27육아 인플루언서 떠하옴마에요 종종 달에 1번은 꼭 몸보신 겸 전복죽이 생각나 전복죽을 해먹고 있는데요 은근 손질이 어렵다고 생각이 들지만 생각보다 쉽게 만들 수 있고 온 가족이 먹기 좋은 음식이라 레시피를 공유해 보려 합니다 돌아기 전복죽 baby abalone porridge 바다의 삼산이라 불리우는 전복 ! 그만큼 영양성분이 알차 바다의 삼산이라 불리우는데요 전복은 뼈건강과 성장발육에 도움이 되는 칼슘과 철이 풍부해서 돌아기 아이가 먹기에 좋은 음식재료랍니다 전복은 버릴게 없어 전복내장까지 알차게 넣어 전복죽을 만들기 딱인 음식이에요 ~ 함께 시작해볼까요? 재료 준비와 만들기 준비물 전복 5개, 찹쌀(종이컵 기준) 3컵, 아기 소금, 아기 국간장, 참기름 전복 손질 방법이 궁금하시다면 아침밥으로도 추천하는 유아식 아기 전복죽 손질부터 쉽고 간단하게 만들기 육아 인플루언서 떠하옴마에요 저희는 거의 달에 한 번씩은 전복죽을 해먹을 정도로 죽을 애정 하는 집인데... m.blog.naver.com 1 손질된 전복은 슬라이스해 돌아기가 먹기 좋을 크기로 잘라주고 손질된 전복 내장은 초파에 넣고 갈아주어 덩어리지지 않게 만들어주어요 이렇게 갈아주어야 내장 특유의 비린 맛이 안 나면서 건강하고 맛있는 전복죽으로 만들 수 있어요 붕붕 ~ 2 전복 손질을 마쳤다면, 궁중팬이나 냄비를 중불로 달궈줍니다 달궈진 냄비 위 예 슬라이스 된 전복 먼저 ...
37육아 인플루언서 떠하옴마에요 저희는 거의 달에 한 번씩은 전복죽을 해먹을 정도로 죽을 애정 하는 집인데요 그러다 보니 주기적으로 생각나서 이제는 특식이 아닌 생각날 때마다 해먹는 간단하고 맛있는 레시피 중 하나인 것 같아요 아기 전복죽 baby abalone porridge 전복이 은근 손질해야 해서 어렵다고 느껴 처음에는 시작도 안 해보곤 사 먹고 했었는데 만들기 시작하니 쉽고 간다 하며 맛있기까지 한 데다가 사 먹는 금액으로 양도 많이 만들 수 있어 좋더라고요 지금부터 아이와 함께 만들어 먹는 유아식 아기 전복죽 레시피를 공유해 보겠습니다 재료 준비와 만들기 가족 기준 준비물 전복 5미, 찹쌀, 아기 소금, 참기름, 식용유 전복 손질하는 법 전복은 붙는 면과 옆면 사이사이에 칫솔로 닦아 줍니다 검은 때 같은 것들이 닦이면서 하얗게 변해가는 모습을 보실 수 있어요 세척이 끝나면 물에 잠시 담가두었다가 껍데기와 분리할 거예요 전복의 껍데기로 보았을 때 뾰족하다고 보이는 부분이 위로 가게 잡아들고는 안쪽으로 수저를 넣어 힘을 주어 숟가락을 밀어 넣으면서 아래로 내려주어요 자세하게는 영상에서 참고해 주세요! 손질 마친 전복은 잠시 두고 이제 본격 죽 만들기를 시작해 보려 해요 1 그 사이 찹쌀을 물에 불려줄 거예요 큰 라면 용기 정도의 반 정도로 찹쌀을 넣어 물에 불려줍니다 2 손질된 전복을 내장과 몸통을 분리해 주고 몸통을 먹기 좋게 ...
