오랜만에 홈베이킹데이였어요*-* 붕어빵 파는 곳 은근 찾기 어려우니까 집에서 만들어봅니다 작년엔 오븐에 미니 붕어빵 만들었었는데 역시 붕어는 가스불에 구워먹는게 맛있더라구요 그리고! 쉬 워 요! 피자 붕어빵 그리고 팥 붕어빵 *재료* 붕어빵 8-9개 붕어빵팬 박력분 130g 베이킹파우더 6g 옥수수전분 3g(생략가능) 녹인버터 또는 식물성 오일 30g 소금 2g 설탕 30g 우유 200g(200ml) 팥앙금 적당량 캔옥수수, 햄, 피자소스 출처 : 유튜브 마미오븐 붕어빵 레시피 1. 박력분 130g+ 옥수수전분 3g 체치기 옥수수전분은 생략가능해요 옥수수 전분을 넣어야 더 바삭하답니다*-* 2. 베이킹파우더 6g 넣기 3. 소금 3g+설탕 30g 넣기 4. 우유 200ml 넣기 5. 버터 또는 식물성 오일 30g 넣기 전 오일사용했는데 충-분히 맛있답니다 6. 계란 1개도 넣어주시고 7. 잘 섞어주시면 반죽 끝이에요 묽은 반죽이에요 8. 붕어빵은 틀이 필수죠! 붕어빵 팬에 오일 발라서 약불에서 양면 다 예열해주세요 저는 오일 붕어 옆 평평한 곳도 다 발라줍니다 예열하기 팬이 안열리게 해주는! 9. 반죽 부어주시고 적당히 부어주세요 많이 부으시면 토핑 넣고 다시 반죽 붓다가 대참사가 일어납니다.. 10. 원하는 토핑 넣어주세요 팥 넣기 피자맛이 대세죠? 피자소스 옥수수와 팬에 살짝 익힌 햄 넣고 (햄 안익히고 넣어도 맛있더라구요! 양파...
붕어틀이 넘나 귀여워서 샀습니다*-* 붕어틀 샀으니 팥붕 만들어봐야쥬 붕어빵, 붕어 모찌꼬 *재료* 12-16개 계란 2개 설탕 50g 버터 20g 우유 150g(습식 찹쌀가루 사용 시 80g) 건식 찹쌀가루 150g 베이킹파우더 2g 팥앙금 개당 10g 캔 옥수수, 치즈, 설탕, 마요네즈 1. 계란 2개 풀어주기 2. 설탕 50g넣고, 섞어주기 3. 틀에 버터칠하기 4. 녹인 버터 20g 넣고 잘 섞기 5. 찹쌀가루 150g 체 쳐서 넣기 6. 우유 150g 넣고 날가루 안 보이게 잘 섞으면 반죽 끝 7. 냉장 휴지 30분 8. 짤 주머니에 담기 9. 7-80% 팬닝 10. 팥, 콘치즈 토핑 올리고 남은 반죽으로 살짝 덮기 팥 올리고 피칸 올렸구 콘치즈는 옥수수에 설탕 마요네즈 치즈! 위에 반죽 덮은 사진은 못찍었네요ㅜ.ㅜ 11. 예열된 오븐 180도 26분 굽 굽타임 다 구워진 붕어들 귀엽따 이건 콘치즈붕 반죽이 넘쳐서 틀이 생겼네^^ 붕어빵 비싸고 사기도 힘드니까 만들어 먹어용☻️ 이쁘게 침대에서 갬성사진도 찍기*-* 넘 귀여운 팥붕, 하루 지나고 먹는게 더 맛있더라구요 (따뜻하게 데워서*-*) 비슷하지만 다른 사진입니당 블로그 책도^.^보면서 아직 끝나지 않은 클스느낌을 즐기며 아아와 붕어 세마리 확대샷 속도 보세요오 앙금이 달달해서 맛있었어용~.~ 반죽은 찹쌀로 해서 쫄긧쫠긧 콘치즈붕, 맛없없이겠죠? 남편은 콘치즈붕>팥붕 저...