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오늘은 닭가슴살과 야채를 활용하여 또띠아롤/브리또를 만들어보았어요. 필요한 재료, 소스를 소개해드리고 만드는방법 알려드리도록 할께요^^ 또띠아 닭가슴살 양배추 또는 양상추 파프리카 양파 허니머스터드소스 타르타르소스 또는 마요네즈 닭가슴살은 노브랜드 냉동 닭가슴살을 사용했고 닭가슴살은 후추, 소금을 뿌려서 에어프라이어 170도 15분, 뒤집어서 12분 구워주었어요. 지난번180도보다 온도를 낮춰서 시간 좀더 구워주니 훨씬 부드럽게구워졌드라구요. 저는 스테이크가루소스가 있어서 스테이크가루소스를 뿌려서 구워주었어요. 양배추는 채썰어서 물에 깨끗하게 씻어주고 파프리카는 안에 씨빼고 세척한뒤 길게 썰어주었어요. 양파는 얇게썰어서 물에 담가놓아서 매운기를 빼주신후 사용하세요. 닭가슴살은 결대로 찢어주세요. 저는 가늘게안찢었는데 가늘게찢어주세요 먹을때 너무 통째로 들어오더라구요. 또띠아 위에 머스타드소스를 1차로 바르고 양배추또는 양상추를 올려주세요. 토마토스파게티소스를 발라도맛있어요. 저는유산지를 깔고 만들었는데 랩을 깔고 만드세요 다만든후 랩으로 먼저 감쌀거거든요. 매운기없앤 양파를 올리고 파프리카를 올려주세요, 빨간색 파프리카로만 많이 올려도되겠더라구요. 잘랐을때 빨간색 색감이 잘안보이더라구요, . 찢어놓은 닭가슴살 올리고 2차소스를 발라주세요. 저는 타르타르소스가있어서 발라주었는데요. 마요네즈사용해도되고 홀스래디쉬소스같은거 발라줘도되요ㅈ ...