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찹쌀수제비 끓이는 법 고기 없는 미역국 황태 들깨 미역국 레시피 오늘은 새알심을 넣어 만든 황태 들깨 미역국(찹쌀수제비)입니다. 경상도 지역 음식이지요. 경상도에서는 몸이 아프거나 지칠 때 찹쌀수제비 한 그릇으로 몸 보양을 한답니다. 몸이 지칠 때 한 그릇 먹고 나면 땀이 나면서 몸이 개운해진답니다. 어른들께서는 골 메운다 말씀하시더라고요. 진한 육수에 미역 | 황태 | 찹쌀로 빚은 새알을 넣고 구수한 들깨가루를 넣어 만든 찹쌀수제비는 몸보신으로 딱이지요 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 끓여먹기 딱 좋은 수제비이지요. 찹쌀수제비 레시피 재료_ - 건미역 : 20g - 황태채 : 50g - 새알 : 500g - 들깨가루 : 3 큰 술 - 육수 : 1,500ml 육수재료_ - 다시마 : 10g - 잡어(새우) : 10g - 물 : 1,700ml 양념_ - 참기름 : 2 큰 술 - 국간장 : 3 큰 술 - 참치액 : 1 작은 술 찹쌀수제비는 새알을 빚어 황태 미역국에 넣어 먹는 든든한 한 끼 식사입니다. 찹쌀수제비를 만들 땐 소고기나 다른 재료를 넣지 않고 황태채를 넣어 만든다는 특징이 있습니다. 찹쌀수제비와 황태채는 잘 어울린답니다 1. 찹쌀수제비 재료 준비 - 건미역 : 20g - 황태채 : 50g - 새알 : 500g 건미역 | 황태채 | 새알심을 준비해 줍니다. 새알 심은 직접 만들기 번거로우니 마트에서 파는 걸로 하시면 편해요. 건미역은 ...