요즘은 다들 뭐 만들어서 반찬하세요? 날씨가 따뜻해져서 그런지 확실히 나물류는 빨리 상해서 잘 안만들게 되는 것 같고 애들은 영양가득하게 먹여야겠고 고민하다가 멸치볶음 레시피 했어요 저는 잔멸치볶음 레시피 좋아해요 조금 더 큼직해지면 손이 잘 안가서 그런지 항상 가장 작을걸로만 구매하게 되는 것 같아요 먼저 불을 켜서 한번 볶아주면 비린내가 덜해요 살짝 볶는 동안에 양념을 만들어요 쉽게 휘리릭 ~ 타버리기 때문에 미리 만들어놓고 부어줘야 빠르게 요리를 완성할 수 있거든요 물 5~6스푼에 간장1스푼 그리고 깨 톡톡 해주세요 가운데로 부어줄거라고 자리를 만들어주세요 팬 가운데가 가장 뜨겁기도 하고 멸치들을 가장자리로 빼줘야 덜 탈 것 같은 느낌이라고 할까요 ㅋㅋ 그냥 저만의 방법이니까 그러나보다 하고 봐주세요 살짝 볶아졌다 싶으면 양념 부어주세요 멸치볶음 만들기 생각보다 쉽죠 다들 많이 고민하는게 냉장고 들어갔다 나오면 딱딱해진다고 하는데 올리고당은 불끄고 넣으면 되고 이렇게 물을 섞어서 해주면 아이들이 먹기에 부드러워서 좋아요 어른들 용이라면 바삭해도 되겠지만 3살 아이가 있으면 될 수 있음 부드럽게 만들어서 주고 있어요 결론부터 말씀드리지만 만들자마자 밥 섞어서 주먹밥해줬더니 한그릇 뚝딱해줬어요 믿고 만들어 먹는 아기 멸치볶음 레시피 맞죠? 한스푼 넣고 살짝 간보시고 부족하면 반스푼 정도 더 넣어도 그렇게 달지않고 맛있어요 돌쟁이 정...