26요즘 햇감자가 나오는 철이라 감자로 다양한 요리해 먹고 있는데요. 바쁜 아침에 먹기 좋은 감자국 끓이는법 알려드릴게요. 보통은 맑은 감자국 끓이는데 오늘은 얼큰하게 끓여 입맛돌게 하는 방법으로 끓여볼게요. 출근하고 학교 가느라 바쁜 아침에 국물요리가 필요할 때 간편하고 빠르게 국물을 내서 만드는 감자계란국 레시피인데요. 동전육수 활용해서 만들었어요. '이렇게 쉽다고?'라는 소리가 절로 나와서 자꾸만 손이 가게 되는 레시피 입니다. 포슬포슬한 햇감자로 맛있는 얼큰 감자국 끓이는법 시작합니다. 1 큰 술= 밥숟가락 *재료 감자 2개 양파 1/2 개 대파 1/3 대 코인육수 2개 물 600ml 국 간장 1 큰 술 (부족한 간은 소금) 계란 1 개 재료 준비 감자, 양파, 대파, 표고버섯 준비했어요. 감자는 납작 썰기나 깍둑 썰어 주세요. 양파도 감자와 비슷한 크기로 자르고 표고버섯도 납작 썰고 대파는 어슷썰기 합니다. 재료는 비슷한 크기로 썰어야 음식이 깔끔해 보여요. 육수 끓이기 냄비에 물 600ml 넣고 동전육수 2개를 넣습니다. 300ml 당 1알 사용하면 적당해요. "1분링 시작했다~ 육수 끝났다~♬ 1분만에 뚝딱 깊은 향의 육수가 완성되었어요. 준비한 감자와 표고버섯을 넣고 감자가 익을 때까지 끓여주세요. 오래 끓이면 감자가 부서지니 4분 정도 익혀주세요. 감자가 익었으면 간을 해줍니다. 국간장 1 숟가락 고추장 1 숟가락 가는 ...
27감자 국 레시피 감자 계란국 끓이는법 아이들 이유식 할 때 맵거나 짠 자극적인 음식은 피하게 되는데요. 그래서 저는 아이들 어릴 때 감잣국 많이 끓여 먹었어요. 야채도 골고루 들어가고 국물이 순해서 어른 아이 할 거 없이 좋아하는 국이예요. 아침에 국물이 없을 때 간단하게 요리해서 밥 말아서 먹으면 든든하게 한 그릇 뚝딱 할 수 있어요. 오늘 만들 감자 국 레시피 포인트는 돌 아기도 먹을 수 있도록 재료도 잘게 자르고 간도 자극적이지 않게 만들어 보았어요. 어른들 먹기 좋게 간 하기도 추가로 알려드릴 테니 참고하셔요~ 다양한 야채와 완전식품 계란으로 골고루 영양 섭취할 수 있는 아침 간단 국 요리 한그릇요리 로도 손색없는 감자 계란국 끓이는법 시작해 볼게요~ 1 큰 술 = 밥숟가락 *재료 국물용 멸치 10개 다시마 6*6 센티 1조각 물 1.2 L 감자 2개 양파 1/2 개 대파 1 대 당근 조금 계란 1 개 국간장 1/2 큰 술 소금 1/2 큰 술 + 참치액 육수 끓이기 물 1. 2L에 국물용 멸치 10개와 다시마 6*6센티 한조각 넣고 육수가 끓으면 다시마는 먼저 건져주고 5분 더 끓이고 나머지 건더기도 걸러 주세요. 다시마는 오래 끓이면 쓴맛이 나서 먼저 꺼내 줍니다. 재료 준비 사진과 같이 감자 2개는 얇게 나박 썰기 하고 양파, 당근도 비슷한 크기로 썰어 주세요. 파도 잘게 썰어 줍니다. 잘게 썰면 아이들 먹기에도 좋고 재료...
