뜨거운 햇빛에도 어릴 적엔 자외선 차단제 없이 마음껏 다녔지만, 그렇게 지내다 보면 나도 모르게 칙칙하게 변하게 되는 피부 그렇기에 이젠 많은 분들이 자외선 차단은 기본에 맑고 밝은 피부를 위한 이너뷰티까지 챙기는 시대가 되었습니다. 무엇이든 꾸준함이 필요하듯 피부 미용에는 더더욱 필요한 꾸준한 관리가 필요한데요, 그래서인지 요즘 MZ 세대들은 콜라겐부터 글루타치온까지 피부 미용을 위한 영양제를 챙겨 먹고 있답니다. 콜라겐은 많이 들었지만 글루타치온은 뭘까라는 생각이 드시죠? 글루타치온은 대표적인 항산화제 중 하나로, 아미노산 중합체의 일종입니다. 우리 몸의 모든 세포와 조직들이 활성산소로부터 스스로를 보호하기 위해 만들어 내는 단백질로 노화되면서 점점 글루타치온의 함량이 줄어들어 충분한 보충을 해 줘야 하는 #글루타치온 #박하선앰플 또는 #박하선영양제 로 알려져 있는 조아제약 글루타치온 핑크와 보라색 앰풀 용기에 포장되어 있는 글루타치온을 매일매일 마시며 관리하는 나만의 루틴을 만들어 볼까요? 아무리 좋은 영양제라도 꾸준히 챙겨 먹는 건 쉽지 않은데요. 맛이 없어도 먹기 불편해도 손이 가지 않으니 챙겨 먹기가 힘들어집니다. 하지만, 조아제약 글루타치온 화이트샤이닝만 있으면 맛도 있고 먹기도 편해 하루에 1앰플 까먹지 않고 언제 어디서든 쉽게 섭취 가능하답니다. 글루타치온 화이트샤이닝은 쉽고 안전하다는 의미의 CHO-A SAFE Am...

코스트코에서 사게 되는 품목 중의 하나였던 곤드레밥과 냉동 잡채 이미 코스트코 회원들에겐 입소문 나 있었던 브랜드 한우물 이번에는 한우물에서 건강하고 맛있는 소식(少食) 한 끼를 지향하는 서브 브랜드로 탄생한 #미니어트 #MINIET 를 소개해 볼까 합니다. 글로벌 수준의 위생관리 기준을 충족하는 최첨단 설비를 갖춘 생산시설에서 철저한 품질관리와 위생관리를 통해 생산되어 맛과 품질도 모두 만족할 만한 제품을 생산하는 미니어트 매일매일이 다이어트인 현대인들에게 더 이상 다이어트가 작심삼일에 끝나지 않고 맛있게 먹고 꾸준히 할 수 있게 도와줄 수 있는 평균 200kcal에 먹어도 부담 없고 소식해도 포만감은 유지해 누구나 가볍게 즐길 수 있는 다이어트도시락 8종을 준비했습니다. 집밥처럼 밥과 반찬으로 페어링 해서 먹을 수 있는 미니어트 다이어트도시락 8종 밥 종류로 곤약닭가슴살볶음밥, 김치곤약닭가슴살볶음밥, 영양듬뿍잡곡밥 그리고 고소한곤드레야채밥까지 4종 여기에 반찬처럼 먹을 수 있는 델리류로는 스크램블에그 & 비프, 버섯크림닭가슴살, 치즈퐁당닭갈비 그리고 황금치킨커리까지 4종 총 8종의 도시락이 볶음밥은 비닐팩 포장으로 델리류는 용기형 포장으로 되어 준비되어 있습니다. 바쁜 아침에도 늦은 퇴근 후 지친 저녁에도 전자레인지에 간편하게 데우기만 해도 맛있게 먹을 수 있는 미니어트 다이어트도시락 미니어트 볶음밥은 전통 가마솥 직화 방식으로 ...

만능 여신이라는 별명처럼 뚝딱뚝딱 맛있는 요리를 해 내는 편스토랑 셰프 이정현 점점 무거워지는 몸이지만 가족들을 위해 항상 맛있는 집밥을 준비하며 딸 서아랑 얘기하는 모습에 저절로 미소 짓게 되는 가족들 지난주에도 남편과 함께 할 한그릇요리로 #호두마늘종덮밥 을 선보였는데요. 재료도 만드는 법도 간단하고 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있는 #초간단레시피 라 여러분들도 꼭 만들어 보시길 바라요. 알싸한 맛과 아삭아삭한 식감이 좋은 #마늘종 돼지고기 다짐육으로 영양을 더하고 여기에 고소하게 씹히는 견과류 #호두 가 한데 어우러져 완성되는 #호두마늘종덮밥 함께 만들어 볼까요? ■ 재료 [3-4인분] 돼지고기 다짐육 200g 다진 생강 1.5t 마늘종 한 줌(4줄기 정도) 편마늘 두 줌 청양고추 1/2개 홍고추 1개 호두 한 줌 밥 220g 식용유 약간 [양념장] 양조간장 4T 흑설탕 1T 청주 또는 맛술 1T ▶ 만드는 법 1. 마늘은 편 썰기, 마늘종은 쫑쫑 썰기, 청양고추와 홍고추는 어슷썰기, 호두는 굵게 다져 준비한다. 2. 돼지고기 다짐육은 키친타월로 핏물을 제거한다. 3. 양조간장 4T, 흑설탕 2T, 청주 또는 맛술 1T를 잘 섞어 양념장을 준비한다. Previous image Next image 4. 예열한 팬에 식용유를 두르고 편 썰기한 마늘을 볶아 마늘 기름을 낸다. 5. 마늘 기름에 돼지고기 다짐육을 볶아 마늘향을 입혀준 ...

날이 추워지면 생각나는 메뉴 중의 하나인 만두 김장철이 다가오면 남은 묵은지와 두부, 다짐육 그리고 당면을 넣어 집에서 옹기종기 모여 만두피까지 만들어 직접 만들어 먹었던 수제만두 맛있지만 많은 수고와 노력이 필요하죠. 하지만, 이젠 맛과 비주얼로 시선을 사로잡은 롯데웰푸드 식사이론 대파고기만두로 간편하게 드셔 보세요. 우리가 알고 있는 일반적인 하얀색 만두이지만, 오늘 만나 볼 식사이론 대파고기만두는 클로렐라 분말을 1등급 중력분과 최적의 비율로 블렌딩해 건강한 그린 컬러의 차별화 된 컬러감으로 만두 속을 가득 채운 초록 야채를 연상시키는 듯 시선을 사로잡아 맛이 더 궁금해집니다. 여기에 100% 국산 돼지고기와 큼직하게 썰어 놓은 대파의 조화에서 나오는 감칠맛 부추, 양파, 마늘, 양배추까지 총 5가지 야채와 탱글탱글한 식감이 좋은 천사채까지 더해져 다채로운 맛과 식감을 맛볼 수 있는 건강한 만두소를 더해 맛까지 사로잡은 #대파고기만두 돼지고기와 대파 그리고 다양한 야채를 듬뿍 넣어 만든 대파고기만두 맛있게 조리해 먹어봐야겠죠? 냉동만두 가장 간편하게 먹으려면 전자레인지에 만두 6알 놓고 물을 2큰술 골고루 뿌려 700W 전자레인지 기준으로 3분 30초 조리하고, 더 맛있게 먹고 싶다면 찜기에 올려 7-8분 조리해 주세요. 초록빛 만두피로 시선을 사로잡은 대파고기만두로 곧 하늘에서 내릴 것만 같은 눈꽃만두를 만들어 보았습니다. 물...

11월이 다가오면 한 해를 마무리해야 하는 느낌과 함께 추운 겨울과 한 해 동안 먹을 김치를 준비해야 하는 김장이 기다리고 있죠. 한 번에 많은 양의 김치를 담가야 하기 때문에 하기 전부터 부담감이 크지만 김장을 끝내고 나면 그보다 더 든든할 수밖에 없답니다. 지난주 일요일 연말의 가장 큰일인 김장을 마무리했는데요. 장기간 보관해야 하는 김장김치, 신선하고 맛있게 오래오래 맛이 유지될 수 있게 생활공작소 김장봉투를 활용해 보았습니다. 한 팩에 총 10장의 김장봉투가 들어있어 필요할 때마다 윗면을 개봉해 한 장씩 꺼내서 사용할 수 있는데요. 보관이 용이하고 상자에 담겨 있어 보관 중에 이물질이 묻거나 먼지가 쌓일 염려도 적어 위생적입니다. 김장봉투이다 보니 음식보관시 국물이 새거나 쉽게 찌면 사용할 수가 없기 때문에, 생활공작소 김장봉투는 많은 양을 담아야 하는 김장김치에 적합하도록 질기고 두꺼운 원단을 사용했을 뿐만 아니라 실링 또한 견고하게 처리해 김치 국물이 새지 않습니다. 생활공작소 김장봉투는 장기간 음식을 보관해야 하기 때문에 100% 식품용 비닐을 사용하였고, 화학성분 불검출 테스트를 완료해 안심하고 사용할 수 있습니다. 이렇게 손으로 당겨 보아도 쉽게 찢어지지 않을 만큼 질기답니다. 김장봉투 크기를 보기 위해 펼쳐 보았는데 크기가 느껴지시나요? 김장봉투가 담겨 있는 상자의 10배가 넘는 크기에 배추 20포기가 들어갈 정도로...

아이들도 어른들도 좋아하는 새우 그리고 그 새우살을 동그랗게 패티를 만들어 바삭하게 튀겨낸 새우까스 아마 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없지 않을까 싶은 새우까스인데요. 오늘 만나볼 SRC 오오통살 새우까스는 연육 없이 생새우로만 가득 채워져 있어 새우의 풍미가 살아있고 통살 새우가 들어가 식감까지 살아있는 제품입니다. 170-180도 기름에 약 5-7분 튀기거나 에어프라이어를 180-190도 예열 후 새우까스에 오일을 발라 약 20분간 조리, 팬에 충분히 기름을 두르고 앞뒤로 10-12분간 조리해 그냥 밥반찬으로 먹어도 좋지만 저희 딸처럼 매운 불닭볶음면에 곁들여 먹는 조합도 맛있답니다. 바삭하게 튀겨 매운 면 요리에 곁들인 오오통살 새우까스 먹기 좋게 잘라 보았습니다. 갈지 않은 통새우살 보이시죠? 55% 이상 새우살이 포함되어 있고, 냉동새우가 아닌 살아있는 생새우로 연육 없이 통새우로 만들어져 씹으면 바삭함과 함께 톡톡 터지는 새우의 식감을 맛볼 수 있습니다. 그럼 SRC 오오통살 새우까스를 활용해 더 다채롭게 먹어 볼까요? 바삭바삭 새우까스로 제일 먼저 만들고 싶었던 저의 최애 햄버거 #새우버거 생선이나 새우튀김류에 잘 어울리는 #타르타르소스 를 곁들여 만들어 볼게요. ■ 재료 오오통살 새우까스 1개 양상추 그리고 청상추 약간 토마토 슬라이스 1쪽 모닝빵 1개 [타르타르소스] 다진 양파 2T 다진 피클 2T ...

재료준비부터 손이 많이 가는 음식 중의 하나여서인지 어릴 적 소풍 갈 때나 초등학교 운동회 때 같은 특별한 날 먹을 수 있었던 #김밥 그래서 더 맛있게 느껴졌는지도 모르지만 여전히 많은 사람들에게 인기 있는 음식 중의 하나인데요. 고슬고슬하게 지은 밥에 참기름과 맛소금으로 밑간한 뒤 좋아하는 채소들과 단무지, 달걀, 어묵 등 나만의 재료들로 돌돌 말아 한 입 크기로 썰어주면 완성되지만, 한 입 크기로 작게 말아 만든 #꼬마김밥 은 앙증맞은 크기에 썰지 않고 먹을 수 있어서 더욱 매력만점이지 않을까 싶습니다. 장소에 상관없이 언제 어디서나 반찬 없이도 간편하게 먹을 수 있고 다양한 속재료들이 들어있어 영양 가득한 김밥 바쁜 아침 직장인들의 간편한 한 끼가 되고 간식이 되어 줄 수 있는 꼬마김밥 맛있게 돌돌 말아볼까요? ■ 재료 [꼬마김밥 16개 기준] 김밥 햄 1/2개 김밥단무지 4개 달걀 3개 당근 1/2개 깻잎 16장 김밥용 김 4장 밥 맛소금 참기름, 통깨 ▶ 만드는 법 1. 고슬고슬하게 지은 밥에 참기름, 맛소금, 통깨를 넣고 밑간한다. 2. 햄은 김밥용 김 4등분 한 크기에 맞춰 자른 뒤, 8등분 후 다시 2등분 한다. Previous image Next image 3. 단무지도 길이에 맞춰 자른 뒤 얇게 2등분 한다. 4. 당근도 얇게 채 썰어 맛소금으로 밑간해 볶는다. 5. 달걀 3개를 풀어 맛소금으로 간한 뒤 사각 팬에 ...

업무로 공부로 스트레스 받을 때 매운 음식을 먹으면 기분 좋아질 때가 있죠 이럴 때 요즘 MZ들은 마라탕을 먹지만 저는 닭고기로 매콤하게 만든 닭볶음탕을 먹으면 기분이 좋아지는 메뉴랍니다. 모든 요리에는 다양한 레시피들이 있지만 그중에서도 복잡하지 않고 빠르게 만들면서 맛까지 챙길 수 있는 게 가장 좋은 레시피이지 않을까 싶습니다. 그래서, 제가 자주 해 먹는 레시피인 #정호영닭볶음탕 을 소개해 볼까 합니다. 양념을 한 번에 넣고 끓여주기만 하면 완성되는 초간단 볶음탕 쌀쌀한 바람 부는 요즘, 매콤한 음식으로 저녁 메뉴 만들어 볼까요? ■ 재료 닭볶음탕용 닭 1kg 감자 2개 양파 1/2개 대파 1/2대 식용유 [양념장] 물 200ml 설탕 2T 간장 3T 맛술 1.5T 고춧가루 2T 굴소스 1T 다진 마늘 1T 고추장 1.5T 후추 약간 ▶ 만드는 법 1. 닭은 흐르는 물에 핏물을 제거한 후 키친타월에 물기를 제거한다. 2. 감자 2개와 양파 1/2개는 각 4등분 한다. 3. 달군 팬에 식용유를 두르고 닭을 올린 후 다진 마늘 1T, 간장 3T를 넣고 간장색이 닭에 배일 때까지 볶는다. Previous image Next image 3. 2에 설탕 2T, 맛술 1.5T, 고춧가루 2T, 굴소스 1T, 고추장 1.5T, 물 200ml를 넣고 잘 섞어 끓인다. 4. 끓기 시작하면 감자와 양파를 넣고 중불에서 약 15분간 끓인다. 5. ...

길고 긴 코로나를 겪으면서 배달음식에 대한 소비도 많이 늘었지만, 그만큼 집밥을 더 그리워하며 집밥의 수요도 증가되었습니다. 매 끼니를 집밥으로 챙겨 먹는 게 가장 좋은 방법이지만 매번 여러 반찬들을 만들어 먹기는 어렵기에 간단하지만 맛있게 먹을 수 있는 한그릇요리로 덮밥류에 대한 소비가 늘어나고 있는데요. 이번에 오뚜기 신제품인 #파우치참치 3종만 있으면 색다른 덮밥류로 다양하게 즐길 수 있습니다. 오뚜기 옛날 참기름을 더해 참기름의 진한 풍미가 가득한 #옛날참기름참치 오뚜기 골드마요네스를 더해 부드럽고 고소한 #골드마요참치 그리고 요즘 아이들에게 인기인 마라맛을 맛볼 수 있게 마라장소스를 더해 매콤하게 맛있는 #매콤마라참치 총 3종으로 출시되어 입맛 따라 기분 따라 골라 먹을 수 있겠죠? 오뚜기 파우치참치는 말 그대로 가볍게 들고 다닐 수 있는 파우치 형태로 출시되어 부피가 크지 않아 차지하는 공간도 적답니다. 그래서, 집안 팬트리에 보관하기도 캠핑 갈 때 챙겨가기도 너무 편하고 이지컷 형태로 되어 있어 참치캔 따다 손 베일 위험 없이 쉽고 간편하게 뜯을 수 있습니다. 그럼 오뚜기 파우치참치를 활용해 반찬 없이도 맛있게 비벼 먹을 수 있는 덮밥이나 초간단 참치김밥 만들어 볼 텐데요. 가장 먼저 남편이 좋아하는 참치김밥을 골드마요참치를 활용해 만들어 볼게요. 고슬고슬한 밥에 참기름과 맛소금으로 밑간한 뒤 김 위에 올리고 깻잎을 깔고...

찬또 이찬원이 12년 지기 고등학교 친구들에게 만들어 주었던 두 번째 메뉴 #우삼겹된장찌개 서울에서 줄 서서 먹는다는 유명 #된장찌개맛집 고깃집이지만 된장찌개로 사랑받는 곳의 맛을 집에서 맛볼 수 있게 재현해 낸 이찬원표 우삼겹된장찌개 된장을 듬뿍 넣어 국물 맛도 진하고 우삼겹이 들어가 고소함까지 더한 된장찌개 고기 먹고 된장찌개와 공깃밥 한 그릇으로 마무리해야 뭔가 먹은 듯한 느낌이 들게 만들어 주는 구수한 된장찌개 한국인에게 빠질 수 없는 소울푸드 중의 하나인 된장찌개 우삼겹 듬뿍 넣고 맛있게 끓여 볼까요? ■재료 우삼겹 250g 물 500ml 대파 1대 두부 150g 청양고추 1-2개 부추 한 줌 재래식 된장 듬뿍 2T 고춧가루 2T 맛술 1T 멸치액젓 1T ▶ 만드는 법 1. 대파와 청양고추는 어슷 썬다. 2. 두부는 깍둑 모양으로 썰고, 부추는 3-4등분 한다. 3. 뚝배기에 우삼겹을 강불로 볶다가 우삼겹 기름에 된장을 듬뿍 2T를 넣고 볶는다. 4. 3에 물 500ml, 고춧가루 2T, 맛술 1T, 멸치액젓 1T를 넣고 팔팔 끓인다. 5. 4에 대파와 두부를 넣고 5분간 끓이다가 썰어 놓은 청양고추와 부추를 넣고 한소끔 끓이면 완성된다. 우삼겹의 고소한 기름에 된장을 볶아 풍미를 듬뿍 올리고 고춧가루로 칼칼함은 더하고 맛술로 고기 잡내는 잡고 마지막으로 멸치 액젓을 더해 감칠맛까지 끌어 올려 맛있게 완성된 #우삼겹된장찌개 ...

한식을 사랑하는 편스토랑 셰프이자 가수인 찬또 이찬원 주변 지인부터 친구 그리고 가족들을 잘 챙기기로 소문이 자자한 이찬원 오늘은 고등학생 때부터 지금까지 약 12년 지기인 고향 친구들을 위해 아침부터 소고기, 삼겹살 그리고 우삼겹 된장찌개까지 풀코스로 대접해 주었습니다. 그중의 한 메뉴로 삼겹살을 먹으면서 색다르게 즐길 수 있고 남자들이 대부분 좋아한다는 제육볶음을 만들어 주었습니다. 이번의 제육볶음은 삼겹살에 김치를 구워 먹으면 맛있듯이 구운 삼겹살에 양념을 해 볶고 거기에 김치까지 더해 만든 #김치제육볶음 입니다. 김치제육볶음에 흰쌀밥만 있어도 밥 한 그릇은 뚝딱 해치울 수 있는 밥도둑 반찬 중의 하나인 #김치제육볶음 주말 가족들과 함께 맛있게 먹을 메뉴로 함께 만들어 볼까요? ■ 재료 삼겹살 300g 김치 200g 양파 1/2개 대파 1대 참기름 1/2T 소금, 후추 [양념장] 고춧가루 1T 설탕 2T 진간장 1/2T 참치액 1T 맛술 1.5T 굴소스 1/2T 다진 마늘 1/2T 고추장 1T ▶ 만드는 법 1. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썬다. 2. 볼에 양념장 재료 고춧가루 1T, 설탕 2T, 진간장 1/2T, 참치액 1T, 맛술 1.5T, 굴소스 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고추장 1T를 넣고 섞는다. 3. 팬에 식용유를 두르고 강불로 예열한 다음 삼겹살을 올려 소금, 후추를 뿌리고 노릇노릇하게 굽는다. * 예열된 ...

입동이 지나면서 아침저녁으로 차가운 바람에 몸은 자꾸만 움츠러들고 비염과 감기로 고생 중인 세 식구 이런 날씨엔 특히나 목감기 걸리지 않게 건강을 챙기는 게 제일 중요하기 때문에 미리미리 챙겨 먹으며 면역력을 높여야겠죠? 호흡기 질환에 효과가 좋아 기침, 가래, 천식 완화에 도움을 주는 #도라지 를 챙겨 먹으면 좋다는 걸 너무나 잘 알지만, 특유의 씁쓸한 맛과 향이 있어 아이들도 어른들도 잘 먹지 않는답니다. 하지만, 어른들도 아이들도 누구나 쉽고 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 #참한삼 #흑도라지스틱 이 있습니다. 기관지에 좋은 것을 듬뿍 담은 흑도라지스틱은 대한민국에서 직접 재배한 #국산도라지 부터 꼼꼼하게 엄선된 부원료인 꿀배, 대추, 모과, 맥문동뿌리, 생강, 영지버섯, 오미자, 감초, 진피 모두 국내산 원료를 황금비율로 배합해 쓴맛은 줄이고 단맛을 높여 만들었습니다. 같은 도라지로 만들었어도 어떤 성분이 얼마만큼 들어있는지 체크할 필요가 있는데요. 국산도라지로 만든 흑도라지 혼합농축액이 45%, 꿀배 30% 여기에 국내산 인삼열매인 진생베리 추출액도 10% 들어 있답니다. 단, 몸에 좋지 않은 합성착향료, 합성보존료, 합성감미료, 산화방지제 같은 인공첨가물은 첨가하지 않은 흑도라지스틱 흑도라지는 30일 동안 도라지를 아홉 번 찌고 말려 유효성분들이 몸에 쉽게 흡수되도록 하고 도라지에 함유된 사포닌을 극대화할 수 있는 제조법인 ...

수능이 다음 주여서 그런지 오늘 아침은 첫 서리도 내리고 입동이 느껴질 만큼 쌀쌀해졌는데요. 11월엔 일 년 내내 먹어야 할 김치를 담가야 하는 #김장 도 해야 하는 중요한 날이 있어 명절만큼이나 주부들도 남편들도 벌써부터 김장 증후군이 슬슬 오는 듯합니다. 몸은 힘들지만 만들고 나면 일 년이 든든하고 김장 후 갓 담은 배추김치와 절임배추에 싸 먹으면 말이 필요 없는 #수육 #보쌈 으로 하루의 피로를 풀 수 있어 기대되는 날이기도 합니다. 저희 집은 16일이 김장이라 오늘은 묵은지와 함께 먹어본 #돼지고기수육 집에서도 압력솥 없이 일반 냄비에 1시간 정도 삶아주면 배달시켜 먹지 않아도 잡냄새 없이 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 수육 함께 만들어 볼까요? ■ 재료 통삼겹 약 600g 통후추 10알 된장 듬뿍 한큰술 월계수잎 3장 아메리카노 커피 1봉지 대파 약간 물1.5L ▶ 만드는 법 1. 통삼겹살을 가로 세로 2등분 한다. * 아이와 함께 먹기 위해 작은 크기로 세로도 2등분 했으나 생략 가능 2. 냄비에 자른 삼겹살을 넣고 월게수잎 3장, 대파, 통후추 10알, 아메리카노 1봉지, 된장 듬뿍 1큰술, 삼겹살이 잠길 정도의 물 1.5L를 넣고 강불에서 끓인다. 3. 끓기 시작하면 중불에서 약 1시간 정도 끓이면 완성된다. 4. 원하는 식감대로 잘 익은 수육을 썬 다음 쌈채소, 쌈장, 김치와 함께 곁들여 먹는다. 월계수잎, 통후추...

날씨가 아침저녁으로 쌀쌀해지면서 나도 모르게 찾게 되는 따뜻한 국물요리 그중에서도 미역국은 아이가 어렸을 적부터 지금까지 꾸준하게 끓이는 국 중의 하나인데요. 따로 육수를 내지 않고 소고기를 먼저 들기름이나 참기름에 먼저 볶다가 불린 미역을 넣고 국간장으로 밑간한 후 물을 부어 오래 끓여주면 밥 한 그릇 말아 먹고 싶은 맛있는 #소고기미역국 이 완성됩니다. 생각보다 만드는 법이 어렵지 않은 #소고기미역국 사랑하는 가족의 생일이나 연인의 생일에 짠 하고 미역국 끓여 보세요. 잊지 못할 생일 선물이 될 거예요. 그럼 맛있게 끓여 볼까요? ■ 재료 소고기 양지 100g 자른 건미역 10g(1/3컵) 들기름 또는 참기름 2T 국간장 2T 물 1.3L(6-7컵) 다진 마늘 1T 참치액 1T ▶ 만드는 법 1. 건미역을 물에 20분 정도 충분히 불린 후 두세번 세척 후 먹기 좋게 자른다. * 요즘은 자른 미역이 나와 따로 자르지 않아도 되나 너무 길 경우 잘라줌 Previous image Next image 2. 불린 미역의 물기를 제거해 준비한다. 3. 먹기 좋은 크기로 소고기 양지를 자른다. 4. 중약불로 달군 냄비에 들기름이나 참기름을 2T 두르고 자른 소고기를 넣고 볶는다. 5. 소고기가 익으면 물기를 제거한 미역을 넣고 골고루 볶는다. 6. 5에 국간장 2T를 넣어 밑간한 뒤 물을 1.3L 넣고 끓으면 다진 마늘 1T를 넣어 끓인다. ...

영양만점 컬러푸드 파프리카 비타민 C가 풍부해 어린이의 면역력 증진에 도움을 주고 또한 철, 칼슘, 칼륨, 인 등 성장기에 필요한 다양한 무기질까지 함유하고 있어 성장이 어린이에게 특히 좋은 식재료 #파프리카 파프리카 반쪽이면 성인의 비타민 C 하루 필요량을 섭취할 수 있고 색깔별로 영양도 가지각색으로 빨강은 비타민 A가 풍부, 주황은 피부 미용에 효과적, 노랑은 무기질이 풍부해 챙겨 먹으면 좋겠죠? 편스토랑 이정현씨는 딸 서아를 위해 채소를 싫어하는 아이들도 어른들도 색감부터 맛과 영양까지 매력만점인 파프리카를 활용해 주먹밥을 만들었는데요. 만드는 법은 간단하지만 맛도 비주얼도 좋은 #파프리카주먹밥 홈파티나 손님초대요리에 #핑거푸드 로 준비해도 좋고 가까운 곳 피크닉 갈 때 #피크닉도시락 으로 준비해도 좋을 #빨주노초주먹밥 함께 만들어 볼까요? ■ 재료 빨강 주황 노랑 초록 파프리카 1/4개씩 (초록은 피망으로 대체) 쌀밥 280g 소고기 다짐육 100g [소고기 양념장] 양조간장, 올리고당, 참기름 각 1/2T씩 ▶ 만드는 법 1. 소고기 다짐육에 양조간장, 올리고당, 참기름을 각 1/2T씩 넣고 밑간 한다. Previous image Next image 2. 쌀밥 280g에 맛소금, 참기름, 깨를 넣고 밑간한다. 3. 각 색깔별 파프리카의 씨를 제거한 후 얇게 채 썬 다음 다진다. 4. 팬에 식용유를 두르고 소금으로 밑간해 색깔...

다양한 분야의 크리에이터가 활동하면서 그 분야에 맞는 제품들을 체험하고 리뷰할 수 있는 체험단플랫폼도 그만큼 다양하게 존재하는데요. 평상시 요리를 좋아하고 기록하는 것을 좋아한다면 주목해야 할 푸드관련 플랫폼 #버터얌애즈 블로그나 인스타를 운영하면서 평소에 광고주와 협업하고 싶었으나 방법을 몰랐던 분들에게 SNS 채널 열심히 성장시켰는데 협업할 기회가 없었던 분들에게 푸드크리에이터 활동중이나 그에 맞는 캠페인을 찾기 어려웠던 분들에게 꼭 필요한 체험단 플랫폼 #버터얌 이러한 기회를 잡기 위해서는 제일 먼저 크리에이터 등록하기가 필요한데요. YUM 피드 > 캠페인 탭 상단의 배너를 클릭 후 마이>크리에이터로 등록하면 얌테이스터로 등록되고 이후 다양한 캠페인에 지원해 선정되면 그에 맞는 미션이 주어지고 일정에 맞게 진행해 주시면 됩니다. 요리에 관심 있는 버터얌 푸드크리에이터들에게 F&B 관련 광고주들이 푸드 및 주방용품 등의 제품 서비스를 제공하는 캠페인을 진행하는데요. 버터얌 푸드크리에이터들이 관심 있는 캠페인에 주로 활동하는 SNS 채널로 인스타나 블로그를 선택해 지원해 선정되면 크리에이터들이 직접 요리하고 플레이팅 한 리뷰를 본인의 SNS 채널과 #버터얌레시피 또는 #버터얌게시물 을 통해 서로 공유할 수 있는 체험단플랫폼 #버터얌 입니다. 푸드크리에이터들에겐 신제품을 보다 빠르게 접해 볼 수 있는 기회와 때론 콘텐츠에 대한 리워드...

11월이 다가오면 김장 때 담가 놓았던 김치들이 다 떨어지고 또다시 김장 준비를 해야 할 때라 묵은지를 먹거나 겉절이를 만들어 먹어야 할 때입니다. 이럴 때 빠르게 만들어서 배추김치 대신 먹을 수 있는 것으로 무생채가 있습니다. 아삭아삭한 무에 매콤 새콤달콤한 양념에 버무려진 무생채만 있으면 밥 한그릇은 뚝딱하게 만들어 주는데요. 배추로 겉절이를 만드는 것보다 절이는 시간이 없어 만드는 시간도 적게 들고 만드는 방법도 간단한 #무생채 잘 익은 듯한 맛의 무생채 10분이면 충분하니 함께 만들어 볼까요? ■ 재료 무 1/2개 (약 700g) 고춧가루 2-3T 설탕 1T 다진 마늘 1T 까나리액젓 3T 식초 2T 통깨 1T 대파 약간 꽃소금 약간 ▶만드는 법 1. 무는 껍질을 제거한 뒤 세척하여 채칼 또는 칼을 이용해 얇게 채 썬다. * 저는 채칼 사용 2. 대파는 송송 썬다. 3. 얇게 채 썬 무를 볼에 담고 설탕 1T, 고춧가루 2T, 다진 마늘 1T, 식초 2T, 까나리액젓 3T, 통깨 1T를 넣고 골고루 버무린다. * 부족한 간은 꽃소금으로 맞춤 * 고춧가루나 식초양은 기호에 맞게 추가하세여!! 소화도 잘 되게 해주고 장내 노폐물 배출에도 도움을 주는 #무 절이는 과정 없이 액젓으로 간을 하고 부족한 간은 꽃소금으로 맞춰 빠르게 완성되는 #백종원무생채 갓 무친 아삭아삭하고 매콤한 맛으로 즐기고 싶다면 식초는 빼도 좋지만, 바로 먹어...