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엄마 요리사♡입니다 봄이 제철인 통영 멍게 사 와서 소분해 냉동해 두었던 거 꺼내 먹어요 눈으로 먼저 맛보실래요 통영 멍게비빔밥 재료 및 양념 멍게 밥 상추(향이 나는 채소 제외) 김(김 없어서 감태로 대체) 참기름 깨소금 통영 멍게비빔밥 레시피, 만드는 법 멍게 냉동하는 방법 껍질 깐 멍게 통영에서 만원에 구입해왔어요 멍게 내장 제거해 달라고 미리 말씀드렸어요 체에 바쳐 두고(헹구지 말것!) 쫑쫑 썰어 줍니다 한번 먹을 만큼 소분해 냉동해두면 됩니다 먹을 때는 그대로 먹으면 됩니다 멍게 효능 당뇨병 예방(인슐린 분비 촉진) 심혈관 도움(타우린 풍부) 식이섬유 풍부(변비개선효능) 100g 에 87kcal(다이어트 도움) 탈모예방, 피부건강 노화방지 치매예방, 피로회복, 감기 천식 도움 소분해둔 멍게 한 팩 꺼내 두고 그릇에 밥 넣고 냉장고 속 상추 썰어 넣고 김이 없어서ㅠ 감태 찢어 넣어요 멍게도 넣어 줍니다 양념으로는~ 깨소금 뿌리고 참기름 넉넉히 휘리리릭~둘러 이대로 비벼 먹으면 통영 맛집에서 먹던 그 맛이 납니다 멍게비빔밥 만들 때는 향기 나는 채소 빼고 마늘이랑 양념 고추장은 사용하지 말고 멍게의 향을 느낄 수 있게 만들어요