24오늘도 수고했다 퇴근 후 시원한 맥주 한 잔으로 위로받기! 제대로 된 족발집에서 사 온 튼실한 앞다리 살로 매콤한 양념 진짜 맛있게 만들어 조물조물 양념해서 불 맛 내는 프라이팬에서 지글지글 구워내듯 볶아 팬 째로 하나 내면 다른 술안주는 필요 없어! 밥도 필요 없는 든든한 한 끼~~ 불족발 양념이 기가 막혀!! 매콤한 족발요리를 좋아해서 다양하게 양념을 연구해 봤는데 역시나 내가 만든 요 레시피가 가장 맛있더라고요 매운맛도 적당한 짭조름함을 동반하고 달달함도 과하지 않게 살짝 여기에 먹을수록 시원해지는 가슴 후련한 매콤함 ㅎㅎ #남은족발요리 바로 요거죠~ #불족발 만들기 윤기 좌르르 흐르는 매콤한 양념 레시피가 비법 양파가 들어가면 오히려 마이너스~ 별다른 채소를 넣지 않고 쫀득쫀득한 본연의 맛을 UP 물컹물컹 껍데기만 씹히는 게 아니라 쫄깃한 고깃살까지 양념에 쏙쏙 배여 제대로 맛있다? 촉촉함이 생명 올리브유 1 큰 술과 물엿의 달달한 조화 불 맛 가득 나게 볶아 깨소금 파 솔솔 뿌려 내니 어디 가서도 이런 비주얼은 사랑받는다!! 이영자도 잘 간다는 장충동 평남 할머니 족발집 대자로 시키면 제대로 푸짐 4인 패밀리 맛있게 먹고 좀 남을까? 진짜 잘 먹는 패밀리들 포장할것 대비해서 중간 사이즈로 하나더 주문 집에서 만들어 먹을 요리가 하나 있어요 남은 족발 요리 오늘 같은 불금 시원한 술안주로 변신~ 불 족발이 기가 막혀! 꽃푸름표...
20갑자기 날씨가 왜 이럼? 어제 생각하고 간단하게 입고 나갔다가 얼어 죽을 뻔 4월 날씨 차가 극과 극을 달리는 듯한데요 이럴 때 생각나는 요리 날씨처럼 매콤하게 즐겨보자 #남은족발요리 매콤한 양념에 청양고추까지 두 개 쫑쫑 썰어 불족발 만들기 #간단한자취생요리 완전 추천 메뉴 동네 웬만한 집 보다 더 맛있는 양념 트러플 오일로 불향을 추가하고 타지 않고 제대로 구워내는 꿀팁 추가 살만 골라 먹고 남은 콜라겐 덩어리 물렁살에 양념이 들어가니 진짜 제대로 맛있다 어제 드시고 남았는데 그냥 먹을까 어쩔까 고민될 때 양념장 하나 알려줄게요 매콤하고 화끈하게 즐겨보세요 #불족발만들기 양념도 매콤한데 더 매운맛을 원한다면 청양고추 2개면 끝 윤기 좌르르 딱 보기에도 매콤한 비주얼 나도 모르게 입안 가득 퍼지는 침 한번 먹기 시작하면 맵다 매워 하면서도 바닥이 나올 때까지 양념 쏙쏙 빨아먹으면서 끝까지 먹게 되는 맛 밥반찬으로도 끝내주지만 맥주 한 캔을 안 딸 수가 없어요 갑자기 콜라겐이 좀 필요할 때 있어요~ 요즘처럼 건조할 때는 구워 먹는 고기보다는 이렇게 쫀득하게 수분기를 함유하고 있는 게 훨씬 몸에 좋다는 것 #간단한자취생요리 요즘은 밀키트가 너무 잘 되어 있어서 넉넉하게 주문해서 양념이나 재료를 추가해서 활용하는 걸 추천 족발이 먹고 싶을 때는 적당하게 좀 큰 걸로 주문해서 3등분으로 소분 첫날은 그냥 따끈한 상태에서 맛있게 먹고 다음날...
25#에어프라이어불족발만들기 윤기 좌르르 매콤한 양념에 코 잔등 따라 흐르는 땀방울 바로 이 맛이죠 명절 끝나고 매콤한 요리가 급 당기는 불금 그제 시켜 먹고 남았던 족발에 특제 양념소스 매콤하게 버무려 에어프라이어에 10분 돌렸더니 어쩜 이렇게 맛있는 요리가 되는 건지 #남은족발요리 에어프라이어 #불족발만들기 비법 소스가 요거였구나 늘 매콤한 맛이 아쉬웠는데 두 스푼 넣었더니 맛이 진짜 제대로 사 먹는 맛 비교하지 마세요 ㅎㅎ 맥주 한 캔 준비해 놓고 딱 대기!!! 족발을 집에서 직접 삶을 정성은 못되고 집 근처 진짜 맛집에서 공수 아쉽게도 앞발 너무 실한 걸 주셨네요 ㅎㅎ 쫀득한 껍데기 살이 약간 부족? ㅎ 거기에 단골이라고 가장 큰 걸 주셨나 봐요 먹다 먹다 못해 남겼는데 양이 어느 정도 돼요 남은 족발 그냥 데워 먹으면 별로 이럴 때는 양념 매콤하게 해서 요리하면 진짜 맛있잖아요 전자레인지 일단 2분 정도 돌려서 육질을 말캉하게 해 놓고 청소기 돌리는 사이에 완성 정말 좋네요~ 재료 족발 200g 고춧가루 1 큰 술 (매운 걸로 준비) 고추장 1 큰 술 양조간장 2 큰 술 맛술 1 큰 술 물엿 2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 후춧가루 1 작은 술 깨소금 1/2 큰 술 통마늘 7개 쪽파 조금 식용유 1 큰 술 #불족발양념 매운 고춧가루가 들어가야 제맛 여기에 핫한 소스가 추가되면 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 맛있는 술안주 완성 요...
19비가 생각보다 많이 오네요 작은 아들 할머니 따라 파마한다고 해서 데려다주고 오랜만에 저만의 한가한 시간 어제 먹고 남았던 족발 매운 양념 좀 넣고 매콤하게 볶아봤는데요 워낙 족발이 맛있는 집 거라 그런가 별다른 재주 부리지 않고도 세상 맛있는 불족발 만들기 성공 순대볶음보다 더 간단하고 쉽네요 https://blog.naver.com/wslo9503/222003182352 백종원 순대볶음 레시피 양념 비법 요거징 야식 베스트 자취생 간식 베스트 바로 매콤한 순대볶음이 아닐까요?다양한 양념을 응용해서 만들어 봤... blog.naver.com 맛이오? 음 저는 개인적으로 제가 양념을 해서 그런가 둘 다 맛있어요 ㅎㅎ 숯불에 구운 듯한 비주얼 별다른 방법 없고요 볶기 전에 올리브유 조금 넣고 달달 볶다가 양념을 하면 요런 비주얼 나와요 타지 않게 적당하게 코팅하는 게 요리 포인트 가끔 기운 떨어질때 챙겨먹게되는 족발 지난번에 소개해 드렸던 이영자씨도 간다는 장충동 평남할머니집 직접 가서 먹어도 좋지만 저희집 근처 또 잘하는 집이 있어서 거기서 주문해서 먹는데요 제일 큰 대자로 주문하고 서비스로 부쳐주신 야채 전 두어 장 먹으면 꼭 남아요 그래서 저는 미리 잘 안먹는 껍질부분은 챙겨둬요 오늘 같이 비 오는 날 별다른 양념 없이 간단한 레시피대로 맛있는 요리를 할 수 있거든요 집에서 즐기는 간단 요리 #매운족발 양념 #불족발만들기 간단하지...
