쓰러진 소도 일으킨다는 낙지!
요즘 국물도 먹고 싶고~
건더기도 먹고싶고!
그럴때 추천 드리는 메뉴!
바로 낙지 연포탕 요리입니다.
국물도 맛있고, 낙지도 맛있고!
마무리로 칼국수 까지 넣어 즐길 수 있는 레시피 행복한 한 상 즐겨보시면 어떨까 싶네요.
01.낙지 샤부샤부 레시피 정보 공유! 낙지 손질부터 샤부샤부 육수 준비까지
- 낙지 샤부샤부는 다양한 낙지 요리 중 하나
- 재료는 낙지, 키조개 관자, 샤부용 쇠고기, 숙주, 청경채, 배추, 대파, 양파, 팽이버섯 등
- 낙지 손질은 굵은 소금을 이용해 이물질 제거, 낙지 머리를 뒤집어 내장 제거
- 샤부용 육수는 미리 준비, 해산물 육수 또는 육고기 육수 등 다양한 육수 코인 사용 가능
- 육수에 야채를 넣고, 낙지를 올려 샤부샤부 진행
- 낙지가 익으면 샤부용 쇠고기를 추가하여 즐김
- 해산물을 싫어하는 사람도 즐길 수 있는 메뉴
- 디저트까지 완벽한 코스로 마무리 가능
- 연말 식사 자리나 손님 초대에 적합한 메뉴
02.태안군 이원식당 태안 이원면 낙지요리 전문점 생방송 투데이 낙지 한 상
- 태안군 이원식당은 낙지요리 전문점으로, 생방송 투데이에도 출연함.
- 식당은 저녁 21시까지 운영하며, 방문 시 빠른 식사를 권장함.
- 박속밀국낙지탕은 1인당 20,000원이며, 4인분 주문시 낙지가 총 5마리 제공됨.
- 낙지를 너무 오래 삶으면 질겨지므로, 적당히 익히는 것이 좋음.
- 식당 근무자들은 대체로 친절하지 않으며, 서비스가 부족함.
- 연포탕에 칼국수를 넣으면 국물이 진해지고, 맛이 좋아짐.
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