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한국인은 밥이 맛있어야 하지요 ㅎㅎ 현미밥으로 저희는 먹고 있어요 백미만 먹지는 않아요 건강하게 잡곡밥을 먹어야 하는데요 현미쌀 좋은 것으로 현미밥을 해서 먹고 있어요 현미쌀은 하늘이 짓는 생명품는 쌀 강대인 농부의 백프로 유기농 쌀이랍니다 본인의 이름을 걸고 자신있게 판매하고 있는 쌀이라서요 더 믿음이 가더라구요 강대인 농부는 벼를 사람과 같다고 생각한답니다 매일 아침 일어나 논에 나가서 재배하는 벼들을 바라보면서 자식을 다루듯이 살피면서 말을 걸었답니다 잘 자라주어서 고맙다고 말이죠 실제로도 연구를 했는데 식물에게 좋은말을 해주고 쓰다듬어주고 사랑을 주면 잘 자란다고 건강하게 자란다고 하더라구요 그런데 강대인 농부님의 이 생명농법이 사람과 같은 동등한 생명체로 사랑과 용기를 주면서 길러서 더욱 우리 몸에도 좋은 쌀로 만들었어요 유기농 쌀로 대한민국 최초로 유기재배 인증을 받은 거라고 하네요 ^^ 사라진 토종쌀을 복원하기 위해서 품종끼리 교배를 시켜서 새로운 종자를 개발하고 50여개 품종의 벼를 시험재배해서 우량 품종들을 선발했답니다 그래서 우리의 환경과 토양에 적합한 품종을 개발했다고 하네요 저는 찹쌀현미와 현미쌀 이렇게 두가지로 구매했는데요 현미쌀은 쌀눈과 쌀겨가 남아있는 쌀이랍니다 도정하지 않아서 쌀의 영양의 대부분인 호분층 즉 쌀겨가 많이 남아있어요 비타민, 식이섬유소를 많이 포함하고 있지요 그래서 당뇨병이 있는 분들에게도 ...