#김밥
3322024.02.20
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구운김밥 남은 김밥활용한 누룽지김밥 주말밥상

남은 김밥 활용한 구운김밥 누룽지김밥 주말밥상 신랑표 요리 김밥 자판기 아이해피 입니다. 제가 김밥 좋아하는걸 아시는 이웃님께서 별명을 지어 주셨는데요. 마음에 쏙 들어요. 앞으로 계속 사용 예정입니다. 금요일 저녁 아들 친구 2명이 저희 집에 와서 파자마 파티를 하게 되었어요. 토요일 아침엔 속이 꽉찬 참치과 당근라페와 상추넣고 햄을 두둑하게 넣어 김밥을 준비해 주었고요. 남자아이 세명이라 양을 넉넉하게 만들었더니 신랑, 딸 까지 먹었는데도 김밥이 남게 되었네요. 남은 김밥 활용하기 1.계란물에 풀어 부침으로 먹는다. 2. 기름 살짝 두르고 구워 먹는다. (누룽지김밥 :바싹한 맛이 일품) 김밥이 남으면 계란물 입혀 부침으로 먹는 것이 일반적인데요. 계란이 마침 없기도 하고 차가운 김밥보다 따뜻한 김밥이 먹고 싶다며 신랑이 김밥구이를 만들어 주었습니다. 재료 남은 김밥 기름 조금 남은 김밥은 그냥 먹기에 애매한 경우가 종종 있어요. 그냥 먹자니 뻣뻣하고 전자렌지에 데우면 맛이 없기도 하고요. 팬에 기름을 두르고 앞뒤 노릇하게 구워 주세요. 기름은 많이 넣지 않고 조금만 넣었습니다. 중불에서 은근히 익혀 줍니다. 누룽지 만드는 느낌으로 차분하게 기다립니다. 김밥 쌀때 마지막 줄은 남는 재료만 넣었더니 속이 부실한 모양의 김밥도 보입니다. 그래도 구워 먹으면 색 다르게 맛있습니다. 중불로 은근히 구워서 겉은 바싹하고 속도 따뜻하게 익었습...

2024.01.28
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매운어묵당근 김밥 땡초넣은 백종원 매운 김밥 3가지 재료 집김밥

매운어묵 당근김밥 땡초 백종원 매운어묵김밥 3가지 재료 집김밥 냉파요리 주간으로 간단하게 한끼 한끼 해결 하고 있습니다. 먹기 편하고 맛있는 김밥은 냉파요리로 딱이지요. 냉장고에 방치 되어 있던 어묵과 사용하고 남은 당근, 청양고추 넣어 매콤하게조리 합니다. 계란은 안 넣어도 되는데 아들 용으로 추가해 보았어요. 청양고추는 가감 하셔서 매운맛 조절해 주세요. 주말 아침 메뉴로 만드니 가족 모두 좋아합니다. 계란은 없으면 패스 하세요. 한 가지 재료만 넣어도 맛있는게 김밥입니다. 저만 그런거 아니지요? 재료 김밥 김 4장 당근 3/4개 사각어묵 4장 청양고추 3개 (계란3개) 밥 4공기 어묵 양념 간장 2T 고추가루 2/3T 올리고당 1T 맛술 1T 참기름, 깨소금 밥 양념 참기름, 소금, 깨소금 (최소양으로 넣어주세요.) 다지기(차퍼)를 이용해 채소를 준비했습니다. 오랜만에 사용하니 편하고 좋네요. 당근은 깍뚝 썰고 ,청양고추도 잘라 차퍼를 이용해 다져 줍니다. 준비한 간장, 고추가루,미림, 올리고당은 잘 섞어 줍니다. 간장이나 고추가루는 취향껏 양 조절 해주세요. 사각어묵은 뜨거운 물에 데쳐 기름과 첨가물 제거 후 사용했어요. 섞어 놓았던 양념을 넣고 중불에 빠르게 조려 줍니다. 청양고추는 어묵 볶을때 마지막에 넣고 섞어 줍니다. 계란 3개는 도톰하게 말이로 만들어요. 들어갈 속재료 준비 완료 입니다. 당근은 미니 찜기에 살짝 데쳐...

2024.01.14
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참치오이김밥 당근라페 계란김밥 오이요리

참치오이김밥 당근라페 계란김밥 혼밥추천메뉴 오이요리 이미 아시는 이웃분들도 계시 겠지만 제가 진짜 김밥을 좋아해요. 먹는 것도 싸는 것도 속 재료 하나만 바꿔도 맛있게 냠냠 질리지 않거든요. 당근라페 냉장고에 있으면 더 자주 싸게 되는거 같아요. 단무지 없어도 아삭함과 적당히 간이 되어 너무 좋아요. 야채 색이 겹치지 않아 더 화려하고 다양한 야채의 영양소를 먹을 수 있어요. 간은 최소로 하고 절인 오이를 이용해 오독오독 식감 좋은 참치오이김밥 만들어 볼게요. 김밥 1줄에 계란1개 오이 1개 당근 35g정도 넣을 예정입니다. 김밥 터지지 않게 잘 말아볼게요. 김밥 2줄 만들기 김2장 밥2공기 참치캔 1개 계란2개 오이2개 당근라페 70 g 다시마 1장 참기름,깨소금 오이절임용 굵은소금1/2 작은스푼 설탕 1/2 작은스푼 식초1작은스푼 식성에 맞게 소금은 가감해 주세요. 흰쌀과 귀리 2가지 넣고 밥을 지어요. 다시마 한장을 넣고 밥을 짓게 되면 감칠맛을 추가하고 찰진 밥을 준비 할 수 있어요. 다시마 겉면에 하얀가루는 물로 씻지 말고 키친 타올이나 주방용 깨끗한 마른 헹주로 닦아주고 사용합니다. 집집마다 김밥 싸는 재료도 다르고 스타일도 다르지만 왠만해서는 다 맛있는거 같아요. 아무래도 집에서 만들면 재료를 아끼지 않고 푸짐하게 준비 해서 그렇겠지요? 싱싱한 오이는 베이킹 소다를 문지르듯 겉면을 닦아주고 물에 5분 정도 담가 뒀다 사용...

2023.06.16
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당근라페 김밥 주말 나들이 도시락 닭가슴살 참치 크레미 넣은 집김밥 다이어트김밥

당근라페 김밥 주말 나들이 도시락 닭가슴살 참치 크레미 넣은 집 김밥 다이어트김밥 김밥 좋아하는 아이해피 입니다. 먹어도 먹어도 질리지 않고 돌돌 싸는게 질리지 않네요. 다행히 가족들도 아직은 잘 먹어줍니다. 그리고 주말이면 더 생각 나는 김밥입니다. 오전 한가한 저희 부부는 김밥 싸들고 동네 가까운 산으로 올라 가기로 했어요. 신랑이 집에 그냥 있는걸 괴로워 해요. 주말에도 부지런한 신랑 덕에 저도 덩달아 아침 산에 가게 되네요. 산 좋아 하시는 친정 엄마께도 연락드려 같이 가기로 했어요. 야외에서 먹는 김밥은 집에서 먹는 것 보다 훨씬 맛있는거 아시지요? 김밥 6줄 싸기 김 6장 당근라페 넉넉히 상추,쑥갓,깻잎 빨강,노랑,주황 파프리카 계란 5개 크래미 3개 참치1캔 닭가슴살 슬라이스 1팩 참기름 밥은 최소로 넣기 밥은 적게 넣고 야채가득 김밥재료입니다. 냉장고에 있는 재료 활용해 보세요. 처음엔 이렇게만 넣고 간단히 싸려 했어요. 상추와 당근라페 여유있게 넣고 햄은 빼고 닭가슴살 슬라이스로 채우려고 했지요. 당근라페 넣으면 단무지 안 넣어도 심심함이 없어요. 올리브오일 홀그레인머스터드 꿀조합은 진짜 최고인거 같아요. 닭가슴살&상추&쑥갓 넣어 만들어요. 귀리와 율무넣은 밥에 상추를 제일 아래에 가지런히 펼치고 위에 쑥갓 당근을 충분히 올려 줍니다. 맘 같아선 밥을 넣고 싶지 않았지만 아들도 먹어야 해서 얇게 펼쳐 보았습니다. 파프...

2023.06.04