21한그릇 레시피 연어덮밥 연어덮밥 만들기 연어스테이크 덮밥 간장 소스 성시경 레시피 지인이 성시경 님 연어덮밥 레시피가 정말 너~무 맛있다는 거예요! 그래서 집에 있던 연어 활용해서 만들어 봤는데,, 진짜 꼭 만들어드세요!!! 요거 정말 간단한데 소스가 너무 맛있더라고요!!! 버터가 들어간 간장소스의 향이 정말 너무 고소하고 향긋해서 입에 챡챡 감기는 맛! 한그릇 요리로 만들어 혼밥 할 때도 좋을 것 같고, 손님 초대했을 때 간단하게 만들어 드리기도 좋을 것 같아요! 만드는 방법 알려드릴게요! 연어덮밥 (1인분) 연어스테이크 1덩이 밥 1그릇 마늘 반 줌 레몬 1조각 버터 1T 간장 1T 메이플시럽 2T 크러쉬드레드페퍼 *성시경 님은 껍질이 붙은 연어스테이크를 활용해 주셨어요! *저는 메이플시럽 대신 올리고당으로 대체해 줬습니다. 재료를 손질합니다. 마늘은 채 썰어 준비해 주시고, 레몬은 한 조각만 준비해 주세요! 연어스테이크는 미리 손질해서 냉동해놨더니 이렇게 사용하기가 편해요! 꺼내서 해동시켜주고 물기 제거만 해주면 준비 끝! 연어스테이크를 구워줍니다. 중불로 예열해 준 팬에 올리브오일을 둘러주시고, 연어를 올려서 소금, 후추 살짝 뿌려주세요! 노릇노릇해질 때 까지 기다려줬다가 뒤집어 주시면 이렇게 색깔이 아주 먹음직스러워요! 앞뒤 옆 모두 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워줍니다. 잘 구워졌으면 연어스테이크는 따로 빼두고, 이 팬 그대로...
29솥밥 레시피 연어솥밥 연어솥밥 레시피 연어스테이크 솥밥 양념장 만들기 얼마 전에 코스트코를 가서 큰~연어를 구매해 왔어요! 당일 연어 회도 맛있게 먹고! 소분해 두었다가 연어스테이크 만들어서 담백한 연어솥밥 만들어 먹었어요! 연어요리, 정말 다양한 게 있지만 저는 연어솥밥이 정말 최애예요! 구운 연어스테이크는 정말 부드럽고 뼈 없이 살만 있어서 주걱으로 살살 살을 부숴준 후에 양념장과 밥 슥슥 비벼 먹으면 그 감칠맛이 정말 좋거든요!!! 연어요리, 뭘 해 먹을까 고민 중이시라면, 연어솥밥 만들어 드시는 거 추천드립니다! 제가 만드는 방법 자세히 알려드릴게요 : ) 연어솥밥 (2인분) 쌀 1컵 물 1컵 연어 1~2덩이 쪽파 다시마 버터 1T 간장 0.5T 맛술 0.5T 양념장 간장 3T 다진 파 1T 홍고추 1/2개 물 1T 올리고당 1T 참기름 1T 통깨 쌀을 불려줍니다. 쌀은 깨끗하게 씻어주고, 30분 정도 미리 불린 후에 체에 밭쳐 물을 빼주세요! 불린 쌀에 물 넣고 간을 해 주세요! 불린 쌀과 동일한 양의 물을 넣고, 간장, 맛술로 간을 해 주세요! 간장, 맛술 0.5T씩 넣어줬는데 쯔유 1T로 대체해 줘도 됩니다! 다시마도 두 조각 정도 넣었는데요! 이번에는 다시마물을 만들지 않고 끓이다 중간 과정에서 꺼내줄 거예요! 강불로 끓여주고, 끓기 시작하면 바로 뚜껑 닫아주고, 중불 8분 > 약불 10분 > 뜸 들이기 10분 이 과정...
15다이어트 레시피 연어스테이크 샐러드 2024년 새해가 되었네요! !! 2024년에도 건강한 하루하루를 보내기 위해 건강한 음식들 많~이 해먹고 맛있는 레시피도 많이 올리려고 해요! 진짜 시간 지날수록 무엇보다 중요한건.. 건강!인 것 같아요 아프면 아무것도 못해....ㅠㅠ 이 글을 보시는 모든분들 건강한 2024년이 되시길 바랍니다! !! 그런 의미에서 오늘 포스팅 할 요리는 영양 풍~부한 연어스테이크 샐러드 입니다 : ) 연어는 한 번 사놓으면, 해 먹을 수 있는 요리가 정~말 많죠! 생으로도 즐기실 수 있으나, 생으로 즐기다가, 남은 연어를 냉장고에 보관하다보면 , 뭔가 찝찝해서 익혀 먹고 싶을 때가 있잖아요! 그 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 연어스테이크 입니다! : ) 연어는 건강에 정말 좋은 재료인데요! 연어의 효능 1.풍부한 오메가 3 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등의 혈관 질환을 예방해 주며, 세포막의 구성을 부드럽게 하고 뇌 건강에 큰 도움을 줍니다. 2. 풍부한 비타민! 비타민 A는 눈의 노화와 피로감 야맹증 등을 예방해 주며 안구건조증도 예방해 주는 등 눈건강에 좋고 비타민D는 뼈 건강 유지에 큰 도움을 줄 뿐만 아니라 면역기능에 관여해 암의 발병률을 낮춰주며, 비타민 E는 노화를 방지하고 피부 미용과 관절염, 심혈관 질환 예방에 효과적이며, 비타민 B12는 적혈구 생성에 필수 성분으로 빈혈을 예방해주며 ...
