20오랜만에 요리 레시피를 작성해 보려고 합니다. 오늘은 누구나 쉽게 요리를 해서 한 끼 뚝딱 가능한 메뉴! 바로 카레우동 인데요?! 카레 만들어서 우동면 추가한다고 보시면 될 듯합니다. 그럼 요리 초보도 요리사처럼 쉽게 카레우동 만들어 먹기. 내용같이 보실까요?! 우동카레 / 카레우동 재료 카레우동 재료. 양파 / 감자 / 당근 / 브로콜리 / 고기 / 우동면 / 고형 카레 / 카레 가루(약간 매운맛) 카레 재료는 기호에 맞는 재료를 선택해서 조리하시면 됩니다. 추가로 카레 고형을 사용하는데요. 순한 맛 선택으로 약간 매운맛 카레 가루를 혼합하여 사용하였습니다. 재료는 빠르게 조리하시려면 채 썰어서 준비하셔도 되고요. 저처럼 깍둑썰기로 준비를 해주셔도 됩니다. 양파 카라멜라이징 저는 카레를 만들 때 첫 번째 순서로 양파를 볶아서 카라멜라이징을 만들어 조리합니다. 채 썰어둔 양파를 팬에 기름을 두르고 볶아주세요. 양파의 형체가 진한 갈색빛으로 변할 때까지 타지 않도록 볶아주세요. 시간은 좀 오래 걸리지만? 카라멜라이징 양파는 양파의 당분이 캐러멜화 되고 수분이 없어져 확실한 단맛을 느끼실 수 있습니다. (수제버거 / 양파 수프 등 다양한 요리에 사용이 가능합니다.) 다음 순서는 조리 시간이 오래 걸리는 단단한 야채들 순서로 익혀 주세요. 감자 / 당근 카레에서 색을 살려주는 1등 공신이죠? 감자, 당근을 익히실 때 설탕을 살짝 첨가하면 ...
12안녕하세요 잇님들! 제주도 포스팅 4편 스토리를 이어가 보려고 합니다. 4편 이야기는 #유메이우동 이라는 우동집 내용 인데요. 아무런 대가 없이 방문한 솔직리뷰 입니다. 그럼 제주 월정리 유메이 우동 아쉬운 방문 후기. 내용 보실까요?! 제주도 해안도로 드라이브 아 리뷰 전에 제주도 바다 한번 보고 가시죠 ㅎㅎ 어느 포스팅을 봐도 제주도 바다사진이 빠지질 않네요 ㅋㅋ 이제 좀 지겨워 지실수도 있겠어요 ㅎ 그치만... 이쁜건 사실 ㅠ 성산일출봉 방향에서 월정리해수욕장 으로 이동하면서 찍은 사진 입니다. 영상도 안보고 가면 섭섭하겠죠?! 차량을 이용해서 달리면서 찍다보니 ... 바람 소리가 크게 들려요. 꼭 소리를 줄이고 봐주세요!! 유메이 우동 이제 진짜 포스팅 시작 할게요 ㅎㅎ 방문 하려고 했던 곳이 있었는데 ... 오픈 전 이라서 차량을 돌려 이동하다 발견 했어요. 오전 10시50분 쯤?? 이였나? 사람이 많더라구요? 맛집인가? 가볍게 우동 먹고 늦은 점심을 먹자. 친구와 이야기를 하고 방문을 했습니다. (이때 까지는 아무도 몰랐다... ㅋㅋ) #월정리유메이우동 제주 제주시 구좌읍 월정3길52 월정리 유메이우동 매장 운영정보. 매주 수요일 매장 쉬는날. 영업시간 10:00 ~ 16:00 운영. 재료 소진시 조기 마감 됩니다. 방문자 리뷰 탑3. 1. 음식이 맛있어요. 2. 친절해요. 3. 매장이 청결해요. 월정리 유메이우동 메뉴판 ...
