20보라색 색감이 화사하고 예쁜 아사이볼 만들기를 해 보았어요. 요거트를 넣은 스무디볼을 믹서기로 갈아 만들어 그릇에 담고요. 원하는 종류의 과일을 얹어 토핑으로 활용하면 되는 비교적 간단한 음식입니다. 아사이볼 뜻은 아사이(acai) 베리를 시원한 스무디 느낌으로 갈아서 위에 토핑을 얹어서 먹는 볼(bowl)이라는 의미입니다. 몇 년 전 하와이 여행에서 먹어보고 상큼하고 달달한 맛에 반해서 지금까지도 계속해 먹으려고 하고 있어요. 재료 준비하기 스무디볼 베이스 바나나 두 개 냉동 블루베리 70g(두 줌 정도) 그릭 요거트 150g 우유 100mL 아사이베리 분말 1스푼 토핑 (취향에 맞게 선택 가능) 사과 1/3개 샤인머스켓 5~6개 바나나 1/2개 아몬드 슬라이스 한 줌 요리하는 과정입니다. 과일은 취향에 맞게 준비하시면 되는데요. 전 냉장고에 있는 재료들을 털어서 사용하기로 했어요. 베이스에 들어갈 바나나는 두 개를 큼직하게 잘라 준비했습니다. 어차피 믹서기에 갈 예정이라 모양은 크게 상관이 없어요. 냉동 블루베리는 언 상태 그대로 넣었습니다. 70g 두 줌 정도의 분량이에요. 믹서기에 재료들을 모두 넣어주시면 되는데요. 전 살짝 부드러운 질감으로 만들었는데, 더 꾸덕꾸덕하게 드시고 싶다면 바나나도 잘라서 얼린 후에 넣어주시면 되겠습니다. 그릭 요거트 먹는법으로 150g 한 통을 부었어요. 어떤 제품을 사용하시는지에 따라 식감은 조...
20오늘은 상큼하고 달콤한 요거트 스무디볼인 아사이볼 만들기 레시피를 소개해요. 하와이 여행에서 먹은 음식들이 다 맛있어서 기억에 남는데요. 그 중에서 특히 바다를 보면서 먹었던 아사이볼을 잊을 수 없어서 집에서도 종종 만들어서 먹고 있습니다. 아사이볼 뜻은 아사이베리와 바나나, 딸기, 블루베리 등의 과일을 볼에 넣어서 먹는 간식입니다. 하와이로 여행을 갔을 때 많은 카페에서 팔고 있었어요. 저도 하와이에서 먹었던 것처럼 나무볼에 세팅을 해서 먹으니 분위기도 살고 좋았어요. 그럼 레시피를 바로 시작해 볼게요. 재료 준비하기 토핑으로 올릴 과일 취향에 맞게 플레인 요거트 2통(85g짜리 두 개) 코코넛 음료 2스푼(생략 가능) 아사이베이 분말 1/2스푼 블루베리 한 줌(70g) 냉동 바나나 두 개 분량 알룰로스 한 바퀴(생략 가능) 만드는 과정 1. 토핑으로 올릴 과일은 손질하여 준비합니다. 냉장고에 있던 신비복숭아, 블루베리, 바나나를 활용했어요. 과일을 많이 올려서 이 정도로 마무리했는데 견과류나 그래놀라를 함께 올려서 드셔도 좋아요. 2. 믹서기에 플레인 요거트 두 통을 모두 넣어요. 종류는 상관 없고 다른 맛이 섞이지 않은 플레인으로 선택하시면 됩니다. 3. 아사이볼 만들기, 집에 있는 코코넛 음료 두 스푼을 넣었는데 생략 가능합니다. 4. 아사이베리 분말 반 스푼을 넣어요. 집에 있던 캡슐을 까서 분말만 활용했습니다. 5. 세척한...
20하와이 아사이볼 만들기 다이어트 요거트볼 스무디볼 레시피 작년 여름에 하와이로 여행을 다녀왔는데요. 환경도 좋았고 모든 것이 환상적이었는데 무엇보다 포케 등의 음식이 참 맛있어서 다시 가고 싶다고 요즘 노래를 부르고 있습니다🤣 오늘은 먹었던 맛을 최대한 떠올려서 주말 브런치 메뉴로 좋은 하와이 아사이볼 만들기 해 봤어요. 아사이베리나 파우더가 있으면 물론 좋겠지만 구하기 좀 어려웠어요. 그래서 집에 있는 베리 류와 냉동 과일을 이용해 간편하게 만들었어요. 색감이 알록달록 예뻐서 먹을 때도 기분이 좋았어요. 그럼 레시피 소개합니다! 재료 준비하기 재료 🌈 떠 먹는 플레인요거트 2통 블루베리 100g 냉동딸기 150g (약 10~12개) 냉동 바나나 2.5개 알룰로스 토핑용 과일 취향에 맞게 준비 그래놀라나 시리얼 🌈 만드는 과정 스무디볼 위에 올릴 재료는 취향에 따라 준비하시면 되는데요. 저는 간편하게 컵과일을 사용했습니다. 모두 한 입 크기로 잘라서 준비해 두었어요~ 믹서기에 플레인요거트 두 통을 모두 부어요. 다이어트 요거트볼 만들기 하실 때 그릭 종류로 대체 하셔도 좋은데, 그럼 좀 더 꾸덕한 질감이 되겠습니다. 여기에 깨끗하게 씻은 블루베리를 넣었어요. 냉동 제품을 사용하셔도 좋고요~ 하와이 아사이볼 만들기 냉동딸기도 넣었습니다. 산딸기나 라즈베리 등 베리 류로 준비해서 넣어 주시면 되겠습니다. 잘라서 얼려 두었던 바나나 ...
