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안녕하세요 마음의 운동입니다 이번에는 백종원소불고기 만들기 소불고기양념 레시피입니다 오랜만에 남편이 소불고기 먹고 싶다고 해서 만들어봤어요 아이들도 좋아하는 반찬이지요 ♥ 백종원 소불고기 만들기 ♡ 재료: 소불고기감 500g, 양파 반개 (120g), 말린표고버섯 20g(느타리버섯), 대파 1대, 홍고추 1.5개, 다진마늘 1큰술, 설탕 1.5큰술, 올리고당(물엿) 1.5큰술, 간장 5큰술, 참기름 2큰술, 후추 2큰술, 맛술 2큰술 , 깨 1. 야채들을 준비해주세요 말린 표고버섯 뿔려서 써는데 저는 느타리버섯 샀어요 밑둥자르고 먹기좋게 가닥 가닥 뜯어주세요 2. 홍고추 1.5개, 대파 1대는 어슷 썰어주세요 양파 반개는 채썰어주세요 야채들은 껍질벗기고 씻어서 사용하세요 3. 고기에 핏물이 있다면 키친타올로 제거하고 설탕1.5큰술, 올리고당(물엿) 1.5큰술 넣고 고기를 재워줍니다 백종원님의 고기 레시피는 설탕을 먼저 넣는게 특징이죠 설탕이 고기의 잡내를 잡아주고 연육작용을해서 고기를 부드럽게 해 양념이 잘 베개 한답니다 4. 고기에 간장 5큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 2큰술, 맛술 2큰술 넣어주세요 고기 100g에 간장 1큰술이예요 이게 바로 황금레시피 비율입니다 5. 버섯과 양파 넣고 참기름 2큰술 넣고 섞어주세요 6. 팬에 고기 올리고 볶다가 고기가 익으면 대파, 고추도 넣고 볶아주세요 7. 백종원 소불고기 그릇에옮겨담고 마무...

안녕하세요 마음의 운동입니다 이번에는 백종원 소불고기 양념 황금 레시피 포스팅입니다 남편이 소불고기 먹고 싶다고 해서 만들었어요 아이들도 좋아하는 고기반찬이지요 ♥ 백종원 소불고기 양념 황금레시피 ♡ 재료: 소불고기감 500g, 양파 반개 (120g), 말린 표고버섯 20g, 대파 1대, 홍고추 1.5개, 다진마늘 1큰술, 설탕 1,5큰술, 올리고당(물엿) 1.5큰술, 간장 5큰술, 참기름 2큰술, 후추2큰술, 맛술 2큰술, 깨 1. 야채들을 썰어주세요 말린 표고버섯 20g이던데 저는 말린게 없어 생표고버섯 산거 썼어요 홍고추1.5개와 대파 1대,는 어슷 썰어주세요 양파 반개는 채썰어주세요 2. 고기에 핏물이 있다면 키친타올로 제거하고, 설탕 1.5큰술, 올리고당(물엿) 1.5큰술을 넣고 고기를 재워줍니다 설탕은 고기의 잡내를 없애주고 연육작용을 해요 백종원님 고기 레시피의 특징이 설탕을 먼저 넣는거죠 3. 고기에 간장 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추2 큰술, 맛술 2큰술넣어주세요 버섯, 양 넣고 참기름 2큰술 넣어 섞어주세요 고기 100g에 간장 1큰술이랍니다 기억하세요! 황금레시피 비율 4. 이제 팬에 고기 올리고 볶아주다가 고기가 익으면 대파, 고추도 넣고 볶아주세요 5. 백종원 소불고기 그릇에 옮겨 담고 마무리로 깨를 뿌려주면 완성입니다 깨는 부셔서 올리면 더 고소하죠 깨갈이로 갈아서 올렸어요 상추랑 케일 등 쌈채소도 두고,...

안녕하세요 마음의 운동입니다 오늘은 어묵 불고기 만들기 백종원 불고기양념으로 포스팅입니다 잡채를 하고 남은 불고기감이 있었어요 그런데 불고기 하기는 양이 좀 적어 집에 있던 어묵을 추가해서 어묵 불고기를 만들었답니다 반찬으로 좋은 어묵 불고기 만들어보세요 ♥ 어묵 불고기 만들기 ♡ 재료: 불고기 250g, 양파 반개, 어묵 3장, 대파 1대, 홍고추 1.5개, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1.5큰술, 올리고당(물엿) 1.5큰술, 간장 5큰술, 참기름 2큰술, 후추 톡톡, 맛술 1큰술, 깨 1.고기 핏물이 있으면 키친타월로 닦아 내고 먹기 좋게 썰어요 고기에 설탕 1.5큰술, 올리고당(물엿) 1.5큰술 넣고 20분간 재웁니다 고기의 잡내를 잡고 연육작용을 합니다 2. 고기를 재는 동안 야채를 준비합니다 양파 반개, 대파 1대, 홍고추 1.5개 썰어줍니다 3. 어묵 3장은 물로 한번 씻고 길게 썰었어요 4. 설탕에 잰 고기에 어묵넣고 간장 5큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 톡톡 넣고 섞어줍니다 참고로 고기 100g에 간장 1큰술이예요 5. 고기에 다진마늘 1큰술, 야채들을 넣고 참기름 1큰술 넣고 섞어줍니다 6. 달군팬에 재료들을 볶아줘요 고기를 잘 익혀주세요 야채들도 숨이 죽게 잘 볶아요 접시에 담아내고 7. 깨소금을 뿌려완성합니다 최근에 참깨갈이를 샀어요 ㅎㅎ 이거 편하네요 돌려서 뿌리면 되요 마무리 된 어묵 불고기! 깻잎과 ...

안녕하세요 마음의 운동입니다 이번에는 고기동 맛집 해다올뜰 옛날불고기와 함흥냉면 후기입니다 남편과 함께 고기동에 불고기 맛집 갔다왔어요 주차도 넓네요 해다올 뜰 경기도 용인시 수지구 샘말로 18 1층 해다올뜰 경기도 용인시 수지구 샘말로 18 1층 해다올뜰 ( 고기동 242-1) 0507-1470-3448 영업시간 화~금11:00~21:00, 브레이크 타임 15:30~16:30, 마지막 주문 20:30 주말 브레이크 타임 없음, 매주 월요일 정기휴무 단체석, 주차, 포장, 무선 인터넷, 반려동물 동반, 남녀화장실 구분 고기리계곡을 따라 무릉도원과 돌담집 가운데 있습니다 나인블럭 방향 다리를 지나 돌담집 앞쪽을 지나오면 됩니다 또는 무릉도원 옆 골목으로 진입하면 주차장이 나옵니다 2층에 카페도 있는데 식당 영수증 지참시 아메리카노, 카페라떼, 카포치노 커피 할인이래요 여기가 2층 카페 가는 계단입니다 해다올뜰 매장 넓네요 깔끔하고 한쪽 벽면은 쇼파석으로 가족단위 온 손님이 앉기 좋겠어요 핸드폰 충전기가 많네요 무엇보다 해다올뜰은 고기리 계곡 옆에서 식사 할수 있는 테라스 자리가 있다는게 좋아요 날 좋을때 좋습니다 고기동 맛집 해다올뜰 메뉴판입니다 옛날 소불고기 1인 21000원, 공기밥 천원 불고기 포장은 고기를 더 준대요 용기값 별도 천원 함흥비빔냉면 물냉면 각각 12000원입니다 후식 냉면은 7천원 주류, 음료 팔아요 메뉴가 단촐하...

안녕하세요 마음의 운동입니다 오늘은 보정동 건강한 집밥 맛집 장국시와 온반 포스팅입니다 언니 직장 근처 밥집인데요 현미밥을 주고 건강한 집밥 느낌이라고 해서 가족들과 남편과 함께 갔어요 주차장도 있는데 저희는 길가에 자리 있어서 주차했어요 다른 사람들도 하길래 가게는 아담해서 5명이 갔는데 같이 못앉았어요 다른 손님들도 있어서 장국시와온반 경기도 용인시 기흥구 보정로 117 108호 장국시와 온반 경기도 용인시 기흥구 보정로 117 108호 장국시와 온반 ( 보정동 1266-1 ) 0507-1424-8456 영업시간 11:00~20:00, 매주 일요일 정기휴무 주차, 포장, 예약, 무선인터넷, 남녀화장실 구분 , 제로페이 가능 여름에 맞춰 판메밀국시도 좋겠네요 돌솥비빔밥도 팔아요 떡만두국도 있고요 포장판매도 해요 밖에 가격이 있어서 보고 들어가기 좋아요 들깨옹심이국시 8.5 영양이 풍부한 들깨와 감자 옹심이가 들어간 부드럽고 고소한 국시입니다 불고기 정식 10.0 생과일과 천연재료로 달여 만든 건강하고 담백한 육수에 제육 불고기와 현미밥, 국과 찬으로 차린 정갈한 반상으로 좋아요 돌솥비빔밥 9.0 세제가 스며들지 않는 돌솥에 무생채, 각종 채소 , 계란, 다진 소고기 등 여러 고명으로 맛을 낸 따끈한 비빔밥입니다 세제가 스며들지 않는 돌솥 좋네요 추가로 왕만두도 시켰어요 3개. 4.0 고기야채가 풍부한 부드러운 육즙의 왕만두로 직접 ...

안녕하세요 마음의 운동입니다 이번에는 청정원 소불고기 양념 소스 후기입니다 저는 불고기 집에서 간장해서 만드는데 남편이 이거 사자고 해서 샀어요 500g 407ml 국산 배, 사과를 사용했대요 해썹 인증을 받아 안심하고 먹을 수 있어요 불고기 맛있게 먹는 방법 청정원 양념장을 고기와 잘 버무려 재우고 기호에 따라 야채를 곁들이래요 고기 100g당 양념1스푼 했어요 청정원 소불고기 양념 원재료 확인하세요 유통기한도 적혀있어요 소불고기는 근처 마트에서 세일할때 호주산 730g, 12040원에 겟 둘이 먹으려니 많더라고요 언니랑도 먹고 ㅎ 야채는 대파, 양파, 느타리버섯, 당근 준비했어요 고기 핏물 부터 키친타월로 흡수해 제거하고 청정원 소불고기양념 8큰술 넣고 버무렸어요 고기가 길어 가위로 자르고 참기름, 후추도 넣고 밑간했어요 야채 넣고 , 참기름 다시 한큰술 더 넣고 버무렸어요 이제 굽기만 하면 소불고기 완성~ 대파와 고추도 넣고 휘리릭 볶았어요 마무리로 깨 뿌렸지요 달달하니 괜찮네요 신라면볶음면이랑 깻잎이랑 먹기도 했어요 밥반찬으로 훌륭한 소불고기 만들기 청정원 소불고기양념으로 간편하게 만들어보세요~ 물론 맛은 진짜 간장 양념보다는 좀 떨어지는데 자취생 분들, 요리하기 귀찮은 분들께 추천합니다 #청정원 #소불고기양념 #청정원소불고기양념 #불고기양념소스 #불고기양념 #불고기소스 #소불고기양념

안녕하세요 마음의 운동입니다 이번에는 롯데 슈퍼에서 산 언양식 석쇠 불고기 후기입니다 세일하길래 사봤어요~ 400g입니다 미국산 소고기 앞다리살이고요 깨와 쪽파가 들어간게 보여요 원재료 참고하세요 배퓨레도 들어가네요 불고기만하기 아쉬워 느타리 버섯 더 넣고 볶았어요 지글 지글 익는 중 짠~ 다 익은 후입니다 고기에 양념이 베서 그런가 갈갈이 찢어진 느낌이네요 어제 후기 쓴 청정원 양곰탕과 함께 먹었죠 얼큰 양곰탕 후기는 아래 링크 눌러주세요 https://blog.naver.com/youanttmr/222406708955 청정원 일상가정식 얼큰양곰탐 후기 안녕하세요 마음의 운동입니다 이번에는 청정원 일상가정식 얼큰양곰탕 후기입니다 저번에 장어탕 후기도 ... blog.naver.com 무말랭이무침과 방울토마토 와 고추, 양상추 샐러드랑 소스 달짝지근한 맛과 짭조름한 것이 밥반찬으로 좋네요 세일해서 사본 롯데슈퍼 언양식 석쇠 불고기 간편해서 좋네요 한번 사보세요~ 밥반찬, 도시락 반찬, 집들이메뉴, 홈파티메뉴, 생일상메뉴 , 잔치메뉴 등으로 다 좋아요 #롯데슈퍼 #언양식석쇠불고기 #언양식불고기 #불고기 #밥반찬 #도시락반찬 #집들이메뉴 #홈파티메뉴 #생일상메뉴

안녕하세요 마음의 운동입니다 이번에는 오뚜기 컵밥 뚝배기불고기밥 후기입니다 320g, 365칼로리입니다 밥 180g, 소스 130g, 당면 10g입니다 중량이 20% 증가로 든든해요 쇠고기, 버섯을 전통방식으로 끓인 담백한 맛입니다 원재료 참고하세요 쌀은 국산 아래에 영양정보입니다 1회용 스푼이 들어있어요 전자레인지, 끓는 물 조리 2가지가 가능합니다 저는 전자렌지로 했어요 직장이라 ㅎ 용기에 오뚜기밥, 소스, 당면을 넣고 물을 표시선까지 130ml 부어 전자렌지에 조리후 잘 저어드세요 700w기준 뜨거운물 3분, 찬물 4분 1000w기준 뜨거운물 2분, 찬물 3분입니다 구성품입니다 이렇게 밥 넣고 소스, 당면 넣었어요 물 넣고 전자렌지 돌렸더니 이렇게 조리가 되었네요 오뚜기 뚝배기불고기밥이 당면도 들어서 굉장히 든든해요 맛도 짭조름하니 괜찮았어요~ 컵밥 오뚜기 뚝배기불고기밥 추천해요 야외에서 먹기 좋네요 캠핑, 혼밥, 자취생 추천입니다 #오뚜기 #오뚜기뚝배기불고기밥 #컵밥 #컵밥추천 #자취생간단요리 #캠핑메뉴 #혼밥

안녕하세요 마음의 운동입니다 오늘은 설 선물 소고기 불고기 세트 후기입니다 저번 설에는 한우갈비 세트 샀었네요 https://blog.naver.com/youanttmr/221779171025 설 선물 한우갈비 세트 농협 하나로마트에서 저렴하게 구입 안녕하세요 마음의 운동입니다오늘은 코앞으로 다가온 설 선물로 좋은 한우갈비 세트를 농협 하나로마트 용... blog.naver.com 2021년 신축년 설날 용인 농협 하나로마트 카드 할인 혜택 , 행사카드 상품권 증정도 하네요 다이소도 있고, 분식도 있고 큰~ 마트예요 설 선물 대전! 역시 명절 선물은 소고기죠 다양한 제품들 싸게 파네요 견본품들 갈비찜 작년과 같은 가격이네요 사골도 팔고요 으뜸 소갈비 4천원 올랐네요 이거 할까 하다가 불고기가 먹기 편해서 불고기 선물 세트는 없냐고 하니까 만들어 준다고 하네요 이렇게 선물 박스에 줍니다 700g 3팩 119000원입니다 갖고오면 이런 박스가 들어있어요 요렇게 세팩 들었어요 한팩 한끼 먹으면 딱 되겠네요 고기 신선하죠~ 농협 하나로마트 좋아해요 고기도 맛있고 ^^ 설 즐겁게 보내세요 저는 시댁갑니다~ 시댁가서 불고기 맛있게 해먹었어요 어머니가 휘리릭 해주셨어요 고기 부드럽고 맛있네요 https://blog.naver.com/youanttmr/222240246692 설 명절음식 상차림 메뉴 안녕하세요 마음의 운동입니다 이웃님들 새해 복 많...

안녕하세요 마음의 운동입니다 오늘은 백종원 소불고기 만드는 법 레시피 후기입니다 집에 불고기감이 있어서 만들어봤어요 ♥ 백종원 소불고기 만드는 법 레시피 ♡ 재료: 불고기 500g, 양파 반개(120g), 말린 표고버섯 20g, 대파 1대, 홍고추 1.5개, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1.5큰술, 올리고당(물엿) 1.5큰술, 간장 5큰술, 참기름 2큰술, 후춧가루 약간, 맛술 2큰술, 깨소금 약간, 그외 느타리버섯 반팩 1. 소고기를 준비합니다. 600g정도 되요 산지 조금 되서 신선도가 떨어지네요. 이럴땐 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해주세요 2. 야채를 준비합니다. 양파 반개 (120g), 말린 표고버섯 20g(3개), 대파 1대, 홍고추 1.5개, 다진마늘 1큰술 양파는 채썰고, 표고보섯은 불린뒤 썰고, 대파와 홍고추는 어슷썹니다 3. 설탕 1.5큰술과 올리고당 1.5큰술에 20분간 고기를 재웁니다. 물엿이 없어 올리고당 썼어요 백종원 소불고기의 팁은 고기를 설탕에 재우는게 먼저라는 겁니다 고기의 연육작용을 하며 냄새를 잡아줍니다 4. 느타리 버섯도 있어서 반팩정도 썼어요 밑둥 자르고 가닥 가닥 뜯고 물에 헹궈 준비합니다 5. 고기에 간장 5큰술, 참기름 2큰술, 후춧가루 약간, 맛술 2큰술을 넣고 양념에 재워줍니다 백종원님이 항상 말하시죠 고기 100g에 간장 1큰술이라고. 600g이니까 6큰술 넣었습니다 맛술은 고기 냄새 ...

안녕하세요 마음의 운동입니다 오늘은 노영희 셰프의 바싹 불고기 레시피 포스팅입니다 네이버에서 마스터클래스 이벤트를 하더라고요~ 그래서 저도 따라해봤어요 #노영희불고기해먹어봄 ♥ 노영희 셰프 바싹 불고기 만들기 ♡ 재료: 소고기 채끝살/우둔살/앞다릿살 300g, 배즙 2큰술, 참기름 1/2큰술, 후춧가루 약간, 설탕 1큰술, 꿀 1큰술, 잣가루 ♡ 양념장: 진간장 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 파 1큰술, 참기름 1/2큰술 저는 한우불고기를 썼어요~ 2팩. 그래서 양념 및 재료를 2배씩 썼어요 1. 불고기를 한입 크기로 썹니다 진공이라 안 썰린줄 알았는데 썰려있어서 좀 작게 되었어요 아이들 먹기는 좋겠어요 고기에 핏물이 있으면 키친타올로 닦아 제거하고 씁니다 2. 불고기 밑간을 만듭니다 꿀 1큰술에 설탕 1큰술을 넣어 설탕을 녹여줍니다. 저는 코코넛슈가를 써서 갈색이랍니다 밑간은 배즙 2큰술, 위에서 녹인 설탕, 참기름 1/2큰술로 하고 10~20분간 재웁니다 배즙은 배 갈기 귀찮아서 집에 있던 배즙 봉지 사용했습니다 ㅎㅎ 건강식 배즙 있죠 Tip. 간장으로 재우지 않는 이유는 육즙이 빠져나와서 라고 합니다 확실히 노영희 셰프님의 방법대로 재우니 육즙이 베어있는 불고기가 되서 맛있더라고요 3. 양념장을 만듭니다 진간장 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 파 1큰술, 참기름 1/2큰술을 넣고 잘 섞습니다 4. 잰 고기에 양념장을...