#간식
3292023.08.08
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샤인머스켓 탕후루 만들기 전자레인지로 만드는 법 방학추천간식 아이간식

샤인머스켓 탕후루 만들기 전자레인지로 만드는 법 방학추천 간식 아이간식 탕후루 길거리 간식으로 자리매김 한거 같아요. 그런데 가격이 싸지는 않더라고요.그래서 만들어 보았습니다. 어렵지 않으니 집에서 도전 해보세요. 그냥 먹어도 맛있는데 녹인 설탕 시럽입혀 만들었으니 얼마나 맛있을 까요? 씹는 식감과 소리가 아이들은 좋은가 봐요. 탕후루 중국 전통 디져트 과일을 스틱으로 꿴후 설탕시럽을 입혀 만든다. 대추 ,포도, 체리, 사과 ,귤, 오렌지 등을 이용해 만들 수 있으며 화려하고 맛이 있다. 네이버지식백과 샤인머스켓 8알 설탕 2스푼 물 1스푼 종이컵 꼬지4개 집에 있는 과일 활용해 보세요. 베이킹소다를 이용해서 깨끗하게 하나 하나 씻어 줍니다. 물로 여러번 헹구고 야채탈수기를 이용해 물기제거를 충분히 합니다. 확실한 수분 제거를 위해 키친 타올을 이용해 꼼꼼히 닦아줍니다. 그리고 원하는 갯수에 맞추어 꼬지를 꼽아 줍니다. 냄비에 직접 끓이거나 렌자레인지를 이용해 만들 수 있어요. 오늘은 전자레인지 이용한 레시피로 만들어 보았어요. 설탕 2:물 1의 비율로 종이컵에 담아 주세요. 중간에 섞지 마세요. 30초-30초-30초-20초-20초 설탕물이 골고루 섞이면서 보글보글 끓으며 옅은 갈색빛이 돌면 완성 입니다. 📍전자레인지에 따라 시간차 있을 수 있어요📍 설탕이 보글보글 끓으면서 갈색 빛이 나는 정도로 데워주면 준비 완료입니다. 꼬지에...

2023.08.07
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제철 미니단호박 스프 밤호박요리 간단요리 아침밥상

제철 미니단호박 스프 밤호박요리 단호박손질 간단요리 아침밥상 요즘 단호박 철 맞네요. 포실포실 달달한게 찜기에 쪄서 그냥 먹어도 너무 맛있어서 작고 동그란거 하나쯤은 한번에 혼자서도 다 먹게 됩니다. 아이들도 좋아하고 영양가득,다이어트식품으로 활용 만점 단호박 오늘은 버터랑 양파,우유를 추가해서 달달하고 고소하게 그리고 간편하게 스프 만들어 보려 합니다. 🎃미니단호박1개🎃 양파 반개 버터 15g 우유 400ml 소금,후추,파슬리가루 껍질째 사용할 예정이라 호박은 베이킹소다를 이용해서 깨끗하게 세척하고 양파 반개는 채썰어 준비해 둡니다. 껍질의 영양까지 그대로 섭취하기 위해 껍질은 벗기지 않아요. 노란 빛깔의 노란 스프를 원하신다면 껍질을 벗기고 사용하세요. 치킨 스톡을 사용하면 조금더 대중적인 맛을 느낄 수 있습니다. 단단한 호박은 전자레인지 전용 용기에 담아 3~4분 익혀 둡니다. 그리고 반을 갈라 씨와 꼭지를 제거하고 얇게 썰어 주세요. 살짝 익어서 칼질 하기가 수월합니다. 팬에 버터를 약불에 녹이고 양파 먼저 볶고 호박도 넣고 버터 코팅을 해줍니다. 그리고 우유를 넣고 5분 정도 뚜껑덮고 푹 익혀줍니다. 본격적으로 끓기 시작하면 뚜껑열고 바닥에 눌지 않도록 저어주며 익혀 줍니다. 양파와 호박이 익으면 포테이토매셔를 이용해 으깨 줍니다. 푹 익었지만 갈아서 만들지 않아 호박의 식감을 느낄 수 있어요. 고소하고 속편한 영양 만점...

2023.08.05
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찰옥수수 삶기 옥수수 찌는법 보관법 여름간식

찰옥수수 삶기 옥수수 찌는 법 옥수수 보관법 여름 간식 여름 대표 간식 찰옥수수 언제 먹어도 맛있어요. 찰옥수수 싫어하시는 분은 안 계시겠지요? 초당옥수수는 식감 때문에 호불호가 있는거 같은데 찰옥수수는 대중적으로 좋아하시는거 같아요. 여름이 좋은 이유중 한 가지 옥수수를 맛있게 먹을 수 있어서 예요. 마트에 보여 우선 사 보았는데 아무래도 박스로 사서 먹어야 하지 않을 까 싶습니다. 옥수수 삶는 방법 압력솥이용 10~15분 냄비에 삶기 30~40분 편한 방법으로 만들어 보세요. 찰옥수수5개 설탕 0.5 T 소금 0.5T 물 옥수수가 2/3 잠길만큼 1T=15ml(밥숟가락) 1t=5ml(티스푼) 겉껍질과 수염은 제거해 주세요. 한겹 정도 속껍질은 남기고 삶으면 자연의 단맛을 한층더 느끼 실 수 있어요. 수염은 손으로 잡아 당기면 쉽게 분리가 되어 어렵지 않아요. 수염은 따로 모아 씻어 옥수수 수염차로 마실 수 있어요. 필요하신 분은 활용해 보세요. 겉 껍질과 수염을 제거하고 흐르는 물로 깨끗하게 서너번 헹궈 줍니다. 세척후 냄비에 넣어 삶을 준비를 합니다. 옥수수가 2/3 정도 잠길 정도의 물을 붓고 설탕 0.5T 과 소금0.5T 를 넣어 줍니다. 이제 뚜껑닫고 푹 삶아주면 됩니다. 처음엔 센불에서 끓이다가 물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 30분 정도 삶아주고 5~10분 뜸들이면 완성 입니다. 총30분정도 삶아주는데 중간에 한번 아...

2023.07.21