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엄마 요리사♡입니다 밤사이 비가 많이 내려 미세먼지 씻겼을거에요 뽕잎 여린 새순 따서 당뇨 효능 좋다하는 구수한 나물반찬 '뽕잎무침' 해요 눈으로 먼저 맛 보실래요 먹을만큼 한접시 불량으로 여린새순 땃어요 똑똑 끊기는 부분까지가 여리답니다 대체로 잎장이 3~4장입니다 끓는물에 왕소금 넣고 데쳐냅니다 찬물에 여러번 헹궈 물기 짜서 국간장으로 간해요 통깨 툭툭툭 참기름 휘리릭 휘리릭 씹으면 씹을수록 구수하답니다 간마늘 넣지 않아요 한철 맛 보는 별미에요 뽕잎무침 드셔보세요 **함께 보는 글 https://m.blog.naver.com/youyerim/222391820442 당뇨병 예방에 좋다는 뽕잎장아찌 손질과 만드는 방법 엄마 요리사♡입니다 차도 사람도 공장도 드문곳에 뽕나무가 있는곳을 알아요 오디 열매는 저를 위해서 뽕... m.blog.naver.com