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- 김장 배추 심는 시기는 8월 중순에서 9월 초
- 배추는 차가운 기온에서 잘 자라므로 가을에 심는 것이 좋음
- 배추 씨앗은 상토에 심고 약간 덮어준 후 물이 잘 빠지는 장소에서 키움
- 배추 씨앗은 모종으로 키워 심는 것이 더 좋음
- 배추는 15~18도에서 잘 자라며, 여름철에는 그늘을 만들어 온도를 조절해야 함
- 배추는 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 변비 예방에 효과적
- 배추는 항산화 물질인 비타민 C, E와 베타카로틴을 함유하고 있어 항암효과가 있음
- 배추는 칼륨이 풍부하게 들어 있어 혈압 조절에 효능이 있음
- 배추는 칼로리가 낮고 수분이 많아 다이어트 식단으로 적합
- 배추는 비타민 A, C가 풍부해 피부 건강에 도움을 줌

- 대파 가격이 상승하면서 파테크 열풍이 불고 있음.
- 대파는 수경재배와 화분 재배가 가능하며, 쉽게 키울 수 있음.
- 대파의 파종 시기는 지역에 따라 다르지만, 봄에 주로 파종함.
- 대파 모종은 봄과 가을에 심을 수 있으며, 3월부터 4월 중순, 8월 하순부터 9월까지 가능함.
- 대파 키우는 방법은 간단하며, 화분에 흙을 넣고 물과 비료를 주면 됨.
- 대파는 서늘한 기후를 좋아하며, 병충해가 적고 잘 자람.