감자전분가루 4T 모짜렐라치즈 50g 식용유 약간 진간장 0.5T 맛술 0.5T 설탕 0.5T 물 0.5T 껍질 벗긴 감자 310g은 큼직하게 깍둑 썰어요. 작은 감자 4개 분량이니 참고하세요. 이어 냄비에 썬 감자를 담고, 감자가 잠길 정도의 물을 담은 다음 소금 0.5t를 넣어 삶아요. 이렇게 물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고, 뚜...
23#감자전 #감자요리 종일 비도 내리고 딱히 입맛도 없던 차에 간단한 감자요리, 감자전 준비해 보았어요. 오리지널 감자전만들기 경우는 강판에 감자 갈고, 전분층 분리하는 등등의 과정을 거치기 때문에 은근 손이 많이 가는데요. 오늘 준비한 '감자전레시피'는 감자전믹서기 버전으로 힘들이는 과정 하나 없이 정말 손쉽게 만드는 감자간식 이에요. 방학 맞은 아이들 간식하기 좋은 간단한감자요리. 더울 때는 잠시만 움직여도 힘이 쏙 빠지는데 그런 걱정 없이 호다닥 만들 수 있는 감자전만드는법 이니 함께 만들어 보세요.^^ 제철 감자요리 감자전 recipe 강판 대신 믹서기를 사용하고, 저희 할머니 노하우인 감자전분가루 사용해 겉은 바삭 속은 쫀득한 식감으로 스피디하게 만든 감자전 레시피랍니다. 식감 아쉬움 없이 빠르게 만들 수 있는 방법! 바로, 시작해 볼게요.^^ 재료 준비와 만들기 레시피는 계량컵 200ml를 1C으로 계량스푼 15ml를 1T, 5ml를 1t로 표기하고 있어요. 소요시간 : 10분 [ 재료 ] 감자 600g 감자전분 5T 소금 ¼t 식용유 감자 600g은 깨끗하게 씻어요. 이어 감자 필러로 껍질을 벗기고, 한 입 크기로 큼직하게 썰어요. 믹서기에 썬 감자를 모두 담고 곱게 갈아요. 이때 감자만 넣어도 충분히 잘 갈리기 때문에 물을 따로 추가하거나 할 필요는 없어요. 이렇게 감자를 간 것을 볼에 옮겨 담고, 소금 ¼t를 섞어 간을...
21#감자전 #감자요리 안녕하세요. 마녀욜리입니다. 저희는 지금 결혼 10주년 기념으로 베트남 나트랑 여행 중이에요. 어제 도착했는데 전날 밤 새가며 오는 일정이라 숙소 오자마자 기절하고 이제서야 레시피를 올리네요.^^;; 오늘 준비한 메뉴는 감자전 이에요. 감자전만들기 중 가장 간편한 버전인 감자채전 으로 준비했답니다. 저희 꼬꼬마가 프렌치프라이를 좋아하는데 감자채전이 만들기 간편하면서 맛이 가장 흡사해서 이렇게 해주면 좋더라고요.ㅎㅎㅎ 감자요리 감자채전 recipe 감자채전 맛있게 만들려면 일단 감자채를 얇게 썰어야 바삭함이 사는데요. 칼질이 자신 있으면 직접 썰어도 되지만 슬라이서를 활용하면 보다 쉽게 썰 수 있어서 저는 꼭 활용한답니다.ㅎㅎ 채칼을 사용하면 더 좋겠다 싶은데요. 채칼은 썰리는 사이즈가 감자채만들기 에 적합한 두께가 아니라서 슬라이서를 사용하고 다시 칼로 얇게 채 써는 방법으로 하고 있는데~ 이게 은근 시간을 많이 줄이게 되더라고요. 그럼 바삭하고 맛있는 감자전레시피 바로 시작해 볼게요. 재료 준비와 만들기 레시피는 계량컵 200ml를 1C으로 계량스푼 15ml를 1T, 5ml를 1t로 표기하고 있어요. 소요시간 : 10분 [ 재료 ] 감자 2개 300g 베이컨 3줄 소금 한 꼬집 감자전분가루 1.5T 식용유 약간 ... 케첩 또는 스위트칠리소스 파슬리가루 약간 < 감자채전만드는법 > 감자 2개는 껍질을 벗기고, 슬...
