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한치요리로 불고기 만들기 해보았는데요 어쩜 울 애들 너무나 잘 먹어요 또 만들어 달라고 하더라구요 한치 매력에 빠진 울 애들이네요 좀 매콤하게 했는데도 잘 먹더군요 아이스박스에 보냉팩에 아이스팩이 동봉되어서 꼼꼼하게 냉동한치가 택배로 왔어요 자연친화적으로 물이 담긴 보냉팩이라서 좋았어요 물은 녹으면 따라서 버리고 포장지는 종이라 종이류에 버리면 되니까요 환경을 생각하는 연체류 수산물 업스푼이더라구요 다른 것들도 팔던데 저는 이번에 한치를 먼저 만났어요 저렴하거든요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 다음에는 다른 것들도 사 먹어보고 싶네요 한치 검색 들어갑니다 네이버 지식백과에 살펴보면 한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고 한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다라는 제주도 속담이 있답니다 모양과 생김새가 엇비슷하고 실제로 같은 오징어 종류랍니다 하지만 한치가 씹히는 맛이 훨씬 더 부드럽고 감칠맛 있는지라 인기라고 하네요 한치 요리 불고기 양념 고추장 2수저 간장 2수저 연두 두수저 꿀 두수저 다진마늘 한수저 참기름 한수저 생강가루와 후춧가루 적당히 완성된 양념장입니다 이 양념장으로 한치 불고기 만들기 할거예요 한치는 500g 입니다 이 양념 다 들어가더라구요 오븐을 예열해 놓고서는 한치에 골고루 발라줍니다 아 제가 연체류 수산물 업스푼에서 받은 냉동한치는요 손질한치랍니다 ㅎㅎ 그래서 이렇게 해동해서 바로 요리가 가능해요 아무래도 요리 할때 제일 손이 많이 가는 ...