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모두모두 화이팅 입니다~♡ 정신없이 살다보니 어느새 다가온 수능날. 작년에는 수능 보는 조카로 인해 수험생 부모의 마음을 간접체험하던 게 엊그제 같은데 말이죠. 수능 난이도에 대해 올해 6월, 큰 혼란이 있었던지라 수험생들과 학부모님들도 더 힘들겠다 싶어요. 그래도 긴 시간동안 열심히 달려온 여러분, 모두모두 화이팅 입니다~♡ ☆ _ 수능도시락 메뉴 _ ☆ 잡곡밥 어묵무국 꼬마돈가스 감자볶음 시금치나물 치킨브리또 + 커피 & 쿠키 감귤 급식세대인 수험생 키우다보니 도시락 만들 일이 별로 없는 요즘, 도시락 메뉴부터 도시락통 선택까지 옴총 고민되실 거에요. 수능날이라고 특식 준비한다고 기름진 음식, 자극적인 음식을 준비하면 오히려 소화에 무리 줄 수 있답니다. 평소 집밥 먹듯이, 잘 먹고 자주 먹는 메뉴로 준비하시는 거 추천해요. 냄새가 찐~하게 나는 음식도 비추!! 그리고 한식 위주의 메뉴는 보온도시락통에 준비하세요. 차갑게 식은 밥, 국은 부대끼거든요. 밥이랑 국이랑 갓 만들어서 넣으면 점심시간까지도 따끈따끈~♡ 보온도시락통은 대체로 크기가 좀 작아요. 그렇다고 밥을 꾹꾹 눌러담으면 밥알이 뭉쳐서 밥맛이 없죠. 전세계를 놀라게 하는 K-급식 답게 중학생인 야옹군네 급식표 보면 한식 위주의 식단이어도 부식 메뉴 꼭 나오더라고요. 토스트, 치즈볼, 크룽지, 떡볶이 등등 성장기 아이들의 다양한 입맛도 저격하고 영양만점 든든하게 준비해주시...

역시 한국인은 밥심! 만능 치트키 같은 도시락으로 이번 수능도 클리어~♡ 고단한 인생사를 살다보면 가끔 그런 생각이 들곤 합니다. 아~ 만능 치트키 같은 거 없나? 이제 결승선을 향해 막판 스퍼트를 뛰는 수험생 아이들. 고단한 어깨가 차암 힘들어보이죠. 힘든 아이 대신 시험을 볼 순 없지만, 수능날, 힐러처럼 에너지 회복을 도와줄 수능도시락 만들어보자고요. 흰밥 쇠고기스프 찐만두 소고기장조림 깻잎순나물볶음 참치김치볶음 비엔나소시지 귤 + 포도 국 대신 부드러운 스프 날씨가 추워서 국울없이 밥 먹기 힘들죠. 그래서 수능도시락엔 빠질수 없는 국, 너무 자극적이지 않은 게 좋아요. 저는 고3때 입맛 없어하니까 엄마가 일주일에 한번씩 쇠고기스프를 따끈하게 끓여주시고 했거든요. 수능날 아침에도 스프를 든든하게 먹어서인지 집중도 잘 되고 성적도 잘 나왔어요. 그래서 수능도시락 메뉴로 쇠고기스프 준비했어요. 평소 즐겨찾기 하는 수프를 준비하시면 될 거 같아요. 전날 만들어두면 아침에 단축키 같은 반찬, 소고기 장조림 & 참치김치볶음 촉촉하고 부드러운 돼지고기 장조림 만들기 & 장조림버터비빔밥 이 구역의 장조림 맛집은 나야 나~♡ 요즘 제산제를 츄르처럼 먹고있는 우리집 09년산 고양이 야옹군 ㅋㅋ... m.blog.naver.com 7080 레트로 갬성으로 먹는 옛날도시락, 추억의 도시락 만드는법 누군가에겐 추억 소환을, 누군가에겐 이색 경험을 주...

19년째 식지 않는 마음 담아, 조카 바보의 수능도시락 난 바보다. 그렇다. 난 조카 바보다. 느닷없이 바보 커밍 아웃? 작년이 역대급 불수능이라 재수생들이 정시에 몰려 치열하다는데, 첫 조카가 고3 수험생이에요. 게다가 9월엔 코로나도 걸려서 아픈데도 수험생이라 맘껏 못 쉬었다니 속상해. 수능시험 앞두고 있는 조카를 생각하며 2022 수능도시락 만들어봅니다. ☆_ 수능도시락 메뉴 _☆ 알밤 솥밥 두부아욱국 계란말이 매운어묵볶음 팝콘치킨 멸치볶음 비엔나소시지 사과 + 채소액 및 간식 알밤솥밥 짓기 : 쌀 1컵, 물 1컵+, 알밤 10개 비타민이 풍부하고 피로회복에 좋은 알밤. 수능도시락에 콕! 넣어줄거에요. 쌀 1컵을 씻어 30분간 불렸다가 솥밥을 지어줄거에요. 불린 쌀에 1컵+로 밥물을 잡고 물이 끓기 시작하면 알밤을 얻어 약불에서 끓이다가 뜸을 들여 완성하면 알밤 솥밥 완성!!! 알밤솥밥, 밥이 보약일세~♡ 선물상자 계란말이 : 달걀 2개, 소금 약간, 데친 부추 크리스마스요리 눈사람주먹밥 도시락 만드는법 이번 크리스마스엔 눈사람 만들 수 있을까? 화이트 크리스마스를 꿈꾸는 야옹군. 폭설 오던 날, 아빠와 눈... m.blog.naver.com 도시락반찬의 스테디셀러 계란말이, 뭔가 특별하게 만들어주고팠죠. 사랑하는 우리 조카, 선물 같은 소듕한 아이니까 계란말이에 부추로 장식해서 선물상자 모양으로 완성했어요. 요건 크리스마스 도...

별에서 온 그대? 너는 어느 별에서 왔니~☆ 별빛을 옮겨놓은 듯 반짝이던 너의 눈망울을 지금도 잊을 수 없는데. 공부가 다 뭔지, 시험이 뭔지 스트레스에 잠식되어있구나. 매일같이 등교하는 것 힘들다고 불퉁거리는 야옹군도 안쓰러운데, 이번 수능을 코 앞에 둔 수험생들의 힘듬은 감히 헤아릴 수 없겠죠. 그동안 많이 고생했으니까 앞으론 별처럼 반짝이기를 응원하며 수능도시락 만들어봅니다~☆ 수능도시락 메뉴 얼큰소고기무국 별별계란말이 두부베이컨말이 당근시리시리 그린빈 매운 소고기무국 : 소고기 300g, 무 1/3개, 대파 넉넉히, 물 1.5L, 국간장 3스푼, 고춧가루 2스푼, 참기름 2스푼, 소금 1/2티스푼+, 후추 약간 수능날 아침 뚝! 떨어지는 기온에 감기 올듯 으슬으슬할 텐데요. 오는 감기도 뚝! 떨어질듯한 따끈한 국물의 얼큰소고기무국 만들어보자고요. 요즘 가을무가 제철인데요. 무의 달콤함이 다른 계절보다 UP!! 게다가 소화도 촉진시켜주고요. 경상도식 얼큰소고기무국처럼 무를 삐져썰어 준비할거에요. 냄비에 참기름을 둘러 무를 살살 볶아요. 무를 잘 볶아주면 단맛이 나와 더 국물이 맛있어진답니다. 무가 반투명해지면 소고기를 넣고 더 볶다가 붉은기가 살짝 가시면 고춧가루를 넣고 더 볶아줍니다. 고춧가루가 눌러붙을 것 같을 때, 물을 자박하게 붓고 끓여줍니다. 다진마늘, 국간장도 넣어주시고요. 처음부터 물을 왕창 넣는 것보다 끓으면 물을...

입맛 까다로운 아이를 위해 캐릭터도시락 만들다보니, 일주일에 한 번씩 포스팅하는 도시락. 아이가 좋아하는 캐릭터도시락, 남편을 위한 건강도시락 등등 계절감과 재료의 맛을 살려 도시락 만들고 있어요. 수능도시락 뭐 먹지? 하고 수능을 앞두고 고민하는 분들이 많죠. 그동안 만든 도시락의 꿀팁으로 수능도시락으로 좋은 반찬모듬 준비합니다. 도시락반찬으로 계란말이는 역시 진리!! 꽃계란말이 도시락 만들기 (+달걀말이 이쁘게 만드는법 ) 바야흐로 봄, 노란 봄꽃 닮은 계란말이 도시락에 담아내기 (집콕한다고) 외로워도 (봄나들이 못 간다고) 슬... m.blog.naver.com 시그니처 도시락반찬으로 손꼽히는 계란말이. 집밥 메뉴로도 흔히 먹지만 언제나 먹어도 맛있다는 게 계란말이의 매력이랄까요. 저도 남편도시락에 자주 챙겨요. 이제 날이 추워졌어도 계란말이를 만들 때 주의할 점!!! 약약불에서 속까지 잘 익히는 게 식중독으로부터 안전한 도시락 만들 수 있어요. 사과사과한 사과주먹밥 도시락 만드는법(+사과계란말이) 주문은 사과 입니까? 덥다 더워 하던 여름이 가고 어느덧 완연한 가을이 찾아온 요즘, 제철맞아 사과도 맛... m.blog.naver.com 그냥 돌돌 말아도 훌륭하지만, 안에 재료를 추가해서 만들면 멋찐 도시락이 된다는 것!!! 게맛살을 넣어 간단하게 사과 느낌을 낼 수 있어요. 노릇노릇 분홍소시지전ㆍ애호박전 7080 레트로 갬성으...

두뇌에 좋은 음식으로 만드는 프리타타 도시락 수능이 코 앞으로 다가온 요즘, 코시국에도 불구하고 힘내서 잘 버틴 우리 수험생들도 학부모도 최고에요. 저는 아직 초등학생 아이를 키우는지라 수능은 아직 먼훗날의 이야기 같지만, 수능 세대라서인지 나도 모르게 긴장모드 중~ 수능도시락 메뉴나 반찬 걱정이죠? 소화도 잘 되고 두뇌 회전에 좋은 재료로 수능도시락 만들어볼까요. 수능도시락 메뉴 시금치 프리타타 견과류멸치볶음 찐어묵(가마보코) 어묵조림 데친 브로콜리 미소된장국 이탈리아식 오믈렛 프리타타 : 달걀 4개, 시금치 한 줌, 우유 1/2컵, 방울토마토 5~6개, 소시지 5~6개(베이컨 대체가능), 소금 · 후추 약간, 버터 1/2스푼 하루에 한 개씩 꾸준히 섭취하는 것만으로도 두뇌 건강에 도움이 된다는 달걀, 이탈리아식 오믈렛 프리타타(Frittata) 주재료 인데요. 두뇌를 구성하는 성분으로 30%에 달하는 레시틴이 많이 함유되어 있는 달걀은 기억력 증진과 두뇌 건강에 큰 도움을 준답니다. 게다가 시금치, 토마토처럼 두뇌 건강에 좋은 재료들을 더해줄거니, 정말 두뇌에 좋은 수능도시락 메뉴가 아닐 수 없어요. 달걀에 우유를 넣고 소금으로 밑간을 하여 잘 풀어줍니다. 시금치, 소시지, 토마토는 먹기좋게 썰어 준비하고요 달궈진 팬에 버터를 녹여줍니다. 엽산이 풍부해서 기억력 감퇴에 좋은 시금치를 소금·후추간 살짝해서 가볍게 볶아주세요. 그리고...

야옹군 : 나도 도라에몽이 통역곤약 주면 좋겠다. 야옹맘 : 응? 오랫만에 곤약요리 해줄까? 야옹군 : 통역곤약 있으면 영어 안 배워도 되잖아요. 만화캐릭터 도라에몽의 통역곤약(ほんやくこんにゃく) 아시나요? 생김새는 평범한 곤약이지만 이걸 먹으면 외국어는 물론 원시인이나 공룡, 전설의 설인(?) 등등 그 무엇과도 대화가 가능하게 된다는 도라에몽의 도구 랍니다. 학교에서 영어 공부하기 싫다면서 벌써부터 잔꾀를 부리는 초딩 야옹군. 수능을 앞두고 #수능도시락만들기 반찬으로 통역곤약은 아닐지라도 #곤약요리 해볼까요. ::: 도시락반찬 니쿠자가 만들기 ::: 재료 : 소고기(불고기용) 150g 곤약 100g 감자 3개 물 1컵+ 부들어묵 2개 찐어묵 약간 양파 1/2개 자숙 에다마메(껍질콩) 쯔유 3스푼+ 설탕 1스푼 청주 1스푼 소금 1/2티스푼 콩기름 넉넉히 후추 약간 * 당근이나 연근 추가해도 좋아요. 튀긴 어묵류는 별루에요. 곤약 손질법 구약감자로 만드는 곤약(こんにゃく) 수분과 식이섬유로 되어있어 변비와 다이어트에 좋은 걸로 많은 다어어터의 사랑을 받지요. 저도 지금은 식감이 좋아 종종 찾지만 결혼전에는 곤약으로 감량 성공을 했었어요. 곤약 손질법?? 곤약과 함께 담긴 보존액을 버리고 찬물에 여러번 헹궈 요리에 이용해도 되지만, 저처럼 후각이 민감한 사람은 곤약 특유의 냄새에 거부감이 들 수도 있어요. 씻은 곤약을 끓는물에 1분 가...

수능도시락에 행운을 가득 담아 응원해볼까요. 2020년도 수능시험 어느덧 보름 후로 다가왔어요. 저희집에는 수험생 자녀는 없지만 컴팩트한 보온도시락을 구입하면서, 아~ 수능이 머지 않았구나 실감했네요. 수험생 자녀와 함께 잠 못 자고 스트레스를 받은 엄마들, 수능도시락 뭐 만들지? 고민일텐데요. 아이가 평소 잘 먹는 반찬은 기본! 자극적이거나 짠 음식은 배탈이 나거나 자꾸 물 들이키게 되니 안 되고요. 너무 기름진 음식이나 딱딱한 것도 소화장애를 일으킬 수 있어요. 연속되는 긴장 속에서 쉼표 같은 점심시간인만큼, 맛있고 소화 잘 되는 메뉴로 수능도시락 메뉴 추천합니다. 2020년도 수능도시락 추천메뉴 ♧ 풋콩밥 ♧ 황태해장국 ♧ 하트어묵꼬치 ♧ 네잎클로버소시지전 ※ 부드럽고 소화가 잘 되는 음식 위주로 수능도시락 메뉴를 추천합니다. 볶은김치나 샐러드 추가해도 좋아요 비타민C 충천하는 감귤도 간식으로 좋고요. 황태해장국 만들기 황태해장국 재료 : 황태채 한 줌 감자 1개 물 5컵 들기름 2스푼 다진마늘 약간 소금 약간 예전에 백종원의 3대천왕 에서 나왔던 황태해장국 레시피에요. 황태를 참기름으로 달달 볶아 만드는 보통의 황태해장국과 달리 들기름으로 사골국 뺨치는 국물의 황태해장국 만들기 랍니다. 황태는 큰 가시나 질긴 껍질을 제거하고 한 입에 먹기 좋은 크기로 잘라 물 1컵, 들기름 2스푼 넣고 수분에 황태가 젖어들면 그대로 약불에서 ...

힘내라~♡ 엄마의 따스한 마음까지 담아내는 수능도시락 수많은 시간들을 공부로 수놓은 아이. 피곤으로 지친 어깨가 안쓰러워, 긴장감에 떨리는 손이 안쓰러워, 고사장까지 따라가고 싶은 엄마의 마음을 알까. 힘내라~♡ 우리 딸, 우리 아들~♡ 엄마의 응원 메세지 담뿍 담아 만들게 되는 수능도시락. 맛은 물론이거니와 영양과 소화가 잘 되는 것까지 신경써서 만들어야 하는데요. 수능도시락 뭐먹지? 하고 고민되는 엄마들께 도시락 메뉴 추천해봅니다. ◇ 수능도시락 메뉴 : 흰 쌀밥, 소고기뭇국, 사과계란말이, 한입돈가스, 참치김치볶음 ◇ 소화 잘 되는 무를 넣어 뜨끈뜨끈한 소고기뭇국 극도의 긴장으로 도시락을 먹고 체할 수 있는데요. 소화 잘 되는 제철 무를 넣어 시원하게 끓인 소고기뭇국이에요. 최대한 기름없이 담백하게 끓이는 게 소고기뭇국의 핵심이에요. 냄비에 들기름 1스푼 넣고 도톰하게 나박썰기한 무를 볶아줍니다. 반투명해질 때까지 약불에 말이죠. 그리고 잘게 썰어준 소고기를 넣고 충분히 더 볶아주세요. 물을 붓고 센불에서 끓여주세요. 끓기 시작하면 위에 뜨는 거품을 걷어낸 후, 중약불로 줄인 후 끓여주세요. 다진 마늘을 물에 풀었다가 고운 채에 받혀 건더기없이 국물만 국에 넣어주면 좀 더 깔끔하답니다. 소금으로 간을 맞추고 파송송 띄워주면 완성입니다. 고소하게, 개운하게, 참치김치볶음 두뇌기능을 향상시키는 참치의 DHA, 묵은지와 함께 볶아내면...