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안녕하세요. 행복한 일상을 기록하는 유콩콩입니다. 미니밤호박 들어보셨나요? 요리 만들어 먹어도 꿀맛 그냥 쪄 먹기만 해도 꿀맛인 사근사근 씹히는 밤호박 오늘 찌는 법부터 보관법, 활용 팁까지 알려드려요. # 밤호박 손질 및 세척법 미니밤호박 찌기 전 가장 중요한 건 세척이에요. 👍🏻 껍질까지 먹을 수 있는 재료라 베이킹소다 한 스푼 넣어 흐르는 찬물에 가볍게 닦아주세요. 물에 오래 담그면 호박 맛이 떨어질 수 있으니 주의해 주세요. Previous image Next image + 단단한 호박 쉽게 손질하는 꿀팁 1. 꼭지 부분만 남긴 채 양 면에 칼집을 내주세요. 2. 칼집을 낸 뒤 양손으로 비틀어주세요. 3. 꼭지 부분만 손으로 제거해 주면 손질 끝!! 4. 씨는 숟가락을 이용해 가볍게 긁어 주세요. 1. 미니밤호박 찌기 : 찜기 이용한 방법 재료 손질에 손이 갈 뿐 찌는 방법은 간단합니다. Previous image Next image 1. 손질된 재료를 삼발이에 올려 뚜껑을 닫아주세요. 2. 중불에 10 ~ 15분 푹 쪄주면 완성입니다. 🤭 2. 간단한 전자레인지 이용하는 방법 전자레인지 활용법은 비닐봉지로 대체 가능합니다. Previous image Next image + 여기서 꿀팁 비닐봉지에 똑같이 조리 가능해요. 1. 전자레인지 용기에 물을 자작하게 넣어 주세요. 2. 꼼꼼하게 랩으로 감싼 뒤 구멍을 뚫어 주세요....