전체 채널 최신 피드 리스트

  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수54
    미스터올리브 수입식자재마트 재료 샐러드 또띠아바질페스토피자

    <<제품을 무상으로 제공받아 시식하고 작성한 후기입니다 >> 미스터올리브 수입식자재마트 샐러드재료 또띠아바질페스토피자 맛있는 피자, 샐러드, 파스타를 먹고 싶으면 전문점으로 가야할때가 많았는데요. 요즘은 집에서도 다양한 레시피로 만들어드시는분들이 많더라고요. 예전보다 재료들도 쉽게 구할 수 있고요. 간단하면서 맛있게 즐길 수 있는 레시피가 많아서, 저도 요즘 집에서 많이 즐기고 있습니다. 그러다보니 수입식자재에 관심이 많아지면서 다양한 외국 식재료, 소스등에 관심을 갖게 되었는데요. 미스터올리브는 온라인 수입식자재마트로 국내 메이저 수입사들과 연계하여 꼼꼼하게 선별한 다양한 NB 상품을 소비자에게 선보이는데요. 수십년 유통 노하우로 고객에게 합리적 가격으로 빠른 배송을 목표로 하고 있답니다. 아이스박스에 꼼꼼하게 포장되어서 도착했고요. 뱅고어 블랙 올리브 (홀타입),폰티 썬드라이 토마토, 이리아다 엑스트라버진 올리브유 바질향, 폰티 바질페스토, 소렌티나 카우 모짜렐라치즈 5가지 제품을 만나봤답니다. 폰티 바질페스토 135g (실온보관이고요, 개봉후 냉장보관) 바질의 산뜻하고 싱그러운 향과 캐슈넛, 치즈의 짭조름한맛 그리고 해바라기씨 등 많은 맛있는 재료들이 어울러져 음식에 더욱 풍성한 맛을 더해줍니다. 담백한 빵에 발라 먹어도 좋고요. 피자, 리조또, 파스타 소스로 활용해도 좋습니다. 폰티 바질페스토는 은은한 맛과 향이 맘에 듭니다....

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수28
    이연복배추찜 소스 알배기배추찜 레시피

    이연복배추찜 배추찜소스 알배기배추찜 배추찜레시피 정말 오랜만에 만들어 본 이연복배추찜입니다. 오랜만에 쪄서 가족들 챙겨주니 모두다 잘먹네요. 신랑 예전같으면 절대 안먹는다 했을건데.. 왠일로 이번에는 잘먹네요.. 다행이다.. 알배추 사다가 생으로 먹으려고 했는데요. 너무 생채소만 먹는것 같아서 이번에는 배추찜 레시피로 했습니다. 배추찜소스가 참 맛있어요.. 이번에는 아무생각안하고 고추를 안넣었는데요. 아 고추를 넣을껄.. 그생각이 좀 아쉽네요. 요즘 배추가 맛있어서 생배추로 드시는분들도 많으시죠? 저도 요즘 씻어서 그냥 씹어먹기도 하고요. 배추전, 배추국, 그리고 찜으로도 먹고 있습니다. 샤브샤브에 넣어서 먹어도 좋잖아요. 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주기도 하고요. 면연력강화에도 도움을 줍니다. 장운동에도 도움을 주고 심혈관 건강에도 도움을 준다고 하니 지금 제일 맛있을때 열심히 챙겨먹어야죠? 알배추 반통, 파프리카 노란색, 빨간색 약간, (피망대신 넣습니다) 청양고추와 홍고추를 썰어 넣으면 알싸한맛과 함께 색도 예쁩니다. 대파 약간 배추찜 소스 진간장 4스푼, 설탕 4스푼 (2스푼으로 줄였습니다) 식초 6스푼, 맛술 2스푼, 굴소스 2스푼, 고추기름 2스푼, 다진마늘 1스푼, 후추가루, 물 4스푼, 소금 약간 넣어도 되고 패스해도 됩니다. 고추기름이 없어서 고추기름부터 좀 만들었어요. 고추가루 1스푼반, 포도씨유 3...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수23
    메밀배추전 알배추전 만들기

    메밀전 메밀배추전 알배추전 배추전만들기 밀가루를 조금이라도 줄여볼까 싶어서 메밀부침가루로 장만했네요. 그래도 밀가루가 들어있긴하지만요.. 그래도 조금이라도 줄이면 낫겠지 싶어서 부침개를 부쳤습니다. 명절 전에 아부지한테 갈때 아부지 좋아하는 배추전을 부쳤어요.. 친정엄마가 하셨으면 알배추전 말고.. 배추를 사다가 제대로 부치셨을건디.. 저는 요령껏 부쳤네요.. 메밀배추전으로 부쳐서 아부지한테 가지고 갈것 챙기고.. 친정엄마도 몇장 갖다드리고요. 우리도 먹고요.. 생전에 아부지 좋아하는 배추전 더 신경쓸걸.. 뭐만 하든.. 자꾸 좀 더 잘할걸이라는 생각이 납니다.. 알배기배추로 그냥 굽기도 하고.. 어디서 본건 있다고.. 메밀전처럼 배추를 갈라서 쪽파도 넣고 부쳐보고요. 먹고 싶은대로 부쳐서 먹었습니다. 둘다 맛있더라고요. 메밀가루 100g , 물 200ml, 식용유, 알배추, 간장양념장: 다진파, 청양고추 약간, 간장, 식초 약간 보통 부침가루는 부침가루, 물 1:1비율인데요. 메밀가루는 메밀가루 100g, 물 200ml~ 좀더 넣어줘도 되더라고요. 뭉치지 않게 부드럽게 반죽이 되더라 잘 저어주세요. 메밀배추전은 내가 원하는대로 부쳐주세요. 배추를 길게 반으로 갈라서 쪽파도 넣고 부쳐도 되고요. 그냥 알배추 한장을 통채로 반죽옷을 입혀서 부쳐도 됩니다. 프라이팬 예열을 하고요. 기름을 두르고 나서 프라이팬에 반죽을 얇게 펴주세요. 배...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수29
    노원 헤스론 바스크 치즈케이크 맛집 글루텐프리 홀케이크

    << 제품을 무상으로 제공받아서 맛있게 시식하고 작성한 후기입니다. >> 서울 바스크치즈케이크맛집 글루텐프리홀케이크 헤스론바스크치즈케이크 글루텐프리홀케이크 너무 바빠서 힘들었던날.. 기분이 급 우울해서.. 당충전이 필요한날! 맛있는 케이크와 향 좋은 커피타임.. 너무 행복하죠? 제가 가장 좋아하는 시간이기도 한데요. 저는 치즈케이크를 너무너무 좋아하면서 아직 바스크치즈케이크는 먹어본적이 없습니다. 그리고 새해가 시작되면서 우리집 아가씨들과 밀가루 줄이기를 하고 있기에.. 더 자제하고 있는데요. 이번에 노원 헤스론 글루텐프리 홀케이크를 맛보고.. 와... 홀딱 반했답니다. 와.. 서울 바스크치즈케이크맛집 케이크를 이제 집에서도 편하게 맛볼 수 있다니.. 너무 좋지 않나요? 꼼꼼하게 포장되어서 도착했고요. 전용포장박스도 있어서 특별한날 선물을 해도 좋고요. 노원 헤슬론 바스크치즈케이크 1호 홀케이크입니다. 전용박스도 너무 산뜻하니 예쁘죠? 바스크치즈케이크는 뭐지? 궁금한분들 많으시죠? 스페인 바스크 지역의 한식당에서 유래한 지역전통 케이크인데요. 원통형 틀에 넣은 크림치즈를 고온으로 단시간에 구워 겉의 마이야르 반응을 극대화했답니다. 그래서 탄듯한 비주얼과 스모키한 향이 특징이랍니다. 헤스론 케이크는 글루텐프리로 프랑스산 크림치즈와 유크림 함량이 약 70%이상으로 고소하고 풍미가 가득한 프리미엄 치즈케이크랍니다. 냉장보관시 최대 5일, ...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수15
    냉이나물무침 냉이무침 만드는법 봄나물 레시피

    냉이나물무침 냉이무침 냉이나물무침만드는법 봄나물 레시피 봄나물 향긋하면서 살짝 쌉싸름한 냉이! 요즘 마트에서 자주 볼 수 있죠? 저도 가게에서 한봉다리 사다가 냉이된장국 끓여 먹고요. 남은건 냉이무침을 만들었습니다. 봄나물 하면 냉이, 달래가 빠질 수 없는데요. 요즘은 한겨울에 더 자주 보는것 같네요. 신랑이 된장, 고추장 넣고 무친 나물무침을 안좋아하기에 저는 이번에 국간장을 넣고 무쳤습니다. 슴슴하게 무쳐서 먹었더니 향도 더 느껴지고요. 맛있더라고요. 한접시 맛나게 잘먹었습니다. 냉이는 심혈관건강 돕는데 도움이 되고요. 콜레스테롤 안정효능에도 도움이 있다고 하네요. 매년 나오면 조금 먹고 말았는데요. 올해는 더 챙겨먹어야겠다는 생각이 드네요. 요즘 울부부 식습관 바꾼다고 노력중이랍니다. 냉이뿌리와 잎부분 연결부분에 지저분한것 칼로 잘 긁어주시고요. 지저분한 잎도 제거해주시고요. 흙이 남지 않게 잘 씻어주세요. 꼼꼼하게 잘씻어주시고요. 냉이를 끓는물에 소금을 살짝 넣고 중강불에 1분정도 데쳐주세요. 보고 숨이 죽고 익었을것 같으면 잽싸게 건저주세요. 찬물에 헹궈서 열기를 제거해주시고요. 채반에 받쳐서 물기를 제거해주세요. 물기를 꽉 짜고 뭉쳐놓은 냉이를 칼로 2~3번정도 잘라주시면 먹기 좋은 사이즈가 됩니다. 냉이나물무침 만드는법 양념 냉이 100g, 국간장1스푼, 참기름, 통깨 또는 깨소금 (간이 안맞으면 참치액 쪼금 더추가, 아...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수17
    카야잼버터 프레첼 간단한 디저트 만들기

    카야잼버터 프레첼 간단한 디저트만들기 친한언니한테 카야잼 선물을 받았어요. 그러지 않아도 방송에서 카야 토스트가 나올때마다 너무 궁금했는데요. 이번에 직접 맛을 봤답니다. 현지에서 먹는것보다는 맛이 못하겠지만, 어떻게 먹으면 맛있을까? 찾아봅니다.. 아이들이랑 어떻게 먹을지 의논을 했다가 동네 제과점에서 파는 프레첼을 사다가 먹기로 결정! 카야잼은 코코넛과 달걀을 섞어서 만든 코코넛잼의 일종이라고 하네요. 달콤하고 고소한맛이.. 아이들 말로는 고구마맛, 밤맛잼 같기도 하다고 하네요. 식빵을 바삭하게 구워서 버터를 얇게 잘라서 넣고 카야잼을 발라서 먹습니다. 저희집은 프레첼을 구입해서 먹었는데요. 이렇게 먹어도 색다르고 맛있습니다. 간단한디저트만들기로 괜찮더라고요. 식빵 또는 프레첼, 버터 얇게 썰은것, 카야잼 카야잼 만드는 방법에 따라서 연노란색, 황색, 초록색으로 나눈다고 하네요. 색에 따라서 맛이 조금씩 다르고요. 꾸덕한 식감이 느껴집니다. 프레첼에 버터를 넣어주시고요. 카야잼을 취향껏 발라주세요. 골고루 잘발라주면 카야잼버프레첼 완성 쫄깃한 프레첼과 버터의 고소한맛과 카야잼의 꾸덕하고 고소하고 달콤한맛으로 맛나게 먹을 수 있습니다. 앙버터와 같은 느낌으로.. 맛있는 프레첼을 구입해서 카야잼토스트로 즐겨도 좋고요. 식빵으로 카야잼을 발라서 수란에 찍어먹기도 하고요. 커피랑 함께 먹으면 굿! 이번에 처음먹어보는 카야잼 아직 그 맛에...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수23
    떡국떡떡볶이 레시피 계란볶이 매콤하게 먹어요.

    떡국떡떡볶이 떡국떡떡볶이레시피 계란볶이 레시피 매콤계란볶이 이웃님들 새해복 많이 받으세요~~!! 어제는 음식한다고 고생한 이웃분들도 계실테고요. 가족들이랑 편안하게 쉬는 분들도 계시고요. 달콤한 휴식시간을 보내는분들도 계실텐데요. 저도 어제는 시댁에서 음식 간단하게 하고, 일찍 돌아와서 쉬고요. 오늘은 시댁에서 차례지내고, 가족들이랑 즐거운 시간 보낼 예정입니다. 명절음식을 먹다보면 매콤한 음식이 땡기죠? 이럴때는 떡볶이죠! 떡국떡 끓이고 남은 떡으로 매콤하게 만들어 먹어요~!! 물론 밀떡도 좋고 굵은 가래떡도 좋지만, 가끔 얇고 작은 사이즈로 만들어 먹어도 맛있잖아요. 제가 좋아하는 매콤 계란볶이에 이번에는 떡국떡을 넣어서 맛나게 먹습니다. 양배추도 넣고, 어묵도 넣어서 푸짐하게~!! 아유.. 중년되면 먹지 말아야할 음식 중 하나가 떡볶이던데요.. 이걸 어떻게 참아요.. 명절지나고 남은 떡국떡! 떡볶이 만들어 먹어요. 삶은계란 팍팍 넣고 매콤하게 만들어서 맛있게 먹어요. #계란볶이 #떡국떡볶이#떡볶이#떡국떡활용요리 : 클립 m.blog.naver.com 떡국떡1컵, 삶은계란5개, 대파 1개, 양배추 약간, 사각어묵 2장, 물350ml 소스 고추가루3스푼, 간장2스푼, 고추장반스푼, 굴소스2스푼, 올리고당1스푼, 카레가루2스푼, 후추가루약간, 다진마늘 1스푼 어묵은 끓는물 또는 뜨거운 물에 살짝 헹궈서 사용합니다. (이건 개인 취향입...

    상세 화면으로 이동
  • moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
    moment thumbnail
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수28
    어남선생 돼지고기 간장제육볶음 레시피 돼지불백 정말 간단하네요!

    어남선생 돼지고기 간장제육볶음 어남선생간장제육볶음 간장제육볶음 레시피 제육볶음 레시피 간장제육볶음 돼지불백 고추장, 고추가루 팍팍 넣은 제육볶음 레시피도 좋지만, 간장으로 단짠으로 만든 간장제육볶음도 맛있죠? 이번에 류수영 레시피로 만들어봤는데요. 오 괜찮네요. 간단한데 맛있어요. 재워두고 먹고 싶을때 굽기만 하면 되니, 굿! 동네 슈퍼에서 행사하는 앞다리살 한팩 사다가 맛있게 구워먹었습니다. 기사식당 돼지고기 불백 맛이 나기도 하고요. 요령만 있으면 정말 불맛나게 구을 수 있겠다 생각들더라고요. 아이들도 좋아하고, 어른들도 좋아하고요. 쌈싸먹기도 좋고, 그냥 밥반찬으로 먹기도 좋고요. 이 간장제육볶음 포인트는 갈아만든배 음료 갈배가 포인트인데요. 전에부터 고기 재워두면 맛있다고 평이 나서 그런지.. 너무 간편하면서 맛있네요! 돼지고기 앞다리살 1팩 넉넉하게 구입했습니다. 800g 정도 되네요. 돼지고기 앞다리살 800g 대파 1대, 갈아만든배 음료 300ml 정도 넣었습니다. 다진마늘 2스푼, 진간장 6스푼, 설탕 3스푼, 식초 2스푼, 후추가루 약간, 식용유 약간 돼지고기 앞다리살은 핏물은 키친타월로 닦아주시고요. 간장제육볶음 소스를 만들거예요. 넓은 볼에 갈아만든배를 부어주시고요. 설탕도 넣어주세요. 식초와 다진마늘 넣어주세요. 소스 준비 다되었습니다. 준비해둔 돼지고기에 부어주시고요. 대파를 총총 썰어주세요. 재워둔 돼지고기에...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수26
    대구 노포 식당 영생덕 군만두 미도다방 쌍화차 코스 굿!

    대구노포식당 대구영생덕만두 영생덕 영생덕 군만두 미도다방 미도다방 쌍화차 요즘 노포맛집이 뜨는 것 같더라고요. 아직까지 명성이 이어지는 집들이라면 맛은 말할 것 없이 보장됐다는 뜻 아닐까요? 대구에도 유명한 노포식당들이 엄청 많은데요. 그중에서도 가장 대표적인 2곳을 소개해드리려고합니다! 첫번째로는 대구 노포식당은 종로에 위치한 영생덕입니다. 간판에서부터 느껴지는 전통의 맛... 이런 한자가 적힌 간판은 정말 오랜만인데요. 나이 지긋하신 어른들부터 젊은세대의 입맛까지 사로잡은 가게랍니다. 어느 시간에 가도 가게 안이 가득 차있어서 매번 기회만 보다가 이번에 다녀왔는데요. 대구 영생덕 가게 내부에 들어가니 정감있는 분위기가 물씬 느껴지네요. 토요일 주말 점심 먹으러 갔는데요. 1시쯤 갔는데 사람들이 많았어요. 다행히 웨이팅 없었고요. 저는 이번에 영생덕 군만두, 찐교스, 짬뽕을 시켜먹었어요. 군만두 꾼만두 8,000원(10개) 영생덕하면 가장 먼저 생각나는 대표 메뉴 꾼만두입니다. 안에 채소와 고기가 다져져서 들어가있고요. 맛 자체는 생각보다 상당히 담백하지만 육즙은 절대 모자라지 않는 만두랍니다. 중국만두는 신기하게 생강도 함께 다져서 넣는 것 같더라고요? 생강의 향이 엄청 느껴지지는 않고요. 아마 모르고 먹으면 생강이 들어가있나?라는 생각이 드실 수도 있어요. 찐교스 8,000원(10개) 꾼만두와 만두종류는 똑같고요 이건 찐만두라고...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수32
    된장국종류 냉이된장국 레시피 만드는법

    된장국종류 냉이된장국 냉이된장국레시피 된장국레시피 냉이된장국 만드는법 지금 대구는 비가 부슬부슬 내리고 있습니다. 환기 시킨다고 창문을 열었더니 비냄새가 확 들어오네요.. 날씨는 춥고 비가 내리는 이런날씨 정말 싫어하는데요.. 오늘 일보러 가야하는데 서글퍼지네요.. 윗동네는 대설주의보가 내렸던데요.. 눈길 안전운전하시고요. 하필 연휴에 날씨가 이래서 좀 아쉽네요.. 이렇게 추운날 뜨끈하게 한그릇 먹기 좋은 냉이된장국입니다. 된장국종류가 참 다양하잖아요. 그중에서 시래기국 좋아하는분들도 계시고, 배추된장국 좋아하는분도 계시고요. 그리고 향긋한 냉이를 넣은 국을 좋아하는분도 계시죠? 향이 좋아서 더 찾게 되는것 같아요. 냉이 한봉지 사다가 넉넉하게 냉이된장국 만드는법으로 끓여봤습니다. 마침 시누이네도 놀러오고, 친정엄마도 한그릇 갖다드리고요. 넉넉하게 끓여서 어른들만 모두 한그릇씩 맛있게 잘먹었습니다. ^^ 시든잎도 있고 손질좀 해야겠죠? 지저분하고 시든잎은 제거해주시고요. 뿌리부분과 잎부분연결에 흙이 많을 수 있습니다. 그부분을 살살 긁어주세요. 뿌리에 흙도 제거해주시고요. 지저분한부분을 칼로 살살 긁어서 손질해주시고요. 물에 담궈서 혹시나 남은 흙이 빠져나올 수 있게 잠시 담궈주시고요. 잎가운데부분에도 혹시 모르니까 깨끗하게 씻어주세요. 깨끗하게 씻은 냉이를 일단 채반에 받쳐주시고요. 냉이 200g~ (두줌 이상) 두부 반모 대파 1...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수20
    시금치나물무침레시피 만드는법 명절 나물 반찬

    시금치나물무침레시피 시금치나물무침 시금치나물 만드는법 시금치나물 명절 나물 반찬 나물반찬 명절에는 나물이 빠질 수 없죠? 고사리, 무나물, 콩나물, 시금치, 도라지등 넓은 그릇에 넣고 슥슥 비벼먹으면 완전 행복하죠. 거기에 노릇노릇 구운 조기 한점 먹으면 너무너무 맛나요! 겨울에는 초록나물로 시금치를 많이 하죠? 명절나물반찬 아니여도 평소에도 나물반찬으로 많이 먹고요. 채소가게에서 시금치 한단을 사왔어요. 바로 다듬어서 데쳐서 무쳤어요. 달큰하고 시원하게 무쳐서 먹으면 자꾸 먹게 되네요. 아이들 어렸을때 정말 많이 먹인것 같아요. 물론 지금도 자주 먹지만요. 시댁에서 밭에서 키운 시금치를 주시면 그것도 맛있지만 달큰한맛에 섬초로 무치면 더 맛있잖아요. 시금치 작은단으로 한단을 샀습니다. 섬초로 구입했는데요. 섬초는 남해안의 섬지역에서 재배되는 시금치로 해풍을 맞으면 자라는데요. 겨울철 수확되고요. 추운 날씨에 자라서 단맛이 강하고 부드러운 식감이 특징입니다. 시금치는 일반적으로 전국에서 재배되는 채소랍니다. 섬초랑 맛과 식감이 차이가 있고요. 겨울에는 그래서 섬초를 자주 구입하게 되는것 같아요. 시금치 1단, 참기름, 국간장 1스푼, 참치액 1스푼, 통깨, 다진마늘반스푼 (제사나물은 마늘을 패스해주세요) 데칠때 소금 조금 뿌리부분이 영양이 많다고해서 시금치를 뿌리부분을 드시는분도 계시고요. 저는 뿌리부분을 제거하고 손질합니다. 시든잎...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수26
    튀김용 냉동새우 노바시새우튀김 만들기

    튀김용냉동새우 냉동새우튀김 노바시새우튀김 새우튀김만들기 명절 연휴 시작이네요... 동네 채소가게, 슈퍼,마트 곳곳마다 사람들도 많고요. 연휴를 느긋하게 즐기는 분들도 많으시고요. 저도 이제 집 정리좀 하면서, 대충 몇가지 음식 장만해서 엄마 챙겨드리고.. 시댁 가는일만 남았네요. 동네 채소가게에서 노바시새우 30미를 행사하길래 냉큼 두팩 샀습니다. 한팩은 새우전을 만들어서 먹었고요. 한팩은 노바시새우튀김 만들어서 가족들이랑 맛있게 먹었습니다. 노바시새우는 튀김용새우로 손질된 제품을 말하는데요. 덕분에 크게 손질할필요 없이 편하게 냉동새우튀김을 할 수 있어서 좋습니다. 그리고 활용하기 너무 좋답니다. 전, 튀김, 그리고 각종 볶음요리에도 사용해도 되고요. 튀김가루로 반죽한 새우튀김도 맛있고요. 빵가루옷을 입힌 튀김도 맛있고요. 취향껏 만들 수 있습니다. 노바시새우 30미 냉동새우이고요. 손질이 다되어 있어서 따로 껍질을 벗기거나 할필요 없습니다. 길고 가늘어서 두툼하고 큼직한 새우튀김을 원하는분들에게는 아쉬울 수도 있습니다. 찬물에 담궈서 하나하나 떼어주시고요. 잠시 채반에 받쳐주세요. 노바시새우 30미, 튀김가루 1컵, 새우 옷입힐 튀김가루 1스푼~ 냉수 1컵 식용유. 후추가루 약간 꼬리부분에 물총부분은 제거해주시면 더 좋습니다. 튀김할때 물이 튀길 수 있으니 물총부분을 가위로 싹뚝! 잘라주시고요. 깨끗하게 한두번 헹궈주고 물기를 빼...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수27
    달서구 성서 간호조무사학원 명문간호학원 봄학기 일정

    달서구간호조무사학원 달서구간호학원 성서간호조무사학원 성서간호학원 명문간호학원 2025년 벌써 한달이 다되어가네요. 나이가 들수록 왜이리 불안해지는걸까요? 주위에 취업을 위해서 도전하고, 공부한다는 이야기를 들으면 나도 뭔가 해야하는데.. 생각은 드는데요.. 자신감이 왜이리 점점 없어지는지.. 무작정 고민하고 망설이는것보다 직접 알아보는것이 나을것 같아서 성서 명문간호학원에 다녀왔습니다. 대구 지하철2호선 성서산업단지 4번출구에서 내리면 바로 앞에 학원이 있어서 너무 좋습니다. 뚜벅이라서 교통편이 좋은곳을 선호합니다. 교통편이 좋아서 다사 세천 지역분들도 편하게 이용하기 좋습니다. 무작정 배운다고 도전하는것보다는 달서구간호학원 일정, 개강일, 수업시간, 그리고 이수시간과 국비지원이 어떻게 되는지 꼼꼼하게 알아보는게 중요하죠? 엘베를 타고 5층에서 내리면 예쁜꽃들과 함께 성서간호학원 입구가 나옵니다. 고용 노동부선정 21년, 22년, 24년 취업률 우수훈련기관 선정이 되었다고 하니 더 믿음이 가는데요. 공부하는것도 중요하지만, 취업도 중요하잖아요. 나에가 맞는곳으로 취업을 도와준다고 하니, 그점이 너무 든든하고요. 내가 공부해야하는 공간인데 대충 알아보는것보다, 직접와서 강의실, 실습실, 휴게실등 학생들을 위한 서비스가 무엇이 있는지 확인도 하고요. 달서구간호학원 일정과 국비지원도 어떻게 되는지 꼼꼼하게 확인해야겠죠? 150평 규모의 넓...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수29
    설명절 동그랑땡 냉동식품 오뚜기 계란입힌 고기완자

    설 명절 동그랑땡 냉동식품 오뚜기 계란입힌 고기완자 고기완자 환상조합 진비빔면 와 정말 설날이 얼마남지 않았네요. 예전같으면 명절음식 준비한다고 정말 바빴는데요. 요즘은 간소하게 많이들 하시는것 같아요. 가족들이 좋아하는 음식 위주로 준비해서 맛있게 먹고, 다함께 즐겁게 지내는 분위기로 점점 바뀌고 있죠? 명절이면 생각나는 음식들이 많지만 그중에서 동그랑땡은 빠질 수 없죠?? 고기와 채소가 가득.. 먹기 좋게 동그랗게 부쳐놓으면 아이부터 어른들까지 모두가 좋아하는 맛이죠? 직접 만들어도 맛있지만, 냉동식품 동그랑땡 간편하고 맛있는 제품들이 많은것 같아요. 이번에 만난 신제품 오뚜기 계란입힌 고기완자는 세상에 계란옷까지 입혀서 나오니.. 정말 다른 재료 필요없이 바로 구워서 먹으면 됩니다. 너무 간편하죠? 거기에 100% 국산 돼지고기를 사용하니, 더 맛있게 제대로 즐길 수 있고요. 오뚜기 고기완자 400g x2 국내 친환경 인증 농가 계란과 100% 국산 돼지고기 그리고 양파와 당근, 대파, 부추로 맛과 풍미를 더했습니다. 프라이팬에 구워서 먹어도 되고요. 에어프라이어에서도 조리가 가능하니, 간단한 조리로도 맛있게 즐길 수 있습니다. 프라이팬 조리시 달구어진 팬에 식용유를 두른 후 , 냉동상태의 고기완자를 올려 중불로 약 8~10분간 뒤집어주세요. 에어프라이어 조리시 180도로 가열한 에어프라이어 냉동상태의 고기완자를 넣고 180도에...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수18
    두부된장미역국 레시피 아침국 구수하니 맛있네요.

    두부된장국미역국 된장미역국 된장미역국레시피 아침국 우연히 검색하다고 알게된 된장미역국 일본식 미소된장국이랑 비슷한 스타일인데요. 미역을 좀 많이 넣었더니 시원하니 맛있네요. 팽이버섯과 두부를 넣어서 한그릇 부담없이 호로록 하기 좋습니다. 밥말아 먹어도 좋고, 된장미역국은 생각을 못했었어요. 큰애는 그냥 쏘쏘하다고 하고요. 신랑은 아무말 안하고 한그릇 호로록 마셔주고요. 팽이와 미역 식감이 좋네요. 부드러운 두부가 있어서 든든하기도 하고요. 다진마늘을 조금 넣었는데요. 개운하게 먹을 수 있고요. 마지막에 파를 살짝 넣으면 좋겠다 싶었는데 파와 미역은 궁합이 잘 안맞다하네요. 그래서 패수! 된장과 미역을 함께 먹으면 장건강에도 도움이 되고요. 일반 미역국레시피보다 색다르게 또 먹을 수 있고요. 미역 한줌, 두부 반모. 팽이버섯 반개, 생수 800m~1리터, 다진마늘 1스푼 된장 2스푼, 코인육수 2개, 국간장 또는 참치액 1스푼, 미역 한줌을 물에 불려주시고요. 그냥 긴 미역을 사용해도 좋지만, 저는 요즘 사용하기 편한 자른미역을 사용합니다. 따로 자를 필요도 없고요. 간편하게 사용하기 좋으니 집에서나 캠핑장 어디에서나 요리하기 편합니다. 살짝 데쳐서 초무침 만들어 먹어도 맛나고요. 물이 끓으면 코인육수 2개를 넣어주세요. 성격이 급해서 그냥 퐁당 넣어버렸습니다. 끓는물에 코인육수 넣으시면 더 잘녹을거예요. 코인육수 대신 멸치팩을 사용하...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수25
    목우촌살코기햄 840g 소분 간단 햄요리 레시피

    목우촌살코기햄 840g 목우촌 주부9단 살코기햄 햄요리 레시피 간단 햄요리 목우촌 주부9단 살코기햄 아이들 어렸을때 한개씩 사두면 김밥도 만들고, 볶음밥, 그리고 명절에는 꼬치전 재료로도 많이 사용했죠? 토스트 만들때나 샌드위치에 넣기도 하고, 그냥 구워서 먹기도 하고요. 정말 활용도가 높은 햄입니다. 오랜만에 한개 구입해서 샌드위치, 꼬치전, 볶음밥, 계란부침 등등 다양하게 먹고 있답니다. 목우촌 주부9단 살코기햄 840g 11,320원~ 1kg 13800원 ~ 가격은 판매처마다 조금씩 달라요~ 돼지고기 93.2% 함유입니다. 살코기 함량이 높아서 더 맘에 들고요. 일명 벽돌햄이라고 불리죠? 커다란 사이즈로 활용도가 높은 햄입니다. 포장을 뜯고 나면 속에 한번더 비닐포장이 되어 있습니다. 꼭 확인해주세요. 목우촌 살코기햄 소분을 했습니다. 저는 3등분으로 잘라서 다양하게 활용했습니다. 김밥용으로 길게 썰어도 되는데요. 샌드위치용, 구이용 등 다양하게 활용하려고 김밥용 길게 하는건 포기했습니다. 얇게 썰어서 랩으로 소분했습니다. 토스트를 할때나 샌드위치를 만들때 활용하고요. 그냥 구이용으로 썰어서 계란옷을 입혀서 먹어도 맛있습니다. 어렸을때 가장 좋아하는 반찬이죠? 꼬치용으로 썰어서 명절때는 꼬치전할때 많이 사용하고요. 요즘은 김밥용으로 많이 사용하시는데요. 저희 시댁처럼 많은 양을 부칠때는 벽돌햄 하나 장만해서 한개 다 사용합니다....

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수21
    새우꼬지전 노바시새우전 만들기

    새우꼬지전 노바시새우전 노바시새우전 만들기 언제부터인가 명절이 되면 우리집 단골메뉴가 되어버린 노바시새우전 냉동 칵테일새우로 만든 새우전도 맛있는데요. 새우 플렉스~~ 새우를 꼬지에 가득가득 꽂아서 구워먹는 맛도 괜찮더라고요. 노바시새우가 뭔가 궁금하신분들 계시죠? 우리 뷔페에서 보면 새우튀김 바로바로 튀겨줄때 가늘고 긴 새우~~ 새우튀김용으로 손질되어서 나온 새우를 말합니다. 명절이 되면 홈쇼핑에서 많이 만날 수 있는 제품! 요즘은 마트에서도 많이 볼 수 있더라고요. 그래서 행사하길래 2팩 담아왔습니다. 한팩은 전으로 부쳐서 먹었고요. 한팩은 튀김을 해볼까 하네요. 요즘 철부지네 기름냄새가 끊이지 않네요. 명절전을 조금씩 부쳐서 가족들이랑 골고루 맛보고 있어요. 예전에는 전도 많이 좋아했는데.. 요즘은 한두개씩만 먹게 되네요. 흑... 2가지 종류로 부쳐봤어요. 새우만 꽂아서 부쳐보기도 하고, 쪽파를 넣어서 부쳐보기도 하고요. 쪽파를 넣어서 부친게 더 낫다는 의견이 많네요. 이건 개인 입맛에 따라 다를 수 있으니 개인 취향에 맞게 부쳐주세요. 노바시새우 1팩,(30개입) 해동을 해주시고요. 소금, 후추가루 밑간용 부침가루, 계란, 식용유 찬물에 헹궈서 채반에 받쳐서 물기를 빼주세요. 새우전, 생선전을 부칠때 냉동되어 있으면 해동을 완전히 하고요. 물기를 닦아준 뒤에 부쳐야 부서지지도 않고, 탱글하게 맛있게 잘부쳐집니다. 물기도 빼주...

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수13
    명란쌈장 레시피 간단한데 맛있어요!

    명란쌈장 쌈장레시피 명란쌈장 레시피 검색하다가 알게 된 명란쌈장.. 요즘 쌈채소를 자주 먹는데 참치쌈장 또는 쌈장, 갈치속젓으로 자주 먹는데요. 이번에 색다르게 먹어보니 맛있네요. 짠맛이 강할줄 알았는데.. 그렇지도 않고요. 쌈채소, 찐양배추에 싸서 먹으니 맛있어서 자꾸 먹게 됩니다. 된장, 고추장과 함께 쌈장을 만들었더니 감칠맛도 더하고요. 청양고추와 파도 잘게 다져 넣으니 깔끔한맛으로 맛나게 먹기 좋습니다. 어쩜 이런 생각을 했을까요? 명란쌈장... 아이디어 너무 좋지 않나요? 간단하게 만들어서 쌈밥으로 잘 먹었는데요. 여름에 호박잎 쪄서 먹어도 잘어울리겠다는 생각이 드네요. 여름에 쌈밥을 많이 즐겼는데요. 요즘은 계절 상관없이 꾸준히 먹으려고 하네요. 그러다보면 고기보다는 맛있는 쌈장 레시피를 알게 되어서 채소맛을 더 잘 즐길 수 있으니 좋은것 같고요. 쌈 좋아하는분들 꼭 알아두고 만들어보세요. 고추장 1스푼, 된장 1스푼 ,다진 대파 약간, 명란 1줄, 청양고추 1개, 참기름 ,통깨 양파 1/4개, 다진마늘 1스푼, 맛술 1스푼, 양파와 대파, 청양고추를 잘게 다져주세요. 명란을 반으로 갈라서 과도나 숟가락으로 살살 긁어주세요. 넓은 볼에 된장, 고추장, 명란, 다진마늘, 양파,대파, 맛술, 청양고추를 넣어주세요. 고추가루는 개인취향입니다. 마지막에 통깨와 참기름을 넣어서 마무리 잘 섞어주세요. 명란 하나 더 추가했을뿐인데 ....

    상세 화면으로 이동
  • 대구 블로거 철든철부지 세상 철들기★
    이미지 수16
    대구 코스트코 푸드코트 떡볶이 멜론소프트아이스크림 키위&케일 스무디

    대구코스트코푸드코트 푸드코트떡볶이 코스트코 푸드코트 멜론 소프트아이스크림 (멜론 젤라또) 코스트코 키위케일스무디 주말에 장도 보고, 선물도 볼겸 코코에 다녀왔어요. 오픈런은 아니지만, 일찍 간다고 갔는데요.. 와 장보러 온분들 정말 많았어요. 후다닥 장보고 코스트코 푸드코트에서 움찔.. 새로 나온 멜론 소프트아이스크림 소식을 듣고 일단 주문하기로 하고요. 키위케일스무디는 처음알았네요.. 궁금하니 그것도 맛보고요. 떡볶이 너무 좋아하는디 그냥 넘어갈 수 없죠.. 또 추가!! 코스트코 푸드코트도 오랜만에 이용하네요.. 애들이랑 함께 안오니.. 이용할일이 잘 없더라고요.. 가끔 베이크도 먹고 싶은데 애들이 안먹는다고 하면 굳이 안사게 되고요. 이번에는 신제품이 나왔으니 먹어줘야죠? 큰애를 데리고 가서 함께 나눠먹기로 했습니다. 코스트코 신제품 멜론 소프트아이스크림 3,000원 아 그대신 일반 아이스크림이 없네요.. 키위&케일 스무디 3,900원 왠지 건강하게 마실것 같아서 냉큼 주문해봤습니다. 멜론 소프드아이스크림 코스트코 소프트아이스크림 맛있거든요.. 우유 듬뿍 진하니 꾸덕하니 제가 좋아하는 스타일이라서 아이들이랑 나눠먹었답니다. 이번에 멜론 맛이 나왔다고 하길래... 큰애 꼬셔서 고고씽! 쫀득해서 젤라또처럼 느낌도 나고요. 푸드코트에도 사람들이 많아서 인증샷만 찍고 왔어요. 아이스크림 하나 키위케일스무디, 떡볶이~! 키위 시럽만 넣었으...

    상세 화면으로 이동