#어탕국수
342021.02.23
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대구 달성군 가창면 어탕국수 맛집 : 덕촌식당 / 부드러운 어탕국수 / 디저트는 박지연의 가창 옛날 찐빵 손만두

덕촌식당 대구 달성군 가창면 어탕국수맛집 안녕하세요.망고입니다. 오늘은 청도쪽에 일이 있어 다녀오다 망고가 좋아하는 어탕국수도 먹고 디저트로 찐빵과 왕만두도 구매했답니다. 망고 서식지에서 청도로 가다보면 어탕국수 맛집인 덕촌식당과 찐빵거리가 있는 가창을 지나서 간답니다. 덕촌 식당입니다. 주차장도 넓직해서 주차하기 편합니다. 양옥건물과 한옥건물이 붙어있는 형태의 건물이 독특한 곳 입니다 매주 월요일은 휴무랍니다. 오늘은 개별룸으로 들어갔습니다. 식사시간이 살짝 지난시간임에도 손님들이 꽤 많이 있더라구요. 메뉴판입니다. 오늘의 메뉴는 어탕국수입니다. 어탕국수에는 공기밥이 같이 나옵니다. 소금과 산초가 나오구요. 김가루.석박지.멸치볶음.겉절이.깍두기. 미역줄기볶음이 기본 반찬으로 나옵니다. 반찬들이 하나같이 깔끔한 맛입니다. 덕촌식당의 어탕국수의 면은 소면이구요. 적당히 삶아져 쫄깃쫄깃한 식감을 느낄수 있습니다. 국물은 진하지만 비리지 않고 매워 보이지만 맵지 않아서 처음 드셔보시는 분들도 잘 드실수 있을듯한 맛있니다. 깔끔하고 담백한 맛이네요. 국수 다 먹고 밥도 말아서 국물까지 싹 비웟네요. 박지연 가창옛날찐빵손만두 대구 달성군 가창면 덕촌식당에서 식사를 하고 대구로 돌아오는 길에 간식으로 구매한 찐빵과 왕만두입니다. 망고는 가창찐빵거리에서도 박지연의 가창옛날찐빵손만두만 간답니다. 다른곳은 조용한데 이곳은 줄을 서있더라구요. 그렇다고...

2021.01.14
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대구 가창 어탕국수 맛집 : 덕촌 식당 / 촌닭 백숙 맛집으로 유명한데 어탕국수도 맛있는 집 / 복날 다음날 어탕국수로 복달임

안녕하세요.망고입니다. 오늘은 가창에 어탕국수를 먹으러 덕촌식당에 다녀왔어요. 제 단골 어탕 국수집이 있지만 맛집이라고 친구의 추천을 받아서 같이 점심 먹으러 다녀왔어요. 덕촌 식당은 사실 자연방사 촌닭 백숙 맛집으로 유명한 집인데요. 어탕국수와 매운탕도 맛나다고 하네요. 주차장도 넓직하고 산속에 있는 산장처럼 식당이 운치가 있고 분위기가 참 좋은곳이더라구요. 룸도 있고 야외석도 있는데 저희는 야외석에 자리를 했습니다. 바깥 풍경을 보면서 먹는 것도 괜찬을듯 합니다. 매주 월요일은 정기 휴무일이네요. 메뉴입니다. 백숙도 땡겼지만 오늘은 어탕국수를 먹으러 왔으니 어탕국수로 주문햇습니다. 기본 밑반찬들이 나왔습니다. 일반적으로 어탕국수를 먹으러 가면 김치정도가 반찬으로 나오는데 여기 반찬 가짓수가 맘에 드네요. 땡초와 김가루입니다. 오이 소박이와 석박지입니다. 석박지는 새콤하고 아삭하니 맛있구요. 오이소박이도 아삭아삭 맛이 있습니다. 밑반찬만 먹어봐도 맛집이 맞는듯 합니다. 미역줄기 볶음과 산초가루.맛소금입니다. 멸치볶음도 있었는데 사진을 못 찍었네요. 어탕국수가 나왔습니다. 어탕의 국물이 진하고 맛있어 보이네요. 밥은 공깃밥이긴 하지만 양을 조금 주시는데요. 모자라면 추가로 더 달라고 하면 주세요. 면은 소면입니다. 어탕 국수는 칼국수 면과 소면으로 나뉘는데 저는 개인적으로 소면을 더 좋아라합니다. 그래서 더 좋았습니다. 우선 산초가루...

2020.07.18
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경북 칠곡 맛집 : 어탕 국수 맛집 / 새월 식당 / 구미 가산 석적 맛집 / 가산CC 맛집 / 해장 맛집

가산 cc 라운딩 후 지인들과 식사하러 가게된 어탕국수 맛집 새월식당입니다. 인근에선 어탕국수 맛집으로 이미 유명하다고 하네요. 식사 시간때에는 웨이팅도 있어요. 저는 식사시간 지나고 들럿기에 편안히 입장햇습니다. 건물앞에 주차할수 있구요 아침 10시부터 저녁 7시까지 영업한다고 하네요. 정기 휴무는 둘째주와 넷째주입니다. 신발을 벗고 들어가면 좌식테이블로 되어있는데 편하게 앉으시면 됩니다. 저는 방으로 들어갔습니다. 메뉴는 맛집답게 단일메뉴입니다. 어탕국수 한가지~ 주문할 필요없이 인원수대로 나옵니다. 가격은 6.000원 (공기밥 포함) 가성비까지 있네요. 제가 자주가는 팔공산의 삼거리뚜레박 식당의 어탕국수는 8.000원입니다. 가성비 있지 않나요? 자리에 앉자마자 기본 반찬이 나왔네요. 공기밥은 어탕국수에 딸려 나오구 무한리필입니다. 김가루 와 멸치볶음. 깍두기와 어탕에 넣어먹을 땡초. 출출해서 밥에 김가루 얹어서 멸치랑 먹으니 꿀맛이네요. 시장이 반찬인건지? 아님 반찬이 맛있는건지~ 10 여분정도 있으니 뚝배기에 담겨진 어탕국수가 나왔습니다. 뚝배기에 나와서 그런지 뜨끈뜨끈 합니다. 면은 칼국수 면이네요. 개인적으로는 소면을 좋아라 하지만 세월식당에서는 칼국수 단일 메뉴입니다. 고추다진 양념을 넣어서 매콤칼칼하게 맛들어 줍니다 그리고 잘 섞어주면 되겠죠. 칼국수면을 호호 불어서 한 젓가락 해봅니다. 면이 딱 적당하니 어탕이랑 잘...

2019.10.24