요즘 제철인 마늘쫑을 활용한 요리 레시피 4가지 알려드릴게요
개인적으로 제일 좋아하는 마늘쫑요리인 건새우마늘쫑볶음 입니다
수미네반찬에 나왔던 레시피를 따라 만들었는데요
재료 본연의 맛도 잘 살아있으면서~
단짠단짠 양념으로 맛있게 먹을 수 있어요
수미네반찬에 나왔던 레시피를 따라 만들었는데요
재료 본연의 맛도 잘 살아있으면서~
단짠단짠 양념으로 맛있게 먹을 수 있어요
마늘쫑을 이렇게도 활용해? 라고 많이들 신기해 하셨던 마늘쫑볶음밥
저는 마늘쫑 제철일때 꼭 만들어 먹는데요~
베이컨이나 햄넣고 마늘쫑 듬뿍 넣어 볶아먹으면 너무 잘어울리고 맛있어요
저는 마늘쫑 제철일때 꼭 만들어 먹는데요~
베이컨이나 햄넣고 마늘쫑 듬뿍 넣어 볶아먹으면 너무 잘어울리고 맛있어요
매년 이맘때면 꼭 만들어두는 마늘쫑장아찌 랍니다
고기 먹을때도 좋고~
국산은 제철에만 먹을 수 있어서 아쉬웠는데
이렇게 장아찌로 만들어두면 오래 두고 먹을 수 있어서 좋아요
고기 먹을때도 좋고~
국산은 제철에만 먹을 수 있어서 아쉬웠는데
이렇게 장아찌로 만들어두면 오래 두고 먹을 수 있어서 좋아요
원래 마늘쫑장아찌 담글때 잘라서 만들다가
이번엔 길쭉하게 그대로 담은다음, 단무지 대신 김밥에 활용해봤어요
이렇게 먹어도 너무 좋던데요?
이번엔 길쭉하게 그대로 담은다음, 단무지 대신 김밥에 활용해봤어요
이렇게 먹어도 너무 좋던데요?
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