#치즈불닭
582022.12.21
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[신혼밥상] 치즈불닭 만들기, 치즈불닭 레시피

학창 시절 종종 사 먹었던 치즈불닭+누룽지가 먹고 싶었다 해보좌! *재료* 닭 500g(닭정육 400g+안심 100g사용) 소금 2~3꼬집 후추 조금 고추장 2수저 설탕 1수저 올리고당 1수저 진간장 2수저 다진 마늘 1수저 고춧가루 3수저 (불닭 소스 1수저, 안 넣어도 되겠지만 더 맛있게..하려면!) 참치액 1수저 베트남 고추 5개 청양고추 3개 양파 1개 깻잎 적당량 새송이버섯 소세지 조금 대파 1대 마늘 6-7알 모짜렐라치즈 150g 1. 닭 먹기 좋은 크기로 잘라서 소금, 후추 밑간 2. 청양고추, 양파 썰어 놓기 3. 양념장 만들기 고추장 2수저+설탕 1수저+올리고당 1수저+진간장 2수저+다진마늘 1수저 +고춧가루 3수저+불닭소스 1수저+참치액 1수저 재료 준비 끗! 4. 올리브유 두르고 대파, 마늘 기름 내기 5. 밑간 한 닭, 양파 넣고 익히기(양파 못 넣어서..나중에 넣어따..하하 정신 챙기기) 6. 닭 익었으면 양념장 넣고 볶기(다 넣지 말고 반 넣고 볶으면서 간 보고 더 넣기!) 양파..이제야 넣었다..하하 7. 청양고추, 베트남 고추(잘라서), 버섯 넣고 잘 익히기 보까보까~~ 귀여븐 뽀로로 소세지도 넣고!(요거 맛있당) 8. 깻잎, 대파 많~이 넣고 볶기 9. 치즈 넣고 녹이기 하면 완성! 계란국이랑 누룽지랑 같이 먹기! 조합 최고다 다른 반찬 필요 없는 메뉴당 계란국은 정말 계란+양파만 넣고 끓여서 깔꿈하게 ...

2022.12.03