기분 좋은 달콤함이 입안을 적시는 전통음료 식혜 한 잔 마시고 나면 속이 시원해요. 특히 기름진 음식을 많이 먹는 명절엔 식사 후 꼭 마셔줘야 입안도 개운하고 소화도 잘 돼 설날음식 종류로 준비해서 식사후에도 마시고 손님 다과상, 명절 차례상에도 올립니다. 쌀과 설탕, 물 등으로 만든 발효음식 식혜는 감주 또는 단술이라고도 불러요. 밥알과 엿기름을 전기밥솥에 넣고 보온 기능으로 삭혀 만들고 설탕을 넣어 한 번 더 끓여내는 건강음료로 명절이나 잔칫날, 생일 등 특별한 날에 친정엄마가 꼭 만들어주셨던 추억의음식이기도 합니다. 엄마가 만들어주실 때는 너무나 잘 먹었는데 제가 직접 만들려니 너무나 귀찮은 거 있죠. 그러던 중 코스트코 김해점에서 느린식혜를 발견하고 집으로 바로 데려왔습니다. 설이 코앞으로 다가와서 그런지 코스트코 매장에 이렇게나 많이 있었어요. 11,490원으로 데려온 코스트코 느린식혜 한 박스에는 총 4병이 들어있는데 1리터 × 4병, 총 4리터입니다. 한 박스 가격이 11,490원이니 한 병당 2,872원, 가성비좋은 코스트코 식품입니다. 코스트코코리아 김해점 경상남도 김해시 주촌면 선천남로 16 코스트코 김해점 상품 정보이니 시기에 따라 가격 변동은 있을 수 있어요. 참고로 코스트코 코리아 영업시간은 10:00~22:00 휴무일은 매달 2~4번째 일요일이며 설연휴가 있는 1월 휴무일은 1월 26일(일), 1월 29일(수...
폭신폭신 부드럽고 촉촉한 프렌치토스트로 여유로운 아침을 시작했어요. 입맛 없는 아침에 가볍게 만들어 먹을 수 있는 아침간편식, 계란토스트는 저희 가족이 모두 좋아하는 식사대용, 간식, 브런치메뉴입니다. 고소하고 달콤해서 먹을 때마다 행복해지는 프렌치토스트는 '잃어버린 빵'이란 뜻입니다. 계란과 우유를 섞은 반죽에 빵을 촉촉이 적셔 버터나 오일에 구우면 간단히 완성되는 메뉴라 바쁜 아침에도 손쉽게 만들어 드실 수 있답니다. 갓 구운 식빵계란토스트에 버터 한 조각 얹고 아몬드와 크린베리 더하고 파슬리가루 톡톡 뿌렸더니 더 먹음직스럽게 보여요. 아몬드의 바삭한 식감과 크린베리의 쫄깃함이 부드러운 버터토스트와는 대조적이라 식감마저 다채롭습니다. 딸기, 바나나 등 과일을 곁들이면 과일 본연의 단맛을 더하고 영양도 챙길 수 있으니 좋아하는 과일 곁들여 드시길 추천드립니다. 입맛 없는 아침식사대용 간편식이나 아이들 간식, 어른들 브런치메뉴 고민될 때 맛과 양양, 간단한 식사의 즐거움을 제공하는 백종원 프렌치토스트 맛있게 만들어드세요. 재료 식빵 3~4장 달걀 2개 우유 110ml 설탕 한큰술 꽃소금 2꼬집 버터 2조각 딸기잼 (선택사항) 파슬리가루 견과류(선택사항) 꿀, 시럽 재료 준비 손질 달걀 2개, 우유 110ml 준비 식빵 3장으로 구우니 계란물이 조금 남아 저는 여유롭게 4장 준비했어요. 빵을 자르지 않고 통째로 구워도 되지만 대각선으로...
꽉 찬 맛 맥도날드 신메뉴가 출시되었다는 소식을 듣고 저희 동네 맥날 매장에 가서 신상메뉴 데려왔어요. 이번에 출시된 신메뉴는 맥날 대표 메뉴 쿼터파운더 치즈를 업그레이드한 치즈 할라피뇨/더블 쿼터파운더 치즈와 쿼터파운더 치즈 2종입니다. 진한 고기 풍미에 매콤함까지 꽉·찬·맛 치즈 할라피뇨 더블 쿼터파운더 치즈는 비프 버거 메뉴 더블 쿼터파운더 치즈에 할라피뇨와 치즈소스를 더한 버거라고 해요. 더블 쿼터파운더 치즈는 100% 순쇠고기 패티가 두 장 들어가 고기 맛을 풍부하게 느낄 수 있는 라지 비프 버거입니다. 고기맛은 두께다. 쿼터파운더치즈 13년 차 찐팬 샤이니 키가 광고하는 신메뉴 두 가지 모두 맛보고 싶었지만 칼로리 높은 햄버거를 많이 먹으면 안 되는 처지라 한 가지만 주문했어요. 맥도날드-출처 어느 것을 고를까요? 치.즈.할.라.피.뇨 더블 쿼터파운더 선택 맥도날드 -출처 저는 사이드메뉴와 음료메뉴를 같이 선택할 수 있는 세트를 주문했어요. 감자튀김 대신 코울슬로와 제로 콜라 선택! 참고로 맥런치, 런치시간에 방문하면 할인받아 조금 더 저렴하게 드실 수 있어요. 이번 신제품도 맥런치세트에 해당하는 메뉴라 할인 받을 수 있으니 런치시간에 저렴하게 드셔보세요. 런치 시간 오전 10:30~오후 14:00 평일, 주말 모두 이용 가능하고 아침 맥모닝 타임이 끝나면 매장 키오스크가 자동으로 변경되어 30분부터 바로 주문할 수 있으니...
본 포스팅은 더미식으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성한 후기입니다. 황등비빔밥을 아시나요? 전북 익산을 대표하는 음식 중 하나로 전주비빔밥 진주비빔밥과 함께 전국 3대 비빔밥에 해당하는 익산 황등지역 특유의 요리법을 반영한 향토음식 황등비빔밥은 시장에서 빠르게 먹고 나가기 쉽게 비빈 밥과 함께 선짓국을 곁들여먹는 음식입니다. 저도 사실 방송에서만 보고 직접 먹어본 적은 없는 음식이라 그 맛이 어떨지 엄청 궁금했지만 익산까지 갈 엄두는 나지 않더라고요. 그래서 아쉬운 마음 가득했지만 이젠 익산까지 찾아가지 않아도 유명 맛집 음식을 집에서 맛볼 수 있게 되었어요. 익산 황등지역 대표 음식을 집에서 간편히 즐길 수 있는 더미식 황등비빔밥이 출시되었거든요. 무엇보다 좋은 건 프라이팬이나 전자레인지로 간단 조리 가능한 간편식이라 누구나 쉽게 즐길 수 있다는 점입니다. 먹기 전부터 기대가 컸는데 직접 먹어보니 왜 인기가 있는지를 알겠더라고요. 이 음식을 처음 먹어보는 남편과 딸도 맛있다며 접시 바닥까지 싹싹 긁어먹는 걸 보고 저희집 냉동실에 쟁여두고 바쁜 아침식사메뉴나 퇴근 후 간단한 저녁메뉴로 맛있게 먹고 있어요. 밥알 사이사이 양념에 볶은 소고기와 얼갈이배추, 콩나물, 당근이 조화롭게 어우러져 다채로운 식감으로 즐길 수 있는 황등비빔밥은 비주얼부터 입맛을 돋우는 한그릇 음식으로 다른 반찬 없이도 한 그릇 순삭입니다. 사실 비빔밥은...
한번 먹으면 자꾸만 집어먹게 되는 부드럽고 고소한 동태전 만들었어요. 명절 차례상과 제사상에 자주 올라가는 음식을 이렇게 부쳐놓으니 정말 푸짐하죠. 얼마 남지 않은 설 명절 차례상엔 육전 어전, 소전 이 세 가지를 기본으로 올리는데 육전은 소고기, 어전은 대구나 동태, 소전은 배추, 버섯 등으로 부치는 음식을 말합니다. 설 추석 명절 대표 음식이자 제사음식, 어전에 해당하는 동태전은 쉬운듯하면서도 어려운 전 종류라 잘못 부치면 생선살이 부서지고 겉만 타고 속은 익지 않는 경우도 있어요. 작년 추석에 류수영 레시피로 부쳤는데 만들기도 쉽고 모양도 이쁘고 맛도 좋아 맛있게 잘 먹었던 기억이 있어 새해 설명절음식으로도 준비했어요. 얼마남지 않은 설명절 차례상에 올릴 동태전 만들기 궁금하신 분 계실 텐데 오늘은 편스토랑 류수영 레시피로 부서지지 않고 이쁘게 부치는법 정리해 드릴게요. 재료 냉동 동태살 600그램 부침가루 적당량 달걀 4개 소금 2꼬집 물 1리터 굵은소금 2큰술 식초 한큰술 식용유 넉넉히 코스트코 냉동 동태살 준비 저는 코스트코 냉동 동태살, 미국산 1kg, 12,990원으로 데려왔어요. 해동 냉동 제품이라 구입 후는 냉동 보관하거나 개봉하면 가급적 빨리 드시고 해동 후 재냉동은 NONO 냉동 동태포 600그램 준비해 만들기 전 미리 냉장실에 넣어 자연해동합니다. 저는 전날 미리 넣어두고 다음날 사용했어요. ☆☆☆☆☆☆ 해동할...
해당 업체로부터 무상으로 제품을 제공받아 직접 체험 후 작성한 후기입니다. 나, 캠핑갈램! 도톰한 식감과 육즙 가득한 캠핑고기 챙겨들고 룰루랄라, 캠핑 떠나는 기분 얼마나 설렐까요? 캠핑을 더욱 즐겁게 만들어주는 캠핑의 꽃 바베큐 파티를 생각하면 기쁨도 두 배입니다. 추운 날씨라 캠핑을 떠나지 못했지만 예전 기억을 떠올려보면 저는 삼겹살이나 목살 등 돼지고기를 주로 챙겨갔었는데 드디어 오늘 돼지고기를 능가하는 캠핑고기를 만났습니다. 집이나 캠핑장에서 맛있고 간편하게 그리고 건강하게 즐길 수 있는 캠핑장 인싸, 홍언니고기 캠핑갈램세트가 바로 그 주인공! 고소하고 육즙이 풍부해 바베큐나 구이로 자주 사용되는 양프렌치랙 500g 양꼬치 200g 2팩, 양제비추리 300g으로 구성! 사실 양고기는 특유의 향이 강해 호불호가 갈리는 고기라 잘 못 드시는 분들도 계실 텐데 제가 먹어보니 홍언니고기 양고기는 육질도 부드럽고 냄새도 없어 지금껏 못 드셨던 분들도 거부감 없이 잘 드실 거예요. 푸른 초원 청정지역 호주에서 깨끗하고 건강한 환경에서 자연방목, 사육된 12개월 미만의 램만 취급해 육질도 부드럽고 양고기 특유의 향이 적어 초심자도 진짜 맛있게 드실 수 있으니 집이나 캠핑장에서 캠핑양고기로 맛있게 즐겨보세요. 부드러운 식감, 프렌치랙을 불판에 구우면 육즙 팡팡, 담백 고소하고 깔끔한 맛에 반하실 거예요. 그럼 양고기, 양갈비 굽는법 시작할게...
코앞으로 다가온 설 명절준비로 몸과 마음이 바쁘실 텐데 오늘은 간편 명절음식 코스트코 모듬전 소개 드릴까 합니다. 설 명절음식을 손수 준비하려면 심적 부담감도 크고 몸도 마음도 지치기 쉬운데 이런 주부들 노고를 덜어주는 코스트코 사옹원 민속모듬전은 초간단 전부치기가 가능해요. 제가 준비한 사옹원 모듬전은 17, 990원이고 제가 갔을 때는 할인을 하지 않았어요. 작년에는 할인행사로 2700원 할인된 15290원으로 데려왔는데 말이죠. 총 내용량 1102kg 냉동상태로 소포장되어 있어요. 육즙 가득한 계란 입힌 고기완자 14개 부드럽고 촉촉한 동태전 7개 정갈하고 이쁘게 부쳐낸 오미산적 플러스 8개 향긋하고 담백한 깻잎전 7개로 구성된 냉동전을 용기에 차곡차곡 담아두니 푸짐하죠. 조리시간이 10분 이내로 계란후라이보다도 더 쉽게 부칠 수 있어요. 냉동상태로 프라이팬이나 에어프라이어 오븐에서 간단히 부쳐낼 수 있는데 세 가지 방법 중 편한 방법 선택하세요. 저는 프라이팬에서 부쳐봤습니다. 맛있게 부치는법 해동 필요 없이 냉동상태로 팬에 놓고 약, 중불에서 앞뒤로 뒤집어가며 5분~6분간 구워주심 되는데 이때 기름을 따로 두르지 않아도 굽는 과정에서 기름이 적절히 나옵니다. 동태전은 5분~7분간, 오색꼬치전은 4분~5분 단, 화력이나 냉동상태에 따라 조리시간은 달라질 수 있으니 익힘 정도 체크하셔서 굽는 시간 조절하심 됩니다. 에어프라이어 ...
해당 업체로부터 제품을 제공받아 직접 체험 후 작성한 후기입니다. 고소함을 넘어 꼬소한 시금치무침 만들었어요. 설명절음식에 빠질 수 없는 삼색나물 가운데 하나인 시금치무침에 유기농 참기름 톡, 볶음깨 톡톡 뿌려주면 고소한 향이 솔솔 풍기는 명절나물이 뚝딱 만들어집니다. 음식에 고소함을 담당하는 참기름과 깨는 한식 요리에 중요한 역할을 하기 때문에 선택부터 신중을 기하는데 오늘은 저희집 주방 한편에 두고 요리할 때마다 사용하고 있는 청아당 참기름선물세트 소개드릴게요. 청아당 참기름선물세트는 한식에서 빠질 수 없는 제품으로 구성된 실속 설명절선물세트라 이번 설날에 부모님이나 친지, 지인들께 선물하기도 좋아요. 유기농 참기름 180ml, 2병 유기농 볶음깨 95그램 1병으로 구성! 색부터 남달라요! 품질 좋은 통참깨를 단 1회 저온 압착한 청아당 기름은 고온에 오래 볶아 착유된 어둡고 탁한 색이 아닌 저온 로스팅, 착유되어 맑은 황금색을 띠고 있어요. 유해물질 NO NO 통깨의 영양 그대로 신선하고 건강한 맛과 향을 즐길 수 있다는 것도 큰 장점입니다. HACCP 인증받아 청결한 장소에서 체계적 시스템을 통해 제조한 제품이라 믿고 드셔도 돼요. 번거롭고 손이 많이 가는 세척과정을 5번이나 거쳐 불순물 제거, 건조한 다음 최적의 온도로 단 1회만 착유하여 만든 신선한 기름으로 여러 번 착유한 제품과는 차원이 달라요. 가장 최적의 온도로 단 ...
새로운 해를 맞이한지 얼마 지나지 않은듯한데 벌써 1월 중순을 넘어가고 있어요. 이제 구정 설도 얼마 남지 않다 보니 가족과 친지가 모여 소중한 시간을 나누며 함께 즐길 수 있는 설날 음식 메뉴 고민이 슬슬 시작되는 요즘입니다. 설명절음식을 손수 장만해야 한다는 건 살짝 부담스럽습니다만 요즘은 명절음식을 간단히 준비할 수 있는 밀키트와 간편식이 많이 나오는 관계로 예전만큼 힘들진 않아요. 설연휴가 점점 다가오면서 편의점에서도 설날과 관련된 제품들이 출시되고 있는데 오늘은 제가 먹어보고 너무나 괜찮았던 GS편의점 1월 신상 도시락 소개드릴게요. 다른 색깔과 맛을 내는 여러 재료들을 아홉 칸으로 나눈 둥근 그릇에 담아내는 구절판은 손이 정말 많이 가는 음식이라 쉽게 도전하기가 어려운데 이번에 구절판을 담은 도시락이 출시되었어요. 시간과 정성을 많이 요하는 구절판 컨셉으로 설날 대표 음식들을 9칸 용기에 담아낸 혜자로운 설명절 도시락이 GS 편의점에 신상 출시되어 저도 냉큼 먹어보고 간단한 후기를 남겨봅니다. 명절 대표 음식 9개 메뉴를 9칸으로 나눈 용기에 담아낸 혜자로운 설명절 도시락은 혜자로운 집밥 시리즈로 출시된 제품으로 전복톳밥, 흑미밥, 김치볶음밥 3종과 불고기, 너비아니, 모둠전, 삼색나물, 잡채 등 설명절음식 6종이 함께해 정말 푸짐해요. gs25편의점 어풀 저는 GS편의점 어플을 통해 사전예약하고 픽업했는데 혜자로운 설명절...
참 이상하죠? 냉장고는 온갖 식재료로 가득 들어차있는데 매일 반찬 고민은 왜 끊이질 않는지 모르겠어요. 하루하루 바쁜 일상을 살다 보면 마트나 시장에서 장 봐온 식재료들 냉장고에 처박아놓고 방치하다 소비기한을 넘기는 통에 못 먹고 버리는 경우가 있는데 저만 그런 건 아니죠? 겨울 추위가 기승을 부릴 때는 장보기가 귀찮아서 한번 가면 이것저것 한가득 장을 봐오는데 그러다보면 냉장고 정리도 안 되고 결국 못 쓰고 버리는 식재료들이 점점 느는 것 같아요. 그래서 요즘은 냉털요리로 냉장고파먹기를 실천 중인데 오늘은 냉동실 대패삼겹살과 냉장실에 쟁여둔 숙주로 대패숙주볶음 만들었어요. 고소한 삼겹살기름과 백종원 만능소스에 볶아낸 10분 완성, 초간단 밥반찬이자 술안주입니다. 아삭한 숙주나물과 부드럽고 고소한 돼지고기 매콤 칼칼한 청양고추와 크러쉬드 레드페퍼 향긋한 대파, 감칠맛 폭발 만능 양념장만 있으면 누구나 손쉽게 만드는 백종원 대패삼겹 숙주볶음 재료와 간단 레시피 자세히 소개할게요. 재료 냉동 대패삼겹살 200그램 또는 우삼겹 차돌박이로 대체 가능 숙주 200그램 청양고추 한 개 홍고추 한 개 대파 한 대 소금 적당량 후추 적당량 크러쉬드 레드페퍼 기호껏 참기름 한큰술 깨소금 취향껏 만능소스 재료 설탕 한큰술 진간장 2큰술 굴소스 한큰술 준비 손질 고기부위는 우삼겹, 차돌박이, 대패삼겹살 등 얇은 고기를 사용하심 되는데 고기 두께가 얇아야...
신상출시 편스토랑 우승상품이 출시되었어요. 어제 편스토랑에서는 신년 특집 '모두의 한끼' 메뉴로 윤종훈의 닭도리탕면, 류수영 진미채덮밥 이정현의 김치콩나물국밥이 소개되었는데 이 세 가지 메뉴 중 류수영의 진미채덮밥과 윤종훈의 닭도리탕면이 우승메뉴로 선정되어 GS편의점과 온라인마켓 프레딧에 출시되었어요. 윤종훈 닭도리탕면은 간편 조리로 드실 수 있는 밀키트 순살 닭볶음탕면으로 출시되어 프레딧 온라인 사이트에서 구입할 수 있고 류수영 진미채덮밥은 어남선생 진미채김밥으로 GS25 편의점에 출시되어 저희 동네 편의점에 가서 데려왔습니다. GS25 삼계화정점 경상남도 김해시 삼계중앙로5번길 13 어플을 통해 사전예약 후 방문 픽업 해왔는데 가격은 3500원, 10% 할인받아 3150원! 남은 수량이 하나밖에 없는걸 보니 입고가 되자마자 팔렸던지 아님 입고가 많이 되지 않았나 봅니다. 방문 픽업 방법은요! GS25편의점 앱-출처 우리동네 GS어플을 깔고 사전예약 편의점 클릭, 가까운 매장 선택 편스토랑 메뉴 클릭해 최근에 출시된 우승상품 메뉴가 보이면 예약하고 가까운 매장으로 가서 픽업해오면 됩니다. 류수영 레시피로 달달 볶아 만든 진미채볶음이 속재료로 들어간 어남선생 진미채김밥은 매콤 달콤한 진미채볶음과 향긋한 깻잎 조합 GS25 편의점 신상템입니다. 총내용량 256그램, 367칼로리 쌀은 국산, 조미오징어채, 당근, 고추 김, 깻잎, 마요네...
본 포스팅은 해당 업체로부터 소정의 원고료를 지원받고 작성한 리뷰입니다. 일 년 365일 집밥을 만들어 먹는 주부이자 4년째 블로그에 집밥 레시피 콘텐츠를 꾸준히 발행하고 있는 푸드인플루언서 살림후반전 인사드립니다. 오늘 뭐 먹지? 고민으로 하루를 시작하고 내일은 또 뭐 먹지로 하루를 마감하는 주부로써 오늘은 뭐해 먹지? 이 고민을 365일 달고 살아갑니다. 그런 제가 이번에 아주 재밌는 레시피 공모전이 있다는 소식을 듣고 그 공모전에 참여했는데요. 오늘은 더반찬&레시피 콘테스트에 제가 어떤 집밥 레시피로 응모했는지와 저처럼 참여를 원하는 분들 위해 더반찬&레시피 콘테스트 응모기간과 내용, 참여방법 알려드릴게요. 먼저 더반찬&에 대해 소개드립니다. 15년 이상의 이력을 가진 더반찬은 가정간편식 전문몰로 현재까지 수제 조리법을 고집하며 빠르게 변화하는 고객들의 취향을 반영하기 위해 집밥 레시피 공모전을 개최하게 되었다고 합니다. 더반찬은 동원 F&B에서 운영중이며 안전하고 믿을 수 있는 제조 시설에서 대다수의 제품을 전문셰프들이 직접 수제 조리한다고 해요. HACCP 인증시설에서 고객 취향 맞춤 메뉴를 빠르게 제조할 수 있는 시스템을 자랑합니다. 트렌드가 밝은 여러 메뉴 연구소가 갖춰져 있기 때문에 고객들의 의견을 바탕으로 빠르고 다양한 가정간편식 메뉴를 판매 중이라고 하니 관심 많이 가져주세요. 그럼 공모전 이야기로 다시 돌아갈게요....
비주얼부터 맛있어 보이는 롯데리아 신메뉴 나폴리맛피아 모짜렐라버거 2종이 출시되었다는 소식을 듣고 저희 집에서 가까운 매장에 가서 롯데리아 신상 메뉴 데려왔어요. '모짜렐라 인 더 버거' 출시 10주년을 기념해 이탈리아 정통 요리 셰프인 '나폴리맛피아' 권성준 셰프와 협업을 통해 개발된 신메뉴 나폴리맛피아 모짜렐라버거 2종은 토마토소스가 매력적인 토마토 바질과 레드와인 발사믹 소스의 산뜻함을 느낄 수 있는 발사믹 바질입니다. 모짜렐라버거는 2015년 이탈리아 남부 지역의 100% 자연산 모짜렐라 치즈를 사용한 메뉴로 현재까지 월평균 100만 개가 팔려나가는 스테디셀러 메뉴인데 이번에 권성준 셰프와의 협업으로 재탄생한 신메뉴라 기대가 컸어요. 흑백요리사에서 우승을 하신 나폴리맛피아 권성준 셰프와의 협업으로 탄생한 버거라서 그런지 비주얼부터 고급스러워 보였어요. 밤티라미수로 화제가 되었던 셰프의 메뉴라 출시 첫 날 바로 먹어보고 후기를 남겨봅니다. 이탈리아산 모짜렐라 치즈패티와 햄버거 번에 이탈리아 국기를 연상시키는 녹색 바질, 흰색 모짜렐라치즈와 빨간 토마토를 활용한 점이 이번 신상 메뉴의 특징이라고 합니다. 단품 가격은 8900원, 세트는 단품에 2100원이 추가된 가격 11000원입니다. 딜리버리 배달의민족으로 주문을 하면 단품은 9700원, 세트는 12,300원으로 가격 차이가 나서 저는 매장에 가서 사 왔어요. 나폴리맛피아 모짜...
본 포스팅은 해당 업체로부터 제품을 무상으로 지원받아 작성한 후기입니다. 입안에서 사르르 녹는 한국전통과자로 손님다과상 차려내면 알록달록 오색찬란한 빛깔에 반하고 기분좋은 수제한과의 달콤함에 반해요. 부드럽고 쫀득쫀득한 식감과 한국 전통의 맛을 내는 강릉한과의 맛과 멋에 반해 자꾸만 손이 가는 건 저뿐만이 아닙니다. 가족은 물론 집에 오시는 손님다과상에 한식디저트로 한상 차려내면 손님들이 처음엔 고운 빛깔에 감탄, 다음은 맛과 식감에 대한 칭찬을 주욱 늘어놓으신답니다. 오늘은 다가오는 설날 선물세트로 준비한 선미한과 청송 강릉모둠세트 소개드릴게요. 5가지 전통 강릉한과를 정갈하고 실속 있게 담아낸 청송 강릉모둠세트의 고급스러운 보자기 포장만 봐도 감사한 분들께 선물로 드리기 좋은 고급 선물세트라는 걸 알 수 있어요. 우아하고 단아한 보자기 포장 디테일이 너무 고급져서 선물 받는 분들 모두 감동할 수 있는 명절선물세트로 추천드려요. 두근두근 설레는 마음으로 개봉하면 백년초, 찹쌀, 포도, 찹쌀, 치자, 차조유과 6종이 개별 포장되어 총 54개가 담겨있어요. 여섯 가지 맛의 전통 수제 한과가 낱개로 개별 포장된 제품으로 보관도 용이하고 외출 시 간식 대용으로 휴대하기도 좋아 외출할 때 몇 개씩 챙겨나가면 출출하거나 입 심심할 때 하나씩 챙겨 먹을수 있어요. 개봉 후에는 가급적 빠른 시간 내에 드시고 남은 유과는 밀봉하여 상온에 보관해요....
새해가 밝은지 얼마 되지 않은 것 같은데 벌써 한 달의 반이상이 지나가고 있어요. 이제 조금만 더 있으면 구정 설인데 그 덕에 요즘 이 음식 생각이 많이 나더라고요. 오늘은 사골육수와 비비고 김치만두 활용요리 떡만두국 끓여 뜨끈하게 한그릇 먹었어요. 중간중간 김치 식감도 느껴지고 국물도 얼큰해서 저희 가족이 좋아하는 설날음식입니다. 사골육수의 고소한 풍미에 김치만두의 매콤함 쫄깃쫄깃한 떡이 잘 어우러진 떡만둣국은 요즘같이 추운 날씨에 속을 뜨끈하게 데워주고 속 든든하게 만들어주는 식사메뉴로 제격입니다. 새해가 밝으면 꼭 챙겨 먹는 음식에 만두 넣고 사골 떡만두국 맛있게 끓이는법 알려드릴게요. 기력이 떨어질 때 보양식으로도 좋은 사골육수로 끓이는 설날 새해음식 재료와 맛있게 만드는법 바로 시작합니다. 재료 코스트코 피코크 한우 사골곰탕 2팩 (500그램 × 2) 떡 300그램 달걀 2개 (지단용) 대파 1/2대 냉동 김치만두 9개 정도 소금 후춧가루 적당량 김가루 계란 한 개 (국물용) 깨소금 취향껏 재료 준비 손질 떡은 찬물에 10분 정도 담가 미리 불렸다 흐르는 물에 헹군 뒤 채반에 밭쳐 물기 빼고 냉동만두는 냉동실에서 미리 꺼내 해동하고 대파는 어슷 썰어 준비해요. 저는 비비고 김치만두를 넣었는데 고기만두, 야채만두, 물만두 등 취향껏 선택하심 돼요. 계란지단 만들기 국물에 달걀물을 풀어 넣을거라 달걀지단은 생략하셔도 되지만 저는...
펜트하우스에서 하박사 역할을 맡았던 배우 윤종훈 님이 편스토랑에 출연하셔서 황태구이, 비빔밥, 두부새우젓국 등 간단한 요리 레시피를 소개하셨는데 그중 저는 굴과 부드러운 두부, 감칠맛 새우젓 조합 레시피로 시원한 두부새우젓국 끓여봤어요. 감칠맛이 좋은 새우젓요리를 맑고 깔끔하게 끓이는 방법을 알려주셨는데 새우젓을 칼로 잘게 다져 면포에 넣고 꾸욱 짜 새우젓 국물만 넣고 끓이는 게 윤종훈 님 요리 비법입니다. 겨울 제철 굴과 부드러운 두부, 감칠맛 좋은 새우젓이 어우러져 부담 없이 즐길 수 있는 뜨끈한 국메뉴 한 술에 속이 확 풀리는 걸 보니 술 마신 다음 날 해장국으로도 제격입니다. 바다의 풍미가 느껴지는 해산물 특유의 짭짤함과 탱글탱글한 식감이 돋보이는 맑은국 종류, 굴국은 만들기도 엄청 간단해서 바쁜 아침, 아침국 종류로 딱입니다. 단백질, 지방, 철분, 마그네슘 등 영양이 풍부한 겨울 제철 해산물로 맛과 영양 모두 잡을 수 있는 뽀얀 국물, 맑은국 종류 뜨끈하게 끓여보시라고 편스토랑 윤종훈 간단 레시피 정리해드립니다. 재료 두.부 100그램 새우젓 듬뿍 한큰술 냉동 굴 6개 쪽파 한줄기 홍고추 1/2개 다진마늘 약간 소금 생략 가능 재료 준비 손질 냉동굴 6개는 물에 잠시 담가 해동하고 굵은소금을 섞은 물에 살살 흔들어 씻어 채반에 밭쳐 물기 제거해요. 두부는 먹기좋게 깍둑썰고 홍고추는 씨 제거, 약 4cm 길이로 채 썰고 쪽파...
해당 업체로부터 제품을 무상으로 지원받아 작성한 후기입니다. 하루 한 팩! 저와 남편은 국산 서리태 100%로 만든 진짜 콩물 한 잔으로 매일 아침 가벼운 하루를 시작합니다. 일반 제품과는 차원이 다른 걸쭉함과 꾸덕꾸덕함을 보이는 곡물도감은 고형분이 7.5%로 높은데 그만큼 콩이 많이 들어간 제품이라 마실 때마다 건강한 맛이 느껴져요. 고소하고 진한 서리태 콩물 두유와 서리태에 말차의 향긋함과 달달함을 더한 건강음료 한 잔씩 따라놓고 남편과 매일 아침 건강을 챙기고 있어요. 국산 서리태 콩물과 천일염 외에는 그 어떤 첨가물도 넣지 않아 고소하고 깔끔한 서리태두유는 남편 취향 저격! 설탕이 아닌 천연 감미료로 달달한 맛을 내 당 걱정 없이 말차의 깊고 진한 맛을 즐길 수 있는 말차 맛은 제 취향저격입니다. 두유액이나 추출물이 아닌 걸쭉한 서리태콩물 99.75%라 엄청 걸쭉하고 꾸덕꾸덕해서 한 포만 마셔도 포만감이 높아 속 든든한 아침식사 대용으로 제격입니다. 국산 서리태 껍질과 비지까지 원물 통째로 갈아 넣어 만든 검은콩물은 목넘김이 부드러워 입맛 없는 아침에도 거부감 없이 술술 잘 넘어가고 속도 편해 소화가 잘 안되는 분들도 부담 없이 드실 수 있답니다. 포만감은 높이고 칼로리는 확 낮춰주는 무가당 두유로 간편한 한끼 어떠세요? 운동 부족이나 비만에서 오는 당뇨식단 관리에도 도움되니 건강관리가 필요한 부모님이나 지인에게 선물하셔도 좋...
냉장고 속에 든든한 밑반찬 하나 장만해두면 식사 준비시간이 여유롭고 반찬 걱정도 덜 돼요. 오늘은 밑반찬 종류로 쟁여두면 밥반찬은 물론 덮밥이나 비빔밥으로도 활용할 수 있는 편스토랑 류수영 진미채볶음 소개드릴게요. 사실 오징어채볶음은 누구나 좋아하는 반찬으로 한번 만들어두면 일주일 밑반찬으로 유용해요. 만드는 방법은 여럿이지만 믿고 만드는 어남선생 레시피 참고하면 부드럽고 촉촉한 오징어채볶음을 10분 만에 뚝딱! 만들어 드실 수 있답니다. 이렇게 부드럽다고? 이전엔 건어물 부드러운 식감을 위해 끓는 물 부어 데치거나 마요네즈 넣고 조물조물 버무리는 과정을 거쳤는데 오늘 소개드릴 류수영 10분 완성, 레시피는 데치지 않아도 마요네즈에 버무리지 않아도 부드럽고 촉촉한 식감으로 드실 수 있어요. 또하나, 어남선생이 국민 반찬 진미채볶음을 더 맛있게 즐기는 법을 알려주셨는데 그건 바로! 깻잎, 참기름, 마요네즈, 계란후라이를 고명으로 올려 덮밥으로 먹는 것! 깻잎의 향긋함, 사각거리는 식감과 참기름, 마요네즈의 고소함은 물론 달걀후라이 등 다채로운 재료 조합으로 더욱더 풍성하게 드실 수 있는 한그릇요리 덮밥으로도 맛있게 즐겨보세요. 준비한 재료 모두 넣고 찜요리하듯 뚜껑 덮어 푹 조리고 볶기만하면 뚝딱 완성되는 편스토랑 류수영 진미채요리, 10분 컷 레시피와 덮밥으로 맛있게 즐기는 방법까지 자세히 알려드릴게요. 재료 진.미.채 200그램 진...