제주도 서귀포 중문 흑돼지 맛집만 모아봤어요.
숙성고기와 곁들잉 사이드메뉴들이 달라
같은 흑돼지지만 다른맛을 느껴볼수있어요.
중문흑돼지 고민이시라면 이 3곳 눈여겨봐주세요😀
- 서귀포 중문 흑돼지 맛집 '그때그집'은 제주도 여행 중 꼭 방문해야 할 곳 중 하나임.
- 이곳은 제주 서귀포 본점으로, 30일 숙성된 흑돼지와 다양한 서브 메뉴를 제공함.
- 중문그때그집은 GS칼텍스 맞은편에 위치해 있으며, 넓은 주차장과 공간을 제공함.
- 흑돼지 세트는 김치찌개, 계란찜, 구이용 계절야채, 블랙타이거 새우 등 다양한 서브 메뉴와 함께 제공됨.
- 30일 숙성된 흑돼지 고기는 부드럽고 풍미가 깊어짐.
- 사이드 메뉴들도 훌륭하며, 특히 흑돼지 김치찌개는 진한 국물 맛이 일품임.
- 중문그때그집은 반려동물 동반석과 혼밥석을 마련해 놓아, 혼자 혹은 반려동물과 함께 여행하는 사람들에게 적합함.
- 제주도 중문흑돼지 맛집 '초풍'은 특색 있는 음식을 제공함.
- 프라이빗한 단체룸 공간이 있어 가족 단위로 방문하기 좋음.
- 주차장이 넓고 인근에 색달해수욕장이 있어 접근성이 좋음.
- '숙성'이 이 식당의 가장 큰 특징으로, 저온 숙성을 통해 맛을 업그레이드함.
- 실내 분위기는 야외 조경이 잘 되어있고, 테이블 간 간격이 넓어 답답함이 없음.
- 아기의자와 단체룸이 준비되어 있어 가족이나 친구들과 함께 방문하기 좋음.
- 근고기와 흑돼지김치찌개 등 다양한 메뉴를 선택할 수 있음.
- 서귀포 중문 흑돼지 맛집 화고 방문 후기
- 제주도에서 자란 돼지를 엄선해 숙성 후 사용
- 테라스 자리와 1인용 테이블이 따로 마련되어 있음
- 주문 후 고기가 나오기 전에 초벌되어 나옴
- 초벌 시 사용되는 재료는 보리볏집
- 고기 두께가 두툼하며 씹는 맛이 좋음
- 기본 찬 종류가 다양하며 셀프바에서 무한리필 가능
- 제주도 재방문 시 100% 다시 가고 싶은 곳
