여러분은 돼지갈비를 좋아하시나요? 저는 개인적으로 참 좋아하는데요, 돼지갈비의 경우 다른 부위에 비해 기름기가 많아 좀더 부드러우면서도 쫀득한 식감이 참좋으며, 속살에는 달달하면서도 짭쪼름한 양념소스가 제대로 쓰며들어 돼지갈비의 맛과 풍미를 더욱 올려준답니다. 특히나 숯불에 구워먹었을때 직화로 굽게되는데 이로인해 육즙이 풍부하면서도 씹었을때 질감이 좋으며, 숯불의 불향이 가득베여 일반적인 팬에 굽는 것 보다 더욱 맛있게 먹을 수 있죠. 이렇게 구워진 돼지숯불갈비는 너무나도 좋은 술안주로 먹다보면 어느새 소주 1병을 비운 나자신을 볼 수 있답니다. 돼지갈비는 맛도 맛이지만 영양분도 풍부한데요, 다른 고기에 비해 지방이 풍부한 편으로 고칼로리 음식으로 알려져있는데요, 활동량이 많으신분들이나 추위를 잘느끼시는 분들에게 너무나도 좋은 식품이며, 동시에 단백질이 풍부하여 근력 향상에도 큰 도움을 줄 수 있는 음식이죠. 이외에도 중금속 배출, 미세먼지 배출 등에도 도움이 되며 비타민 B1(티아민)이 풍부하여 에너지 대사를 돕고 피로회복에도 효과적인 것으로 알려져 있답니다. 그래서 맛도 좋고 영양도 풍부한 돼지갈비를 재대로 먹을 수 있는 곳이 있어 소개시켜드릴려고 합니다. 바로 구미 상모동에 위치한 청산마루인데요, 이곳의 경우 질좋고 신선한 돼지갈비를 과일과 야채가 듬뿍 들어간 소스에다 재워 만든 곳으로 인위적인 맛보다는 자연스러우면서도 맛이 좋...

여러분은 베트남음식을 좋아하시나요? 베트남음식의 대표적인 메뉴로는 쌀국수, 월남쌈, 짜조, 분짜, 반미, 반세오 등이 있는데요, 한국인의 입맛에도 잘 맞아서 이제는 보편적으로 한국인에게 익숙한 음식이랍니다. 특히 월남쌈과 쌀국수는 어른들도 좋아하시는 메뉴로 괜찮은 베트남음식점에는 레스토랑과 같은 분위기가 있어 부모님모시고 식사하기도 괜찮은 곳이 많답니다. 저희는 쌀국수를 정말 좋아해서 코스O코 같은 대형마트에 들릴때면 쌀국수를 한 박스씩 사오곤 하는데요, 주말 아침 가볍게 즐기기 좋고 무엇보다 빠르게 준비하고 간편하게 먹을 수 있는 메뉴라서 쟁여두고 먹는 편이에요. 특히 밀가루보다는 소화가 잘 되서 같은 면이라도 쌀국수에 손이 더 자주 가더라구요. 뜨끈한 쌀국수 한 그릇이면 든든한 아침으로 손색없답니다. 집에서 먹는 쌀국수와는 비교할 수 없는 현지느낌 좔좔 나는 베트남 쌀국수집이 있어서 다녀왔답니다. 이곳은 구미 형곡동 맛집으로 찐 베트남음식 맛을 느낄 수 있는 포홈 이라는 곳이에요. 다양한 향신료와 신선한 채소를 사용해 진짜 베트남에 온 것 같은 맛을 선사하는 곳으로 실제로 주방에는 베트남분들이 요리를 해 주고 계셨어요. 맛을 단순히 흉내내는 것이 아니라 본토 음식 느낌을 제대로 재현해 내는 곳이니 한번쯤 방문하셔서 쌀국수 맛을 즐겨 보시기를 추천드려요. 포홈 🪧주소: 구미시 신시로7길 29 ☎️문의: 0507-1399-7452 ...

여러분의 주변에는 실제 나이보다 어려보이는 사람들이 있나요? 그 사람들의 특징은 무엇일까요? 예쁜 이목구비보다 깨끗하고 흰 피부가 더욱 매력적이듯이 아무리 예쁜 웨이브라도 뿌리볼륨이 없다면 무용지물이라고 생각해요. 바꿔서 말하면 머리숱이 많아야 동안으로 보인다는 것이죠. 산후탈모로 가르마부분이 훤해짐 산후탈모로 정수리부분이 비어보이는 모습 볼륨없이 딱 붙어 있는 머리는 어찌어찌 스타일링해도 영 태가 안 난답니다. 저도 요즘 정수리가 딱 붙어버리고 가르마부분이 갈라져 훤히 비어보이는게 고민이였어요. 머리숱 하나는 타고난 사람이였는데 출산을 겪으며 100일의 기적과 동시에 산후탈모가 시작되더라구요. 아기낳고 난 여자들의 가장 큰 적이 바로 산후탈모가 아닐까 싶은데요, 출산 후 100일을 기점으로 무시무시하게 빠지는 머리카락으로 인해 온 집안이 빠진 머리카락으로 지저분해진답니다. 250일 즈음되니 새순처럼 돋아나는 신생모들이 거뭇거뭇 보이긴 했지만 역시 머리카락 윗부분인 정수리 부분과 가르마 주변으로 비어보이는 현상은 쉽사리 나아지질 않았어요. 머리카락이 빨리 자라나 주면 좋겠지만 그것도 시간이 필요하기 때문에 뿌리볼륨을 살려 머리숱도 많아보이고 스타일도 훨씬 고급스럽게 보이는 뿌리볼륨펌을 받고 왔답니다. 특히 정수리부분이 갈라져서 빈약해보이는 부분이 아주 말끔하게 사라져버리는 효과~~~! 기대, 그 이상이였던 뿌리볼륨펌의 성지라 불리우는...

여러분은 돼지막창을 좋아하시나요? 저는 개인적으로 참 좋아하는데요, 돼지막창의 경우 쫄깃한 식감과 더불어 지방질이 많아 고소하면서도 담백한 맛이 일품으로 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나랍니다. 특히나 막창의 경우에는 막창 특유의 향미가 매력적이며, 동글동글하게 한입크기로 짤라 구워먹기도 간편하며, 같이 곁들여 먹는 막장 소스는 막창과 너무나 잘어울려 막창을 더욱 맛있게 먹었던 것 같네요. 특히나 술안주로는 막창만큼 좋은 안주는 없는 것 같은데요, 소맥한잔에 잘익은 막창 하나를 질겅 씹으면 고소한 맛과 육즙이 입안을 가득채워 너무나도 행복감을 전달해주곤 한답니다. 개인적으로는 돼지 막창 중에서 가장 최고의 맛은 생막창이 아닌가 생각이 드는데요, 훈제 막창의 훈연의 맛보다는 막창 본연의 풍미를 더욱 잘느낄 수 있으며, 동시에 부드러운 식감과 더불어 풍부한 육즙까지 개인적으로 생막창보다 맛있는 조리법은 없다고 생각합니다. 그래서 오늘은 돼지 생막창을 제대로 먹을 수 있는 곳을 소개시켜 드릴려고 하는데요, 이곳은 바로 구미 송정동에 위치한 13번가막창 이라는 곳이랍니다. 노포집 감성이 살아나는 곳으로 친절하신 사장님덕분에 한 번 방문한 사람들은 또 방문하게 될것만 같은 구미송정동맛집이였답니다. 막창도 맛있고 질기지 않아 계속해서 먹게 되는 곳으로 잡내없이 깔끔한 막창을 드시고 싶은 분들께 추천드립니다. 13번가막창 🪧주소: 경북 구미...