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산타레지나 생모짜렐라 활용한 토마토 카프레제 만들기 며칠 전 트레이더스에서 사온 산타레지나 생모짜렐라치즈로 오늘 토마토 카프레제를 만들어보았어요. 생 모짜렐라 치즈 이탈리아인들의 소울푸드 생모짜렐라치즈, 신선하고 마일드해서 데일리로 먹기에도 부담없어요. 산타레지나 후레쉬 모짜렐라치즈를 생으로 먹으면 신선함을 느낄수있고 조리해서 먹으면 고소하고 쫙 늘어나는 식감을 맛볼수있어요. 산타레지나 생모짜렐라 자연치즈로 이탈리아 현지음식을 느껴보세요! 바질 또는 베이비채소 토마토2개 산타레지나 모짜렐라치즈 125g 2개 발사믹드레싱 소금,후추 재료가 엄청 간단하죠! 신선한 재료들로 맛을 내기때문에 많은 재료는 필요하지않아요. 01. 토마토는 깨끗하게 세체하여 너무두껍지도, 얇지도않게 썰어주세요. 02. 생 모짜렐라 자연치즈에요. 트레이더스에서 125g 2개묶어서 7580원에 팔더라구요. 가격이 너무 좋죠! 완전 득템! 원산지:이탈리아 열량: 125g당 281kcal 원재료: 우유, 소금, 렌넷, 유산균 첨가물없이 성분이 참 단순해서 좋더라구요! 산타레지나 모짜렐라치즈는 냉장보관 제품이고 개봉하면 이렇게 치즈가마르지않도록 물과함께 담겨있어요. 물은빼고 치즈만 걸러주세요. 03. 생 모짜렐라 치즈 2개를 적당한 두께로 썰어주세요. 04. 모든 재료가 준비되었으면 토마토와 생 모짜렐라치즈를 벌갈아가며 접시에 놓아주세요. 05. 토마토와 생모짜렐라치즈를...