전체 키워드 823
2022.03.25참여 콘텐츠 2
19
sito 훈제 바베큐 그릴 구매_조립후 사용 후기

안하세요! 오늘은 대형 훈제 바베큐그릴 리뷰를 진행해 보려고 하는데요?! 다들 한번쯤 마당에 그릴을 준비하고 바베큐 파티를 상상해 본적 있으시죠? 여러분의 꿈을 제가 대신 현실화 해보려 합니다 ㅎ 시골집에 일을 해야할 부분도 있고~ 주말에 친구들의 도움을 받아서 일 처리를 했습니다. 그리고 친구들과 술도 마실겸? 다음에 가족들과 즐기기 위해서 #훈제바베큐그릴 준비를 했습니다. 네이버 118,000원 판매를 하고 있습니다! 그럼 sito 훈제 바베큐 그릴 구매_조립후 사용 후기 바로 보실까요?! sito 훈제 바베큐 그릴 먼저 말씀 드리는 부분은 상당히 무겁습니다. 약 27kg... 그리고 또 하나의 문제 조립식 입니다. 숯높이 조절 / 훈제그릴 / 온도계 / 통풍구 및 편리한 연료투입구 / 서랍식 재받이 등 구성은 아주 마음에 들었어요! 색상 : 다크그레이 소재 : 스틸 / 스테인레스 / ABS 등 박스 안쪽에 차곡 차곡 대형 숯불그릴 제품이 들어 있습니다. 친절하게 조립에 관련된 제품 설명서! 용도에 맞게 들어가는 조립나사!! 보고 따라만 하시면 되는데... 참고로 혼자서 하시는 것 보다는?! 2명이 잡아주면서 조립을 하는 걸 추천 드립니다. 저는... 새벽 2시에 혼자 조립을 하는데 1시간 정도 소요가 된 듯 해요. (처음에 잡아주는 분이 없으면... 고정하는데 시간이 다소 걸려요.) 설명서에 맞게 하나 씩 하나씩 조립을 해서 올...

2022.03.02
10
특별한 바베큐 메추리 구이를 소개합니다.

오늘은 조금 특별한 요리? 특별한 바베큐를 소개해 보려고 합니다. 오늘 포스팅을 작성해볼 요리는 메추리구이 입니다. 조금 혐오스럽게 느낄수도 있으니 미리 제목을 보시고, 아니다 싶은분들은 패스 해주세요! 그럼 특별한 바베큐 메추리 구이를 소개합니다. 내용 보실까요?! 메추리 메추라기(닭목 꿩과의 조류) -꿩과 메추라기속에 속하는 소형 조류. 가을에 남하 이동해오는 흔한 겨울새. 알은 강장식품 및 요리의 장식에 많이 이용된다.(메추리알) 크기 : 약18~20cm 작은 아이들에게 미안하지만... 정말 오랜만에 한 10년 만에 먹어보는 듯 합니다. 요즘 메추리는 손질이 되어 인터넷에 판매가 많이 되고 있더라구요. 양념이 없이 순수 메추리 또는 양념이된 메추리도 판매가 되고 있더군요. 메추리 양념하기 메추리는 급랭 진행을 판매를 하구요. 대부분 손질이 되어 나오지만. 100% 깔끔하지는 않습니다. 먹기전 또는 양념전 조금만 신경써 주시면 더 깔끔한 메추리구이를 맛 볼수 있습니다. 저는 간단하게 소불고기 양념 준비를 해서 메추리 고기를 소불고기 양념에 30분 재워두고 숯불을 준비해 봅니다. 메추리 숯불구이 숯불은 역시 화목보일러 ㅋㅋㅋ 언제든 필요한만큼 리필이 가능한 화목보일러 에서 한가득 숯불을 준비해 봅니다. 양념이 골고루 잘 배어든 메추리! (잡냄새 잡는 방법이라고 생각 하시면 됩니다) 앞 뒤로 한번씩 잘 익도록 신경을 써주세요. 점점 ...

2022.02.15
2021.05.19참여 콘텐츠 1
11
차승원 제육볶음_돼지 앞다리살 요리

안녕하세요 잇님들! 이번주 월요일, 화요일 너무 피곤해서 힘들었는데 ㅎ 수요일 이렇게 하루 쉬니깐 세상 몸이 가벼워진거 있죠? 몸에 휴식이 필요했던 것 인지 ㅎ 오늘은 #제육볶음 포스팅을 해보려 합니다. 차승원 제육볶음_돼지 앞다리살 요리 주말농장을 누나가 분양받아서... #상추지옥 에서 빠저나오질 못하고 있어요... 일단 내용 보실까요?! 먼저 완성샷 먼저 투척! 찐한 제육볶음 (매형이 요청한 국물없는 제육볶음) 그리고 직접 모종부터 관리해온 쌈채소 아이들... 지금 주말농장 텃밭에... 요 아이들이 미쳐 날뛰고 있어요 ㅎ 케일, 청상추, 적상추, 깻잎, 치커리 등등... 앞으로 더 많은 아이들이 등장 할 예정 입니다. 제유볶음 재료. 팽이버섯 1개, 청양고추 2개, 편마늘, 양파 1.5개, 실대파(많이), 당근 반개 고기를 볶기전에 미리 준비해 주시며 좋습니다. 제육볶음 양념장. 설탕, 올리고당, 맛술(소주대신), 맛간장, 참기름, 미원(맛의 핵심), 참깨, 간마늘, 고추가루 간장 4스푼, 설탕 1스푼, 물엿 3~4스푼, 고추가루 4스푼(매워서 조금 넣었어요), 맛술 2푼, 마늘 듬뿍 1스푼, 참기름 1스푼 마지막 으로 미원 작은 스푼으로 2~3번 그럼 양념장 준비가 끝이 나요. 고기는 밑간을 하셔도 되고 안하셔도 됩니다. 더는 밑간을 하지 않고 가볍게 볶고 조리를 진행 합니다. 무쇠팬을 사용하고 싶었는데... 고기양 조절 실패 ...

2021.05.19
2023.12.28참여 콘텐츠 2
8
낙지 샤브샤브 _ 낙지 손질 / 재료 정보

안녕하세요! 오늘은 낙지 샤부샤부 레시피 정보를 공유해 보려 합니다. 낙지 요리는 정말 다양하죠? 볶음 / 연포탕 / 호롱 / 탕탕이 등 다양한 요리가 가능한데요! 오늘은 재료도 간단하고, 준비 과정이 쉬운 요리! 바로 낙지 샤브샤브 입니다. 그럼 낙지 손질 과정부터! 재료 안내까지 함께 보시죠 ㅎ 낙지 샤부샤부 먼저 낙지 샤부샤부 재료 안내! 낙지 샤부샤부 재료 낙지(냉동 사용) 키조개 관자 / 샤부용 쇠고기 숙주 / 청경채 / 배추 / 대파 / 양파 / 팽이버섯 좋아하는 식재료는 취향에 맞춰 조금더 준비를 하셔도 좋습니다. 추가로 낙지 샤부샤부 준비 시 같이 드실 수 있는 해산물 및 샤부용 고기를 함께 준비하시면 더 좋습니다. (해산물을 싫어하는 분도 함께 드실 수 있는 조합이면 더 좋겠죠?) 먼저 낙지 손질은 굶은 소금을 준비해서 주물주물 해주세요. 다리 빨판 사이에 있는 이물질 제거에 좋습니다. 추가로 낙지 머리를 뒤집어 주시고, 내장을 제거! 국물이 탁해지는 것을 방지 차 먹물 및 내장을 제거했습니다. 샤부용 육수 샤부용 육수는 미리 준비를 했습니다. 요즘 해산물 육수 / 육고기 육수 등 다양한 육수 코인이 많아요! 요리할 때 시간을 단축하는 방법이기도 합니다. 불필요한 재료를 사는 것보다는 육수 코인 추천드려요. 준비한 육수에 야채를 골고루 넣어주세요! 야채가 살짝 익어갈 즘 손질한 낙지를 올려 샤부샤부 진행! 다리 부분은...

2023.12.28
7
낙지 연포탕? 낙지 샤브샤브 이렇게 해먹어 보아요^^

안녕하세요 잇님들!! 요즈 포스팅 쓸 주제가 많이 없어졌어요... 일에 치여서 ... 어딜 못가고... 오늘은 토요일 저녁식사를 올려 볼게요. 요날은 낙지연포탕? 낙지 샤브샤브? 뭐 그게 그거겠죠? 혹시나 ㅋㅋ 연포탕&샤브샤브 틀린점 아시면 알려주세요 ㅋ 저는 뭐 ㅋㅋ 그게 그거 같아여 ㅋㅋ 일단 내용 보시죠. 짜잔~! 재료 준비를 다 해두고 사진을 착칵! 여기서 팁! 육수는 미리 준비해두시면 편리해요. 시작부터 팁이 나갔네여 ㅋㅋㅋ 재료는 육수, 숙주, 청경채.버섯.양파, 산낙지, 샤브샤브고기 요렇게 준비해 두시면 좋습니다. *식사전이라... 참고로 배고픔이 아주 ㅋㅋ 말씀드린 육수!! 무를 동강동강 넣고! 버섯도 넣고~!! 간장 또는 소금 간을 해주셔도 좋습니다. 그리고 야채!! 청경채 너무 좋아해서 ㅋㅋ 청경채랑 버섯!! 그리고 양파 넣어주시면 좋습니다. 더 많으면 좋구요! 그냥 기호에 맞게 준비해 주시면 됩니다. 여기가 가장 중요하죠?! 산낙지!!! 요즘 산낙지 가격이... 어우 비싸... 작은 애들이 7,000원 마리당 중간 애들이 8,000원 마리당 큰 애들이 10,000원 마리당 어휴.... 몇마리 안삿는데... 돈 쑥 사라짐 ㅋㅋㅋ 그리고 샤브용 고기까지 !!! 중간 사진은 없어요 ... 영상으로 참고해 주세요! 영상은 인스타 릴스 도전한다고 준비해본 영상인데... 노래가 같이 나와야 하는데 ㅋㅋㅋ 영상만 저장 되어 있...

2021.02.17
2022.08.03참여 콘텐츠 1
18
기름기 쏙 뺀 이탈리아 바비큐 수비드 포르게타 만들기

안녕하세요! 오랜만에 또 요리 포스팅을 가지고 왔습니다. 오늘은 통 삼겹살을 이용한 요리 레시피 바로바로 #포르게타 입니다. 포르게타? 이게 머지? 생소하시죠? #포르케타 하기도 하고 포르게타 하기도 하고 ... 이탈리아 전통의 돼지고기 요리입니다. 2가지 요리의 차이는 아마? 통돼지를 이용한 돼지 바비큐를 포르게타 라고 하고, 삼겹살 또는 돼지의 특수 부위를 이용한 바비큐를 포르게타 라고 칭하는 듯합니다. 그럼 자세한 내용은 아래 내용을 참고하시면서 기름기 쏙 뺀 이탈리아 바베큐 수비드 포르게타 만들기 내용 보실까요!? 포르게타 재료 포르게타 재료 1. 통 삼겹 2kg(3~4인) -껍질 포함된 삼겹살 또는 오겹살 사용 권장. 2. 럽 재료 -마늘 / 로즈마리 / 소금 / 후추 / 레몬 / 루꼴라 / 머스터드소스 / 홀그레인 겨자씨 3. 명주실&요리용 실 재료가 막 어려운 듯하지만? 생각보다 간단하고, 스테이크 종류를 좋아하신다면? 집에 하나씩 보관하고 있을 법 한 재료들입니다. 포르게타 만드는 과정 삼겹살 포 작업 다음 포르게타 만들기 과정 중 가장 중요하면서, 어렵기도 하고, 번거로운 작업! 통 삼겹살 포를 뜨는 작업인데요?! 지방층 / 살 분포도를 잘 조절하셔서 반을 펼칠 수 있도록 잘라주세요 ㅎ 아 ... 통 삼겹이다 보니깐 오도독뼈가 있으니 오도독뼈 제거 및 불필요한 지방을 추가로 제거해 주세요. 저는 통 삼겹이 온 줄 알았...

2022.08.03
2022.03.02참여 콘텐츠 1
19
sito 훈제 바베큐 그릴 구매_조립후 사용 후기

안하세요! 오늘은 대형 훈제 바베큐그릴 리뷰를 진행해 보려고 하는데요?! 다들 한번쯤 마당에 그릴을 준비하고 바베큐 파티를 상상해 본적 있으시죠? 여러분의 꿈을 제가 대신 현실화 해보려 합니다 ㅎ 시골집에 일을 해야할 부분도 있고~ 주말에 친구들의 도움을 받아서 일 처리를 했습니다. 그리고 친구들과 술도 마실겸? 다음에 가족들과 즐기기 위해서 #훈제바베큐그릴 준비를 했습니다. 네이버 118,000원 판매를 하고 있습니다! 그럼 sito 훈제 바베큐 그릴 구매_조립후 사용 후기 바로 보실까요?! sito 훈제 바베큐 그릴 먼저 말씀 드리는 부분은 상당히 무겁습니다. 약 27kg... 그리고 또 하나의 문제 조립식 입니다. 숯높이 조절 / 훈제그릴 / 온도계 / 통풍구 및 편리한 연료투입구 / 서랍식 재받이 등 구성은 아주 마음에 들었어요! 색상 : 다크그레이 소재 : 스틸 / 스테인레스 / ABS 등 박스 안쪽에 차곡 차곡 대형 숯불그릴 제품이 들어 있습니다. 친절하게 조립에 관련된 제품 설명서! 용도에 맞게 들어가는 조립나사!! 보고 따라만 하시면 되는데... 참고로 혼자서 하시는 것 보다는?! 2명이 잡아주면서 조립을 하는 걸 추천 드립니다. 저는... 새벽 2시에 혼자 조립을 하는데 1시간 정도 소요가 된 듯 해요. (처음에 잡아주는 분이 없으면... 고정하는데 시간이 다소 걸려요.) 설명서에 맞게 하나 씩 하나씩 조립을 해서 올...

2022.03.02
2024.02.27참여 콘텐츠 10
11
부산에 돼지국밥 우동을 판매하는 합천일류돼지국밥

부산 사상구 합천일류돼지국밥 -부산 소문난 국밥 맛집 -특색 있는 국밥 메뉴를 판매 -24시간 영업 그리고 주차장 완비 오늘은 바로 부산 사상구에 위치한 합천 일류 돼지국밥 매장 후기를 남겨보려 합니다. 부산에 소문난 국밥 맛집이 참 많은데요. 그중 한곳이 아닐까 싶네요. 사상구 합천 일류 돼지국밥 합천 일류 돼지국밥 - 국밥 부산 사상구 광장로 34 월로펌프 영업시간 : 24시간 운영 매장 2층 대형 주차장 완비 -높이제한 2m / 매장 앞 공영주차장은 유료입니다. 예약 / 단체 이용 가능 / 포장 / 남. 여 화장실 구분 VJ특공대 689회 돼지국밥 방영 방문자 리뷰 탑 3. 음식이 맛있어요. 양이 많아요. 매장이 넓어요. 합천 일류 돼지국밥 기본 찬 우선 매장에 들어가면 빈자리를 찾아서 착석을 먼저 하세요. 저는 2시쯤? 매장에 방문했는데 ... 빈자리 찾기가 어렵더군요 ㅎ 그래도 마침 나오는 손님이 있어 바로 자리를 안내받았습니다. 기본 찬 구성은 배추김치 / 부추무침(정구지) / 새우젓 / 마늘. 고추 / 쌈장 5가지 구성으로 기본 찬 세팅. 추가 필요한 반찬은 셀프로 리필이 가능합니다. 경상도 지역은 개인적으로 김치가 입맛에 안 맞는 경우가 많은데 이곳 합천 일류 돼지국밥 매장은 배추김치가 겉절이 같은 느낌으로 맛있더군요. 부추무침은 적당히 달콤한 맛이 있어 그냥 먹어도 좋고! 식감이 참 좋아요 ㅎ 돼지국밥 주문한 돼지국밥...

2024.02.27
13
양산시 석산 혼밥 하기 좋은 깔끔한 식당 태정국밥

안녕하세요! 오늘은 양산시 석산리 식당 한 곳 리뷰를 진행해 보려고 합니다. 저는 개인적으로 출장을 자주 다니다 보니? 혼자서 밥을 먹어야 하는 경우가 종종 있습니다. 혼밥 하는 분들은 대부분 공감하시는 부분이 있으실 거라 생각합니다. 11시 30분 ~ 12시 30분 17시 30분 ~ 19시 00분 점심시간 / 저녁시간 혼밥 하는 분들은 굉장히 눈치를 보기도 하고, 업주에 의해서 식사를 못하는 경우도 종종 발생하죠 ㅎ 오늘 소개하는 식당은 매장도 청결하고, 테이블 준비가 상당해서 그런 걱정 없이 식사가 가능한 장소! 바로 양산시 석산 혼밥 하기 좋은 깔끔한 식당 태정국밥 입니다. 양산태정국밥 양산태정국밥 경남 양산시 동면 금오 14길 5-16 영업시간 : 수요일 ~ 월요일 08:00 - 21:00 월요일 정기 휴무 브레이크 타임 : 15:00 - 16:30 양산 태정 국밥 매장은 국밥집 다운 메뉴 구성을 하고 있습니다. 돼지국밥 10,000원 섞어 국밥 10,000원 내장국밥 11,000원 순대 국밥 11,000원 모둠 국밥 12,000원 그 외에 돼지수육 / 순대 수육 / 내장 수육 등 다양한 메뉴 구성으로 식사가 가능합니다. 방문자 리뷰 탑 3. 음식이 맛있어요. 재료가 신선해요. 혼밥 하기 좋아요. 사골육수의 효능 면역력 강화 / 원기회복 / 관절 건강 -사골 육수에는 단백질과 칼슘 및 무기질 등이 다량 함유되어 있어 각종 질병...

2023.11.29
13
여수에서 온 나진국밥 성남 모란에 상륙

안녕하세요. 오늘 포스팅할 내용은 나진국밥 관련해서 포스팅을 진행해 볼까 합니다. 나진 국밥은 성시경의 먹을 텐데 채널에서 소개되어 엄청난 인기를 한몸에 받고 있다고 하죠?! 저도 ... 지난번에 도전을 했는데 실패했던 아픈 추억이 있었는데. 이렇게 다양한 지역으로 가맹점이 분포되어서 맛볼 수 있게 되었네요. 그럼 여수에서 온 나진국밥 성남 모란에 상륙한 나진국밥 내용 함께 보실까요? 나진국밥 성남 모란점 나진국밥 - 한식 경기 성남시 중원구 성남대로 1130번길 7 신규 점포라 아직 이용 시간 및 매장에 대한 정보가 부족합니다. 성남 모란점 나진국밥 메뉴판 수육 대 35,000원 수육 소 25,000원 갓 수육 40,000원 국밥 9,000원 *국밥 포장 시 1만 원 1.5인분 드립니다. *수육 포장 시 고기 더 드립니다. (부추 X) 오직 국밥과 수육에만 집중합니다 - 여수에서 온 나진국밥 이날 국밥과 수육 소 주문을 함께 진행. 기본 찬 구성은 배추김치 / 마늘 / 고추 / 양파 / 오이장아찌 / 쌈장 / 초장 들깨가루 나진국밥 모란점 국밥은 우리가 흔히 아는 국밥의 색감이 아니죠? 그리고 국밥에는 들깨가 들어가 있어요. 들깨 관련해서 거부감이 있는 분들은 미리 빼달라고 해주세요. 추가 주문한 수육! 수육은 항정살 그리고 머릿고기 구성으로 나오는 듯했어요. 머릿고기 구성은 육향이 조금 나는 편이기 때문에 참고하세요. 첫 고기는 ...

2023.11.13
11
부산 범일동 노포 맛집 60년 전통할미국밥

이번주는 부산 출장 소식이 이어질 듯 하네요?! 부산 맛집으로 포스팅을 진행해 볼까 합니다. 먼저 부산하면?! 국밥이라는 메뉴가 딱! 떠오르잖아요?! 그리고 저는 국밥에 진심인 편이라서 맛집으로 소문난 장소라 내심 기대를 하고 방문했습니다. 그럼 부산 돼지국밥 맛집 내용 보실까요?! 범일동 60년 전통할미국밥 60년 전통 할미국밥 부산 동구 중앙 대로 533번길 4 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 10:00-20:00 일요일 정기휴무 50년이 넘은 오래된 국밥 전문점. 메뉴는 순대 국밥 / 내장국밥이 있으며, 수육 백반도 인기 있습니다. 새우젓을 국물에 넣으면 비린 맛을 제거하고, 양념된 부추 겉절이를 넣어 먹는 것도 추천드려요. TV 방영 -신상출시 편스토랑 13회 돼지국밥 -수요미식회 36회 돼지국밥/순대 -굿모닝 대한민국 418회 국밥 방문자 리뷰 탑 3. 음식이 맛있어요. 가성비가 좋아요. 양이 많아요. 60년 전통할 미국 밥 메뉴판 오전에 부산에서 진행할 업무를 마무리하고! 수육 백반 한 그릇 당겨보려고 합니다. 60년 전통할 미국 밥 수육 백반 9,000원 다른 국밥도 궁금한데 ... 장거리 가야 하니깐 일단 수육 백반만 맛보자 ㅎ 수육 백반 9,000원 가성비 넘치는 수육 백반 등장. 일다 국밥은 수육국밥이라 그런지 맑은 곰탕 같은 육수가 나오며, 수육은 오겹살로 만들어진 수육이 나오는 듯했습니다. 국물은 깔끔하다. 간은 ...

2023.01.31
11
아산시 둔포에 위치한 bj홍구 추천 맛집_꽃돼지국밥

오늘은 충남 아산시 둔포면에 위치한 장소!! 그리고 bj홍구 추천 맛집으로 유명한 그 곳! 둔포면 #꽃돼지국밥 내용을 포스팅 해보려 합니다. 참고로 국밥에 진심인거 아시죠?! 그럼 아산시 둔포에 위치한 bj홍구 추천 맛집_꽃돼지국밥 내용 보실까요?! 둔포 꽃돼지국밥 꽃돼지국밥 충남 아산시 둔포면 중앙공원로33본길 3-13 월요일 ~ 일요일 07:00-22:30 매달 2/4번째 일요일 정기 휴무 별도의 주차장은 없고, 매장 주변을 이용해서 주차하시면 됩니다. 특히나 꽃돼지국밥은 아프리카BJ 홍구 채널에서 극찬한 국밥 맛집?! (개인차가 있으니 너무 믿지는 마시구요.) 방문자 리뷰 탑 3. 음식이 맛있어요. 양이 많아요. 혼밥하기 좋아요. 수육국밥 특 9,000원 메뉴 구성은 수육국밥 8,000원 섞어국밥 8,000원 오소리국밥 8,000원 목살수육 18,000원 소곱창전골 중 30,000원 / 대 40,000원 전 이날 수육국밥 특 9,000원 주문을 했습니다. 기본 구성은 국밥 + 배추김치 / 깍두기 / 양파 / 명이나물 그리고 부추를 같이 주세요. 일단 특이라 그런지?! 수육 고기가 엄청 납니다 ㅋㅋㅋ 고기만 먹다 배부르것내... 아 그리고 국물 아래쪽에 양념장이 있으니 참고 하시구요! 매우 진한 양념장은 아니에요! 국밥 간 맞춰서 드실때 참고 하시라고 말씀 드려용 ㅎ 부추를 넣어서 먹방 바로 시작 합니다! 따뜻한 국물에 숨죽은 부...

2022.06.07
2024.08.27참여 콘텐츠 1
21
한우 우족탕 / 사골곰탕 만들기

정성 가득한 한우 우족탕 만들기 -보약이라고 불리는 음식 만들기 -재료는 우족만 있으면 가능합니다. -사골 곰탕으로 다양한 음식에 활용이 가능합니다. 오랜만에 레시피를 가지고 돌아왔습니다! 출장 후 집에 갔더니?! 한우족이 있지 뭐예요? 이걸로 뭘 하면 좋을까 몸보신 좀 해야겠다 그래서 바로 핏물을 제거하고 우족탕 만들기 시작! 우족탕 만들기 및 재료 우족탕 재료 : 월계수 잎 / 미림 / 소금 우족탕 레시피 : 핏물 제거 후, 10~15분 짧게 초벌 후 헹굼 처리 우족 겉면에 붙은 분순 물 제거 후 육수를 푹 우려내주세요. 우족 핏물을 제거해 주세요. 아 추가로 선택 사항은 우족에 손질이 덜 된 털이라든지? 헹굼 처리가 덜 된 이물질을 제거해 주세요. 손질이 끝난 우족은 곰솥에 넣어주세요. 곰솥에 넉넉히 물을 보충해 주시고, 월계수 잎 / 미림을 조금 넣어서 초벌을 시작합니다. 조리도 하기 전부터 기름이 뜨기 시작한다. 우족탕 초벌은 15분 정도 진행했습니다. 기름기가 상당히 떠오르고, 잡내 제거용으로 진행했습니다. 이물질 제거 차 초벌 한 우족은 깨끗하게 헹궈주시면 더욱 좋습니다. 우족탕 기름 제거 이제 진짜로 우족탕을 만들어볼게요. 짧은 시간 동안 국물이 뽀얗게 변해가는 모습을 보실 수 있으며, 기름이 상당히 많이 떠오르네요. 기름은 지속적으로 제거를 해주시는 게 좋습니다. 그래야 맑고, 깨끗한 국물을 드실 수 있습니다. 1시간...

2024.08.27
2023.07.12참여 콘텐츠 1
13
7월 제철 맞이한 목포 덕자/병어회 맛집 홍길동 선어회

오늘은 목포! 요즘 병어 또는 덕자라고 하는 생선이 제철로 유명하더라고요? 전부터 친구들과 한번 먹어보자 했던 음식 중 하나였는데요. 가격이 저렴한 편은 아닌지라 ㅋㅋㅋㅋ 그리고 거리가 조금 멀다 보니 쉽게 접근할 수 없었던 메뉴 중 한 가지였습니다. 그래서 이번 모임에 작정하고 맛있는 음식으로 한번 먹어보자 하고 계획을 잡고 목포로 이동! 덕자의 맛은 과연 어떨까 기대하며, 7월 제철 맞이한 목포 덕자/병어회 맛집 홍길동 선어회 방문 후기같이 보시죠. 목포 홍길동선어회 홍길동 선어회 - 생선회 전남 목포시 비파로 43번길 42-1 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 11:30 - 21:30 일요일 11:30 ~ 15:30 저녁 타임은 대부분 예약이 마감되어 있으니 방문 전 꼭 확인하시고 방문하세요. 목포 홍길동 선어회 061-283-8540 방문 전날 저녁에 확인한 결과 오전 11시 30분 오픈 타임 예약은 가능하다고 해서 바로 예약을 진행하고 방문하였습니다. 아 그리고 전용 주차장이 없어요... 이건 좀 불편한데~ 대부분 도로변에 주차를 하시더라고요? 매장 옆 사설 주차장이 있으니 확인하시고 이용하시면 좋을 듯합니다. 홍길동 선어회 TV 방영 2TV 생생정보 2020년 06월 18일 덕자찜 농림축산식품부 제공 안심식당 안심식당은 덜어먹기 가능한 도구 비치 / 제공 위생적 수저 관리 종사자 마스크 착용을 준수하는 곳으로 소재지 지자체의 ...

2023.07.12
2021.08.30참여 콘텐츠 1
16
새우철 새우를 이용한_새우완자 호박전

안녕하세요~ 잇님들 ㅎ 한주의 시작 월요일 입니다!! 월요일 부터... 굉장히 바쁠 예정이에요... 충북음성-> 성남시청 -> 서울중구청 .... 하루를 꼬박 채우는 일정이 될 듯 합니다. 오늘은 주말에 새우를 이용해서 다양한 요리를 진행해 보았는데요. 그중 1탄 내용을 먼저 시작해 보려고 합니다. 새우철 새우를 이용한_새우완자 호박전 전이 맞나? 동그랑땡? 모르겠다 ㅋㅋ 일단 시작 합니다! 새우 요즘 새우가 굉장히 많고 저렴합니다 ㅎㅎ 저번에 소금구이에 이어서 새로운 버전을 만들어보자 해서! 새우를 또 구매했습니다. 일단 껍질을 다 제거 했습니다. 머리는 버터구이로 재탄생 할거에요! 재료준비. 새우살 한 30마리?? 부추 / 양파 / 당근 새우의 탱탱한 식감이 살아 있지만 조금 추가를 해보았습니다. 새우완자의 간은 소금 일정량으로 진행했습니다. 새우가 기본적인 맛이 있어서 심하게 간을할 필요는 없습니다. 믹싱볼에 넣고 잘 섞어 주세요! 요기 조리~ 그냥 이렇게 완자를 해도 좋을 듯 하고! 튀겨도 맛있겠죠?? (그래서 새우완자탕도 등장 할 예정 입니다) 주말농장에서 직접 수확한 호박을 이용 했어요 ㅎ 모형이 ... 조금 다 다를수 있지만?! 호박 맛은 최고랍니다 애호박을 이용하셔도 좋고, 양파를 이용하셔도 좋습니다. 가운데 속 부분을 다 제거 하셔서 이용 하시면 됩니다. (나중에 익히는데 시간이 조금 소요가 되니 두께 조절을 잘 해주...

2021.08.30
2023.02.14참여 콘텐츠 2
20
요리 초보도 요리사처럼 쉽게 카레우동 만들어 먹기.

오랜만에 요리 레시피를 작성해 보려고 합니다. 오늘은 누구나 쉽게 요리를 해서 한 끼 뚝딱 가능한 메뉴! 바로 카레우동 인데요?! 카레 만들어서 우동면 추가한다고 보시면 될 듯합니다. 그럼 요리 초보도 요리사처럼 쉽게 카레우동 만들어 먹기. 내용같이 보실까요?! 우동카레 / 카레우동 재료 카레우동 재료. 양파 / 감자 / 당근 / 브로콜리 / 고기 / 우동면 / 고형 카레 / 카레 가루(약간 매운맛) 카레 재료는 기호에 맞는 재료를 선택해서 조리하시면 됩니다. 추가로 카레 고형을 사용하는데요. 순한 맛 선택으로 약간 매운맛 카레 가루를 혼합하여 사용하였습니다. 재료는 빠르게 조리하시려면 채 썰어서 준비하셔도 되고요. 저처럼 깍둑썰기로 준비를 해주셔도 됩니다. 양파 카라멜라이징 저는 카레를 만들 때 첫 번째 순서로 양파를 볶아서 카라멜라이징을 만들어 조리합니다. 채 썰어둔 양파를 팬에 기름을 두르고 볶아주세요. 양파의 형체가 진한 갈색빛으로 변할 때까지 타지 않도록 볶아주세요. 시간은 좀 오래 걸리지만? 카라멜라이징 양파는 양파의 당분이 캐러멜화 되고 수분이 없어져 확실한 단맛을 느끼실 수 있습니다. (수제버거 / 양파 수프 등 다양한 요리에 사용이 가능합니다.) 다음 순서는 조리 시간이 오래 걸리는 단단한 야채들 순서로 익혀 주세요. 감자 / 당근 카레에서 색을 살려주는 1등 공신이죠? 감자, 당근을 익히실 때 설탕을 살짝 첨가하면 ...

2023.02.14
12
제주 월정리 유메이 우동 아쉬운 방문 후기.

안녕하세요 잇님들! 제주도 포스팅 4편 스토리를 이어가 보려고 합니다. 4편 이야기는 #유메이우동 이라는 우동집 내용 인데요. 아무런 대가 없이 방문한 솔직리뷰 입니다. 그럼 제주 월정리 유메이 우동 아쉬운 방문 후기. 내용 보실까요?! 제주도 해안도로 드라이브 아 리뷰 전에 제주도 바다 한번 보고 가시죠 ㅎㅎ 어느 포스팅을 봐도 제주도 바다사진이 빠지질 않네요 ㅋㅋ 이제 좀 지겨워 지실수도 있겠어요 ㅎ 그치만... 이쁜건 사실 ㅠ 성산일출봉 방향에서 월정리해수욕장 으로 이동하면서 찍은 사진 입니다. 영상도 안보고 가면 섭섭하겠죠?! 차량을 이용해서 달리면서 찍다보니 ... 바람 소리가 크게 들려요. 꼭 소리를 줄이고 봐주세요!! 유메이 우동 이제 진짜 포스팅 시작 할게요 ㅎㅎ 방문 하려고 했던 곳이 있었는데 ... 오픈 전 이라서 차량을 돌려 이동하다 발견 했어요. 오전 10시50분 쯤?? 이였나? 사람이 많더라구요? 맛집인가? 가볍게 우동 먹고 늦은 점심을 먹자. 친구와 이야기를 하고 방문을 했습니다. (이때 까지는 아무도 몰랐다... ㅋㅋ) #월정리유메이우동 제주 제주시 구좌읍 월정3길52 월정리 유메이우동 매장 운영정보. 매주 수요일 매장 쉬는날. 영업시간 10:00 ~ 16:00 운영. 재료 소진시 조기 마감 됩니다. 방문자 리뷰 탑3. 1. 음식이 맛있어요. 2. 친절해요. 3. 매장이 청결해요. 월정리 유메이우동 메뉴판 ...

2022.01.19
2021.10.09참여 콘텐츠 2
12
새우국물 요리_새우호박국&새우완자탕 레시피

안녕하세요! 오늘의 내용은 어제 새우완자전? 새우버터구이 이어서 국물 요리 레시피를 작성해 보려고 합니다. 코로나로 힘든 시기에 조금이나마 새우양식을 하는 분들에게 새우철에 맞이해 소비량이 조금이나마 늘어 날수 있도록 포스팅을 진행해 보려고 합니다 ㅎ 추석도 앞두고 있다보니? 다방면에서 사용이 가능한 내용으로 작성을 해보겠습니다. 그럼 새우국물 요리_새우호박국&새우완자탕 레시피 내용 바로 보실까요? 새우 호박국 먼저 이름이 좀 엉성한데요. #새우호박국 ?? 이게 맞나 ? 새우 호박지짐? 모르겠다 ㅋㅋ 어렸을때 대하 이런새우보다 조금 작은 새우로 했던 기억이 나는데요. 오늘은 대하가 ... 남아서 ㅋㅋ 대하로 진행을 했습니다. 새우 껍질을 제거하고 순살만 이용을 했다는 점 확인해 주시구요. 새우호박국 재료. 새우(넣고싶은 만큼) 호박(넣고싶은 만큼) 마늘(넣고싶은 만큼) 다 넣고싶은 만큼 ㅋㅋㅋ 정해진게 없어요 ㅎ 호박은 빨리 익을수 있도록 조금 얇게 준비를 해주시면 좋아요! 불앞에 오래 조리하면 좀 그렇잖아요? 가스비도 ㅋㅋ 아끼고? ㅋㅋ 호박이 이어가면 색이 변하기 때문에~ 그때 다진마늘을 투척해 줍니다. (지금까지 조리법 참 쉽죠? 끝까지 쉽습니다 ㅎ) 다음은 미리 껍질을 제거한 새우살을 투척 합니다 ㅎ 요기는 그냥 순수 새우살 그냥 있는 그데로 넣으시면 되요. 여기에 완자를 만들까 했는데 그럼 너무 ㅋㅋ 다 완자 이야기만 가득 ...

2021.08.31
16
새우철 새우를 이용한_새우완자 호박전

안녕하세요~ 잇님들 ㅎ 한주의 시작 월요일 입니다!! 월요일 부터... 굉장히 바쁠 예정이에요... 충북음성-> 성남시청 -> 서울중구청 .... 하루를 꼬박 채우는 일정이 될 듯 합니다. 오늘은 주말에 새우를 이용해서 다양한 요리를 진행해 보았는데요. 그중 1탄 내용을 먼저 시작해 보려고 합니다. 새우철 새우를 이용한_새우완자 호박전 전이 맞나? 동그랑땡? 모르겠다 ㅋㅋ 일단 시작 합니다! 새우 요즘 새우가 굉장히 많고 저렴합니다 ㅎㅎ 저번에 소금구이에 이어서 새로운 버전을 만들어보자 해서! 새우를 또 구매했습니다. 일단 껍질을 다 제거 했습니다. 머리는 버터구이로 재탄생 할거에요! 재료준비. 새우살 한 30마리?? 부추 / 양파 / 당근 새우의 탱탱한 식감이 살아 있지만 조금 추가를 해보았습니다. 새우완자의 간은 소금 일정량으로 진행했습니다. 새우가 기본적인 맛이 있어서 심하게 간을할 필요는 없습니다. 믹싱볼에 넣고 잘 섞어 주세요! 요기 조리~ 그냥 이렇게 완자를 해도 좋을 듯 하고! 튀겨도 맛있겠죠?? (그래서 새우완자탕도 등장 할 예정 입니다) 주말농장에서 직접 수확한 호박을 이용 했어요 ㅎ 모형이 ... 조금 다 다를수 있지만?! 호박 맛은 최고랍니다 애호박을 이용하셔도 좋고, 양파를 이용하셔도 좋습니다. 가운데 속 부분을 다 제거 하셔서 이용 하시면 됩니다. (나중에 익히는데 시간이 조금 소요가 되니 두께 조절을 잘 해주...

2021.08.30
2023.08.03참여 콘텐츠 3
11
광주 상무지구 몸보신 맛집 영미 오리탕

이번 주 리뷰는... 광주의 몸보신 음식 리뷰로 장식을 하는 듯합니다. 오늘 리뷰할 장소는 한 번쯤 들어봤을 법한 그곳! 광주에서 소문난 맛집 #영미오리탕 리뷰를 진행해 보려고 합니다. 영미 오리탕은 본점 리뷰를 먼저 했었고, 이번에는 상무지구에 위치한 영미 오리탕 리뷰를 진행해 보려고 합니다. 본점과 상무지구점의 차이를 한번 보실까요? 영미 오리탕 상무점 영미 오리탕 - 오리요리 광주 서구 상무중앙로 104번길 10 영업시간 : 매일 11:00 - 22:00 매장 앞 주차 가능 / 별도 주차시설 완비. 매장 내부 공간은 룸 공간이 별도 구성. 농림축산식품부 제공 안심식당 선정. 안심식당은 덜어먹기 가능한 도구 비치 및 제공 위생적 수저 관리, 종사자 마스크 착용을 준수하는 곳으로 소재지 지자체의 인증을 받은 음식점입니다. 방문자 리뷰 탑 3. 음식이 맛있어요. 친절해요. 양이 많아요. 영미 오리탕 상무점 메뉴판 상무지구점 영미 오리탕 메뉴판 오리탕(한 마리) 61,000원 오리탕(반 마리) 41,000원 생로스 62,000원 생주물럭 62,000원 오리훈제 찜 62,000원 식재료는 국내산 식재료를 사용합니다. 영미 오리탕 기본 찬 기본 찬 구성은 배추김치 / 무김치 / 갓김치 / 콩나무 무침 / 들깨가루 기본 구성이 나옵니다. 개인적으로 ... 기본 찬 구성이 조금 짜요 ㅠ 특히 갓김치 / 배추김치 2가지는 젓갈의 향 및 짠맛이 ...

2023.08.03
12
광주 오리탕 골목 원조는 영미 오리탕?!

안녕하세요 잇님들 ㅎ 오늘은 조금 다른 음식! #오리탕 포스팅을 해보려 하는데요. 전라도 광주!! 요기 아시는 분들은 다 아실거에요 ㅎ 광주에 은근 오리탕 집들이 많다는 사실?! 오늘 그중 입소문이 가장 많이 나있는 #영미오리탕 포스팅을 해보려 합니다. 그럼 광주 오리탕 골목 원조는 영미 오리탕?! 내용 바로 보실까요? 광주 북구 영미오리탕 광주 북구 경양로 126 네이버 별점 5점 만점중 4.2점! 영미오리탕 영업시간 매일 11:00 ~ 01:00 매월 첫째주 월요일 휴무. 방문자 리뷰. 음식이 맛있어요. 주차하기 편해요. 특별한 메뉴가 있어요. 특히나 방송 출연이 많았던 영미오리탕 맛있는녀석들 / 백종원의3대천왕 / 생방송오늘저녁 / VJ특공대 / 공감특별한세상 / 생방송투데이 와... 엄청 나요 ㅎ 별미집 등 다양한! 수상내역이 있습니다 ㅎ 오리탕 소스는 초장!! 그리고 들깨 가루를 넣어서 기호에 맞게 드시면 됩니다 ㅎ 저는 초장이 걸쭉해 질만큼 들깨가루를 마구 마구 넣어요 ㅎ 기본찬은 3가지 김치 배추김치, 무김치, 갓김치 추가로 콩나물무침, 고추장아찌 2개가 추가로 나옵니다 ㅎ (반찬은 심플해요) 영미오리탕 오리탕 한마리 오리탕은 한마리 / 반마리 구성이 있어요 저는 친구 2명 저 포함 3명이 방문을 해서. 오리탕 한마리 55,000원 주문을 했습니다. 가격은 조금? 비싸게 느껴지는 아쉬움은 있어요 ㅎ 그리고 미나리를 주시는...

2021.11.23
11
대전 유성구 맛집_서원골유황오리 뚝배기탕

하하하 금요일 입니다! 왜... 금요일에 비가 올까요 ? (아시는 분 알려주세요~) 그래도 주말은 맑다고 하니... 기대를 해보죠. 오늘은 아마 ?? 주말동안 먹방투어 이야기를 마지막으로 포스팅 해보려 합니다. 대전 유성구 맛집_서원골유황오리 뚝배기탕 지금 바로 보시죠. 서원골 유황오리 일요일 아침겸 점심으로 방문! 서원골 유황오리 참고로 진흙구이가 유명한 곳!! 진흙구이 주문시 3시간 전 미리 주문~ (진흙구이 먹기는 틀렸습니다) 입구가 깔끔하죠? 건물 앞쪽으로 주차장이 준비되어 있으니 편하게 방문 하셔도 좋습니다. #서원골유황오리 영업시간! 매일 11:00~22:00 브레이크타임 16:00~16:30 남/녀 화장실 구분! 서원골 유황오리 메뉴판 이날은 탕을 먹으로!! 전날 참고로 옻닭 먹었습니다. 오리 뚝배기탕 9,000원!! (오리 국내산, 쌀 국내산, 배추 국내산, 고춧가루 중국산) 중국산 한개 빼고 참 좋네요^^ 불고기도 먹고싶고, 훈제도 먹고싶고 .... (먹고 싶은 것은 왜이리 많은지 ...) 돈 많이 벌어야 겠다 ㅠ(먹기 위해서 ㅋㅋㅋ) 기본찬 구성입니다. 탕을 시켰을때 이렇게 등장 하구요, 구이 또는 불고기 시키면 조금더 다르게 나오겠죠?? 마늘장아찌, 오징어젓갈, 배추나물, 깍두기, 고추, 쌈장! 등장이오! 오리 뚝배기탕 그리고 금방 등장 합니다ㅎ 주문한 #오리뚝배기탕 9,000원 밥 포함 입니다. (양념장은 달라고...

2021.06.18
2022.10.05참여 콘텐츠 1
10
인도 원조 짜이를 맛볼 수 있는 사직동 그 가게

안녕하세요 잇님들~ 오늘은 복잡한 도심 속에서 잠시?! 여유를 찾을 수 있는 공간. 사직동 그 가게 포스팅을 시작해 보려고 합니다. 웬만하면 ... 서울권에서 식사를 안 하려고 하는데 ㅠ 요즘 서울 관련된 업무가 많아져서 ... 자꾸 갑니다. 이날도 어쩔 수 없이 점심을 해결해야 해서 찾다 찾다가? 도심 속에 감성 있는 매장 같아서 방문을 해봤어요. 그럼 인도 원조 짜이를 맛볼 수 있는 사직동 그 가게 내용 보실까요?! 사직동 그 가게 사직동 그 가게 서울 종로구 사직로 9길 18 영업시간 : 화요일 ~ 일요일 11:30 ~ 20:00 (월요일 정기 휴무) 제로페이 사용이 가능한 매장. 별도의 주차장이 없습니다. 맑은 날씨에 데이트 코스로 추천드립니다. 음식은 커리 / 짜이 2가지의 메뉴가 있으니 참고하시고요. 사직동 그 가게 매장은 마장에도 테이블이 있습니다. 2팀 정도? 착석할 수 있는 듯하고요. 내부 자리가 6개 정도 배치가 된 듯했습니다. 외부 자리에 착석을 할까 했는데 ... 한발 늦었네요 ㅎ 사직동 그 가게 운영비를 제외한 수익금 전액은 티베트 난민을 지원하는 프로젝트에 쓰입니다. 록빠에서 운영하는 shop&cafe 2호점입니다. 2010년 3월 록빠 한국 자원 활동가들이 출자금 1150만 원을 모아 시작했습니다. 철거부터 페인트칠도 시멘트 작업도 크고 작은 모든 일들이 자원활동가들의 애정과 노력으로 만들어졌습니다. 십 년...

2022.10.05
2021.07.22참여 콘텐츠 1
17
수제버거 만들기(집에서 개고생하지 말고 사드세요!)

안녕하세요 ㅎㅎ 오늘은 기분이가 좋습니다! 왜냐?! 수요일부터~ 휴가 니깐요!! ㅎ (오늘만 버티자!! 비가 오나 눈이 오나~ 그냥 좋다 ) 오늘 포스팅은 주말에 집에서 만들어본? 수제버거 내용인데요. 수제버거 만들기(집에서 개고생하지 말고 사드세요!) 진짜 ... 수제버거 가격이 왜 비싼지 알겠더라구요?! 그럼 집에서 #수제버거만들기 내용 보러 가실까요?! 수제버거 재료. 먼저 수제버거 재료를 안내해 볼까요?! 수제버거는 빵이 중요한데 ... 버거 빵을 못구해서 식빵으로 대신 했습니다. (샌드위치 인줄...) 파인애플(좀 얇게 컷팅되면 더 좋겠더라구요?) 오이피클 베이컨 슬라이스 치즈 토마토 양파 치커리/청상추 와규 떡갈비(버거패티 까지는 자신이 없어서...) (떨갈비는 네이버 스마트 스토어 #더메인디쉬2 구매를 했어요. ) 양파 카라멜라이징 생양파를 올릴까 하다가? 조금 번거럽지만 이왕 만드는거!! 맛있게 만들어 보자~ 그래서 양파는 카라멜라이징 으로 준비를 했습니다. (더위 조심 하세요) 중간불로 기름 충분히 둘러주시고~ (쉬지말고 앞뒤, 좌우 !! 쉐키 숵끼!!) 다음은 패티를 만들어 볼까요?! ㅎ 아 기름에 튀기듯 말고 ~ 숯불에 해서 익혀서 만들어 보고 싶었는데 ... 아파트에서 도저히 ?? 안되겠죠? ㅎ 지글 지글~(수분이 많아서 조심 하셔야 합니다!) 여기서 ,,, 느낌이 뽝!! 수제버거를 왜 비싼 돈 주고 사먹는지 ....

2021.07.06
2022.05.27참여 콘텐츠 1
8
더위에 시원한 에이드 _ 토마토 바질청 만들기

오늘은 더운 여름철을 대비한?! 시원 상큼한 에이드를 만들어 먹을수 있는! #토마토바질청 만들기 내용을 포스팅 해보려 합니다. 카페에서 한번 먹어봤는데? 너무 맛있고 기억에 남았는데 요즘 #토마토바질에이드 내용이 많이 올라오더라구요! 그래서 생각도 나고, 너무 요리관련 포스팅을 안하는 것 같아서?! 겸사 겸사 준비를 해봤어요. 그럼 더위에 시원한 에이드 _ 토마토 바질청 만들기 내용 보실까요?! 토마토 바질청 재료 토마토 바질청 재료. 방울토마토, 바질, 레몬즙&레몬 슬라이스, 설탕 설탕을 대신해서 꿀을 사용해도 좋습니다. 레몬청 / 청귤청 만드는 것 처럼?! 재료를 준비 하시고, 만들어 주시면 됩니다. 토마토 / 바질은 깨끗하게 흐르는 물에 행궈 주시고. 토마토 꼭지를 제거! 토마토 바질청 만들기 앞서 가장 중요한 부분! 그리고 손이 많이가는 부분 입니다. +/X 형태로 토마토에 십자모형을 낸후 뜨거운물에 잠시 데쳐주세요. 데친 토마토를 찬물에 넣고 껍질을 벗겨주세요. (토마토 껍질은 청을 만든후 식감에 방해가 될 수 있기에 제거를 하시는 걸 강력 추천드려요.) 깔끔하게! 최대한 토마토 껍질이 남지 않도록 제거 해주시는게 팁 입니다. 여기서 토마토 바질청 만드는 레시피가 조금 차이가 있을수 있어요. 저는 그냥 빠르게 만드는 방법을 선택. 토마토 바질청 비율은 토마토 1 / 설탕 1 (1:1 비율) 설탕이 녹는 시간이 걸리다 보니? ...

2022.04.24
2023.05.25참여 콘텐츠 1
7
한우 꽃등심 간단한 스테이크 조리법

안녕하세요! 오늘은 한우 꽃등심 내용을 다뤄볼까 합니다. 그전에 ... 곡물 가격도 많이 오르고, 요즘 한우 가격 폭락으로 한우 농가가 많이 힘들다고 하죠? 그렇지만 소비자 입장에서 한우 가격이 막 떨어졌다? 이런 느낌은 솔직하게 느끼지 못해요. (유통 마진이 좀 사라지고 농가에서 직접적인 판매 마진이 높아지면 좋을 텐데 ...) 하여튼 복잡한 내용이네요... 오늘은 집에서도 쉽게 조리 가능한 한우 꽃등심 스테이크 조리법 내용을 다뤄볼까 합니다. 포스팅을 통해서 한우 소비에 도움이 되면 좋겠어요! 그럼 한우 꽃등심 간단한 스테이크 조리법같이 보시죠. 한우 꽃등심 시골에서는 주로 하나로마트를 이용합니다. 즉 농협마트죠? 꽃등심 100g 기준 9,000원 446g - 40,140원 혼자 먹을 예정이라 이 정도면 충분할 듯했어요. (한 끼에 ... 고기만 4만 원 ;) 아쉬운 점은 두툼한 고기를 원했는데 커팅이 얇더라고요 ㅎ 숯불 준비하고! 은은한 불 위로 꽃등심을 올려줍니다. 고기 굽는 ASMR 빼놓을 수 없죠? *숯불 및 석쇠 불판에 고기 굽는 팁! -불은 가능하면 센 불보다는 은은한 불 이용하시는 게 좋습니다. -불판은 충분히 열을 가해주시고, 미리 기름칠을 할 수 있으면 해주세요. 고기가 불판에 달라붙는 것을 미연에 방지! 꽃등심 스테이크 시골집이라서 ... 재료가 많이 없었어요 ㅠ 준비한 거라곤 꽃등심 하나사가지고 와가지고... ...

2023.05.25
2024.06.18참여 콘텐츠 3
16
속초해수욕장 인근 물담물회

속초 해변 많고 많은 물회집 중 물담물회 선택 -물 회 국수 / 특 물회 국수 / 오징어 물회 국수 등 다양한 물회 판매 -오징어순대 / 아바이 순대 / 순두부찌개 요리 판매 -속초 해변 인접하고, 전용 주차장 있음 속초에 많고 많은 물회집을 돌고 돌아 선택한 이곳 물담물회 국수 속초점 물담물회 물담물회 - 한식 강원 속초시 해오름로 137 영업시간 : 매일 08:00 - 22:00 물담 물회 국수 소개. -언제나 신선한 회가 들어간 물회 국수를 판매하고 있습니다. 속초 물회 국수 집인 물담물회국수는 지역 주민뿐 아니라, 속초를 여행하는 많은 사람들에게 사랑받고 있는 맛집이다. 매장에서는 신선한 재료를 사용해 항상 최상의 품질을 유지하며, 정성스럽게 요리하여 제공하고 있습니다. 연중무휴 오전 8시부터 이른 아침식사도 가능합니다. 방문자 리뷰 탑 3. 음식이 맛있어요. 재료가 신선해요. 양이 많아요. 먼저 조카들을 위해서 돈가스 주문. 조카들은 아직 물회 및 해산물을 잘 안 먹다 보니 돈가스 주문을 함께 해서 점심을 해결하였습니다. 더위에 많이 걸었다 보니... 아이들도 지치고~ 어른들도 지치고! 오징어 물회 어른들은 오징어 물회 /특 물회 국수 2가지 종류를 주문했습니다. 먼저 오징어 물회! 오징어 물회 - 25,000원 강원도 오셔서 오징어 물회 드셔보신 분은 아실 거예요. 25,000원 가격이 비싼 가격이 아니라는걸?! 재료도 푸...

2024.06.14
10
매콤 시원한 사천항 주문진물회 오징어 물회 먹고 가세요.

오늘은! 강릉 맛집을 가지고 왔습니다. 강원도에 너무 다양한 맛집이 많은데~ 여름 시즌에 맞춰 매콤 시원한 오징어 물회 포스팅을 진행해 보려고 합니다. 그럼 매콤 시원한 사천항 주문진물회 오징어 물회 먹고 가세요. 내용 함께 보시죠. 안개 낀 강릉 고속도로 강릉에 출장 업무가 있어서 오전부터... 준비해서 이동하는데?! 아니 ... 강릉시 도착에 가까워 갈수록 안개가 자욱하더라고요? 고속도로도 막히는데 ... 안개 덕에 더욱 막히더군요 ㅎ 다행스럽게 길이 좀 막힌 편이었는데? 점심시간 전에 도착을 해서 업무를 마무리하고, 점심을 먹으로 사천항 주문진 물회 집으로 이동했습니다! 웨이팅이 상당한 곳이라 ... 매장 사진을 찍지 못했습니다. 사천항 주문진 물회 사천항주문진물회 - 생선회 강원 강릉시 사천면 진리항구길 49 영업시간 : 월요일 ~ 일요일 09:00 - 20:30 일요일 08:00 - 20:00 동해 강원도 주문진에서 매콤 시원한 물회를 접해보세요. 20.11.30 생방송 투데이 방영 사천항 주문진 물회는 강릉시 사천면 진리 항구길에 위치한 새콤달콤 시원한 물회를 전문적으로 하는 사천항 맛집이다. 특히 물회의 매콤한 맛뿐만 아니라 우럭 미역국의 부드러운 맛도 일품으로 알려져 많은 사람이 방문하는 곳이다. 메뉴로는 모둠 물회, 모둠 덮밥, 가자미 물회 등을 판매하고 있다. 영업시간은 오전 9시부터 밤 9시까지 영업하고 있으며 쉬...

2023.09.01
13
주문진 하면 떠오르는 음식_오징어물회

안녕하세요 잇님들! ㅎ 오늘은 강릉여행 일정중 토요일 아점을 포스팅 해보려 합니다. 주문진 하면 가장먼저 떠오르는 음식은?! 바로 #오징어물회 입니다 ㅎ 진짜 한 4년? 5년전 정말 맛있게 먹었던 기억이 있는데 ... ㅋㅋ 그리고 저번 여행때 먹었던 포항물회... 좀 아쉬움이 남았던 부분이라 이번에는 오징어물회를 기필코 먹어야 겠다 생각하고 맛집을 찾아 떠났습니다. 그럼 주문진 하면 떠오르는 음식_오징어물회 내용 보실까요?! 주문진 사천항 주문진물회 강원 강릉시 사천면 진리항구길 49 평일 09:00 ~ 21:00 토요일 09:00 ~22:00 주말 08:00 ~ 20:00 연중무휴 생방소투데이 방영 주차장이 있기는 한데... 워낙 물회로 유명한 집이라 ... ㅋㅋㅋ 조금? 주차가 힘들어요 ㅎ 눈치게임 잘 하셔야 합니다. 오징어 물회 가자미전복 물회 우럭미역국 어린이 미역국 물회 / 회덮밥 선택이 가능 합니다. 가격은 그날 그날 달라요 ㅋㅋㅋ 참고로 어선들이 일을 못나가면 ... 그냥 먹지 못하는 경우가 발생되고, 가격이 인상되는 경우가 발생합니다. (되도록 맑은날 다녀오세요) 저는 오징어물회 주문을 했습니다. 오징어 물회는 이날 기준으로 20,000원 기본찬이 6가지 등장 하구요 물회 구성으로 소면 및 미역국이 포함 입니다. 주문진 어징어물회 구성 이가격에 20,000원 입니다. 처음에는 조금 비싼거 같다? 생각을 했는데 전날 횟집...

2021.10.27
2021.04.23참여 콘텐츠 1
9
성남 황태국수 맛집 밀사랑_골목식당...방영후 손님이 너무 많아!

안녕하세요 ~!! 요기 #밀사랑 작년에 자주 포스팅 했던 곳 인데. 올해 초에... 골목식당에 나와버렸지 뭐에요? 백종원 선생님의 솔루션을 받고 열무국수, 해물국수 등 여러가지 국수가 사라졌어요... 저는 비빔국수 맛있었는데... 이제 맛볼수 없다니.. 어찌 되었는 장사가 잘 되니깐 뭐 ㅋㅋ 그리고!! 솔루션 받고 근 2개월 ... 3~4회? 방문했는데 못먹었다는 사실? 6시 이전에 재료 소진.... ㅋㅋㅋ (너무 속상했지 뭐에요?) 밀국수 황태국수 일단 어떤 솔루션을 받고~ 국수는 어찌 달라졌는지 보시죠! 내부는 인테리어도 많이 달라졌죠? 조명도!! 화려하게! 그리고 #골목식당 나오면서 백종원선생님이 주방구조를 많이 바꿔주셨어요!! *백종원 선생님이 닭죽을 빼버리셨는데... 국수만큼 닭죽도 맛있었답니다. ○안내○ 가게 안에서 BJ, 유튜버 등 개인방송 찰영을 금지! 매뉴는 솔루션 받고 1개로 변경! #생면황태국수 5,000원(가격도 싸다) 참고로 김치는 매일 아침 직접 준비하신다고 해요! *월요일 휴무 라고 하시니 참고 하세요. 주문한 황태국수 등장! 국물이 엄청 찐하죠. 그리고 고명도 너무 이쁘죠?! 바로 국물 부터 한입! 첫입 먹는순가? 와... 엄청 찐해졌다 ㅎㅎ 솔루션에 대한 보럼이 있으셨을 듯 합니다. 최고다 ㅋㅋ (해장으로 드셔도 굉장히 좋을 듯 합니다) 이제 면을 먹어보자! 면은 생면 이라는 사실 그날 그날 준비해서. ...

2021.03.31
2021.05.24참여 콘텐츠 1
19
영양가득 완두콩 칼국수 만들기

오늘은 영양가득 완두콩 칼국수 만들기 포스팅을 진행해 보려고 합니다. 우리 잇님들 주말 푹 쉬고 오셨죠? 토요일은 하루종일 조카들과 놀고, 일요일은 방구석에서 ㅋㅋ 떠나질 못하겠더라구요! (피곤 또 피곤 ㅜㅜ) 일단 오늘 내용인 #완두콩칼국수 만들기 내용 보시죠~ 5~6월 이면 완두콩이 한참 나오는 시기죠. 시골에서는 감자랑 완두콩이랑 같이 쪄먹기도 하고, 완두콩 밥도 해먹고, 완두콩 죽도 해먹고 하죠 ㅎ 완두콩은 어디에 좋을까요? 1. 당뇨병에 좋습니다. 2. 심장 건강을 돕습니다. 3. 항암 성분이 있습니다. 4. 소화기 및 장 건강을 돕습니다. 5. 뼈를 튼튼하게 하며, 골다공증 예방 효능. 6. 우울증에 좋습니다. 7. 피부건강 및 체중감량을 돕습니다. 완전 ... 꼭 챙겨 먹어야 겠죠? 너무많이 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 뭐든 적당히!! 완두콩은 삶아 주세요 ㅎ 어떤 분들은 #완두콩 껍질을 다 제거 하는게 좋다고 하시는데 믹서기에 갈아서 진행할 예정이라서 크게 지장이 없을듯 합니다. 완두콩을 삶는 동안에 칼국수 반죽을 해주세요. 중력 밀가루에 찬물을 넣어가며, 반죽의 농도를 맞춰주세요. 반죽이 완성되면 봉지에 넣고 숙성해 주세요~^^ 다음 포스팅 기회가 되면 반죽농도를 조금더 공부해서 안내해 드려볼게요 ㅎ 비율 조절이 약해서... ㅠ 삶아둔 완두콩을 넣고 믹서기에 갈아주세요. 최대한 곱게 갈아주세요~^^ 이렇게 갈아서 스...

2021.05.24
2021.11.10참여 콘텐츠 1
12
천안 신방동 맛집! 속시원한 대구탕/뽈찜

오늘은! 천안 신방동에 위치한 맛집!! 바로 바로 #속시원한대구탕 신방점 리뷰를 진행해 보려고 합니다. 대구탕 요즘 철이에요!! 다들 알고 있으신가요?! 대구탕은 뭐니 뭐니해도 푸짐한 살덩어리~ 그리고 맑고 시원한 국물 때문에 선호하게 되죠 ㅎ (특히 지금처럼 추워지는 시기에 맑고 따뜻한 국물은 뭐... 더 말할 것 없죠?) 또 말이 길어지네요 ㅋㅋ 오늘 소개하는 #신방동맛집 천안 신방동 맛집! 속시원한 대구탕/뽈찜 바로 보시죠. 천안 신방동 속시원한 대구탕 충남 천안시 동남구 서부대로 131 속시원한 대구탕 네이버 별점 5점 만점 4.19점 방문자 리뷰 탑3. 1. 음식이 맛있어요. 2.주차하기 편해요. 3. 친절해요 / 매장이 넓어요 아 매장이 안쪽에 위치하고 있기 때문에 처음 가시는 분들은 어디있지? 찾지 마시고 주차장 따라 안쪽으로 들어가 주세요^^ 매장 내부 절반 모습 입니다. 규모가 상당하죠?! 안쪽은 룸형식 비슷한 자리도 되어 있더라구요? 메뉴판이... 좀? ㅋㅋ (급하게 찍었네요 ㅎㅎ) 저는 대구탕 9,000원 / 대구뽈찜 소 30,000원 각 1개씩 주문을 했습니다. 대구탕 / 대구뽈찜 포장 주문을 했구요. 집으로 가져와서~ 맛있게 먹어보자~!! 대구탕 9,000원 인데 2인분 정도 됩니다. 그리고 대구 뽈찜... 소인데 ... ?ㅋㅋ 상당합니다 ㅎ 매장에서 드시면 볶음밥 드셔야 하니깐? 잘 조절 해서 주문하세요^^ ...

2021.11.10