냉장고에 없어서는 안 되는 식재료인 계란.
단백질 풍부하고 든든하게 먹을 수 있어서 사랑받는 식재료인데요.
계란을 이용해서 만드는 계란찜과 간단 달걀국 레시피 가져왔습니다.
- 계란찜은 뚝배기에서 끓여 부드럽고 고소하게 먹을 수 있음
- 계란찜을 안 태우고 끓이려면 불조절과 물비율이 중요함
- 계란찜은 부드럽고 고소한 맛으로 매운맛을 중화시켜줌
- 명란계란찜은 명란의 짭조름한 맛으로 간을 해 감칠맛이 좋음.
- 계란찜은 매운맛을 중화시켜주는 요리로 매운 요리와의 궁합이 좋음..
- 명란계란찜은 부드럽고 촉촉하며, 깊은 맛이 남.
- 키토김밥은 쌀밥 대신 달걀지단을 채로 썰어 넣어 만든 김밥
- 키토김밥은 다이어트 요리로 인기가 많음
- 계란지단채를 이용해 집에서 간편하게 계란김밥을 만들 수 있음
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