날주션맘입니다. 옛말에 이런 말이 있습니다, 보기에 좋으면 먹기에도 좋다. 야채를 먹지 않는 아이들을 위해서 조금이라도 먹길 바라며 좋아하는 것 들로 넣어서 야채 전 만들기를 해보았는데요. 밥반찬은 물론이고 명절 음식으로도 알맞은 하트 맛살전만들기를 해볼까 한답니다. 특별한 재료는 없어도 되고 빠르게 만들 수 있지만 그만큼 맛은 좋아서 냉장고 털기에도 딱이고 복합재료에는 밀가루가 들어가 있겠지만 적어도 제가 직접 넣는 건 아니기 때문에 뭔가 스스로에게 드는 죄책감은 안 든다는 점이 마음에 든답니다. 맛살전만들기 재료 고구마, 모차렐라, 팽이버섯, 옥수수 통조림, 계란, 맛살, 양념 소금 약간 추가 이수씨개 난이도 : ★★ 저는 장을 안 보고 기존에 집에 있는 재료로 활용해 봤어요. 샐러드를 만들어 먹던 고구마와 전을 했던 팽이버섯과 그 부재료들을 이용해서 냉장고 털어먹기에 도전을 한 거랍니다. 그래도 하트 맛살전만들기에 주인공인 맛살은 따로 구매했어요. 김밥을 쌀 때 다 먹어서 없는 관계로 맛이죠. 우선 팽이버섯은 매우 잘게 잘라줬어요. 길이는 약 1cm 정도로 되도록 잘게 잘라줍니다. 고구마 또한 저는 샐러드를 먹기 위해서 채 썰어둔 게 있어서 그대로 사용을 했는데 같은 길이로 잘라주면 된답니다, 외에도 좋아하는 야채가 있다면 넣어서 야채 전을 만들어 주면 좋아요. 재료는 볼에 한 번에 다 담아줬습니다. 하트 맛살전만들기 할 때는 ...

날주션맘입니다. 추운 겨울에는 다 뜬 한 국물이 입맛이 없을 땐 매콤함 음식이 생각이 나는데요. 오늘은 날씨는 추운데 마땅하게 먹고 싶은 게 없는 날! 먹으면 딱 좋은 롯데마트 밀키트를 가지고 와보았답니다. 빠르게 조리가 가능하고 좋아하는 재료를 추가로 넣으면 더욱 푸짐하게 먹을 수 있는 메뉴인 매콤하고 칼칼한 낙곱새입니다. 퇴근길 참새방앗간처럼 꼭 들리게 되는 롯데마트 그 이유는 마감 세일을 찾아보기 위해서인데요. 갈수록 오르는 물가에 이렇게 소소하게 찾을 수 있는 세일이 뭔가 더 득템한 기분도 들고 오늘도 나는 아꼈다는 소소한 행복감마저 드는데 오늘은 며칠간 보고 한번 먹어봐야지 했던 매콤하고 칼칼한 낙곱새 밀키트를 때마침 소비기한 임박으로 할인을 하고 있어서 냉큼 담아와 보았답니다. 기본 : 2인분 조리시간 20분 구성품 : 돼지곱창, 칵테일새우, 낙지, 쑥갓, 야채 모둠, 소스 추가로 넣어준 것 : 수제비, 콩나물 각 재료들이 모두 개별 포장이 되어 있어서 편리했고 봉지를 뜯었을 때 재료 특유의 냄새들이 나서 흐르는 물에 한 번씩 세척 후 사용을 했습니다. 야채들은 대파, 호박, 양파, 배추, 두 종류의 고추까지 들어 있어서 골고루 먹을 수 있겠다는 생각이 드는 롯데마트 밀키트입니다. 무엇보다 10,740원에 이 정도의 구성이라면 맛은 아직 안 먹어봐도 모르지만 가격으로 봤을 땐 가성비도 좋아 보입니다. 조리방법은 아주 간단합...

날주션맘입니다. 매일 고민되는 식사 메뉴 매번 장을 봐서 하기에는 장바구니 물가가 걱정이 되고 집에 있는 재료를 활용해 빠르게 조리가 가능한 걸 생각해 보니다 떠 오늘 재료 하나 주말 시장에 갔다가 민이가 잘 먹었던 게 생각이 나서 담아와본 팽이버섯을 이용해 오늘은 부족한 시간 빠르게 만들어 먹을 수 있는 아이 저녁 팽이버섯덮밥 만들기를 해볼까 합니다. 밍이가 좋아하는 몇 안 되는 채소 중 하나인 버섯 주말에 곱창전골을 먹는데 팽이버섯을 열심히 찾아서 먹는 걸 보고 시장에 가서 담아왔는데 언제 해주나 눈치만 보고 있다가 저녁 먹을만한 메뉴가 생각이 안 나서 팽이버섯요리를 한번 해볼까 합니다. 퇴근하고 오자마자 배고프다고 하는 걸 보고 주재료가 빨리 익는다는 점이 좋았고 아삭한 식감에 아이들의 거부감은 없으니 딱이겠다 싶어서 냉큼 요리를 시작해 봅니다, 팽이버섯덮밥 만들기 재료 팽이버섯 1개 참치 옥수수 계란 양념 간장 1 올리고당 1 참기름 1 데코 케첩 통깨 조리시간 : 10분 난이도 : ★ 도 많음 1. 특별히 재료 준비할 건 없습니다. 팽이버섯 하나를 4센티 정도로 잘라 밑동은 버려줍니다. 그리고 아랫쪽에 붙어잇는 부분은 낱개로 잘 떨어지도록 뜯어내 줍니다. 2. 팬에 기름을 두르고 팽이버섯 올려주기 양념은 간장, 올리고당, 참기름을 한 숟가락씩 넣어 줍니다. 3. 팽이버섯덮밥 만들기 할 때 들어가는 모든 재료는 빨리 익거나 혹...

날주션맘입니다. 월급 빼고는 다 오르는 지금 지출을 줄여보기 위한 노력을 하는 중인데 아침 출근길 갑자기 열심히 화면이 반 반작이더니 힌지 부분부터 시작을 해 순식간에 터치가 먹통이 됩니다. 교체를 한 지 1년 정도 밖에 안된 거 같은데 또 이러니 난감했지만 어쩌면 핸드폰을 바꿀 수 있을지도 모른다는 기대감과 안에 들어가 있는 내용이 다 날아가면 어쩌나 하는 걱정들이 교차하는 딜레마에 빠지곤 하는데요. 그래도 우선은 카톡 내용들과 사진을 살려야 되기 때문에 백업 작업을 먼저였어요. 제프 플립 3는 힌지 부분에 분제가 생기면 반으로 갈라 위쪽은 전혀 인식이 안되고 아래쪽으로는 터치가 되기 때문에 앱도 가로 형태로 사용을 하면 그나마 기본적인 작동이 가능해 화면이 완전 안 보인다고 해도 감으로 작업을 해보았어요. 카톡을 피씨로 백업을 하고 사진은 ubb 선을 연결해 옮겨놓은 뒤에 sk 휴대폰 파손 보험금 청구방법에 대해서 알아보았답니다. 먼저 계산을 해본 건 내가 휴대폰을 바꿀 때와 수리를 했을 때 어떤 부분이 나에게 조금 더 이득이 될 수 있느냐는 먼저 생각을 해봤어요. 각 보험마다 다르겠지만 저는 얼마의 수리 비용이 들어가던 제가 부담을 해야 되는 자기부담금은 무조건 13만 원으로 정해져 있다는 거예요. 나의 가입 기간이 남아있는지 그리고 내가 내야 되는 돈이 얼마인지를 확인해 보는 게 중요하겠죠. 저는 기간을 3년으로 하고 한 번도...

날주션맘입니다. 새로운 해로 바뀌었고 아이들도 한 살 더 먹고 매일 볼 땐 느끼지 못하지만 어느 날 문득 보면 훌쩍 자라난 모습을 볼 수 있는데요. 애들이 한 살 한 살 먹어갈 때마다 한편으로는 잘 자라주는 모습이 감사하다가 문득문득 그 순간을 간직하지 못한 아쉬움이 많이 남습니다. 그래서 언제부터인가 성장을 기록하기 위해서 사진관을 찾곤 하는데요. 올해는 1월 시작할 무렵 목동 가족사진을 찍고 왔답니다. 그날의 사진관 목동 서울특별시 양천구 목동동로 435 화성프라자 2층 209호 두 개의 문을 지나야 만날 수 있었던 그날의 사진관은 건물 2층에 올라가면 하나의 철문을 지나면 나왔는데요. 그래서 이정표가 표시가 되어 있었지만 굳게 닫힌 문으로 살짝 당 활했었는데 복도 형태로 되어 있는 건물의 특성을 그 부분만 이해한다면 쉽게 찾을 수 있는 위치였습니다. 목동 가족사진을 찍기 위해서 찾은 그날의 사진관은 매주 일요일은 쉬는 날 그 외 운영은 오후 8시까지 토요일만 오후 3시까지 문이 활짝 열려 있는데요. 아무래도 한두 장을 찍고 끝나는 게 아니라 여러 장을 촬영을 해야 되기 때문에 시간이도 걸리고 타인이 안 보는 조용한 분위기로 촬영을 해야 된다는 점을 생각한다면 사전에 미리 예약을 하고 방문을 하셔야 조금 더 기분 좋고 완성도 높은 사진을 받을 수 있답니다. 안으로 들어가면 전체적으로 화이트 톤으로 다 뜻한 분위기가 연출이 되었는데...

날주션맘입니다. 학교 다닐 땐 아침은 간한데 저녁만 제대로 잘 챙겨주면 되는데 기나긴 방학은 하루 세 끼에 학원 가기 전 간식까지 챙겨줘야 되니 방학 식단을 짜는 것도 쉬운 일이 아닌데요. 새삼 우리 엄마와 영양사님이 대단하게 느껴지는 순간입니다. 오늘은 지난번에 만들어 냉동실에 넣어두었던 미트소스를 활용해 치즈오븐스파게티 만들기를 해볼까 합니다. 소스만 미리 만들어져 있다면 20분이면 되는 아주 간단하고 쉽지만 맛있어서 아이들은 좋아하는 메뉴랍니다. https://blog.naver.com/xodndi1010/223718998268 미트소스 만드는 법 남는 와인 활용방법 날주션맘입니다. 각종 모임으로 예상보다 더 많이 과식을 하게 되는 연말이 지나고 새로운 한 해가 시작된 ... blog.naver.com 미트소스 만드는 법은 위에 ↑ ↑ ↑ 파스타면 삶기 삼는 시간은 봉지에 적혀있는 시간보다 1분 정도 줄여서 삶아 줬어요. 치즈오븐스파게티만들기 할때는 오븐에 넣어 치즈는 녹이는 시간이 있으니 면의 식감에 따라서 조절해 준거 합니다. 굵은소금 한 숟가락을 넣고 물이 끓어오르면 면을 넣어 다 6분 삶아 줬습니다. 오늘 방학식단으로 애들용으로 하고 남은 건 제가 좋아하는 오일파스타를 하고 싶어서 좀 많은 양을 삶아 보았답니다, 삶아진 면은 물기를 빼서 접시에 옮겨 담은 뒤에 오일을 살짝 둘러서 덮어 가볍게 에이징을 해보았어요. 이과정은...

날주션맘입니다. 날씨가 추워서 그런지 밖으로 한번 나가기 위한 마음을 먹는것도 쉽지 않은데요. 그래도 이번 주는 그나마 덜 추운 날씨에 망원시장도 구경하며 망리단길도 걷고 나름 구경거리가 많은 망원시장놀거리를 찾아 나서 보았답니다. 주말 아침이라 아직은 조용한 거리 눈에 확 보이는 파란색 매장 입구가 먼저 반겨주는 미라트스튜디오입니다. 미라트스튜디오 망원점 서울특별시 마포구 포은로 65 1층 망원시놀거리는 많아서 한번 가면 시간 가는 줄 모르고 즐기는 곳인데 이번에는 새해도 맞이했고 2025 첫 인생 네 컷을 찍어보기로 했답니다. 미라 트는 무인으로 운영이 되고 있는 곳으로 조금 더 편하게 이용이 가능했는데요. 사람 많은곳을 좋아하지 않는저로는 이렇게 무인으로 운영되는 곳이 마음도 편하고 좋답니다. 매장 분위기로 화이트와 블루로만 이루어져 있는 덕분에 깔끔하게 딱 떨어지는 느낌이 좋았습니다. 벽에는 이미 망원시장놀거리 미라트를 다녀가신 분들이 붙여놓으신 사진도 보였는데요. 다 똑같은 디자인이 아니라 다양함이 눈길을 끌었답니다. 시즌에 맞춰서 디자인도 변화를 주니깐 계절마다 가서 사진을 찍어도 재미있겠다는 생각이 들었어요, 이제 보실 건 소품이에요. 복잡하게 여러 종류가 있는 건 아니지만 단출하게 머리띠 종류와 포인트로 장착할 수 있는 안경들이 있었어요. 사진 찍는 곳 쪽으로 가면 가발도 있어서 재미있게 혹은 귀여운 모습으로 변신 가능...

날주션맘입니다. 아무리 바쁘더라도 적어도 1년에 한번은 나를 위한 시간을 내어 펌을 하자는 다짐이 무색하게 지난해는 너무 많은 일들로 나 자신을 돌볼시간도 부족하기만 했는데요. 그러다가 문득 이렇게 한 해는 또 보내버리면 너무 허무할 것 같고 한 살 더 먹는 나를 위해 조금의 신경을 써보자 하는 마음에 신촌역미용실을 찾았습니다. 헤어더뷰 신촌점 서울특별시 서대문구 연세로 37 3층 신촌이라는 곳이 번잡해 보이고 많은 사람들이 이동을 하는 곳이긴 하지만 2번 출구로 나와 5분 정도만 쭉 걸어서 나오면 쉽고 빠르게 신촌역미용실 헤어더뷰를 만날 수 있습니다. 이곳에서는 매달 다른 행사를 진행을 하고 있어서 기간에 잘맞춰 찾아간다면 합리적으로 머리를 할 수 있겠다 싶습니다. 깔끔하고 밝은 조명이 반기는 매장으로 들어서면 바로 가운을 입을 수 있도록 마련이 되어있고 스스로 짐 보관도 해놓을 수 있는 셀프라커가 있어요. 직원이 옆에 없고 저 혼자서 준비하고 정리하면 되는 거라 저는 마음도 편하고 좋았습니다. 길이 찾기 쉬운 덕분에 예상보다 바르게 도착을 했고 예약시간이 조금 남아서 테이블에 잠시 앉아 주변을 둘러보았는데요. 통 창 밖으로 보이는 교회의 전경과 걸어 다니는 사람들 3층이라 만끽 할 수 있는 평화로운 풍경도 마음에 들었습니다. 그리고 둘러본 매장안 곳곳에 신경을 인테리어가 눈길을 끓었는데요. 신촌역미용실 이라서 당연히 헤어 제품뿐만...

날주션맘입니다. 각종 모임으로 예상보다 더 많이 과식을 하게 되는 연말이 지나고 새로운 한 해가 시작된 지 일주일이 지났습니다. 외식을 하기보다는 집에서 많은 음식을 해먹어서 인지 곳곳에 남아 있는 병들 그래서 오늘은 먹다가 남아 시간이 지나면서 산패가 되어 버려 처치 곤란인 남는 와인 활용방법을 알아볼까 하는데요. 음식에 주로 들어간다는 점을 생각해서 미트소스 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 남는 와인 활용을 하겠다고 더 많은 재료를 구매한 과연 이게 괜찮은 방법인가 싶지만 한번 만들어 두면 먹을만한 게 없을 대마다 하나씩 꺼내 파스타도 만들고 밥에도 부려서 먹을 수 있는 라구 소스이기 때문에 제법 활용도가 괜찮아서 번거롭고 시간이 오래 걸리기는 해도 해놓고 나면 만족도가 높은 미트소스 만드는 법이랍니다, 재료 토마토홀 캔 하나당 800g이라 나머지 재료도 그 기준으로 계량을 했어요. 토마토홀 800g 돼지고기 다짐 육 400g 소고기 다짐 육 500g 비율이 소가 조금 더 높게 측정했습니다, 레드와인 반병 양파 반 개 당근 샐러리 소금 물 전분 버터 올리브오일 다진 마늘 치킨스톡 가루 1. 미트소스 만드는 법에서 먼저 해줘야 될 건 고기의 잡내는 잡아주는 일이에요. 부드러운 맛을 위해서 소고기의 비율을 조금 더 높여줬습니다. 다짐 육 2종을 볼에 한 번에 넣은 뒤에 소금 한 꼬집 전분 숟가락으로 3번 정도 해서 잘 버무려 줍니다...

날주션맘입니다. 빵을 좋아하는 저는 여행을 가면 그곳에 유명한 빵집은 가보려고 노력을 합니다. 어차피 다 비슷한 맛 일 수도 있지만 저희 만족감을 위해서 평소에 좋아하던 빵을 사 오곤 하는데요. 사람들은 그런 걸 보고 방지 순례라고 한다죠. 오늘은 지난번에 다녀온 포항 여행 마지막 코스 시민제과 추천빵 리뷰를 해보려고 합니다. 시민제과를 포항 여행 마지막 코스로 넣은 이유는 집으로 돌아오는 길 포장을 해서 와야지 집에서 제대로 맛을 볼 수 있고 조금 더 오래 먹을 수 있기 때문인데요. 죽도시장에서 주차를 하고 식사를 한 뒤에 상인분들께 물어보니 매장 주차가 협소해 차량을 주정차 하기 힘들어 걸어서 가라는 말에 도보로 골목으로 가보니 10~15분 정도 이동을 해서 방문을 했습니다만 시민제과 주차: 2만 원이 넘는 경우에는 무료 주차가 된다는 걸 보고 차를 가지고 올 걸 살짝 후회를 했어요. 어차피 고속도로를 타기 위해서는 시민제과를 지나야 되는 동선일걸 생각하면 다음에 가게 되면 꼭 매장 앞에 주차를 하리라 다짐해 봅니다, 시민제과 경상북도 포항시 북구 불종로 48 죽도시장 경상북도 포항시 북구 죽도시장13길 13 포항수산종합어시장 빵을 좋아하는 사람은 포항에 가면 시민제과를 들려야 된다는 말을 할 정도로 제법 오래되고 유명한 빵집인데요. 그래서 그런지 2층으로 이루어진 매장에 1층에는 정말 많은 빵이 그 위로는 카페라서 구매후 매장내...

날주션맘입니다. 날씨가 추워서 움직임은 줄어들고 옷은 두꺼워지고 먹는 건 늘어나니 어쩌면 살이 찌는 건 당연한 일인 테지만 늘 그렇듯이 올해의 목표 역시 언제나 살을 빼보자는 새해의 계획을 세운 것과는 다르게 나이가 들수록 생각처럼 쉬운 일은 아닌데요. 그래서 오늘은 겨울에 많이 먹는 고구마용리 그중에서 생고구마 샐러드 만들기를 해보려고 한답니다. 고구마는 찌고 삶고 굽고 다양한 방법이 있지만 기본적으로 달달함이 익으면서 그 당은 올라가서 맛은 있지만 하나둘씩 먹다가 보면 한없이 들어가서 차라리 밥을 먹는 게 나을 정도로 많이 먹게 되는데요. 그래서 오늘은 생고구마 샐러드 만들기를 해보려고 한답니다. 때마침 집에 양배추도 많이 있고 사과도 보이고 냉동실에는 닭 가슴살까지 있으니 어쩌다 보니 냉장고 비우기가 되었습니다. 고구마요리 재료 사과 반개 고구마 한 개 양배추 3잎 닭 가슴살 한봉 구운 달걀 1개 샐러리 1줄 양념 소금 통후추 올리브오일 없으면 (참기름 들기름) 난이도 : ★ 조리시간 : 15분 야채는 모두 생으로 사용을 할 거예요. 익히는 과정이 번거롭기도 하고 저는 생으로 먹는 걸 좋아하고 또 생으로 먹어도 충분히 맛있기 때문이랍니다. (귀찮아서는 절대 아님) 생고구마는 처음 그냥 먹되는 흙 맛? 같은 게 나서 잘 선호하지 않았지만 익숙해지면 괜찮아진다고 채 썰어서 다른 야채와 같이 먹으니 맛있었어요. 맛없는 채소즙도 사과가...

날주션맘 입니다. 나이를 먹어서 그런지 아니면 종일 모니터만 보고 있어서 인지 점점 더 나빠지기만 하는 눈 우리 신랑은 성장기도 아닌데 시력이 떨어진 건지 안경을 써도 잘 안 보인다는 말에 새로 오픈한 지 얼마 안 돼서 그런지 깔끔한 모습과 많은 이벤트도 진행 중인 것 보고 조금 더 합리적으로 안경을 맞출 수 있겠다 싶어서 영등포 안경점 이노티안경에 다녀왔습니다. 영등포 안경점 이노티는 테 부터 정찰제 코너로 만들어 놓아서 하나식 각을 안 물어 보고 부담 없이 고를 수 있다는 점이 마음에 들었는데요. 오픈을 하면서 추가로 선물까지 줘서 뭔가 더 받아서 나온다는 기분이 들었어요. 라면이나 과자는 물론이고 주부들이 좋아할 반찬통이나 내 돈으로 사기에는 집에 너무 많아서 아까운 거 같고 그렇지만 자주 잃어버려서 누가 주면 정말 유용하게 쓰는 우산 그리고 스마트 기기의 단작 친구 보조배터리까지 생필품들을 챙겨줘서 좋았답니다. 이노티안경 서울신길점 서울특별시 영등포구 도신로54길 1 1층 리뷰 이벤트로 김 서림 방지 클리너도 제공을 주는데 지금 같은 추운 날씨 마스크를 쓰거나 갑자기 따뜻한 곳에 들어가면 안경을 쓴 사람이면 경험해 봤을 렌즈가 뿌옇게 되는 현상을 방지해 줄 안경 닦기도 준다고 하니 이건 궁금한 마음에 참여해 보았답니다. 영등포 안경점 에서는 검안장비를 잘 갖추고 있어서 고도근시나 난시 교정시력을 컴퓨터를 활용해 보다 정밀하게 ...

날주션맘입니다. 아이들이 한 살을 더 먹기 위한 조건 이며 새해가 시작되면 첫 끼는 꼭 먹어야 되는 음식이 있습니다. 바로 떡국인데요. 밀가루가 아니라 속에 부담스럽지 않다는 점과 따뜻한 국물이 있다는 것 덕분에 종종 아이들에게 해주곤 하는데요. 명절에는 각종 고명을 올려서 혹은 사골 국물에 진하게해서 푸짐하게 먹을 수 있겠지만 오늘은 집에서도 짧은 시간에 간단한 떡국 끓이기 방법을 알아볼까 합니다. 새해 시작부터 장을 보러 나가기에는 번거롭고 오늘은 집에서 쉬고 싶다는 간절함은 있고 아이들은 첫날이니까 한 살을 더 먹기 위해서 떡국을 해달라고 하니 집 냉장고에 있는 재료를 활용해 간단한 떡국 끓이기 방법을 이용해 요리해 보았답니다. 간단한 떡국 끓이기 재료 떡국떡 숙주 (냉장고에서 찾음) 계란 두 개 양념 참치 액 2 숟가락 국간장 1 숟가락 다진 마늘 1 다시마, 무 조금 (육수용) 시간 40분 난이도 ★ 1. 언제 넣어둔지 기억은 안 나지만 일단 냉동실에 있는 떡을 물에 두 번 정도 씻은 뒤에 물에 30분 정도 담가 두고 육수를 내어줬어요. 물 1리터에 다시마 5조각과 무를 잘게 잘라서 넣어준 뒤에 30분 끓여줬어요. 멸치나 다른 야채를 넣어도 되지만 살짝 번거로움에 패스해 봅니다. 자주 해서 먹을 것 같다면 아래 링크에 잔치국수 육수를 넉넉하게 끓여두고 필요할 때마다 사용해도 된답니다. 2. 이제 육수에 다시마만 꺼내고 오래 ...

날주션맘입니다. 겨울에는 건조하고 춥고 그래서 아이며 어른이며 할 거 없이 비염을 가진 사람을 더욱 힘든 시간을 보내게 되는데요. 낮 시간 동안에는 인식을 하고 있으니 코로 숨을 잘 쉬다가 잠을 잘 때는 무의식 속에서 코로 숨을 쉬는 답답함보다는 자연스럽게 입으로 호흡을 해서 이런 악순환이 계속 반복이 되는데요. 그래서 오늘은 저만의 환절기 코골이 예방을 하는 방법을 한번 가지고 와 봤습니다. 잠귀가 소머즈 수준이어서 조금만 소리가 나도 쉽게 잠을 들지 못하는데요. 그래서 서로 편하게 자기 위해서 신랑의 환절기 코골이 예방을 해보기 위해 저 나름대로 베개도 바꿔보고 집안의 온도와 습도 가지 잘 맞춰봤지만 쉽사리 나아지지 않았는데요. 제 주변에도 그런 이유들 때문에 따로 잠을 자는 사람들이 많은 걸 보면 저만의 일은 아니구나 싶었어요. 그래서 환절기 코골이 예방법 괜찮은 게 없을까 찾아보다가 홈쇼핑 채널을 돌리며 우연히 보게 된 스노락을 담아와 보았답니다. 스노락을 한마디로 표현해 보자면 가정에서 사용할 수 있는 가정용 2등급 의료기기라고 말할 수 있는데요. 단순하게 코만 골수 있지만 수면 중 공기의 흐름을 막는 폐쇄성 수면 무호흡 증후군을 동반하는 경우가 많아서 더욱 관리가 필요하게 느껴집니다. 특히나 본인뿐만 아니라 다른 사람의 수면까지 방해를 하는 부분이라 환절기 코골이 예방은 더욱 중요하게 생각이 돼서 가지고 왔답니다. 가정에서...

날주션맘입니다. 아무리 이열치열이라고 해도 저는 여름에는 차갑게 겨울에는 따뜻한 음식이 좋습니다. 그래서 살이 에이는 듯한 추위에 지금갑은 계절에는 온기를 불어넣어줄 국물요리를 많이 만들게 되는데요. 오늘은 며칠 전부터 션이 먹고 싶다고 한 음식이 있어서 한번 해봤습니다. 퇴근길 장을봐서 무거운 집을 집으로 들고 가는건 가끔씩 화나가니 깨문에 이번에는 집에서 재료를 펼쳐놓고 복잡한 과정을 거치지 않고 양념장 없어도 되는 온국수 레시피로 간단한 잔치국수 만들기를 해보려고 합니다. 잔치국수 만들기 재료 육수 : 다시마 5조각, 다시용 멸치 10마리, 무, 양파 반개, 대파 한 줄, 물 2리터 육수 양념 : 국간장 2숟가락, 설탕 1숟가락, 참치 액 3숟가락, 코인 육수 한 알(선택) 고명 : 다진 김치, 계란 지단, 삶은 달걀, 숙주, 참치 액, 당근 재료는 장을 안 보고 집에 있는 재료를 활용해서 해보았습니다. 난이도 : ★★★ (육수 내는 거 번거롭기 때문에 별 하나 추가) 조리시간 : 1시간 육수내기 : 다시마와 멸치는 오래 끓이면 비린내가 납니다. 그래서 다시마의 경우 시간이 있다면 물에 30분 정도 담갔다가 꺼내고 나머지 재료만 끓여 육수를 내면 조금 더 냄새 없이 끓일 수 있답니다. 저는 시간도 없고 애들은 빨리 밥을 달라고 하기 때문에 늘 그렇듯 약식으로 해봅니다. 육수를 내기 위해서 준비해 준 모든 재료를 한 번에 다 넣어...

날주션맘입니다. 한 해가 또 어느덧 마무리를 지어가고 있습니다. 이제는 만 나이 생일이 안 지나서 나는 아직은 아니라고 우겨보는 것도 못한 만큼 완벽하게 채워진 숫자 그렇게 한 살을 또 먹어가는 나이와 언제 생겼는지도 모를 세월의 흔적들을 보면서 사진 한 장 정도는 남겨봐도 괜찮지 않을까 하는 생각에 이대사진관 소회모먼트에 다녀왔습니다. 사진관 소회모먼트 이대점 서울특별시 서대문구 신촌로 175 3층 이대역 1번 출구로 나오면 5초안에 바로 보이는 역과의 근접성을 보이는 건물 안으로 들어가기전 쉽게 찾아 갈수 있도록 입구에 바로 보이는 검은색 간판과 흰색 글자로 이대사진관의 위치를 알 수 있었습니다. 3층까지 이어지는 계단을 지나면 나오는 곳! 신발을 갈아 신고 안으로 들어가 봤습니다. 따뜻한 분위기가 느껴지는 인테리어 화이트의 침대와 하늘거리는 커튼 드리고 할머니의 코바늘이 생각나는 소파와 쿠션까지 당장이라도 섬유유연제 cf라도 찍어야 될 것 같은 분위기를 내는데요. 자연광을 내며 자연스러움을 추구하는 브랜드의 이미지와 잘 맞는 인테리어를 가지고 있는 이대사진관입니다. 이 정도로만 봐도 여대생들이 참 좋아할 만한 곳간이라는 걸 알 수 있었답니다. 이대사진관 에는 서는 촬영전 나를 다듬고 준비할 수 있도록 드라이기나 빗 헤어스프레이 등 기본적인 것 들은 준비가 되어 있어서 사진의 퀄리티를 조금 더 올려줄 수 있고 귀여운 인형이나 꽃다...

날주션맘입니다. 김장자 배춧값이 많이 올라서 시장에 가서도 쉽게 장바구니에 담지는 못했는데요. 그래도 지금은 많이 안정화가 돼서 먹을만합니다. 오늘은 그래서 김장하고 남은 재료 활용법 알배추 요리 중 가장 쉽게 해서 먹을 수 있는 배추전 만들기를 해볼까 합니다. 전이라는건 특별한게 들어가는게 없어서 주재료만 맛있으면 되는 거라 달달한 겨울 지금이 딱 제격이라는 거죠. 경상도에서는 명절이나 제사 음식에서 빠져서는 안되는 2종 중에 하나인데요. 지역마다 다른 문화에 결혼을 하고 와서 보니 없어서 당황했던 기억도 납니다. 그래서 겨울만 되면 주말에 애들한테 해줄 만한 주말간식이 없는 날이면 김치전에 비해서 맵지 않고 해물파전보다는 들어가는 재료가 적어서 혹은 부추전에 비해 다듬을 필요가 없으니 해서먹는 배추전 만들기는 해보는데요. 과정이 그렇게 어렵지 않아서 아이와 함께 요리하기에도 괜찮답니다. 지금부터 한번 시작해 볼까요? 초간단하고 쉬운 배추전 만들기 재료 알배추 중력분 1 물 1 계란 1 소금 약간 난이도 ★ 조리시간 30분 알배추는 먼저 흰색 줄기 부분은 거칠기 때문에 조금 부드럽게 하는 과정이 필요합니다. 물론 지금 제가 사용한 알배추의 경우네는 속이 달달해서 그냥 먹어도 되지만 겉에 붙어 있는 줄기는 두껍기까지 해서 굵은소금으로 살포시 절여주는 과정이 필요합니다. (30분 내외) 저는 부드러운 부분이라 바로 사용했어요. 2. 밀...

날주션맘입니다. 주말이면 먹고 싶다는 음식들이 설거지가 끝나고 돌아서면 말을 해댑니다. 부엌데기도 아니고 쉴 새 없이 먹을 걸 요구하는 고단한 토요일이지만 그래도 잘 먹을 대가 행복한 거라는 생각에 열심히 음식을 해줍니다. 특히나 미잉가 아프고 난 뒤라 더욱 먹는 것에 신경을 쓰는 중인데 어디서 보았는지 밥버거 배달을 시켜달라는 말에 집에서 간단하게 주먹밥 레시피로도 밥버거 만들기 할 수 있을 것 같아 한번 도전해 보았습니다. 밥버거 만들기 재료 2개 기준 밥 두 공기 계란 두 개 소시지 하나 피자치즈 김가루 넉넉하게 김치 조금 전분 티스푼으로 하나 올리고당 난이도 : ★★ 시간 : 30분 밥 거버 만들기 할 대 패티는 두 가지 종류로 해줄 거예요. 매운 걸 못 먹는 민이를 위한 것과 션을 위해 김치를 추가로 넣어서 말이죠. 특별하게 손질을 할 건 없어서 준비를 하는데 어렵지는 않지만 치즈를 녹이고 하는데 시간이 조금 걸려서 30분 정도로 잡아 보았답니다. 아이가 먹고 싶다고 해서 냉장고에 있는 재료 롤 찾아서 약식으로 만든 거라 여기에서 참치나 고기들로 재료로 변경을 해도 됩니다. 저의 음식 만들기 기준은 늘 냉장고 털어먹기 때문이니깐요. 먼저 밥버거 만들기 할 때 페티에 넣어줄 김치부터 챙겨봤습니다. 되도록이면 잘게 잘라줬어요. 가위를 이용해 다져주듯이 잘라준 뒤에 식용유에 넣어 볶아주기 물을 한번 꼭 짜준 뒤에 볶는 거지만 그래...

날주션맘입니다. 겨울 간 식이 있어서 추운 날씨가 참을만합니다. 오늘은 제철이라 더욱 맛있는 고구마요리를 해볼까 합니다. 활용도가 높은 재료인 만큼 많은 겨우내 제가 자주 해서 먹는 음식이기도 한데요. 오늘은 직장인 도시락으로 싸서 가도 간편하게 먹을 수 있고 야채가 주를 이루면서 가볍게 먹을 수 있는 고구마 양배추 말이 만들기 해볼까 합니다. 고구마 양배추 요리 재료 : 삶은 고구마 작은 거 하나, 삶은 계란 한 알, 크림치즈, 양배추 2잎, 당근, 또띠야 2장 난이도 : ★ 조리시간 : 삶는 시간 제외하면 5분 고구마 요리 만들기 달달한 고구마 쿠키 만드는 법 날주션맘입니다. 예전에 비해서 4계절이 명확하고 나타는 건 아니지만 그래도 계절이 왔음이 알수 있는건 ... blog.naver.com 인덕션의 온도는 낮게 달궈진 팬이라면 꺼도 상관없음 온기만 남아 있다면 가능한 또띠야 구워 주기 살짝 데우는 용도이고 차가운 상태에서는 김밥처럼 말아줄 때 찢어질 수 있는 꼭 해줘야 되는 과정 2. 또띠아가 데워지는 동안 야채 손질하기 양배추와 당근을 얇게 채 썰어주기 이때 소금 후추로 볶아줘도 되지만 조금 더 후레쉬함을 느껴보기 위해서 생야채 그대로 사용했어요.(사실 볶는 것도 귀찮아서 생으로 한 것도 있음) 3. 고구마요리의 주 재료 삶아진 상태에서 크림치즈와 함께 으깨주었습니다. 과일이 들어간 치즈라서 조금 더 상큼함과 달달함이 있어서...