멕시카나치킨 추천 1989 오리진 후라이드 가족들과 함께 먹어보고 남기는 치킨 배달 후기! 나와 같은 세대라면 옛날 통닭 스타일인데 아버지 월급날 누런 봉투에 가져오던 추억 있을 것이다. 맛있는 건? 흔들어~! 그땐 '후라이드치킨' 단어가 생소했고 그냥 통닭이었지. 누런 봉투 안에 흰 봉투가 또 있고 종이봉투 가운데를 찢어 펼치고 소금 놓고.. 하~ 그거 기억나? ㅎㅎ 치킨 배달 한집 배달로 빠르게 도착을 했다. 멕시카나치킨 1989 가격은 홈페이지 18,000원인데 배달 앱 주문은 점바점으로 22,000원까지 다르게 형성되어 있다. 먹박싱 멕시카나치킨 후라이드와 1989 오리진은 다른 신메뉴로 90년대 아빠가 사 오시던 그 느낌을 살린 후라이드치킨이다. 치킨무 + 양념치킨 소스 + 양배추 샐러드로 구성되어 있다. 하얀 치킨무가 아닌 자주색인데 적양배추가 함유되어 있다고 한다. 양배추 샐러드는 리뷰 이벤트로 제공 받았다. 옛날에는 '사라다'라고 부르던 이 양배추 샐러드를 꼭 줬었지. 튀김옷 오돌오돌한 크리스피한 튀김옷이 아닌 반죽 그대로 튀긴 모습인데 이 또한 다른 바삭함이 있다. 난 이상하게 닭모가지가 그렇게 맛있더라. 국내산 닭을 사용했다. 퇴근길 아버지가 사 오던 옛날 통닭을 이제는 내가 아버지가 되어 딸과 함께 먹고 있다는 것이 이상한 기분이 든다. 맛 요즘 옛날 느낌은 낸다는 치킨이 많은데 지금까지 먹었던 것들은 흉내를 낸 ...
간단 콩나물무침 만드는법 고기집 ver 레시피 며칠 전부터 고기집에서 삼겹살과 어울리는 빨간 콩나물무침이 먹고 싶어서 만들었다. 무침 요리라서 손쉽게 만들 수 있기 때문에 필요한 분들은 따라 해보시길! 콩나물 요리 별거 없다. 0. 재료 준비 콩나물 300g 파채 150g 진간장 1 고춧가루 2 식초 1.5 설탕 1.5 소금 살짝 참기름 1 다진 마늘 1 스푼 통깨 약간 콩나물과 파채는 깨끗하게 세척하여 준비한다. 파채는 찬물에 담가 생기를 올려준다. 파채가 없다면 대파를 돌돌 말아서 자르는 방법도 있다. 1. 콩나물 데치기 냄비에 물을 끓이고 숨이 죽을 정도로만 살짝 데친다. 데칠 때 소금을 넣는 경우가 있는데 그럼 질겨지기 때문에 콩나물만 넣고 데친다는 콩나물무침 레시피 Tip 2. 헹구기 데친 후 헹구어 열기를 식히고 찬물에 다시 담가 놓는다. 그럼 아삭한 식감이 올라가는 것은 안 비밀 3. 물기 빼기 콩나물과 파채는 채반에 받쳐 물기를 뺀다. 물이 빠지는 시간을 효율적으로 사용하기 위해 양념을 만들자. 4. 콩나물무침 양념 진간장 1 고춧가루 2 식초 1.5 설탕 1.5 소금 살짝 참기름 1 다진 마늘 1 스푼 통깨 약간 위 계량에 맞춰 양념 재료들을 넣고 충분히 섞는다. 5. 무치기 물기를 뺀 콩나물에 좀 전에 만든 양념을 넣고 살살 무쳐준다. 무쳐핸썹~ 빨간 콩나물무침이 됐다면 마지막으로 파채를 넣고 한번더 살살 무친다. ...
짬뽕 매니아 빈앤온이 아직까지 재방문하는 인천 짬뽕 맛집 미추홀구 용현동에 위치한 '시장짜장면' 이번이 재방문 4회다. 삼선 고추짬뽕과 삼선 백짬뽕을 먹었는데 이곳 메뉴는 도장깨기 진행중이다. 와이프는 안 먹어 본 음식에 대해 거부감이 있는 편이다. 의외로 백짬뽕을 안 먹어봤다고 한다. 그럼 이왕 먹어볼 거면 믿고 먹는 시장짜장면에서 도전하라 했다. 시장짜장면 시장짜장면 인천광역시 미추홀구 낙섬중로38번길 13-19 1층 인천 미추홀구 낙섬중로 38번길 13-19 1층 지번 : 용현동 617-46 영업시간 11:00 - 20:30 브레이크 타임 15:00 - 16:00 정기휴무 매주 일요일 ☎ 0507-1444-9192 외관 토지금고 시장 안에 위치하고 있는데 나처럼 찾아오는 사람 보다는 상인들이 식사를 많이 하는 숨은 맛집이다. 내부 갈 때마다 웨이팅은 없었지만 테이블 5개 정도로 작은 가게다. 나는 눈썰미가 좋은 편인가 보다. 매번 봤던 내부 모습에서 다른 점을 찾아냈다. 바로 시계! 6시 내고향 출현하고 증정 받은 시계였는데 수명이 다 했는지 일반 벽시계로 바뀌어 있었다. 메뉴판 일반 중국집과 비슷하게 메뉴들이 다양하게 있다. 오늘은 어떤 메뉴 도장을 찍어 볼까? 고민을 하다가 시장짜장면 삼선짬뽕은 재료가 정말 실하고 신선하기 때문에 나는 삼선고추짬뽕 11,000원 와이프는 삼선백짬뽕 10,000원을 주문했다. 요즘 물가 상승이...
그린비아 영양케어 구수한맛 아침식사대용 우리에게 식사는 중요한 부분이다. 요즘 아침식사를 거르는 사람도 많고 상황에 따라 먹기 힘든 경우도 있다. 그럴 때 간편하게 챙길 수 있는 '그린비아 영양케어' 그린비아 생소한 이름일 텐데 우리에게 익숙한 정식품의 베지밀과 더불어 인류의 건강을 위해 만든 국내 최초의 특수의료용도식품 브랜드이다. 아침식사대용으로 선식, 쉐이크, 단백질, 두유 등 많이 찾는데 이번 기회에 그린비아도 좋은 선택지가 될 것 같다. 구수한맛 제가 먹어본 그린비아 구수한맛은 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛으로 담백하고 매일 맛있게 먹을 수 있다. 그린비아 영양케어 외 당케어, 켄서케어까지 3종이 있으니 상황에 맞게 선택하면 된다. 포인트 식물성 중심 균형 영양 설계로 3대 영양소 및 26종 비타민과 미네랄과 식물성 위주의 단백질 7g 또한 대두추출액G 유래 유용성분인 대두올리고당 400mg, 대두식이섬유 1.8g, 대두이소플라본 9ml이 함유되어 있다. 1991년 국내 최초로 특수의료용도식품을 출시하여 12건 이상의 임상 연구를 통해 검증된 브랜드 '그린비아' 또한 유통기한도 넉넉하고 직사광선 및 습한 곳을 피해 실온에 보관하면 된다. 아침을 자주 거르는 분들이 간편하게 먹을 수 있다. 콤팩트한 사이즈로 가방에 간편하게 챙겨 나갈 수 있다. 컴퓨터에 앉아 작업을 하다 보면 커피를 자주 찾게 되는데 이제 내 몸을 챙겨 ...
땅땅치킨 신메뉴 넙저크치킨 매콤한 자메이카 소스 추천 바삭한 치킨도 좋지만 가끔은 오븐에 구운 치킨이 먹고 싶을 때가 있다. 땅땅치킨 넙저크는 순살치킨으로 1월 16일 출시한 치킨 신메뉴인데 비슷한 자메이카통다리와 배달을 시켜 비교를 해봤다. 주문 일단 주문을 해야는데 신메뉴라 그런지 넙저크치킨 품절대란이라 주문이 힘들었다. RG? 이러면 더 먹고 싶은거! 쿠OO츠, O기요 둘 다 품절인데 배O의 O족은 가능하여 치킨 배달 완료 거의 비슷한 시간에 도착해서 둘 다 뜨끈한 상태로 배달이 도착했다. 온 집안에 맛있는 치킨청정기 작동~ 땅땅치킨 모릅니깡? 연예인을 내세운 홍보와 다르게 짤툰과 콜라보한 박스가 귀엽다. 순살치킨의 원조 20년여째 국내 최초 순살치킨의 원조 땅땅치킨은 영남 지역에서 다져진 가맹점 운영의 노하우를 바탕으로 이제 수도권으로 진출을 하고 있다. 이제는 알겠습니깡? 이제 막 수도권에 상륙해서 앞으로는 이름을 날릴 것 같다. 넙저크치킨 이름처럼 정말 넙저크하다. 자메이카 저크 소스를 야들야들하고 육즙 터지는 닭다리살 순살치킨으로 식재료를 조리하기 전에 재어 두는 마리네이드 과정을 거쳐 달콤하며 매콤한 치킨이라고 한다. 기존 저크치킨과 차별화를 위해 자메이카 저크 소스에 매콤함을 더했다고 한다. 자메이카통다리 BBQ는 평소 황금올리브를 먹던 곳인데 그러고 보니 자메이카통다리는 처음이다. 이것과 비교를 하는 이유는 닭다리살...
인천 스퀘어원 맛집 리미니 패밀리 레스토랑 스퀘어원 방문했다가 점심을 먹기 위해 들어간 리미니(Rimimi) 듀오 세트를 먹었다. 메뉴 구성은 맛있는 피자와 2가지를 택할 수 있는데 다른 것도 맛있었지만 특히 스튜에 꽂혔다. 리미니 연수 스퀘어원점 인천광역시 연수구 청능대로 210 3층 인천 연수구 청능대로 210 3층 지번 : 동춘동 926 동춘역 1번 출구에서 145m 영업시간 매일 11:00 - 21:00 라스트 오더 20:30 ☎ 0507-1358-4351 인천 스퀘어원 3층 식당가에 위치하고 있다. '리미니'는 아름다운 이태리 해안 도시이자 관광도시 이름을 딴 이탈리안 레스토랑이다. 외관 정원에 온 듯한 인테리어부터 음식까지 가성비 좋은 패밀리 레스토랑이라 가족 모임, 데이트 등 남녀노소 즐겁게 식사하기 좋은 곳이다. 웨이팅 평일이었는데 웨이팅이 있었다. 전화번호 입력하면 카톡으로 순서를 알려주니 편리하다. 다행히도 1번이라 오래 기다리진 않았고 그동안 리미니 메뉴들을 한번 봤다. 빈이가 피자를 먹고 싶다고 해서 일단 리미니 듀오 세트를 먹기로 했다. 평일 오전 11:00부터 오후 3시까지는 1인 1메뉴 주문 시 샐러드, 빵, 음료가 무제한 제공이 된다. 위생등급도 매우 우수 굿굿! 내 차례가 왔고 들어가는 곳에 원산지 표기를 큼지막하고 확실하게 이행하고 있다. 23번 테이블을 배정받았다. 빈이와 온이는 배고프다며 시무룩 엄...
인천 미추홀구 맛집 뒷고기 부위 돼지특수부위 대한뒷고기 퇴근하고 집 가는 길에 공사하는 것은 봤는데 드디어 오픈한 인천 고깃집 신장개업 '대한뒷고기'를 가족과 함께 다녀왔다. 대한뒷고기 인천광역시 미추홀구 한나루로 573 1층 101,102,103,104호 인천 미추홀구 한나루로 573 1층 지번 : 주안동 633-5 영업시간 매일 11:00 - 22:00 ☎ 0507-1419-0156 주차장 대한뒷고기 주차장은 대각 건너편에 새로 생긴 공영주차장에 하면 된다. 무료 주차 2시간 가능하다. 외관 블랙 & 골드 컨셉이고 입구에는 인조 잔디가 깔려있다. 뒷고기를 먹으러 왔는데 점심특선 소뼈갈비탕도 궁금하다. 내부 가게가 널찍한 편인데 무리한 테이블 배치가 아니라 좌우 열을 맞춰져 있어 넓은 중앙 통로 확보가 되기 때문에 손님들이 이동하기 좋다. 요즘 고기 맛집들은 가게 자체적으로 냉장 및 숙성고를 위와 같이 갖추고 있는 게 추세다. 원산지 표시도 확실하게 하고 있다. 대부분 국내산을 사용하고 있다는 점 칭찬한다. 뒷고기 유래와 뜻 출처 : 네이버 지식백과 경남 김해에서 유래된 음식으로 선호 부위를 잘라내고 상품성이 낮은 고기들을 구워 먹기 시작했다. 80년대에는 선술집이나 포장마차에 소소하게 팔아넘겼는데 90년대 도축장 관리가 강화되며 빼돌리기 어려워졌고 이때부터 부산물로 도축장에서 경매 없이 구매 가능한 돼지머리를 뒷고기로 사용하게 됐...
인천 송도 맛집 중식 코스요리 바로 여기 하인선생 새해가 시작이 되고 부부의 단결을 다지기 위해 아내와 함께 송도 중식 코스 잘하기로 소문난 인천 맛집 하인선생 송도유원지점 프라이빗 룸 예약하고 중식 코스요리를 이용했다. 하인선생 송도유원지점 인천광역시 연수구 청량로120번길 10 1층 인천 연수구 청량로 120번길 10 1층 지번 : 옥련동 573 영업시간 매일 11:30 - 22:00 ☎ 032-858-0885 외관 맑은 하늘 아래 별장에 온 듯한 기분이 들게 하는 송도 긴자 하인선생 외관이다. 송도유원지 긴자 1층에 위치하고 있다. 자체 주차장을 보유하고 있다. 평일 예약을 했지만 11시 30분 오픈런을 했는데 벌써 4팀이 있다. 식사를 마치고 나왔을 땐 만차였다. 송도 하인선생은 최근 오픈을 했는데 벌써부터 중식 코스요리 맛집으로 인기가 높은 곳이다. 특히 오늘 먹기로 한 평일 런치 코스는 다양한 중식요리를 합리적인 가격과 서비스로 이용할 수 있다. 송도 중식당답게 입구부터 고급스럽고 세련된 인테리어가 돋보인다. SFG 하인선생은 국내 최대 외식기업 SFG 브랜드로 신화푸드 '물도 음식이다'라는 정신으로 정성을 담아내는 소통의 미학의 슬로건으로 송도, 동탄, 문정 등 전국 각지 다양한 지역에 30여 개 브랜드와 130여 개 업장이 있다. 한식 : 우설화, 천지연, 송도갈비, 소나무향기, 한판등심, 돈블랑, 서현돼지 등 중식 :...
오늘 저녁메뉴 추천 더미식 부대전골 언제 어디서든 후다닥 빠르고 맛있게 쉽고 간단한 요리 조리 가능한 간편 요리 밀키트 더미식 부대전골 이제 더미식은 나에게 필식템이 되어 버렸다. 밥하기 싫은 아내가 끓여준 부대전골 간단한 저녁메뉴 추천 냉동 보관으로 유통기한도 넉넉하여 구매 후 쟁여 놓고 먹기가 편리하다. 누구나 좋아할 만한 맛이기 때문에 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있다. 더미식 부대전골 2~3인분 630g 940 kcal로 켄터키 후랑크, 새우젓으로 맛을 낸 햄, 돼지고기, 사골 엑기스, 우사골, 고춧가루 등으로 만들어졌다. 간단한 조리법 냄비에 냉동상태의 전골 소스와 햄사리, 채소를 넣는다. 물 500㎖를 넣고 강불에서 7분간 끓인다. 우동 면을 넣고 약 2분간 추가로 끓이면 완성 물만 넣어서 끓여도 시원한 멸치 육수와 깊은 사골 국물에 고춧가루를 더해 얼큰 칼칼하다. 비법 사골 육수와 고춧가루에 볶은 돼지고기를 더해 진하고 얼큰한 전골 국내산 돼지고기에 광천 토굴 새우젓을 갈아 넣어 맛을 낸 햄사리 쫄깃한 우동 사리와 아삭한 채소의 식감의 조화 구성 우동 사리 + 채소 + 전골 소스와 햄사리 더미식에서 표현하려는 맛을 그대로 느끼기 위해 조리법을 철저히 지켜 끓여봤다. 냄비에 물 500㎖ 붓고 전골 소스와 햄사리, 채소를 모두 넣고 끓이기 시작한다. 새우젓으로 맛을 냈다는 햄이 잔뜩 들어 있는 게 보였다. 끓기 시작하니까 집...
계양구 계산동 경인교대역 근처에서 고기집 찾는다면 뒷골목돗갈비 연말 모임 때문에 인천 계산동 맛집을 찾다가 다녀온 뒷골목돗갈비 계산직영점이다. 간단한 술안주 베스트는 고기집 만한 게 없지! 뒷골목돗갈비는 10년 노하우로 숙성된 정통 제주 흑돼지를 자랑하는 곳이다. 돗갈비, 특목살, 김치찌개, 고기국수, 냉면까지 내돈내산 후기 뒷골목돗갈비 계산직영점 뒷골목돗갈비 계산직영점 인천광역시 계양구 계산로 108 1층 인천 계양구 계산로 108 1층 지번 : 계산동 988-53 경인교대입구역 3번 출구에서 140m 영업시간 매일 16:00 - 24:00 라스트 오더 23:20 ☎ 0507-1396-9353 외관 '뒷골목돗갈비'라고 해서 뒷골목에 있는지 알았는데 앞골목에 있었다. 가게 내부 분위기가 그렇다는 것이었다. '돗'이란 제주의 방언으로 돼지를 뜻한다고 한다. 돗갈비는 갈비뼈가 그대로 붙어 있는 특선 오겹살로 간단한 안주로 딱 좋다. 가게 외부에서도 숙성되고 있는 고기를 눈으로 직접 확인할 수가 있었다. 내부 인테리어는 노포 감성을 살린 독특한 실내와 리얼 셔텨문, 맨홀 뚜껑으로 뒷골목 분위기를 냈다. 단체석과 개별 룸을 실용적 공간으로 되어 있다. 미리 예약하면 룸 선택이 가능한데 몰라서 그냥 예약하고 갔다. 어떤 돼지고기를 사용하는지와 먹는법이 적혀 있다. 다진 마늘이 들어가 있는 새우젓 소스가 있는데 이거 맛있다. 주문을 기다리는 동...
백종원 닭도리탕 황금레시피 간단한 양념 만드는법 오늘 저녁메뉴 추천 오늘 저녁 뭐먹지? 고민이 된다면 먹어도 질리지 않고 호불호 없는 닭도리탕 어때유? 생각보다 간단한 저녁메뉴 추천 퇴근 후 가족들과 행복한 저녁식사 메인 요리로도 좋고 반주하기에도 딱이다. 믿고 먹는 백종원 닭도리탕 레시피를 참고했으니 오늘 저녁메뉴 레시피는 이걸로 해보자. 0. 재료 준비 2~3인분 토막닭 물 700㎖ 감자 양파 대파 당근 청양고추 느타리버섯 팽이버섯 청경채 양념 설탕 4 고춧가루 5 진간장 6 다진 마늘 1 스푼 후춧가루 채소는 내가 좋아하는 거 또는 냉장고 처리할 것들(냉털) 준비하면 된다. 1. 생닭 데치기 닭은 흐르는 물에 깨끗이 한번 세척을 하고 데치는 작업으로 불순물을 제거한다. 데친 닭은 다시 한번 물에 헹구어 준비한다. ★ 백종원 레시피 TIP 닭고기 특유의 맛이 거슬릴 때가 있는데 이것은 닭 냄새를 못 잡아서이다. 강한 양념을 쓰지만 잘 안 잡히기 때문에 신선한 닭 사용이 첫 번째고 한번 데쳐서 사용하면 맛이 확 달라진다. 2. 초벌 끓이기 물 700㎖ 데쳐서 헹군 닭을 넣고 익는데 오래 걸리는 감자와 설탕 4 스푼을 넣고 10분간 끓인다. 설탕을 먼저 넣고 익히는 게 중요한 포인트다. 설탕 입자가 들어가서 단 맛이 안에까지 배어 다른 양념은 겉에 있더라도 속까지 간이 된 듯하다. 3. 닭도리탕 양념 고춧가루 5, 진간장 6, 다진 ...
과메기 먹는법 보관 포항 구룡포 제철 고단백 단백질 겨울음식 며칠 전 포항에 사는 지인 결혼식을 다녀왔더니 고맙다며 구룡포 과메기를 받았다. 이참에 과메기에 관한 이야기를 한번 해보자. 1. 과메기의 역사 우리나라 동쪽 해안에서 겨울철 많은 양의 청어나 꽁치가 잡혔고 이를 보관하기 위해 눈에 구멍을 뚫어 실 또는 나뭇가지 등을 매달아 보관하는 관목이 초기 모습이었다. 영일만에서는 주로 청어로 과메기를 만들었는데 어느 순간 어획량이 감소하며 꽁치를 주로 사용하여 만든다. 포항, 영덕, 구룡포의 향토음식이었는데 다른 지역으로 알려진 것은 진공 포장과 운송 방법이 개발되고 과메기의 영양가가 알려진 1990년대 이후부터라고 본다. 2. 과메기 제철 과메기 철은 11월부터 2월까지 조금 빠르게 끝나면 1월까지로 전형적인 겨울 제철음식이다. 100g 기준 과메기 단백질 함량은 22g으로 높은 편이고 불포화지방산이 풍부하며 178 kcal로 칼로리가 낮기 때문에 저열량 고단백 음식이다. 3. 과메기 보관 과메기는 지방 함량이 높아 산패되기 쉽기 때문에 구입 후 바로 내 뱃속에 보관하는 게 좋다. 과메기 냉장보관 할 경우 2~5℃ 정도에 밀폐용기나 진공포장 상태로 보관한다. 키친타월을 감싸고 밀봉하면 수분 조절과 냄새 차단도 가능하고 2~3일 이내 먹는다. 냉동보관을 할 때는 한 겹씩 랩으로 감싼 뒤 지퍼백이나 밀폐용기에 넣으면 서로 붙는 현상을 ...