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안녕하세요? 감사감사입니다. 오늘은 콜레스테롤, 고혈압, 변비, 다이어트에 좋은 된장차 레시피를 올려 볼까 해요. 된장으로 차를 마신다고? 생각만 해도 조금 아찔한데, 건강과 다이어트에는 좋다고 하네요. 된장에는 발효과정을 거치면서 콩 본연의 기능보다 훨씬 더 많은 효능을 갖게 된다고 해요. 꾸준히만 마셔도 건강이 좋아지고 변비가 사라지는 것을 경험한답니다. 하지만 된장은 염분이 높기 때문에 차로 마시기 위해선 저염 된장으로 만들어야 해요. 바나나와 콩가루를 넣어 저염 된장으로 만들어 봤어요. 한쌤의 건강뉴스 참고했어요. - 재료 - 된장 콩가루 2T 바나나 1개 *저염 된장은 냉장에서 2주 보관 권장 저염 된장은 2주안에 먹는 것을 권하기 때문에 2주 먹을 양의 된장을 준비해요. 저는 수저로 크게 두스푼 담았어요. 콩가루 2큰술을 넣어 섞어요. 바나나 1개를 수저나 절구를 이용하여 으깨 주세요. 바나나를 넣으면 바나나 속에 있는 '펙틴' 성분이 콜레스테롤을 억제해 주고 식욕을 억제해 주는 호르몬인 '렉틴'성분의 증가를 높여주기 때문에 체중 감량에 더욱 도움을 준다고 하네요. 으깬 바나나도 잘 섞어 주세요. 용기에 담아 냉장에서 24시간 숙성시킨 후 2주 이내로 섭취합니다. 된장차는 하루에 한잔, 식후에 섭취하면 됩니다. 하루 숙성된 저염 된장이에요. 물 한컵에 저염 된장 티스푼 1개를 넣고 타서 마시면 돼요. *물의 온도는 뜨겁지 ...