이웃님들은 아시겠지만 요즘 부쩍 김해 장유 롯데아울렛에 자주 간다. 얼마 전에는 대형 김해 트리까지 설치해서 연말 분위기가 물씬 나더라. 김해 아울렛 행사도 다양하게 진행되고 있었다. 김해 아울렛 트리 & 쇼핑 행사 정보 등 지난 주말. 새로 생겼다는 장유 롯데아울렛 공원에도 가보고 싶고, 살 것도 있어서 김해 롯데아울렛으로 향했다. 일단 주차 걱정 없어서 좋은 곳이다. 공원에 먼저 갈 거라서 D 주차장에 차를 세웠다. 장유 롯데아울렛 공원 롯데프리미엄아울렛 김해점 옆에 새로 생긴 공원이다. 날씨도 좋으니 산책 삼아 한 바퀴 걸으려고 갔는데, 생각보다 큰 규모에 깜짝 놀랐다. 넓기만 한 것이 아니라 짜임새 있게 잘 조성했더라. 한창 단풍철이라서 바람 쐬기 정말 좋았다. 아이들 놀이터도 잘 되어 있어서 두 아이가 한참을 놀았다. 나들이 나온 가족 및 커플도 정말 많았다. 벌써 김해 핫플이네. 사진을 너무 많이 찍어서 따로 포스팅할 예정이다. 김해 아울렛 쇼핑 공원에서 놀고 나온 뒤, 제일 먼저 찾아간 곳은 나이키. 운동화를 좀 보려고 했는데 매장 앞에 사람이 가득하다. 원래도 늘 손님 많은 곳이긴 했지만, 나이키 유나이트 매장으로 재오픈 했다더니 전보다 더 붐비는 듯하다. 추가 20% 할인 행사 중이었다. 붐벼도 쇼핑은 쾌적하게 할 수 있다. 입장 예약을 하고 들어가는 시스템이라서 그렇다. 예약 방법이 그림과 함께 자세히 나와있으니 보...

한 때는 편하다는 이유로 아이들 아침 식사를 시리얼로 줬다. 하지만 이제는 더 이상 시판용 시리얼을 먹지 않는다. 아무래도 아침을 차려내는 것이 꽤 힘들어졌다. 그러던 중 눈에 쏙 들어오는 수제그래놀라가 있어서 만나보았다. 제주 디트루키친 수제그래놀라 고치그래놀라 제주시에 있는 레스토랑 디트루키친에서 판매하는 것으로, 르 꼬르동 블루 출신의 셰프가 엄선한 재료를 직접 배합해서 만드는 수제그래놀라다. 고치는 '같이, 함께'라는 뜻의 제주도 방언이라고 한다. 첨가물 없이 만든다고 하니 더욱 마음에 든다. 총 세 가지 종류가 있는데 패키지가 정말 귀엽다. 쇼핑백이 있어서 선물하기에도 정말 좋을 듯하다. 제일 먼저 오리지널 버전인 고치그래놀라. 노란색 상자에 들었다. 유기농 오트밀, 마스코바도, 호박씨, 해바라기씨, 참깨, 검은깨, 아몬드, 코코넛 분말, 메이플 시럽과 이소말토 올리고당이 들었다. 총 중량은 200g이다. 상자 안에 지퍼백으로 포장된 수제그래놀라가 들었다. 먹다가 닫아 놓기에 편리하게 되어있다. 덩어리지지 않고 한알한알 잘 살아있다. 살짝 맛을 보니 바삭한 식감도 좋고 고소하면서 달달한 맛도 좋다. 개인적으로 샐러드를 좋아하지만, 샐러드만으로는 좀 허전하게 느껴질 때가 있는데, 고치 그래놀라를 토핑으로 뿌리니 든든한 한 끼 식사로도 충분한 느낌이다. 무엇보다 맛이 훨씬 풍성해진다. 드레싱으로 약간의 소금이랑 올리브 오일만 둘...

워터파크 옆 롯데호텔이 영업을 개시했다. 너무 코앞이라 당장 숙박하러 가기는 애매하고, 일단 김해 롯데리조트 식당을 살펴보았다. 뷔페는 현재 조식당으로만 운영하고 있고, 김해 롯데호텔 중식당과 라운지 카페 그리고 글램핑장 콘셉트의 BBQ 장이 있는 모양이다. 그럼 가장 접근성 좋은 중식당부터 가봐야지. 김해 진하이 중국 및 홍콩 셰프팀의 광동식 중식을 맛볼 수 있는 김해 롯데호텔 중식당이다. 예약을 하고 방문했다. 주차는 김해 롯데호텔앤드리조트 주차장에 4시간 지원된다. 김해 롯데호텔 중식당 진하이 위치는 8층. 마침 바로 앞 엘리베이터를 타고 올라왔다. 상호의 뜻은 모르고 있었는데, 와서 보니 한자로 김해라고 적혀있다. 말 그대로 김해 진하이구나. Previous image Next image 코스 메뉴 Previous image Next image 단품 및 식사류 / 음료 주류 입구에 장유 진하이 메뉴판이 있다. 코스, 단품 등 기호에 따라 선택할 수 있다. 코스 메뉴 중에서는 A 코스를 제외하고는 모두 북경오리가 포함되어 있다. 탕수육, 크림새우 등 대중적인 메뉴로 구성된 A코스도 가볍게 먹기에 괜찮아 보인다. 들어가면 몇 개의 룸을 지나 널찍한 홀이 나온다. 중식당 분위기이면서도 차분하고 깔끔한 김해 롯데리조트 식당. 돌잔치나 칠순, 팔순 등 소규모 모임, 각종 이벤트를 진행할 수 있는 룸도 있다. 중화요리 코스 먹으면서 행사...

안녕하세요, 건강 레시피 시간이에요. 오늘은 앞다리살 제육볶음 레시피 알아볼게요. 국물 없이 바싹 익힌 스타일이에요. 고추장 제육볶음 레시피로 저희집 단골메뉴 중 하나입니다. 앞다리살 제육볶음 레시피 제육볶음 양념 만들기 재료 돼지 앞다리살 600g 사과 1 개 양파 1/2 개 대파 약간 고추장 1T 고춧가루 2T 간장 3T 식초(애사비) 1T 다진 마늘 1t 알룰로스 1t (선택) 참기름 1T 후추 톡톡 T는 밥숟가락, t는 티스푼입니다. 양념 넉넉히 해서 국물 있게 만드는 두루치기는 밥 비벼 먹기에 딱 좋죠. 하지만 이왕이면 국물없는 레시피로 만들어서 채소 쌈이랑 같이 먹어보려고요. 이렇게 해도 정말 맛있답니다! 웬만하면 냉장 고기를 사용하려고 하지만 어쩔 수 없이 냉동실에 넣게 될 때가 있지요. 할인할 때 좀 많이 사는 경우도 있고요. 그래도 자연해동만 잘 하면 맛있게 먹을 수 있어요. 시간은 좀 걸리지만요. 1 사과에 재우기 위생 비닐에 넣어서 냉동했던 거라 그대로 꺼내서 해동해 주었고요. 사과 한 개를 갈아서 봉지 안에 넣고 주물렀어요. 사과가 연육 작용을 해주고 고기 맛도 더 좋게 해주거든요. 30분 정도 재워두시면 되어요. 2 제육볶음 양념 만들기 고기를 사과에 재우는 동안 양념장을 만들어줍니다. 고추장 1T, 고춧가루 2T, 간장 3T, 애사비 1T 다진 마늘 1t, 알룰로스 1t(선택) 분량의 재료를 골고루 섞어주면 ...