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어렵지 않은 호두파이 레시피입니다*-* 파이 박스 사서 포장하면 산 거 같아요? 호두파이 *재료* 타르트 팬 2호, 16.5cm 박력분 또는 중력분 120g 버터 50g 설탕 20g 소금 1g 물 30ml 호두 100g 설탕 60g 녹인 버터 20g 조청쌀엿 50g(물엿 사용..) 계란 2개(실온) 시나몬 파우더 2g 1. 호두 전처리하기 끓는 물에 2분 정도 데친 후 오븐에 굽!(이 과정은 생략 가능, 하지만 훨-신 고소해짐!) 물기 잘 닦고~ 이쁘라고 피칸도 몇 알 넣어보아따 170도 15분 굽 굽 2. 파이지 만들기 박력분 또는 중력분 120g 체 쳐 넣고 소금 1g과 설탕 20g 넣기 잘 섞기 3. 차가운 버터 넣기 4. 스크래퍼로 잘개 쪼개주며 밀가루와 섞어주기 5. 물 30ml 넣고 뭉쳐주기, 포크로 섞어주다가 뭉쳐진다 싶으면 손으로 재빨리 뭉치기 6. 다 뭉쳐졌으면 비닐이나 랩으로 싸서 냉장 30분 휴지 7. 필링 만들기 설탕 60g+녹인 버터 20g+물엿 50g+계란 2개(실온)+시나몬 파우더 2g 넣고 잘 섞어주기 끝! 완성된 필링 8. 팬에 버터나 오일 발라주기 9. 30분 후-, 파이지 밀어주는 시간! 2-3mm 두께로 밀어주기 10. 타르트 팬에 올려서 바닥 옆면 잘 고정하고 가장자리는 밀대로 밀어 정리 11. 부풀지 말라고 포크로 찔러주기 12. 팬에 호두 넣고 필링 부어주기(필링 부은 사진. .왜 없지) 13...