오늘 토픽 내용은 오마카세 내용을 다뤄볼까 합니다.
오마카세 란?
'맡긴다'는 뜻의 일본어로,
오마카세 구성에 정해진 메뉴가 따로 없어
그날그날 음식을 주방장이 알아서 만들어 내놓는 일본식 코스 요리를 가리킨다.
오마카세는 코스 구성에 따라서 금액도 천차만별!
이번 오마카세 구성은 10만 원 ~ 3만 5천원 금액 구성으로 선택의 폭이 넓고,
직접 방문해 보고 믿을 수 있는 구성과 금액대로 안내해 드리니 참고 해보시면 좋을 듯 싶네요.
특히 부모님 / 지인 / 연인 등 함께 방문해도 후회없는 그런 장소로 모아서 토픽에 공유해 봅니다.
- 유성 엑스포 맛집 라쿠엔은 오마카세를 제공하는 식당임.
- 가격 대비 좋은 구성을 자랑하며, 전국에서 손에 꼽히는 NO.1 오마카세임.
- 가게의 주방장에게 일임하는 주방장 특선 코스를 제공함.
- 테이블은 다찌 테이블로 구성되어 있으며, 총 8명 수용 가능함.
- 주변에 신세계백화점, 성심당 DDC 매장, 스타벅스 등 다양한 매장이 있음.
- 메뉴는 스시 A(12P), 스시 B(12P+2P), 사시미 & 스시 1인 코스, 오마카세 1인 코스 등이 있음.
- 오마카세는 제철의 신선한 식재료로 셰프의 재량에 따라 코스로 제공됨.
- 모란 숙성회 오마카세 일념 재방문 후기 작성
- 친구와 함께 방문 전 예약 진행
- 일념은 항상 최선을 다해 훌륭한 식사와 서비스 제공 약속
- 일념 오마카세는 35,000원, VIP 오마카세는 55,000원 등 다양한 가격대 존재
- 벤자리 튀김, 초밥 코스 등 다양한 메뉴 구성
- 일념 오마카세는 예약 우선으로 운영
- 음식 코스는 셰프님이 설명과 속도 조절하여 제공
- 가격이 합리적이고, 음식과 분위기가 좋은 장소로 추천
- 정자동에 위치한 스시언 매장을 방문하려 했으나 예약으로 마감되어 스시젠을 선택
- 스시젠은 가성비가 좋고, 음식이 맛있고, 친절함
- 메뉴는 런치 25,000원, 디너 70,000원, 생선회 50,000원, 스시 30,000원 등 다양
- 분당 스시젠 매장은 깔끔하고, 테이블은 주방장님 선에서 가능한 만큼만 준비
- 디너 코스는 달걀찜, 모둠 회, 청어 무침, 참치살 우니, 전복밥 등으로 구성
- 스시젠의 초밥은 광어, 참다랑어 뱃살, 도미, 농어, 삼치 등으로 구성
- 장어 튀김, 표고우동, 카스테라 등으로 디너 오마카세 코스 마무리
- 디너 2인 비용은 140,000원, 도쿠리 2병 비용은 30,000원 총 170,000원 지출
- 분당 스시젠은 가성비뿐만 아니라, 구성, 맛, 분위기 등 모든 면에서 만족스러움
