자취를 하면서 요리를 하거나 배달을 시켜 먹으면 항상 재료나 음식이 남는데.. 버리긴 아깝고 당장 또 먹기에 질리니 이 재료들을 활용해서 맛있는 요리를 간단하게 만드는 레시피들입니다.
누군가에겐 간단하지 않을 수 있지만 최대한 쉽게 따라 하실 수 있게 설명해뒀습니다.
배민에서 고기를 아주 싸게 팔아서 아무 생각 없이 통목살 1kg을 주문한 제가 문제죠...
너무 많이 남아서 해장도 할 겸 얼큰하게 돼지고기 라면을 끓여봤습니다.
너무 많이 남아서 해장도 할 겸 얼큰하게 돼지고기 라면을 끓여봤습니다.
요즘 고기구이가 배달로도 상당히 잘 오더라고요.
하지만 최소 주문금액 때문에 배달음식 역시 남았습니다.. 음식물로 처리하기에는 적고 그냥 먹기엔 물리니 남은 재료들로 고깃집 볶음밥을 만들어 봤습니다.
하지만 최소 주문금액 때문에 배달음식 역시 남았습니다.. 음식물로 처리하기에는 적고 그냥 먹기엔 물리니 남은 재료들로 고깃집 볶음밥을 만들어 봤습니다.
어머님이 제주 흑돼지를 주셔서 이건 진짜 기회다..!
생각을 하고 날 잡고 열심히 만든 돼지고기 김치찜 오래 끓일수록 깊은 맛이 나와서
밥도둑, 술 도둑.. 오랜만에 또 만들어 먹고 싶은 생각이 드네요.
시간과 정성이 많이 들어가는 만큼 모두가 좋아했던 레시피입니다.
생각을 하고 날 잡고 열심히 만든 돼지고기 김치찜 오래 끓일수록 깊은 맛이 나와서
밥도둑, 술 도둑.. 오랜만에 또 만들어 먹고 싶은 생각이 드네요.
시간과 정성이 많이 들어가는 만큼 모두가 좋아했던 레시피입니다.
친구들이나 가족들이 집에 가끔 놀러 올 때 제가 만드는 필살 메뉴 중 하나입니다.
삼겹살을 먹기 좋게 잘라서 다양한 양념과 함께 볶아주면 밥반찬이나 안주로 맛이 없을 수가 없죠 ㅎㅎ
마무리로 볶음밥까지 만들어 먹어주면 완벽합니다..
삼겹살을 먹기 좋게 잘라서 다양한 양념과 함께 볶아주면 밥반찬이나 안주로 맛이 없을 수가 없죠 ㅎㅎ
마무리로 볶음밥까지 만들어 먹어주면 완벽합니다..
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