18카레가루 소스 생 삼겹살찜 구이 아스파라거스 구이 집밥레시피 저녁메뉴 찜통더위가 이런 건가요? 요 며칠 진짜 더워요. 에어컨이 있고 없고 천국과 지옥 왔다 갔다 합니다. 어제 마트 잠깐 들렀는데 삼겹살 40%세일이 눈에 들어와 2팩 담아보았습니다. 세일 앞에 자제력 무너져 버렸어요. 대중적으로 좋아하는 고기 삼겹살. 저희집 두 남자가 좋아하는 부위 소고기보다 좋아해서 한 달에 한 두번은 꼭 먹게 되는 것 같아요. 장마 뒤끝이라 상추가 금치로 둔갑한 요즘 쌈채소 없이 개운하게 삼겹살 먹는 방법 소개합니다. 너무 간단해서 민망하지만 삼겹살에 살짝 예민하신 분들도 반할 그런 레시피 입니다. 삼겹살 카레가루 아스파라거스 냉장고 있는 야채 아무거나 없어도 괜찮아요. 재료 너무 간단해서 놀라셨나요? 카레 가루는 집에 있는거 편하게 드세요. 더운 여름 집밥은 무조건 재료 간단하고 만들기 간단하고 치우기 간단해야 하는거 같아요. 삼겹살은 찜기에 올리고 뚜껑닫고 쪄줍니다. 싱싱한 삼겹살은 다른 간 안해도 누린내가 나지 않더라고요. 7~10분 사이쯤으로 익혀 주세요. 고기의 두께에 따라 시간은 달라 질수 있어요. 찜으로 속은 거의 다 익고 중강불에서 3~5분만 바짝 익혀 줍니다. 조금더 고급진 맛을 유지하기 위해서 대파,양파,마늘 정도 삼겹살 위에 올려 쪄주셔도 좋아요. 저는 급하게 준비한다고 아무것도 넣지 않았지만 맛은 최고였어요. 찜기에 익는 동안...
32월남쌈 소스 땅콩 겨자소스 홈브런치 손님초대요리 다이어트식단 야채 많이 먹는 방법 중 최고는 월남쌈 아닌가 싶어요. 재료에 정답은 없으니 좋아하는거 있는거 이것 저것 넣으면 개운하고 맛있고 야채만 깨끗하게 세척하면 준비 되고 특히 불 사용 과 하게 안 하니 여름에 먹기에 더 좋은거 같아요. 아들 친구 엄마를 초대 했어요. 지난번 초대 받아 방문 했을 때 루꼴라 가득 고급진 스파게티를 대접 받아 오늘은 제가 초대를 했거든요. 그리고 신경 좀 썼습니다. 월남쌈은 골라먹는 재미? 싸먹는 재미? 소스마다 맛도 다르고 식감도 다르고 영양도 다르니 야채 다양하게 준비하면 더 맛있게 먹을 수 있어요. 땅콩버터 이용한 땅콩소스 알싸한 겨자소스 만들어 볼게요. 가능하면 땅콩버터는 100%땅콩으로 만든 제품 구입하시는게 좋아요. 땅콩소스 땅콩버터 2T 마요네즈 2T 레몬즙 2(식초) 간장 1T 꿀1T 1T=15ml(밥숟가락) 1t=5ml(티스푼) 참고로 제가 산 제품은 많이 뻑뻑하지 않아 빵에 바르거나 요리 하기에 편리 했어요. 땅콩버터는 다이어트 하시는 분이 기피하실 수 있는데요. 하루 1~2스푼 정도만 드시는 건 포만감 유지와 불포화 지방산이 풍부해건강한 몸을 유지 하는데 도움을 준다고 합니다. 네이버지식백과 저는 가끔 사과에 올려 먹는데 아삭한 사과와 땅콩버터의 부드러움이 좋더라고요. 🥜땅콩소스 만들기 준비된 재료들을 차례로 넣고 골고루 섞어줍...
23감자 고구마 샐러드 에그샌드위치 주말메뉴 홈브런치 건강한 집밥,간단 레시피를 소개하는 아이해피 입니다. 동네 지인께 선물받은 제철 감자와 애매하게 한개 남은 고구마가 있어 샐러드 만들어 보았어요. 냉장고에 보이는 야채와 계란도 삶아 건강한 한끼,든든한 간식으로 가능한 샌드위치로 활용하려 합니다. 주말 샌드위치는 기상 시간 다른 가족들 차려 주기도 편하고 우유,커피,쥬스,과일 뭐든 잘 어울려 좋습니다. 알록달록 아삭아삭 야채 넣으니 예쁘기도 하고 맛도 있고 집밥으로 도시락이나 선물하기에도 좋은거 같아요. 홈브런치 함께 만들어 보실래요? 감자 작은거 5개 고구마 중사이즈 1개 완숙계란 4개 양파 반개 치즈 2장 오이 1/3개 당근라페 50그램 (취향껏 더 넣으셔도 좋아요.) 마요네즈 2T 머스터드1~2T 꿀 1T 후추조금 소금 0.5t 파슬리가루조금 샐러드는 넉넉해서 샌드위치에 넣고 샐러드로 먹어도 되는 양입니다. 감자와 고구마는 전자레인지 용기에 담아7~8분간 돌려 주었습니다. 조리 시간을 단축하기 위해 감자와 고구마는 잘라 주고 용기안에 물도 넣어 촉촉하게 익혀 주었습니다. 잘게 다진 양파는 찬물에 담가 매운맛을 제거 하고 체에 받쳐 물기를 빼주었습니다. 계란 4개는 끓는 물에 12분 정도 삶아 완숙으로 준비해 둡니다. 잘 익은 감자와 고구마는 그냥 먹어도 맛있어서 준비 하면서 하나씩 먹게 됩니다. 자꾸 자꾸 먹다보면 샐러드 양이 적...
