가을 밥상 밥도둑 강진 토하젓 궁중 진상품 글&사진/산마루 241121 임금님 수랏상에 올랐던 강진 토하젓 밥도둑이 따로 없어요! 하늘은 높고 말도 살찐 다는 천고마비의 계절이건만, 밥맛이 없어 식욕을 잃어버린 이웃들에게 희소식이 있어 가져왔어요. 임금님 수랏상에 올랐던 강진 토하젓이 바로 주인공입니다. 임금님께 진상하던 궁중토하젓 그 비법 그대로 재현한 것이 '강진 토하젓'으로, 자연이 숨 쉬는 청정산골의 맛과 향을 담았습니다. 임금님 수랏상에 올랐던 강진 토하젓의 재료인 토하는 1급 청정수가 흐르는 깊은 산골에서만 서식하는 민물새우로 강진 토하젓 한통에는 수백 마리의 토하가 들어 있다고 해요. 이미지 : 강진 윤대식 토하젓 누리집 흔히들 민물에서 자라는 징거미새우나 줄새우를 토하로 잘못 알고 있는 경우가 많은데 민물새우 새뱅이 강진 토하로 담근 토하젓의 맛은 먹어보면 단번에 알 수가 있습니다. 강진 특산물인 토하젓 생산을 위해 청정 강진 깊은 산속에 웅덩이를 파고 직접 길러냈다고 하는데 그러한 노력이 전남도지사가 추천하는 명품 브랜드 '남도미향'에 선정된 이유이기도 합니다. 택배로 배달 받은 빨간 상자 안에는 강진 토하젓 한 통이 들어 있었는데요. 뚜껑을 열자 볶은깨가 소복이 올려진 토하젓이 모습을 드러냈습니다. 숟가락으로 떠서 맛을 보니 흙냄새도 나지 않고 간도 딱 맞아 엄지척이었습니다. 1급수에만 자란다는 강진 토하를 이용해서...

경상도 가을 여행지 추천 청송 주왕산 절골계곡 주차장 단풍 명소 글&사진/산마루 241113 경상도 가을 여행지 추천 청송 주왕산 절골계곡 주차장 단풍 명소 안내입니다. 11월의 중순 단풍 명소인 청송 주왕산국립공원 절골계곡을 다녀왔습니다. 죽기 전에 꼭 가볼만한 단풍 명소라면 청송 주왕산국립공원 절골계곡이 꼭 그런 곳입니다. 주왕산국립공원 절골계곡 (절골탐방소 ⇔ 대문다리 3.5km, 왕복 2시간 30분) 단풍 명소인 절골계곡은 청송 주왕산국립공원에 속해있는 계곡입니다. 흔히들 주왕산국립공원 탐방 시 대전사로 향하는 주봉을 보고 오거나 아니면 주산지를 한 바퀴 돌아보는 것으로 단풍 여행을 마무리합니다. 하지만 청송의 단풍은 은밀하게 숨은 절골계곡에 가야 제대로 만끽할 수 있습니다. 경상도 가을 여행지 추천 코스인 주왕산 국립공원 절골계곡 트래킹은 죽기 전에 꼭 가봐야 할 단풍 명소 주산지를 먼저 둘러보고 절골계곡 탐방을 추천합니다. 가을 여행지 추천 죽기 전에 꼭 가봐야 할 단풍 명소 청송 주산지 가을 여행지 추천 죽기 전에 꼭 가봐야 할 단풍 명소 청송 주산지 가을 여행지 추천 죽기 전에 꼭 가봐야 ... blog.naver.com 가을 여행지 추천 죽기 전에 꼭 가봐야 할 단풍 명소 주산지 풍경은 위 포스팅에서 느껴볼 수 있습니다. 예년에 비해 가을 단풍이 지각한 덕분에 곱지 않을 것이라는 보도가 있었는데 직접 가서 보고 온 내...

국내 맛집 여행 대구 원조 교동 따로식당 따로국밥 납작만두 대구 10미(味) 글&사진/산마루 241006 국내 맛집 여행으로 다녀온 대구는 따로국밥과 납작만두가 맛있는 미식의 도시입니다. 대구 10미(味) 중 1위를 차지한 따로국밥은 찬바람이 불어오는 지금이 제철이고, 언제 먹어도 맛있는 납작만두는 교동 납작만두 골목에서 맛볼 수 있습니다. 원조 교동 따로식당 따로국밥과 납작만두를 찾아 떠나본 국내 맛집 여행은 언제나 쾌청입니다. 대구 중구 원조 교동 따로식당 하룻밤 사이 찬바람이 불어오더니 가을이 떠나가는 걸 실감하게 되는데요. 이럴 땐 선지를 넣고 푹 끓여 낸 따로국밥이 생각납니다. 어떤 사람은 이런 얘기를 하더군요. 오죽 자랑할 음식이 없으면 국 따로 밥 따로 주는 따로 국밥이냐고? 하지만 대구 원조 따로식당 따로국밥을 제대로 먹어 보지 않은 사람이 따로국밥에 대해 이야기하는 건 따로국밥에 대한 실례입니다. ㅎㅎ 대구10미(味) 중 1위인 따로국밥은 뭐가 달라도 다르답니다. 여기서 대구에서 제일 맛있는 음식 열가지, 즉 대구 10미(味)는 알아보고 여행을 떠나야 겠죠? 먹을 수록 또 먹고 싶어지는 대구 10미 1위는 대구 따로국밥이고 막창구이, 뭉티기, 동인동찜갈비, 논메기매운탕, 복어불고기, 누른국수, 무침회, 야끼우동, 납작만두입니다. 대구 10 미를 찾아 나선 국내 맛집 여행 대구편, 대구 근대골목을 상징하는 수제화 거리 ...

가을 여행지 추천 죽기 전에 꼭 가봐야 할 단풍 명소 청송 주산지 글&사진/산마루 241115 가을 여행지 추천 죽기 전에 꼭 가봐야 할 단풍 명소 청송 주산지입니다. 영화 '봄여름 가을 겨울 그리고 봄' 촬영지이자 사진 찍기 좋은 곳으로 이름난 주산지에 가을이 절정입니다. 11월 청송 가볼만한 곳, 주왕산국립공원 주산지입니다. 주왕산국립공원 주산지 가을 여행지 추천 코스인 주왕산 주산지는 원래 "봄여름 가을 겨울 그리고 봄"영화 촬영지로 소문이 나면서 저수지 물속에 자란 왕버들 사진으로 대박을 친 곳입니다. 무려 주산지를 쌓은 역사가 300여 년 전이라고 하니 긴 세월 동안 물속에는 팔뚝만 한 붕어, 잉어, 가물치 등이 있어 목선 타고 그물도 던지고, 낚시도 했다고 하는데 이젠 옛날이야기가 되었고 목선마저 주산지 둑에서 늙어 가고 있습니다. 가을 여행지 추천 코스로 죽기 전에 꼭 가봐야 할 단풍 명소인 청송 주산지를 찾아왔습니다. 주왕산 주산지 주차장은 지금 보이는 곳에서 약 50m 내려가면 주산지 맛집인 정석 휴게소 민박집이 있고 그 앞이 주차장입니다. 주차 가능 대수는 대략 30대 정도이고 그 외 차량이 몰리는 시기에는 온통 도로변이 주차장이니 참고 바랍니다. [국내 맛집 여행] 청송 주왕산 주산지 맛집 정석휴게소 민박 식당 해물칼국수 [국내 맛집 여행] 청송 주왕산 주산지 맛집 정석휴게소 민박 식당 해물칼국수 [국내 맛집 여행...