흥미진진한 올림픽 경기를 관람하며 맛있는 야식을 즐기는 것만큼 행복한 시간이 또 있을까요? 이번 글에서는 올림픽의 열기를 더해줄 최고의 야식들을 추천해드립니다. 간편하게 준비할 수 있으면서도 맛과 영양을 모두 잡은 다양한 메뉴로, 응원하는 선수들을 보며 즐거운 시간을 보내보세요.
- 야식으로 순대볶음을 선택, 냉장고에 있던 재료로 즉시 요리 시작
- 순대볶음은 깻잎과 들깨가루만 있으면 쉽게 만들 수 있음
- 순대볶음은 야식이나 식사 대용으로 적합하며, 소주 안주로도 좋음
- 순대볶음 레시피와 순대가 터지지 않게 조리하는 팁 공유 예정
- 순대볶음 재료로는 순대 500g, 양배추 200g, 대파 1대, 양파 1/2개, 마늘 5개 등 필요
- 양념장은 고춧가루, 다진 마늘, 진간장, 설탕, 고추장, 올리고당, 맛술 등으로 만듦
- 순대는 차가운 상태에서 두툼하게 썰어 조리함
- 팬에 식용유를 두르고 채소를 볶은 후 양념장을 넣고 볶음. 순대도 추가해서 볶음.
- 마지막으로 들깨가루와 후추를 넣고 볶은 후 깻잎을 넣어 마무리.
- 추억의 떡볶이 레시피를 공유한다.
- 학교 앞 분식집에서 먹던 떡볶이 맛을 재현한다.
- 떡볶이 떡 400g, 육수용 멸치 20마리, 디포리 5마리 등 필요한 재료를 나열한다.
- 양념장 재료로는 고춧가루, 간장, 설탕, 소고기 다시다, 미원, 고추장, 올리고당 등을 사용한다.
- 만들어진 양념장을 멸치 육수에 넣고 끓여준다.
- 떡, 어묵, 양파, 양배추 등 부가 재료를 차례로 넣어준다.
- 마지막으로 대파를 넣고 마무리하며, 간이 부족하면 소금이나 간장을 추가한다.
- 떡볶이 외에도 냉동실에 있는 만두를 구워서 맥주와 함께 먹는다.
- 버팔로 윙은 닭 날개를 이용한 요리로, 기름에 튀긴 후 핫 소스와 여러 재료를 섞은 소스를 버무림
- 버팔로 윙은 맥주나 와인과 함께 먹으면 좋음
- 버팔로 윙은 가격이 비싸므로, 집에서 에어프라이어를 이용해 만드는 것이 좋음
- 에어프라이어를 이용하면 기름에 튀기지 않아도 맛있게 만들 수 있음
- 닭 날개 500g 두 팩, 올리브유 2 큰 술, 소금, 후추 약간, 소스 재료 등이 필요함
- 소스는 타바스코 3 큰 술, 바베큐 소스 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 케첩 2 큰 술, 마요네즈 2 큰 술, 옐로우 머스터드 1/2 큰 술을 섞음
- 에어프라이어 트레이에 종이 호일을 깔고 밑간 된 닭 날개를 올려 200도에서 10분간 튀긴 후, 뒤집어서 5분간 더 조리함
- 잘 구워진 닭 날개를 트레이에 옮기고 소스를 뿌려 버무려준 후, 에어프라이어 온도 180도에서 10분간 돌리면 완성
