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안녕하세요. 행복한 일상을 기록하는 유콩콩입니다. 오늘 준비한 요리는 한그릇 뚝딱 유아식 아기 시금치 프리타타 일명 야채 계란찜을 준비해 봤어요. 😉💛 모양처럼 맛도 좋은 프리타타 다 함께 만들어봐요!! # 시금치 손질하는 꿀팁 + 여기서 꿀팁!! 시금치 손질하는 방법에도 다 팁이 있어요. 다듬으면 속에 여린 잎들이 나오는데 저는 속에 있는 잎사귀만 사용해 아기 반찬을 만들어요. 훨씬 연하고 부드러워 그런지 아이가 잘 먹어요!! 손질한 시금치는 팔팔 끓는 물에 소금 한 꼬집 넣어 데쳐 주세요. 소금을 한 꼬집 넣으면 푸른색도 더욱 쨍해지고 영양소 파괴도 막을 수 있답니다. 👍🏻👍🏻 부드러운 아기 시금치 프리타타 요리 시작해 볼게요. 준비물 계란 두 알, 시금치, 볶은 양파 소량, 토마토, 아기 치즈 한 장, 새우 살 (선택) Previous image Next image 1. 염분 및 불순물 제거를 위해 새우는 뜨거운 물에 한 번 끓여 준 뒤 먹기 좋은 크기로 준비해 주세요. 2. 양파 1/4개를 썰어 찬물에 5분가량 담가 매운맛을 빼주고 무염버터에 살짝 볶아 준비해 주세요. 계란 두 알을 풀어 데친 시금치와 볶은 양파 그리고 손질된 새우 살(선택)을 넣어 잘 섞어주세요. 오늘 만들 아기 계란찜은 전자레인지를 사용할 예정이니 실리콘 틀이나 전자레인지 용기에 부어주세요. 오늘의 하이라이트 치즈랑 토마토를 반죽 위에 올려꼼꼼하...