노루궁뎅이버섯(사자갈기버섯, Lion’s Mane Mushroom)은 마치 북극곰의 털처럼 하얗고 복슬복슬한 모양을 하고 있어요. 그런데 이 귀여운 버섯이 단순한 식재료가 아니라, 뇌 건강에 엄청난 도움을 주는 슈퍼푸드라는 사실!
- 노루궁뎅이버섯은 뇌 건강에 도움을 주는 슈퍼푸드
- 노루궁뎅이버섯에는 '헤리세논'과 '에리나신' 성분이 있음
- 이 성분들은 뇌 속 신경성장인자를 촉진해 신경세포를 재생
- 노루궁뎅이버섯은 치매 예방과 기억력 향상에 효과적
- 노루궁뎅이버섯은 우울감 개선과 스트레스 완화에도 도움
- 노루궁뎅이버섯은 위 점막을 보호하고 위궤양을 예방
- 영지버섯은 면역력 강화와 항암 효과가 있음
- 영지버섯에는 '베타글루칸' 성분이 있음
- 이 성분은 면역세포를 활성화시켜 바이러스와 싸우는 힘을 키워줌
- 영지버섯은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 효과가 있음
- 버섯은 특유의 향과 맛으로 세계적으로 사랑받는 식재료
- 표고버섯, 노루궁뎅이버섯, 영지버섯은 버섯의 왕으로 불리며 인기
- 표고버섯은 비타민 D, 비타민 B1, 비타민 B2, 칼슘, 인, 철분 등이 풍부
- 표고버섯의 에리타데닌 성분은 혈액순환 촉진, 콜레스테롤 수치 감소 효과
- 노루궁뎅이버섯은 면역력 강화, 치매 예방, 위장 건강 증진 효과
- 노루궁뎅이버섯의 헤리세논과 에리나신 성분은 신경세포 손상 방지
- 영지버섯은 면역력 강화, 항암 효과, 혈관 건강 증진 효과
- 영지버섯의 베타글루칸 성분은 면역세포 활성화, 암세포 증식 억제
- 버섯 섭취 시 건강 상태와 체질에 맞게 섭취해야 함
- 버섯 섭취 시 적절한 양과 방법을 지켜야 하며, 전문가와 상담 필요
