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현미밥짓는법 압력밥솥 밥하는법 현미밥 다이어트 날이 추워지니 활동량도 줄어드는 것 같고 두꺼운 옷을 입게 되는데요. 그러다 보니 살이 쪘다는 걸 제대로 알기가 어렵더라고요. 마음이와 산책하다 몸이 둔하다고 느껴질 때가 있는데 그럴 때 집에 와서 체중계에 올라가 보면 아니다 다를까 살이 찐 거였어요. 한동안 쌀밥이 맛있어서 자주 먹었더니... 다시 현미밥 다이어트를 해야겠다는 의지가 불끈 솟아올랐어요. 현미는 백미보다 섬유질 함량이 높아 포만감이 더 좋고 또 혈당지수가 낮아서 다이어트에도 효과적이고요. 흰쌀밥에 비해 비타민, 미네랄, 식이섬유가 더 풍부해서 혈당조절이나 체중관리에 도움이 된다고 합니다. 백미와 달리 쌀겨를 완전히 제거하지 않아 영양소도 풍부하지만 거친 식감도 있고 밥을 짓는데 시간이 더 걸리기도 해요. 오늘은 현미밥짓는법으로 부드럽고 구수한 압력밥솥 밥하는법을 알려드릴 거예요. 일단 전기밥솥보다 시간 절약이 가능하고 거친 식감 없이 부드럽고 찰지게 완성하실 수 있으실 거예요. 평소 어렵게 생각하셨다면 참고해 보시기 바랍니다. 현미 3컵 물 4컵 ※ 종이컵(200ml) 기준입니다. 1. 첫물은 받아서 전체적으로 휘리릭 저어준 후 바로 버려주고 손으로 가볍게 돌려가며 씻어주고 다시 물을 받아 헹궈주고를 3번 정도 반복한 후 1시간 정도 담가 불려주세요. 현미는 백미와 달리 뿌연 쌀뜨물이 나오지 않아서 쌀뜨물 활용이 불가하답...

좋고 맛있는 쌀을 사용해야 밥이 맛있겠지만 어디에 하느냐에 따라 밥맛이 많이 달라지기도 하는데요. 압력밥솥 밥하는법을 하면 찰진밥을 먹을 수 있어요. 전기밥솥에 하는 밥과는 다르게 쌀 본연의 단맛도 더 잘 느껴지는 것 같고요. 압력솥 밥하기 생각보다 어렵지 않은데 어려워하시는 분들이 많이 계시는 것 같아요. 오늘은 쌀 씻는법을 포함해서 자세히 알려드릴 테니 참고하셔서 맛있게 지어보시기 바랍니다. 쌀 3컵 물 2.7컵~ 3컵 (쌀의 상태에 따라 조절) ※ 밥숟가락 기준입니다. 1. 첫물은 받아서 전체적으로 휘리릭 저어준 후 바로 버려주고 손을 가볍게 돌려가며 씻어주고 다시 물을 받아 헹궈주고요. 다시 손으로 돌려가며 씻어주고 헹궈주고를 2~3번 정도 반복해 주고 3번째 헹군 물은 받아서 쌀뜨물로 활용해 주시면 됩니다. 2. 마지막에는 채반에 받쳐 채반 밑을 손바닥으로 가볍게 탁탁 쳐가며 고여있는 물기까지 최대한 제거해 주세요. 물기를 잘 제거해 줘야 밥물 맞추기가 정확하답니다. 또 불리지 않고 바로 밥을 지을 거예요. 3. 압력솥에 물기를 뺀 쌀을 넣고 물은 2.7컵~ 3컵을 부어줍니다. 물의 양은 쌀의 상태에 따라서 조금 다른데요. 기본 1:1의 비율을 잡으면 되지만 햅쌀이거나 도정한지 얼마 되지 않거나 찰기가 많은 경우는 10% 정도를 빼주시는 게 좋습니다. 저도 찰기가 많고 도정한지 며칠이 지나지 않아서 2.7컵을 부어주었어요. ...

압력밥솥 밥하는법 쌀씻는법 밥짓는법 매일매일 밥을 먹으니 밥짓는법도 참 자주 하게 되는데요. 어떤 날은 전기밥솥에 할 때도 있고 또 어떤 날은 조금 찰지게 먹고 싶어 압력밥솥 밥하는법을 해서 먹기도 한답니다. 누룽지가 먹고 싶을 때는 냄비에 하기도 하고요. 어디에 만들어도 맛있겠지만 용기부터 다르니 맛도 달라요. 어릴 적엔 아빠가 갓 지은 밥을 좋아하셨는데 항상 압력솥에 만들어 먹었어요. 잠도 깨기 전 추가 흔들기는 소리에 아침 잠을 깨기도 했던 기억이 나요. 그래서 그런지 저희 가족들은 아빠처럼 압력밥솥에 밥을 자주 해먹어요. 묵은 쌀도 여기에 지으면 찰지고 맛있어지는 느낌도 들고요. 물 조절부터 불 조절을 해야 하지만 빠르게 밥짓는법을 할 수 있어 시간 절약도 된답니다. 쌀씻는법부터 차근히 알려드릴 테니 잘 읽어 보시고 참고하셔 만들어 보세요. 준비할 재료 쌀 2컵 물 2컵 ※ 종이컵(200ml) 기준입니다. 1. 쌀씻는법 첫물은 받아서 전체적으로 한번 휘리릭 저어준 후 바로 버리고 손으로 가볍게 돌려가며 씻어주고 다시 물을 받아 헹궈주고를 3번 정도 반복합니다. 2~3번째 헹군 물은 받아서 쌀뜨물로 활용하시면 되세요. 마지막에는 채반에 받쳐 물기를 빼주는데 이때 채반 밑을 손바닥으로 가볍게 탁탁 쳐가며 고여있는 물까지 최대한 빼줍니다. 2. 쌀과 물 넣기 물기를 뺀 쌀을 솥에 넣고 물은 2컵을 부어줍니다. 불리기 전 쌀을 기준을...

압력밥솥 밥하는법 인덕션 압력솥 밥하기 밥짓는법 식사 준비를 하는 도중에 만들어 놓은 밥이 없다는 걸 알게 됐어요. 전기밥솥에 잡곡밥을 하려니 시간이 오래 걸리기도 해서 오랜만에 압력밥솥 밥하는법을 해서 찰진 쌀밥으로 맛있게 먹었답니다. 시간 단축도 되면서 식감도 찰지니 얼마나 맛있는지 몰라요. 저희 집에 큰 언니가 놀러 올 때면 무조건 압력솥 밥하는 법을 해야 하거든요. 꼬들꼬들한 밥을 싫어하니 어쩔 수가 없답니다. 요즘 밥솥들이 좋아져 밥이 맛있게 된다지만 아무리 그래도 어디에 밥을 했느냐에 따라 맛이 달라지긴 하더라고요. 인덕션 압력밥솥 밥하는법을 할 때는 특별히 어려울 건 없지만 물 조절과 불 조절을 신경 써야 쫀득하고 찰진 밥을 맛볼 수 있는데요. 밥짓는법 하나는 자신 있는 제가 알려드리는 포스팅 잘 읽어 보시고 참고하셔서 만들어 보세요. 준비할 재료 쌀 3컵 물 3컵 * 종이컵 (200ml) 기준입니다. 1. 첫물은 받아서 전체적으로 한번 휘리릭 저어준 후 바로 버려주고 손으로 가볍게 돌려가며 씻어주고 다시 물을 받아 헹궈주고를 3번 정도 반복해 줍니다. 2~3번째 헹군 물은 받아서 쌀뜨물로 활용하시면 돼요. 마지막에는 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다. 채반 밑을 손바닥으로 가볍게 탁탁 쳐가며 고여있는 물기까지 최대한 제거해 주세요. 2. 압력솥 밥하기를 하실 때 물기를 뺀 쌀을 넣고 물 3컵을 부어줍니다. 물은 불리기 전 쌀...

압력밥솥 밥하는법 압력솥 밥짓는법 쌀씻는법 오랜만에 압력밥솥 밥하는법을 했어요. 한동안 자주 만들어 먹었었는데 전기밥솥에 밥짓는법을 하다 보니 너무 편해서 잘 안 만들어 먹었어요. 며칠 전 큰언니가 집에 온다는 이야기를 듣고는 바로 압력솥을 꺼냈답니다. 저희가 평소에 먹는 밥은 꼬들꼬들하다며 입에 안 맞아하거든요. 찰진밥을 만들기 위해서요. 확실히 부드러우면서도 찰진밥을 원한다면 압력솥 밥짓는법을 하는 게 정답입니다. 떡진 게 아니고 쫀득하면서 찰기가 있어 밥만 먹어도 맛있어요. 물 조절과 불 조절만 알고 있다면 빠른 시간 내에 밥을 지을 수 있어 시간 절약도 되고 좋아요. 잘 모르시는 분들을 위해 쌀씻는법부터 차근히 알려드릴 테니 잘 읽어 보시고 참고하셔서 만들어 보세요. 준비할 재료 쌀 3컵 물 3컵 ※ 종이컵(200ml) 기준입니다. 1. 첫물은 받아서 전체적으로 한번 휘리릭 저어준 후 바로 버려주세요. 물을 따라버린 후 손으로 가볍게 돌려가며 씻어줍니다. 예전처럼 손으로 박박 문지를 필요 없이 손을 공기만 정도도 살짝 오그린 후 가볍게 돌려주시면 돼요. 다시 물을 받아 헹궈주고 다시 돌려가며 씻어주고를 3회 정도 반복해 줍니다. 쌀씻는법을 할 때 2~3번째 헹군 물은 받아서 쌀뜨물로 활용하시면 돼요. 마지막에는 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다. 이때 채반 밑을 손바닥으로 가볍게 탁탁 쳐가며 고여있는 물기까지 최대한 제거해 주세요....

압력밥솥 밥하는법 밥짓는법 인덕션 압력밥솥 시간 찰진 밥을 좋아하시는 부모님 덕에 어렸을 때부터 저희 집은 압력밥솥에 밥을 해 먹었어요. 가스 불에 추가 막 흔들리면 어린 마음에 괜히 폭발할 것 같아 무섭기도 했었는데요. 이제는 압력밥솥 밥하는법은 눈 감고 할 정도로 도사가 되었답니다. 계속 얘기하지만 정말 어떤 냄비나 도구를 사용하든지 간에 밥짓는법 하나는 잘 할 자신이 있어요. 처음 압력솥에 밥하시거나 오래전에 해 보신 분들을 위해서 물 비율과 불 조절 압력밥솥 시간 등을 자세히 알려드리고 인덕션을 이용할 시 시간과 불조절까지 같이 알려드릴 테니 직접 밥을 지으실 때 참고해 보시기 바랍니다. 준비할 재료 백미 2컵 물 2컵 ※ 종이컵(200ml) 기준입니다. 1. 쌀 씻기 첫물은 받아서 전체적으로 휘리릭 저어준 후 바로 버려주고 손으로 가볍게 돌려가며 씻어주세요. 다시 물을 받아 헹궈주고 다시 손으로 돌려가며 씻어주고를 2~3번 정도 반복하고 이때 2~3번째 헹군 물을 받아 쌀뜨물로 활용하시면 됩니다. 마지막에는 채반에 받쳐 물기를 빼주시는데 위 사진처럼 채반 밑을 손바닥으로 가볍게 쳐가며 고여있는 물기까지 최대한 빼주세요. 만약 오래되거나 묵은 쌀이라면 물에 딱 30분간만 불린 후 사용하시면 좋습니다. 2. 물 비율 압력밥솥에 물기를 뺀 쌀을 넣고 물 2컵을 부어줍니다. 물의 비율은 불리기 전 쌀을 기준으로 1:1로 잡아주시면 ...

압력밥솥 밥하는법 밥짓는법 압력솥 밥하기 쌀씻는법 평소에는 일반 전기밥솥에 밥을 자주 해먹어요. 눈에 보이는 곳에 있기도 하고 습관적으로 그렇게 된 것 같은데 가끔은 찰진 밥이 먹고 싶을 때가 있어요. 시중에 좋은 밥솥들이 아주 많이 나와 있지만 압력솥 특유의 밥맛이 있는 것 같아요. 그다지 좋은 쌀로 밥짓는법을 하지 않아도 찰지면서 맛있는 것 같고 윤기도 좔좔 흐르거든요. 또 알고 보면 시간도 단축되어 빨리 밥을 지을 수 있고요. 밥맛이 좋다는 걸 아시고 압력밥솥 밥하는법을 하시려고 하시는 분들이 많으실 텐데 절대 어렵게 생각하지 마세요. 물 맞추는 건 기본이고 쌀씻는법부터 차근히 알려드릴 테니 천천히 읽어보시고 따라서 만들어 보세요. 준비할 재료 쌀 2컵 물 2컵 ※ 종이컵(200ml) 기준입니다. 1.쌀씻는법 첫물은 받아서 전체적으로 휘리릭 저어준 후 바로 버리고 손으로 가볍게 돌려가며 씻어주고 다시 물을 받아 헹궈준 후 버리고 다시 손으로 돌려가며 씻어주고를 3번 정도 반복해 주세요. 이때 2~~3번째 헹군 물을 받아 쌀뜨물로 활용하시면 됩니다. 2. 물기 빼주기 마지막에는 채반에 받쳐 물기를 빼주시는데요. 위의 영상처럼 채반밑을 손바닥으로 가볍게 탁탁 쳐주면 고여있는 물까지 제거할 수 있답니다. 그리고 압력솥 밥하는법을 할 때 따로 불리는 과정은 생략했어요. 3. 쌀과 물 넣기 압력밥솥에 물기를 뺀 쌀을 넣고 물 2컵을 부어...

압력솥 밥하는법 압력밥솥 밥하는법 밥 짓는법 쌀씻는법 평소에 흰쌀밥을 먹지 않고 볶음밥이나 김밥을 말 때만 사용을 해요. 식사때는 거의 잡곡밥을 만들어 먹고 있는데요. 이날은 밥이 하나도 없어서 #밥짓는법 을 해야 했는데 찰진 쌀밥이 먹고 싶더라고요. 그래서 한동안 묵혀두었던 밥솥을 꺼내서 #압력밥솥밥하는법 을 했답니다. 요즘 전기밥솥도 좋아져 밥맛이 좋지만 압력솥에 만들면 뭔가 또 다른 맛이 있어요. 밥에 감칠맛이 더해진다고 해야 하나... 오랜만에 먹으니 확실히 밥맛이 더 좋아요. #압력솥밥하는법 을 할 때 #쌀씻는법 부터 쉽게 물 조절하는 방법까지 알려드릴 테니 처음 만들어 보시는 분들은 잘 보시고 따라서 만들어 보세요. 태우지도 않고 아주 맛있는 밥이 완성될 거랍니다. 압력솥 밥하기 쌀 3컵 물 3컵 ※ 종이컵(200ml) 기준입니다. 1. 쌀씻는법 첫물은 받아서 전체적으로 가볍게 휘리릭 저어준 후 바로 버려주고 위의 영상처럼 손으로 가볍게 돌려가며 씻어준 후 두 번째 물을 받아 헹궈주고 다시 손으로 돌려가며 씻어주고를 3번 정도 반복해 주세요. 마지막에는 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다. 채반 밑을 손바닥으로 가볍게 탁탁 쳐가며 고여있는 물까지 최대한 빼주세요. 그리고 불리는 과정은 생략합니다. 2. 압력밥솥에 물기를 뺀 쌀을 넣고 물 3컵을 부어주세요. 쌀을 계량했던 같은 컵으로 3컵을 부어주시면 됩니다. 물의 비율은 불리기 ...

압력밥솥 밥하는법 압력솥 밥하는법 밥 짓는법 쌀 씻는법 쌀뜨물 만들기 밥 짓는법은 참 여러 가지가 있어요. 냄비도 있고 무쇠솥도 있고 전기밥솥, 돌솥 그리고 압력솥도 있고 말이죠. 어디에 하는 게 제일 맛있다고 말할 수 없을 정도로 그 고유의 맛들이 있어요. 그래서 저는 돌아가면서 만들어 먹는 편이에요. 누룽지가 먹고 싶을 때는 무쇠냄비에 만들어 먹고 이날처럼 찰진 밥이 당길 때면 압력밥솥 밥하는법을 해서 만들어 먹어요. 압력솥 밥하는법을 처음 하시는 분들은 고민이 많으실 텐데요. 제가 쌀 씻는법부터 쌀뜨물 만들기 밥 짓는법을 할 때 물의 양 그리고 불 조절 시간까지 알려드릴 테니 걱정하지 마시고 알려드리는 데로 만들어 보세요. 그럼 성공해서 맛있고 찰진 밥을 드실 수 있어요. 준비할 재료 쌀 4컵 물 4컵 ※ 종이컵 (200ml ) 기준입니다. 일단 쌀 씻는법부터 시작해야죠. 첫물은 받아서 가볍게 휘리릭 저어준 후 바로 버려주고 손으로 가볍게 돌려가며 씻어준 후 다시 두 번째 물을 받아 헹궈주고 다시 또 손으로 돌려가며 가볍게 씻어주고를 3회 정도 반복해 줍니다. 맑은 물이 나올 때까지 헹굴 필요 없이 3~4번 정도만 반복하시면 되고 이때 2~3번째 헹군 물은 그냥 버리지 말고 쌀뜨물로 활용하시면 돼요. 마지막에는 채반에 받쳐 물기를 확실히 빼주세요. 이때 채반밑을 손바닥으로 가볍게 탁탁 치면 고여있던 물까지 잘 빠진답니다. 그리고...

압력밥솥 밥하는법 압력솥 밥하는법 밥맛있게짓는법 쌀씻는법 어떤 날은 조금 찰진밥이 당길 때가 있어요. 전기밥솥이나 냄비에 하는 밥이랑은 다른... 그럴 때마다 저는 압력밥솥 밥하는법을 해서 먹는데요. 바로 갓 지어 찰기가 흐르는 쌀밥이 어찌나 맛있는지 정말이지 반찬 없이 밥만 먹을 수 있을 것 같아요. 요즘은 밥맛있게짓는법에 관심이 아주 많으시더라고요. 제 주위에서도 자주 물어보시곤 하는데요. 그래서 제가 오늘은 쌀씻는법부터 압력솥 밥하는법까지 알려드릴게요. 제가 알려드리는 데로 밥 물의 양 그리고 불 조절과 시간만 참고하시면 어렵지 않게 만드실 수 있어요. 준비할 재료 쌀 4컵 물 4컵 ※ 종이컵 (200ml) 기준입니다. 쌀씻는법. 첫물은 받아서 가볍게 휘리릭 한번 저어준 후 바로 버려주세요. 그리고 손으로 가볍게 돌려가며 씻어주고 다시 두 번째 물을 받아 헹궈주고 다시 손으로 돌려가며 가볍게 씻어준 후 세 번째 물을 받아 헹궈주고 버리고를 해줍니다. 맑은 물이 나올 때까지 많이 씻을 필요 없이 3~4번만 반복하시면 되고요. 이때 2~3번째 물은 그냥 버리지 마시고 쌀뜨물로 활용하시면 돼요. 씻은 쌀은 마지막에는 체에 밭쳐 물기를 확실히 빼주세요. 이때 채반 밑을 손바닥으로 가볍게 탁탁 치면 고여있던 물까지 잘 빠진답니다. 압력밥솥 밥하는법을 하실 때 따로 불리는 과정은 안 하셔도 돼요. 이제 압력솥에 물기를 뺀 쌀을 넣어주고 물...

압력밥솥 밥하는법 압력솥 밥하는법 밥 짓는법 요즘은 전기밥솥을 이용해서 간단하게 밥을 지어먹지만 어렸을 때부터 저희 집은 압력밥솥에 밥을 지어 먹었어요. 그때는 찰진밥이 싫었었는데 아마도 밥맛을 잘 몰랐을 때라서 그런 것 같아요. 지금은 전자제품이 많이 좋아져서 찰진밥을 짓기도 좋지만 그래도 밥 짓는법을 할 때면 압력솥을 자주 사용한답니다. 오늘은 제가 잘하는 압력밥솥 밥하는법을 하면서 쌀과 물의 비율과 불 조절하는 방법과 밥을 짓는 시간 등을 자세히 알려드릴 테니 필요하신 분들은 천천히 읽어보시고 직접 만드실 때 참고해 보세요. 준비할 재료 쌀 (백미) 3컵 물 3컵 ※ 종이컵( 200ml) 기준입니다. 백미는 종이컵(200ml) 기준으로 3컵을 사용했어요. 쌀을 계량했던 컵으로 나중에 밥 물을 맞춰줄 거예요. 밥을 하기 전에 먼저 쌀 씻는 방법부터 간단히 알려드릴게요. 첫물은 받아서 전체적으로 휘리릭 섞어준 후 바로 버려주고 그리고 손으로 가볍게 저어가며 문질러주고 다시 두 번째 물을 받아 헹궈주고 다시 손으로 가볍게 씻어주고를 2~3번 정도 반복해 주세요. 이때 2~3번째 헹굼물은 쌀뜨물로 활용하시면 됩니다. 마지막에는 씻은 쌀을 채반에 받쳐 물기를 최대한 빼주세요. 이때 손바닥으로 채반 바닥을 가볍게 탁탁 치면 고여있던 물이 더 잘 빠져요. 그리고 따로 불리는 과정은 생략했어요. 준비한 압력밥솥에 씻은 쌀을 모두 넣어주고 물은...

오늘은 압력밥솥 밥하는법을 알려드릴게요. 생각보다 압력솥 가지고 계신 분들이 많으시던데 밥을 할 때는 어렵게 느껴져서 잘 사용을 하지 않고 백숙 등을 만드실 때만 활용을 하시더라고요. 저희 집은 어렸을 때부터 사용해와서 밥 물 맞추기와 불 조절 또 눋지 않게 만들기까지 기본적으로 잘 알고 있답니다. 몇 가지만 제대로 알면 쉽게 하실 수 있으니 참고해 주세요. 압력솥 밥하는법 재료 쌀 (백미) 4컵 물 4컵 ※ 종이컵 (200ml) 기준입니다. 밥하는 법을 하기 전에 쌀 씻는 법부터 간단히 알려드리고 시작할게요. 물을 받아 휘리릭 한번 헹궈주고 첫물은 바로 버려줍니다. 그리고 손으로 가볍게 저어가며 문질러주고 다시 두 번째 물을 받아 헹궈주고 다시 손으로 가볍게 씻어준 후 세 번째 물을 받아주고 버리고를 해주세요. 이때 2~3번째 물을 버리지 마시고 쌀뜨물로 활용하시면 됩니다. 맑은 물이 나올 때까지 씻는 게 아니라 3~4번만 씻어주면 돼요. 씻은 쌀은 채반에 받쳐 물기를 확실히 빼주세요. 손바닥으로 채반 밑을 탁탁 치면 고여있던 물이 더 잘 빠진답니다. 압력밥솥 밥하는법이라 따로 물에 불리지 않아서 좋아요. 밥솥에 씻은 쌀을 모두 넣어주고 물 4컵을 부어주세요. 압력솥 밥하는법에서는 쌀과 물의 비율은 1:1로 잡으시면 됩니다. 동일한 컵으로 쌀 1컵과 물 4컵을 넣어주시면 돼요. 씻기 전의 쌀 기준입니다. 압력밥솥 뚜껑을 제대로 닫고...

제주도에서 며칠 동안 즉석밥으로 먹다가 마트에 가서 장을 봐서 #압력솥밥하는법 부터 했어요. 저는 식사 전에 바로바로 해먹지 않고 조금 넉넉하게 만들어 냉동을 시켜 놓았다가 먹거든요. 흰쌀밥이 제일 맛있지만 양심상 #귀리밥 을 만들어 먹었어요. 처음에는 식감이 거칠다는 이야기를 많이 들어서 먹기가 꺼려졌었는데 먹어보니 고소하기도 하고 생각보다 괜찮더라고요. 그래서 항상 밥 짓 기를 할 때 조금씩 넣어서 만들어 먹는답니다. #압력밥솥밥하는법 #귀리쌀 1컵 백미 2컵 물 3½컵 ※ 종이컵 180ml 기준입니다. 백미와 귀리쌀의 비율은 2 : 1로 준비했어요. #귀리밥짓기 를 할 때 취향에 따라 조절 가능하니 오늘 가르쳐 드리는 물의 비율만 확실히 아시면 돼요. 먼저 쌀을 씻어줍니다. 첫물은 휘리릭 헹궈서 바로 따라 버려주시고요. 첫물을 버린 상태에서 손으로 가볍게 돌려서 씻어주고 다시 물에 헹궈서 버려주고를 3번 정도 반복해 줍니다. 물을 버릴 때 귀리쌀이 잘 흘러나가니 조심해서 버려주세요. 마지막에는 채반에 받쳐 손으로 채반의 밑을 툭툭 쳐서 남은 물기까지 최대한 빼줍니다. 압력밥솥 밥하는법에서는 따로 물에 불리지 않아요. 물기를 제거한 후 압력솥에 넣어줍니다. 이제부터 귀리밥짓기의 중요한 밥물 맞추기인데요. 백미는 1컵당 물 1컵. 귀, 리는 1컵당 물 1½컵으로 맞추시면 됩니다. 그러니까 물 3½ 컵을 부어주세요. 이제 뚜껑을 제대...

전기밥솥이 있어도 습관이 되어서 압력솥을 자주 이용하는데요. 특별히 어렵지 않고 밥맛이 좋으니까요. 오늘은 #고구마밥 을 압력솥 밥하는법 으로 알려드릴게요. 평소 어렵게 느끼셔서 사용 못 하셨던 분들은 오늘 확실히 배워가세요. 그리고 보관 중인 고구미도 활용하시고요. #압력밥솥밥하는법 백미 2컵 물 2컵 고구마 300g 압력밥솥 ※ 종이컵(200ml) 기준입니다. #쌀씻는법 입니다. 일단 첫물은 받자마자 손으로 휘리릭 저어준 후 바로 버려주시고요. 첫물을 버린 상태에서 손을 이용해서 가볍게 돌려가며 문질러주고 다시 물을 받아 헹궈버립니다. 다시 한번 물을 받아 한 번 더 가볍게 씻어주고 물을 버려주세요. 이 과정에서 2~3번째 나온 물은 받아서 쌀뜨물로 활용하시면 돼요. 네 번째 물은 그냥 버려주시고 씻은 쌀은 채반에 받쳐 물기를 빼주세요. 이때 채반 밑을 손바닥으로 탁탁 치면 고인 물까지 확실히 뺄 수 있답니다. 압력밥솥 밥하는법을 할 때 따로 불리지는 않았어요. 고구마 밥을 할 때는 껍질을 벗기셔도 되고 깨끗이 씻어서 그냥 사용하시면 됩니다. 크기가 너무 작으면 밥을 하면서 다 녹아서 뭉개져버리니 어느 정도 굵게 썰어주시는 게 좋아요. #압력솥밥하는법 에서 씻은 쌀을 넣어주고 물도 동량으로 부어주세요. 그러니까 쌀 2컵에 물 2컵을 부어줍니다. 그리고 썰어놓은 고구마를 올려주세요. 이제 뚜껑을 제대로 닫고 불에 올려줍니다. 오래된...

저희 집은 평상시에 매일매일 밥을 하지 않고 2~3일에 한 번씩 압력밥솥 밥하는법으로 해서 소분하고 냉동을 했다가 식사 전에 데워서 먹는데요. 이렇게 계속하다 보니 시간 절약이 되니 다른 반찬을 더 만들 수 있어서 좋더라고요. 이 방법으로 밥을 먹어도 압력솥에 해서 그런지 전자레인지에 데워서 먹어도 금방 새로 한 밥맛이 나니 계속 이 방법을 고수하고 있어요. 상 차리기 전에 밥이라도 안 하니 진짜 편하긴 합니다. 그러나 밥을 하는 날이면 제대로 된 쌀 씻는법으로 하여 쌀뜨물보관까지 하고 있는데요. 아시다시피 음식을 자주 하다 보니 요긴하게 쓸 때가 참 많아요. 압력밥솥 밥하는법 백미 4컵 물 4컵 ※ 종이컵(180ml) 기준입니다. 쌀씻는법 별거없쥬? 일단 쌀을 씻기 전에 컵이나 그릇으로 정확히 개량을 해주세요. 그래야 나중에 물의 양을 제대로 맞출 수 있답니다. 첫물은 받자마자 손으로 휘리릭 저어준 후 바로 버려주세요. 첫물을 버린 상태에서 손을 이용해서 가볍게 돌리며 문질러주고 다시 물을 받아 헹궈버려줍니다. 2~3번째 씻은 물은 쌀뜨물로 이용하시면 돼요. 저는 같은 방법으로 한 번 더 씻어주고 세 번째 물을 이용해요. 쌀뜨물보관은 이렇게 통에 넣어 냉장보관으로 필요하실 때 사용하시면 되고 다음 밥할 시간에는 남은 물은 버려주고 새로운 쌀뜨물을 받아주고를 반복하시면 됩니다. 오래 두면 상하니 냉장고에서 5일 이상은 넘기지 마세요....

어렸을 때부터 저희 집은 압력밥솥에 밥을 해 먹었어요. 아마 많은 분들이 그랬을 것 같기도 하고요. 요즘에는 전기밥솥도 압력으로 잘 나와서 쉽고 간단하게 맛있는 밥을 해먹을 수가 있죠. 하지만 습관이란 게 무서운 게 저희는 아직까지도 여기에 밥을 한답니다. 밥을 할 때 조금 넉넉히 해서 1인분씩 소분해서 냉동해놓고 먹을 때 데워먹어요. 그래서 제가 또 압력밥솥 밥하는법은 기똥차게 잘 한답니다. 압력밭솥 밥하는법 ▶ 실패하지 않고 하는 법은 일단 쌀을 미리 계량해서 넣어요. 오늘은 쌀 5컵 (180ml 기준)을 준비했어요. ▶ 쌀 씻는 법. 첫물은 한번 휘리릭 섞어준 후 바로 버려줍니다. ▶ 첫물을 버린 상태에서 손을 이용해서 가볍게 돌려가며 문질러주세요. 너무 세게 박박 문지르면 쌀알이 깨진답니다. 그리고 다시 2번째 물을 받아 휘리릭 헹궈 버려주세요. 두 번째 물을 쌀뜨물로 쓰실 분들은 이때 따로 덜어놓습니다. ▶ 다시 3번째 물을 받아 가볍게 씻어주고 세 번째 물은 버리지 않고 쌀뜨물로 따로 덜어놓아요. 그리고 쌀은 너무 오래 씻거나 맑은 물이 나올 때까지 헹구면 영양분이 다 손실되어 맛이 없어진다고 해요. 그래서 저는 3~4번만 씻어낸답니다. ▶ 마지막으로 헹군 후 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다. 채반의 바닥을 툭툭 치면 금방 빠진답니다. 이 과정이 다소 귀찮기도 하겠지만 이 과정을 거치는 게 압력솥 밥하는법 절대 실패하지 않는 ...