명절이면 빠질 수 없는 인기 선물, 곶감! 하지만 곶감은 어떻게 보관해야 신선함을 오래 유지할 수 있을까? '명절 선물 곶감 선물세트 유통기한 칼로리 보관 방법' 글에서는 곶감의 보관법부터 유통기한, 그리고 칼로리에 대한 정보를 자세히 정리했다. 한편, 명절 후 남은 음식 중 단연 1위는 치킨! 바삭한 식감을 살려 다시 맛있게 먹으려면 어떻게 해야 할까? '먹다 남은 치킨 보관 에어프라이어 데우기 시간' 글에서는 치킨을 올바르게 보관하는 방법과 에어프라이어를 활용해 겉바속촉으로 데우는 최적의 시간을 알려준다. 음식 보관과 맛있게 먹는 법이 궁금하다면 지금 바로 확인해보자!
01.명절 선물 곶감 선물세트 유통기한 칼로리 보관 방법 알고 먹어요
- 곶감은 전통적인 명절 선물로, 양이 많아 장기간 보관이 필요함
- 곶감의 유통기한은 보관 방법에 따라 다르며, 실온에서는 최대 2주, 냉장 2~3개월, 냉동 1년까지 가능
- 곶감의 칼로리는 개당 85~90kcal로 무시하지 못할 수준
- 곶감은 냉동 보관이 가장 적합하며, 맛과 식감을 유지할 수 있음
- 곶감에 하얀 가루가 생긴 것은 당분이 빠져나온 것으로, 해로운 것이 아님
02.먹다 남은 치킨 보관 에어프라이어 데우기 시간 양념 후라이드 치킨 부활
- 치킨을 남겼을 때, 밀폐용기에 담아 냉장 보관
- 치킨을 전자레인지에 10~15초 돌려 수분을 날림
- 키친타월을 밀폐용기 아래에 깔아 기름 흡수와 눅눅함 방지
- 치킨을 에어프라이어에 데우기 전, 180도에서 예열
- 에어프라이어에 치킨을 넣고 180도에서 3분 데운 후, 뒤집어서 3분 더 데움
- 에어프라이어로 데운 치킨은 바삭함과 촉촉함이 살아있음
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