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다이어트 레시피 두부티라미수 다이어트간식으로 너무 좋은 두부티라미수! 두부의 크리미한 맛이 크림치즈와 함께 더해져서 티라미수 못지 않은 부드러움을 느낄 수 있고, 두부의 온전한 단백질도 함께 먹을 수 있어서 다이어트 할 때 간식으로 너무 좋아요 : ) 이번에 나혼자산다에서 전현무님이 두부티라미수 만들어 드시는 거 보고 갑자기 생각나서 만들어 봤어요 : ) 나혼산에서는 대략적인 재료들이랑 과정들만 나왔었어요! 몇가지 팁들과 함께 만드는 방법 자세하게 알려드릴게요! 두부티라미수 (2인분) 두부 1모 (290g) 크림치즈 80g 그릭요거트 70g 레몬즙 1/2T 알룰로스 2~3T 무가당카카오파우더 1.5T 에스프레소 1샷 오트밀 2T 두부를 살짝 데쳐줍니다. 두부는 1분~2분 데쳐서 물기를 빼서 준비해 줍니다. 데쳐주는 과정을 거쳐야 두부특유의 향을 줄일 수 있습니다! 데쳐준 후에 냉장고에 식혀주고, 식히면서 나온 물은 버려주고, 키친타올로 두부의 수분감 닦아주고 준비해 주세요! 연두부를 사용하면 두부 특유의 향이 덜나서 좋아요! 연두부를 사용하는게 제일 좋고, 일반두부를 활용하신다면 부침용보다는 찌개용으로 골라주세요 : ) 두부에 다른 재료들 넣고 갈아주세요! 두부 290g 크림치즈 + 그릭요거트 150g 레몬즙 1/2T 알룰로스 2~3T (두부 : 크림치즈+그릭요거트 = 2:1 비율정도) 모두 넣어 부드럽게 갈아주세요! 입자를 곱게 갈...