29토마토 새우 카레 아스파라거스 요리 아침메뉴 건강밥상 방학 메뉴로 빠지면 안되는 카레 한 동안 잊고 있었어요. 카레야 말로 냉파요리 하기 딱 좋은 메뉴지요. 냉장고에 있는 야채 이것 저것 넣어 만들면 영양 만점 한 그릇 요리로 완성 됩니다. 아이들이 좋아하는 통통한 새우와 냉동실에 얼려 놓았던 방울토마토 그리고 냉동실 대파랑 아스파라거스까지 추가해서 근사하게 만들어 보았어요. 냉동새우 냉동대파 당근조금 감자1개 냉동방울토마토 고형카레 물 500ml~600ml 이것이 진자 냉파요리 아닌가 싶어요. 냉동실,냉장실에 있는 채소로만 만들어요. 당근은 채칼로 사용하고 남은걸로 사용했답니다. 남은 고형카레는 이름을 적어두고 냉동실에 넣어 두었어요. 사용전에 야채와 함께 꺼내 사용하면 편리해요. 냉동 방울토마토는 실온에 꺼내 놓으면 가위로 쉽게 손질 할 수 있어요. 꼭지 부분만 살짝 잘라주면 껍질이 쏙 빠집니다. 데치지 않아서 좋아요. 껍질과 알맹이를 정리하고 가위로 잘라주면 토마토 손질은 끝입니다. 냉동 새우는 실온에 해동시키고 미림, 소주, 청주 등을 한 스푼 넣고 약 10분정도만 재워 둡니다. 당근과 감자는 깍둑 모양으로 잘라 두었습니다. 아스파라거스는 필러를 이용해 거친 껍질 부분과 순 부분은 벗겨주고 아랫쪽 3cm 정도 두꺼운 부분도 잘라 줍니다. 감자와 당근 사이즈와 비슷한 길이로 잘라주세요. 팬에 기름 두르고 파를 먼저 볶아 줍니다....
183분 카레 이용한 부채살 스테이크 카레 방학 메뉴 돌밥돌밥 식단 방학이라 쉬운요리에 고민많은 아이해피 입니다. 아들과 아침 먹고 오전엔 도서관가는 날이 일상이라 점심 밥 하기 더 부담이네요. 나갔다 돌아오면 다 하기 싫어요. 밥돌이 아들은 왜 이리 밥을 자주 찾는거 같은지 중등이들 원래 다 이런가요? 오늘도 쉬운요리 만들어 보았어요. 아이들 방학 메뉴로 딱인거 같아요. 즉석 카레를 거의 안 사봐서 아들이 특히 좋아해요.그릇에 담아 렌지에 돌려 먹는 방법도 신기해 하고 물에 끓이는 방법도 좋아라 하고요. 재료 설명이 굳이 필요없어요. 카레랑 부채살 스테이크,양파작은거 1개,파슬리가루,올리브유 끝입니다. 달궈진 그릴에 고기 올려 구워 줍니다. 올리브유로 마리네이드 해 두었던 부채살 육즙이 빠져 나가지 않게 가능하면 여러번 뒤집지 않고 한면 한면 충분히 익혀 줍니다. 부채살이 익는 동안 양파도 적당한 크기로 잘라 옆에서 같이 익혀 줍니다. 양파도 올리브유 살짝넣어 마르지 않게 볶아 주었어요. 알맞게 익혀 진 고기 큼직큼직 하게 가위로 잘라 주었습니다.고기 좋아하는 신랑이랑 아들 고기 너무 작게 자른거 좋아 하지 않더라고요. 입안 가득 씹히는 느낌이 나야 한다고요. 자른후 익지 않은 면은 겉면 만 돌려 주며 마무리 해 줍니다. 저랑 아들은 완전히 익은 스테이크를 좋아하고요.딸이랑 신랑은 피가 좀 보여야 부드럽고 맛나다고 하네요. 형제 끼리 ...
22토마토 브로콜리넣은 야채 카레 고형카레로 만드는 법 아침 메뉴 브로콜리 눈에 보이면 절대 안먹는 아이들을 위해 브로콜리와 토마토 감자 당근 넣어 카레 만들어 보았어요. 아침에 일어나면 뭐먹을까? 고민이죠. 누가 메뉴선정 해주고 만들어 주면 좋을 것 같아요. 몸에 좋은 야채 많이 먹을 수 있는 색이 예쁜 카레라이스 만들어 볼게요. 에스비 골든카레 중간맛 50~60g정도 감자1개 당근 1/2 브로콜리 조금 냉동방울토마토15개정도 물 500g 입맛에 따라 조절하세요. 기름 조금 카레 제품 다양하게 많지요. 회사도 다르고 맛도 다르고 분말도 있고 고형제품도 있고 풍미도, 색감도 다르고 ... 다양한 제품 접해 보시고 입맛에 맞는 제품 찿아 보세요. 저는 오늘 고형카레로 만들어 볼게요. 다른 재료 없을 땐 양파 충분히 넣어 볶아주고요. 소고기 ,닭고기,오징어,새우,돈까스,햄 등 넣어 만들어 드시면 다양한 카레 즐기실 수 있어요. 골든카레 사진에 보이는거 1팩중 4등분 하고 필요한 만큼 사용합니다.저는 2조각 사용했어요. 감자는 작게 채썰어 물에 담가 전분기를 빼고 준비 합니다. 당근도 감자 크기와 비슷하게 작게 잘라 주었습니다. 야채가 크면 골라내서 일부러 작게 잘랐습니다. 브로콜리는 데쳐서 초장 찍어 먹으려고 했던 것이 있어 그대로 작게작게 잘라줍니다. 깨끗하게 씻어 얼려 놓았던 방울토마토 상온에 두면 녹으면서 손으로 까기 쉬운 상태가 됩니...
