23백종원 유튜브에서 정말 다양하고 맛있는 레시피들 열심히 따라하는 중인데 재료도 별거 안들어가구 맛있어보이는 요리고자도 쉽게 따라할만한 자취요리 있길래 도전해봤다 :) 바로 #마늘볶음밥 !! 마늘과 버터를 활용해서 만드는 볶음밥 레시피인데 다른 토핑들 안쓰고 맛있게 만늘 수 있는 초간단 레시피 ♥ 일단 팬에 기름 넣고 다진마늘 투척! 백선생님은 편마늘도 썰어서 넣어주셨는데 편마늘은 없고 냉동실에 다진마늘만 있어서 다진마늘만 사용했다 내가 사용한건 얼린 다진마늘이라서 기름에 슥슥 녹여줬다 마늘에서 어느정도 알싸하고 맛있는 향 올라오면 간장 한스푼 넣고 좀더 볶아준다 여기에 밥 한공기 넣어 마늘간장이 잘 묻게 볶아주다가 버터 한조각 넣고 좀더 볶아주면 완성! 버터와 마늘의 조합이 너무 환상적 ♥ 냄새도 좋고 고소한게 아무 토핑 없어도 너무 맛있을 것 같은 느낌 그릇에 촤륵 덜어주고 뭔가 계란후라이 하나 먹고싶어서 반숙으로 하나 부쳐서 올려줬다 집에 다진마늘만 있으면 얼마든지 간단하게 만들어 먹을 수 있는 초간단 자취요리 추천 너무 쉽다 고소한 버터 맛이 알싸한 마늘향과 찰떡! 계란후라이 노른자 톡 터뜨려 먹어도 맛있다 백종원 선생님 레시피 중에 도전욕구 뿜뿜 불러일으키는거 많은데 많이많이 도전해 볼 예정! 기대해주세욥
12입맛 없을때 만들어 먹기 좋은 정말 초간단 자취요리 #고추참치볶음밥 재료는 고추참치 통조림 하나면 끝이다 ㅋㅋ (물론 밥도 있어야함.. 볶음밥이니까 기름도) 고추참치는 그냥 밥 반찬으로 먹거나 밥에 바로 비벼먹어도 맛있지만 볶음밥으로 만들어 먹으면 왠지 요리 먹는 기분이고 확실히 좀 더 맛있다 팬에 식용유를 둘러준 후에 나는 계란후라이 하나도 부쳐줬는데 안부쳐도 상관 없음 기름 사용한 김에 계란후라이 반숙으로 부쳐줬고 냉장고에 있던 밥이 콩밥이라 콩밥 좀 데우듯이 볶아주다가 고추참치 한캔 몽땅 투척 ! 고추참치에는 야채들도 조금씩 들어 있어서 볶음밥 해먹기에 완전 안성맞춤이다 :) 밥과 잘 섞어주면서 좀 노릇하게 볶아지면 완성! 계란후라이 얹어서 진짜 완성을 시켜준다 빛깔은 김치볶음밥 느낌인데 김치는 하나도 안들어감 ㅋㅋ 캬~ 역시 볶음밥엔 계란후라이 반숙 ♥ 고추참치지만 별루 맵지도 않고 너무 맛있다 반찬 없이도 술술 잘 들어가는 고추참치 볶음밥! 입맛 없을때 추천 :)
16냉동실에 고향만두가 있어서 라면에도 넣어먹고 떡국에도 넣어먹고 다양하게 먹고 있는 중이다 유튜브에 초간단 자취요리로 만두볶음밥이라는게 있길래 한번 도전해봄 ! 고향만두는 안에 고기가 동글동글해서 특유의 식감이 있기 때문에 볶음밥으로 만들어 먹으면 식감도 특이하고 맛있다고 한다 냉동상태 그대로 요리할 수 없으니 랩 씌워서 살짝 데워준다 만두피 부분만 잘릴정도면 되고 어차피 볶을거라서 완전 데우지 않아도 된다 나도 2분정도 랩씌우고 물 살짝 넣어서 돌려줬다 이정도 데워진 고향만두 가위로 챱챱 잘라준다 고기와 약간의 파, 만두피까지 이대로 전부 볶음밥 재료로 사용해주면 된다 이건 선택인데 어차피 기름 두르고 볶아줄거라서 계란 하나 부쳐줬당 볶음밥엔 후라이지! 기름 살짝 두른 팬에 고향만두 자른거 다 넣고 볶아준다 휘적거리면서 볶아주다가 밥 넣고 함께 볶아줌!! 고향만두 자체에 간이 좀 되어 있어서 이대로 볶아서 먹어도 맛있지만 기호에 따라 간장이나 굴소스 등으로 간을 해도 좋음 이렇게 고향만두 볶음밥 완성! 사진찍으려고 후라이 올리고 테이블을 살짝 옮겨줌 동글동글한 고향만두 고기와 함께 먹는 볶음밥 구수한 만두의 맛이 살짝 인스턴트 볶음밥 느낌도 나지만 ㅋㅋ 그래도 맛있다 :) 초간단 자취요리로 완전 강추 !
14안녕하세요 직먹직찍입니다! 저번에 수능 관련해서 수능날 참치야채죽을 먹었던 썰을 풀었었는데 문득 참치야채죽이 먹고싶더라구요 그래서 본죽을 찾아보는데.. 참치야채죽 8500원 실화입니까;;; 아니 너무비싸잖아요 ㅠㅠ 돈없으면 추억팔이도 힘들어지게 되었습니다 상당히 씁쓸해지네요.. 그래서! 집에있는걸루 만들어보기로했습니다! 오랫만에 레시피글 올리네요 참치야채죽 * 재료 : 밥 한공기, 참치 작은것 한캔, 냉장고의 야채,참기름,소금 찬밥 저는 한공기 조금 안되게 냉장고에 있길래 그냥 밥하기 귀찮아서 저만큼 사용했습니다 오뚜기참치도 꺼내구 약하게 불을 켜서 밥이랑 참치를 반정도 넣고 비비면서 살짝볶아주려고했는데 밥이 너무 딱딱해서;; 당황 못비비고 그냥 냉장고있던 당근이랑 파 좀 넣어주고 물 넣어가면서 끓입니다 밥이 물을 많이 먹기때문에 물을 꽤 많이 넣으셔도 점점 물이 줄어가고 죽이 됩니다 ㅎㅎ 저는 밥 상태가 생각보다 안좋아서 거의 여기서 다시 익히는수준이랄까 이때 참기름과 소금으로 간을 좀 해줍니다 그리고 김가루랑 참치 남은 반캔을 그릇에 옮겨담은 죽 위에 올려주면 완성! 냉장고에 장조림 한팩 몽땅 뜯었습니다 비쥬얼 그럴듯하죠ㅋㅋㅋ 참기름 넣어주니 꼬순내가 진동합니다 ㅎㅎ 집에서 먹으니까 좋은건 참치도 듬뿍듬뿍 넣고 장조림도 깨알만하게 안먹어도되고ㅋㅋㅋ 그리고 집에있는 재료만 사용한거라 돈이 한푼도 들지않았습니다 사실맛은 크게기대 안했...
20안녕하세요 직먹직찍입니다! 지금 그래도 한물 갔지만 한참 소떡소떡이 유행했잖아요.. 저도 유행할때 만든거기는한데 지금 한물 간것같네요^^ 이영자가 추천해서 유명해진 소떡소떡! 뭔가 집에서도 뚝딱 만들수 있을 것 같아서 만들어보았습니다! ◆ 소떡소떡 ◆ 재료 : 비엔나소시지, 떡(저는 키리모찌 사용했습니다), 산적꼬치 재료 잘 준비해주고 저는 떡볶이 떡 대신에 집에있는 키리모찌를 활용해보았습니다 아직 익히지 않은 상태라서 딱딱하지만 칼로 잘 잘라주면 됩니다 ? 떡은 체에 밭쳐서 살짝 데쳐주면 금방 익습니다 아주 쫄깃쫄깃한 찹쌀떡이에요 데친 후에는 찬물에 살짝 담가주고 소시지도 살짝 데친 후에 소시지, 떡 순서대로 산적꼬치에 꽂아줍니다 저는 소3떡3 이렇게 꽂아보았어요 크 이렇게만 봐도 맛있어보여요 ㅋㅋ 그리고 기름두른 팬에 뒤집어가면서 구워줍니다 다 구워준 소떡소떡 이대로 먹기 아쉬우니 자취생 냉장고에서 숨쉬고 있던 샘플 케찹들! 햄버거 세트 먹다가 남은것들 쟁여놓는데 이렇게 요긴하네요 구멍을 작게 내서 지그재그 뿌려주면 제법 그럴듯해요! 어디에서 본 것은 있는 직먹직찍 교차해서 머스타드도 뿌려주면 완성입니다! 제법 그럴듯하게 생겼죠 산적꼬치 불량.jpg 멀쩡한건 이렇게 빳빳하게 서는데 영자언니가 소시지랑 떡을 동시에 먹어야 맛있다고 하잖아요 ㅋㅋ 그렇게 먹었는데 별것도 아닌 이게 진짜 너무 맛있더라구요!!! 사실 파는건 안먹어봐서 비...
28안녕하세요 직먹직찍입니다 집에 있는 재료들로 밥버거를 만들어봤어요! 생각보다 쉬운데 재료를 듬뿍 쓰다보니까 파는것보다 훨씬 맛있는 밥버거가 되었습니다 한번 레시피 올려볼게요~ * 밥버거 재료 : 밥, 참치, 마요네즈, 단무지, 김치, 계란, 스팸 등등 집에 있는 재료들을 잘 활용하시면 되는데 필수라고 생각되는건 "참치,마요네즈, 단무지, 김치"입니다 (물론 밥도 있어야죠) 저는 계란후라이도 하나 부쳐서 넣었고 스팸도 넣었어요 집에 있는것들 잘 활용해보세요! 재료를 모두 사진으로 찍지는 못했어요 일단 밥에 김가루랑 참기름 뿌려서 잘 비벼서 준비해주고 단무지랑 참치, 마요네즈를 잘 섞어서 참치마요를 만들어줘요 저는 밥버거에서 이 단무지 넣은 참치마요가 제일 중요하다고 생각해요 ㅎㅎ 그리고 김치를 잘게 잘라서 팬에 볶아줍니다 볶을때 설탕을 조금 넣으면 좋아요 여기에 봉X스 밥버거에서는 500원을 줘야 추가해주는 계란후라이도 부칩니다 밥버거라서 후라이가 너무 크면 안될거같아 집에 있는 틀을 사용해서 부쳤어요 스팸은 에어프라이어에 180도 5분/5분 아주 맛깔나게 구워져요 재료 준비가 끝났으니 이제 밥그릇에 랩을 넣고 밥 참치마요 볶음김치 계란후라이 스팸을 층층 쌓아줍니다 여기에 마지막으로 밥을 더 얹어야되는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 너무 위태위태하네요 재료를 듬뿍 넣다보니 이렇게 되버리는 것 같아요 밥풀 안흘리게 좀 모아모아 랩으로 잘 감싸주고 ...
